喜登高望月赏月在一些地区叫做玩月、看月华等。

清人还喜欢以月光卜来岁。有卜来岁元旦的如山东昌邑县“以月之明暗卜来岁元旦之晴雨有验”7。普遍流行的是卜来岁上元节晴雨的。湖北荆州府“此夜之月关乎来岁元夕俗有‘云掩中秋月雨洒上元灯’之谚”1。清代流行着“摸秋”的风俗。安徽繁昌的中秋夜“妇女联袂出游遇菜圃辄窃南瓜为宜男兆名曰摸秋。亦有中年乏嗣者亲友于是夕亦取南瓜用鼓吹爆竹饷之谓之送子”2。湖南永州送瓜有特色“人有艰嗣者戚友3《帝京岁时纪胜》第27页。

4王楷：乾隆《祁州志》卷1《舆地·风俗》。

5王会隆：雍正《定襄县志》卷1《地理志·风俗》。

1房裔兰：雍正《阳高县志》卷2《风俗》。

2赖昌期：同治《阳城县志》卷5《风俗》。

3洪惠：嘉庆《延安府志》卷39《岁时》。

4白鹤：乾隆《武乡县志》卷2《风俗》。

5汪圣嗣：雍正《朔州志》卷3《方舆·风俗》。

6伍承吉：同治《云和县志》卷15《风俗》。

7周来邰：乾隆《昌邑县志》卷2《风俗》。

1倪文蔚：光绪《荆州府志》卷5《风俗》。

2曹德赞：道光《繁昌县志》卷2《舆地·风俗》。

取南瓜。以一父母具存兄弟众盛之稚子着衣冠乘马捧瓜后以一人持枣树枝挂香数百炷鼓吹送至其家”3。这里送瓜用一位“小全人”还要取“早树子”的谐音可谓用心良苦。

士人在中秋节有自己的特殊活动或携带月饼等礼品拜访师长或祭祀文昌星和魁星。

寒衣、冬至、腊八与祭灶十月初一是人们为祖先亡灵送寒衣的节日。这时天气寒冷人着棉衣于是也挂念祖先会在阴间受冻就用布或纸做成衣服焚化送给祖先使他们温暖地渡过严冬。因此这个节日叫做寒衣节或烧衣节。

届时清廷“时享宗庙”颁宪书乃国之大典。士民家祭祖扫墓如中元仪。“晚夕缄书冥楮加以五彩帛作成冠带衣履于门外奠而焚之曰送寒衣。”这里寒衣是在门外烧的实际上清代绝大部分地区要诣先茔焚寒衣于墓前。寒衣节是清代普遍流行的节日这还有另外的原因就是清代除个别地方外一般都不过十月十五日的下元节寒衣节就显得重要了。寒衣节同清明、中元一样很多地方有城隍出巡的风俗。

寒衣节还有其他风俗。有祭祖先、土神的；有祀牛、劳牛的如贵州普安直隶厅“土人祀牛王食牛以糍糕即以其余挂之角上”1。广东佛冈厅“农家以粉糍挂牛角劳牛”2。十一月的节气——冬至在清代被普遍地作为节日。冬至日是一年中白天最短黑夜最长的一天所以又叫长至。此后进入“数九”最为寒冷可谓“冬至”了。冬至节一般“仪如元旦”在一些地区又称“亚岁”它的仪文礼节重于常节因此清人有“冬至大如年”的谚语。清皇朝重视冬至节。“长至南郊大祀次旦百官进表朝贺为国大典”3。地方上“官府行朝贺礼毕群相称贺”4。此节尤为士人所重。冬至日在北半球越往北越昼短夜长、气候寒冷冬至节也是北方重于南方。

清人有冬至节祭祖的风俗或祀于家或祭于墓在聚族而居的地区像清明和中元一样在家庙祭祀祖先。此外冬至节还要拜孔子、拜老师和尊长。如河南偃师县“士人祭始祖、拜先师、拜先生”5。有的地方还为皇帝祝寿如安徽铜陵“长至日祝圣寿”6。

事实上清代除士人尤重冬至节外一般的民人也亲友间互相拜贺称为拜冬、贺冬。

冬至开始数九清代还流行数九歌和消寒图的风俗。对于后者今人略疏请看《帝京岁时纪胜》的记载：“至日数九画素梅一枝为瓣八十有一日染一瓣瓣尽而九九毕则春深矣曰‘九九消寒图’。”

东南还盛行作节令食品。

3隆庆：道光《永州府志》卷5《风俗志》。

1王粤麟：光绪《普安直隶厅志》卷4《风俗》。

2龚耿光：咸丰《佛冈厅志》卷3《土俗》。

3《帝京岁时纪胜》第36页。

4聂光銮：同治《宜昌府志》卷11《风土志·乡俗》。

5汤毓倬：乾隆《偃师县志》卷5《风俗志》。

6朱成阿：乾隆《铜陵县志》卷6《风俗》。

综上所述清代的冬至是一个包含祭祀、交际、节气、饮食等多种内容的综合性节日。

十二月初八是腊八节。上古有腊祭的风俗佛教传入中国后传说十二月八日是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子从宋代开始佛寺在这天行佛事做腊八粥并送予施主的风俗固有的和外来的风俗掺在一起。

每到腊八节人便早起根据各地的物产和家庭的经济情况用各种米、豆、果品等物做成腊粥成为节日的主食或者还要祭祀或馈赠。《帝京岁时记胜》载：“腊月八日为王侯腊家家煮果粥。皆于预日拣簸米豆以百果雕作人物象生花式三更煮粥成祀家堂门灶陇亩合家聚食馈送亲邻为腊八粥。”

腊八食粥之外还有很多其他风俗。或凿冰祀神、贮窖；或作腊肉、腊醋、腊酒、腊水如荆州府“是日人家汲水贮盎谓之腊水酿秫曰腊酒盐脯曰腊肉盖亦周礼之昔酒大易之腊肉也”1。人们认为腊八节做的食物经久不坏。而且认为把腊八粥“遍置于花木上次年无虫且茂”2。

清廷中颇重视浴佛节实际对腊八节也很重视。如曾为雍正帝藩邸后改为喇嘛庙的雍和宫在腊八节宫内要用大锅煮腊八粥供佛喇嘛僧人诵经然后把粥分给一些王公大臣品尝。

腊八节还有些人生仪礼值得注意。如河北祁州“童男髠童女黔耳”1。湖北随州“或亦为女郎穿耳问名”2。

腊八节的日期也有特殊者河北、山西的一些地区是分初五、初八两部分的如山西武乡县“初五日以干蔓菁及诸豆合煮名曰五豆初八日以后枣果作粥名曰腊八粥”3。山西解州、泽州腊八节不在初八而在初五。杭州的腊八粥是在十月八日4。

总之清代的腊八节已普遍流行这是以饮食为主的节日其他意义不很明显。

十二月二十三（四）日的晚上清代民间有祭灶神的风俗是灶王节。

该节临近元旦有的地方又叫“小年”、“小年夜”“小除”等名称。祭灶神的日子大致来说北方多在二十三日南方多在二十四日。特殊情况也是有的湖北宜昌府二十二日祀灶二十三日扫屋而广东遂溪县则是二十五日送灶。

清人认为十二月二十三（四）日灶王爷要升天汇报人间的善恶事因此人们为他送行请他吃好的而为人们隐恶扬善。祭灶时要燃灯由男子拜祭口中要说“勿以恶事言上帝”之类的话。但不能保证灶王爷不说坏话人们便采