包间内的几人分别尝了尝这橄榄糁，发现其中甘甜的橄榄糁还夹杂着杏仁的香气，使得南姜的味道变得柔和起来，如果说吴师傅腌制的橄榄糁用时间使得橄榄与南姜的香味所融合的话，那么李立阳带来的这罐橄榄糁则是通过其中杏仁中和的南姜的味道。

“这个橄榄糁或许真的可以比赢吴师傅的手艺。”

“那这么说我们我们有希望可以吃到吴师傅的招牌菜了？我想吃烤鳗鱼！”这边李立阳的朋友们已经开始幻想赢了之后可以点什么招牌菜了。

“打扰一下，上菜！”这是包间的门忽然被打开了，这个时候服务员看到桌上的一缸橄榄糁说道“先生，我们这边不允许带外菜。”

“这个我知道，不过我们今天是来跟吴师傅斗菜的！”自己带来的橄榄糁获得了朋友们的肯定，李立阳开始变得有底气起来。

“斗菜？”服务员显然不知道有这么一个说法。

“去叫你们的领班过来。”

很快有人提出要斗菜的说法就传到了吴师傅的耳朵里面。

“朝阳，你去看看是怎么一回事，如果是有人捣乱的话，直接将它们赶出去。”吴大厨对于自己的潮汕菜十分自信，要知道能做的比他好的潮汕师傅一般都是自己认识的那么几个老朋友，自然也不会贸贸然提出要跟自己斗菜。

都是一群不知道天高地厚的食客，这潮汕菜里面的名头可有不少，总之先派自己的徒弟朝阳去看看，如果连自己的徒弟那关都过不了的话，只怕去了也是浪费自己的时间。

吴师傅继续手边的工作，原本他以为这几个说要斗菜的食客必定会被自己的徒弟赶走，但是没想到朝阳回来后一副欲言又止的样子“师傅，要不您去海晏包间里面看看？”

吴师傅手中翻炒的动作没有停止，但是眉头忽然微微一挑，看来这次对方来带的东西有两把刷子，不然朝阳不会提出要让自己出面。

淡定的将手中的锅子离火颠勺装盘之后，吴师傅这才开口问道“说吧，这次他们带来了什么菜？是卤水？砂锅粥？还是海鲜？”

“都不是，师傅，是一缸子橄榄糁。”

“橄榄糁？”

吴宏远没有想到对方挑战自己的居然是橄榄糁，要知道橄榄糁作为一种小菜，是许多潮汕人从小吃的东西，但越是这种常见小菜，想要做的好就越难，自己的橄榄糁也算是几十年的老手艺了，现在对方居然提出要跟自己比橄榄糁，有意思！

381 输在橄榄

“这么说，就是你们要跟我斗菜？还是用橄榄糁？”吴宏远一进包间，就看到几张熟客的面孔，不过他并不像湘宴的魏师傅，将每一位熟客都放在心上。

李立阳等人原本是准备来挑事情的，但是碰上一脸严肃的吴大厨，忽然之前的气势顿时就被打消了，不过好歹手中捧着的橄榄糁给了他们信心，今天能不被赶出去，再要吃上这招牌菜，就要看这手里的橄榄糁了！

“没有，没有，我们就是来切磋一下，吴师傅做的菜那么好吃，斗菜谈不上，就是在外面尝到了一个不错的橄榄糁，所以想来请吴师傅品鉴一下。”橄榄糁给李立阳带来的勇气在吴师傅不怒自威的眼神下被打消的无影无踪。

“别废话了，你们的橄榄糁呢，拿出来我尝尝看。”

吴宏远带着一点轻视的心态，随着放着橄榄糁的玻璃罐被打开，先是一股熟悉的南姜的味道扑面而来，吴宏远皱了皱眉头，光凭这罐橄榄糁的味道，就可以看出这腌制橄榄糁的人手艺不过如此。就这样普通的橄榄糁，朝阳为什么还会叫自己出来？

不过即使对待食客有些孤傲，吴宏远对待做菜却十分认真，他的徒弟朝阳也多半是知道他的个性，所以从来不会在菜品上开玩笑，所以他最后还是夹起了一粒橄榄糁。

吴宏远敏锐的发现这橄榄糁的味道与一般的不同，其中最特别的就是那若有若无的杏仁香味，但是很快吴宏远发现这香味来自于橄榄本身，不然光是凭借这粗糙的研制手法，这罐子里面的橄榄糁不可能有如此特殊的香味，自己是输在橄榄上。

“说吧，你们想要点什么菜？”

“吴大厨，我们没有别的意思，就是想要…”

原本李立阳害怕吴宏远将他们赶出去，所以还在不断地辩解，最后还是他的同伴用手肘撞他，并飞快的报出了菜名：“鳗鱼、芋泥螺片、笋丁炒饭、炖水鸭、薄壳米汤！”

对方挑的菜品没有一样是容易做的，吴宏远没好气的说道：“时间太短来不及准备，明天这个时候你们再来吧！”

说着吴宏远就离开了包间，倒是李立阳他们松了一口气的同时说道：“刚刚经历了什么！我们居然一下子就把吴大厨的招牌菜都点齐了！橄榄糁，我爱你！”

说着李立阳夸张地亲了一口手中的橄榄糁罐子，这时包厢的门再一次被打开了，吴大厨的徒弟朝阳去而复返并对着他们说道：“那个，师傅想要将你们带来的橄榄糁买下来，方便告知我们这橄榄糁在哪里买的吗？”

“不用买，直接拿走就行，这橄榄糁是我在香满楼买的。”

朝阳有些嫌弃的看着李立阳手中的玻璃罐，最后用袖子抱着离开了。

回到厨房之后的吴宏远开始变得心神不宁，他开始不断在脑海中想着这橄榄如果用来做菜的话，凭借这特殊的味道，会产生什么样的化学反应。

“师傅，已经打听到了，这橄榄糁是他们从香满楼那边买的。”

“香满楼？他们什么时候能买到比我们更高档的橄榄了？”

要知道好橄榄的产量有限，加上又是人工采摘，所以售价一直不便宜，而吴宏远自信自己在潮汕地区的货源优势是铜城任何一家饭店都没有的，香满楼这一批橄榄的出现令他有了一丝危机感。

很快朝阳带回了一个更加坏的消息：“师傅，目前铜城好多家潮汕菜馆都开始用这一批橄榄了，是坤阳果业出品的新产品。”

“坤阳果业？”吴宏远喃喃道，毕竟坤阳果业的大名他还是听说过的，不过之前由于对自己找来的食材的自信，吴宏远店里面所有的食材都是从家乡运来的，所以很多潮汕菜只有他这边有。

“朝阳，目前在用坤阳橄榄的酒楼都有哪些？”

“香满楼、向记、刘记都在用。”

吴宏远没有想到这些熟悉的菜馆都已经沦陷了，那么现在就已经没有选择的余地了。

“你去联系坤阳，就