第 361 章(1 / 1)

异界水果大亨 昨夜有鱼 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

说我们宏记酒楼要问他们采购一批橄榄。”

吴宏远之前从未与坤阳有过接触,自然不知道里面的规矩,还以为这橄榄是有钱就能买得到的,毕竟在自己的地界上傲惯了,所以一时之间还改不了他的臭毛病。

最终朝阳并没有给吴宏远带来好消息,坤阳那批橄榄流入市场的数量本就不多,全部都被各家饭店采购完了,宏记酒楼现在才出面已经晚了。

“你说有没有什么办法能弄到这个坤阳的橄榄?”

“师傅,据说坤阳的这个周老板这个人特别好面子,原本就喜欢看批发商们忙活,你说要是您主动上门,然后去给他做一桌潮汕名菜,周老板觉得好吃又有面子,说不定这个事情就能成了。”

“五道菜!最多只能五道菜,你去跟他说这是我的底线!”吴宏远即使是到了现在也依旧有他的傲气。

周坤这边接到宏记的电话的时候也感觉到莫名其妙,这忽然跑到他家里面做菜是几个意思?

“不用,你买橄榄联系我们公司的业务员就行,不用特意跑我家来做菜。”

老金不知怎么正好在周坤家中,听到后说道:“让他来,做潮汕菜的师傅说不定我还认识呢,就算我不认识,这厨房里面的人也一定认识!”

等到吴宏远带着自己的厨具与食材来到周坤家中的时候,一开门就看到了一个自己熟悉的人:“师兄!你怎么在这里?”

“这个之后再说,你都带什么食材来了?正好这边我都找不到顺手的材料!”

顿时吴宏远一改先前的傲慢,瞬间变回了之前学厨时打下手的态度:“血鳗、薄壳、芋泥、燕窝还有水鸭都有。”

“血鳗可能按照铜城人的口味来说接受不了,换成普通的烤鳗鱼,薄壳、水鸭留下来,芋泥燕窝这两个你准备做甜点?”

“是的,芋泥偏甜,燕窝正好清淡,两个加在一起刚好。”

“可以,水鸭是处理好的还是活的?”

“已经预处理过了。”

“水鸭多毛,你再去处理一遍,给我弄干净一点,不要砸了我们潮汕菜的招牌。”

即使吴宏远已经独立门户很久了,在威严的大师兄面前还是不敢摆谱,毕竟自己黑脸的绝技就是跟面前的这位学的。当初跟着吴宏远的师傅学厨艺的时候,自己就给梁国云打了好几年的下手。

不过手里褪着水鸭毛的吴宏远到现在也没想明白,为什么大师兄梁国云来铜城都不告诉自己一声,就这么一声不响的跑到周老板家里来做饭来了。

382 价格低的令人意外

“梁师兄,你怎么会在这里?”吴宏远装作不经意的问道。

“你为什么会在这里我就为什么会在这里。”果然还是老样子,梁国云一开口就能噎死人。

“梁师兄,咱们等下要做什么菜?”

“我见你刚刚准备的食材很充分,要不今天就由你主厨吧!”

“不敢不敢,我这点本事在师兄你面前根本不够看的。”

“哼,你还算有点自知之明。你的宏记酒楼在铜城开的不错,这几年也算是没有砸了师傅的招牌,不过我可听说了,你小子现在脾气见长,傲气的不行,想要吃顿饭规矩多的很,有没有这回事?”

“没有,主要还是铜城这边运输食材不方便,所有很多新鲜的食材供应不来,食客们挑剔的同时也喜欢挑刺,所有后面我就学着师兄将他们挡在门外面,没想到”

“正经做菜不好好学,一天到晚就学这种不上路子的东西,这一套是你现在的厨艺可以学的?也就铜城这边过得去的厨师一只手能数的过来,不然你以为这一套在潮汕粤菜遍地的地方能行得通?”

“师兄,你这么说未免也太小瞧我了,毕竟我”要说泥人也有三分火气,吴宏远作为主厨也有许多个年头了,像这样被梁师兄一句句的挤兑着,面子上到底有些过不去。

“小瞧你?那么今天的主菜鸽吞翅就由你来做!”

瞬间吴宏远就被噎的说不出话来,其实自己这几年一直蜗居在铜城,可以说是固步自封,甚至当初很多学徒时的手艺都退步了,鸽吞翅凭借他现在的刀工根本不可能做的出来。

别看吴宏远在铜城这边做潮汕菜好像很厉害的样子,其实他到铜城来开店的原因很简单,自己在潮汕混不开。当初自己不过是因为他师傅的原因才能被聘为主厨,但是他根本没有办法独立撑起一家大酒楼,所以最后他才会离开家乡来到铜城。

而他的师兄梁国云不同,师兄比自己岁数还小,但是天赋极高,自己还是切菜小工的时候,他就已经在帮师傅打下手了,甚至自己刚刚出师那年,师兄就因为在师傅那边学不到东西离开了。所以面对梁国云,吴宏远到底是底气不足。

见吴宏远不说话,梁国云忽然冒出来一句:“只怕你根本不知道坐在里面的周老板拥有什么样的实力,橄榄、之前的麝香桂圆干、红玉番茄,就算是普通的一种水果,对于我们餐饮行业都可能造成一次彻底的洗牌,今天让你在这边拔鸭毛也不算委屈你。”

而梁国云口中可以让餐饮行业洗牌的周老板,现在正坐在沙发上,傻傻的看着老周用橄榄逗狗。

“看到没有,老金,你腌制的橄榄狗都不吃!”老周嘲笑道。

2000当然不会吃这橄榄,这已经是周坤从异界带回来的那一批橄榄了,对于2000的吸引力接近于零。

“狗不吃怕什么,这橄榄不是钓来了一个粤菜大厨吗?你还怕等下没有好吃的?”

老金不以为意,他将之前腌制的甘草橄榄寄给了自己的朋友,也就是梁国云,这不还没几天这小子巴巴的就上门了吗?

老金与梁国云的关系十分的微妙,从两人认识开始梁国云那呛人的语气就没有停止过,但是梁国云的厨艺也是真的好,老金虽然看不惯他,但是当初两人一起工作的时候却被这个年轻人压一头。

不过他虽然嘴巴臭,但是做事情却十分靠谱,即使老金已经退休很久了,梁国云依旧每年寄不少食材给他,这橄榄到老金手里的第一时间他就想到了梁国云,所以这小子出现的时候老金才会借着周坤的嘴巴,想要让梁国云过来做一顿饭。

“老周啊,今天是你出院一个月纪念日,咱们要好好庆祝一下。”老金这个借口十分的荒唐,但是两个老头子找到了喝酒的借口,正美的找不着北。

“我这边还有两瓶黄大姐儿子送来的好酒,等下我们把它喝了。”

“要不就把黄大姐家一