第 214 章(1 / 1)

我是勤行第一人 光暗之心 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

都不曾让咱们两个看过,果然还是我等天资不够,不是师傅眼中合适的衣钵传人

众人感叹未毕,就见周栋双刀一横,分别从左右向摞在一起的两块豆腐平刀削去!

如果说吕绿馨平刀削豆方是优雅从容,周栋展现的简直就是极致的技巧了。

只见两道寒光自南北二极射来,初见时还是一泓秋水,刀过却如流水无痕。

两刀对切,彼此上下不过距离几毫米,人人都担心会不会两刀相撞、坏了这两块上等的豆方?前厅小姐姐们更是在向上帝不停地祈祷,男神可千万不要伤到自己的手啊

一切担心都是多余的,周栋双刀齐出,片豆方的速度也自然是吕绿馨的两倍。

还没等小姐姐们祈祷完毕,两道南北相向的刀光恰如双龙相会、并驾腾霄,升到豆方上方后轻轻一个翻转,便同时落下。

‘夺夺夺,霍霍霏霏,霏霏霍霍!’

这一曲刀声是由轻重不同的双刀同时发出,若同为乐曲,却是比吕绿馨先前‘那首’更为曲婉多变,间折转奏,更胜一筹!

‘夺!夺!’

当众人还沉醉在这翻飞双刀和动人的刀声中时,周栋忽然双手一分,两把刀剁在砧板上,两块看似齐整的豆方顿时四散开来,化为一根根长度、宽细完全一致的干丝!

“好刀功,好双刀!”

易知鱼哈哈大笑:“好一个双手花刀啊小子,从今天开始,你的绰号恐怕又要多一个了。周花刀!”

董其深也跟着笑道:“周鲶鱼、周劳模、华夏面王、华夏酒神、周花刀,好家伙!小师小周啊,我在勤行混了大半辈子,也没得一个佳号呢,你倒好,一弄就是一大堆。”

“可惜都不好听!要我说就得把这些佳名改得顺口一些、好听一些。

不如这样罢,以后小周你就叫‘双手花刀压江淮、独出八味面中尊,三杯能定天下酒,原是勤行栋梁人!”

黄明举算是看清楚了,这位以后就是‘掌门’小师弟,马屁该拍就得拍啊。

别看他和董其深都是勤行老行尊,跺跺脚行业就能震三震的大人物,要按照古勤行的规矩,每遇大事还是得听周栋这个‘掌门’小师弟的。

“这家伙,就会玩弄花活儿!”

吕绿馨心中大是不服,刀功说到底还是为菜色服务,又不是杂耍,要这么比自己是不是还得练杂技去,下次老娘踩着高翘亮刀功,是不是也有加分啊?

看出闺蜜心意,古亚楠生怕这位火爆脾气的花老板再闹出什么麻烦来,忙道:“周主厨的刀功可真是精彩,也难怪几位老爷子会这样夸奖呢。

不过几位老爷子啊,咱们是不是先评定胜负啊?”

董其深点点头:“不错,刀法再好看,还是得看最后干丝入菜的效果究竟如何。

这样吧,这道菜在场的行家都吃过,也没必要真的做出来才能点评。

大家都过去看看吧,相信现在就可以判断。

师成啊,你是苏厨的主厨,也跟着过来一起看看吧”

四位老爷子和尚师成走到砧板,仔细观察起周栋和吕绿馨切出的干丝,其余人就连另外七名主厨也只能站在一旁等待结果,没有资格上前评判。

五人仔细看过后,董其深微笑道:“师成啊,我们心中都已经有了评判,不过还是想先听听你的意见。

绿馨是你的师妹,你又是苏菜的行家,不用拘谨,想说什么就说吧。”

尚师成笑道:“那我就说了,几位老爷子相信也看出来了,我师妹和周主厨切出的干丝都无半分偏差,都是片方二十四片、而后间隔两毫米切丝,所得干丝,就像是出自一人之手。

这样的干丝,如果是同一位厨师,用同样的高汤和辅料,最后做出的菜色应该是完全一样,没有上下高低之分。

所以我大胆认为,应该算是平手吧?”

“呵呵,你以最后的菜色来评判双方平手,倒也算合理”

董其深笑笑:“我和老黄都是苏省的,就不评了,老易和老卢是客人,他们应该更为中肯公平,就请他们两个说说吧?”

“那我老人家可就说了,尚主厨是吧?你这不是拉偏架麽!

什么叫最后菜色没有上下之分?

哦,光看最后的结果,你就不看看得到结果的过程?

人家小周用的时间可比你师妹少了一倍,这难道不重要?人家双刀齐出的难度也得大了一倍吧,这也不重要?

我看这些都应该是加分项,所以我老人家认为这场比斗是周栋获胜!”

卢知味就厚道多了,只是笑笑道:“小周略胜半筹。”

尚师成脸一红,也就不再开口。

古亚楠无奈地看了眼闺蜜:“吕砧头,结果已经出来了,你还有什么意见?”

“好吧,输就输了。不过我是输在不会花刀上,切干丝我可没输!

周栋,我回去也练双手刀,早晚赢回你!”

周栋无奈,这位姑奶奶太好强了,显然是口服心不服。

这下可好,自己虽然赢了,随机任务还是没能完成,因为任务内容是要让吕绿馨心服口服。

“不过输给你,我也算松了口气,就不用自己去硬顶强敌了!”

吕绿馨微微一笑:“四位老爷子可能都还不知道,我却已经得到了消息,周栋要走出苏省赛区,恐怕并不容易呢”

187 本之味 (第一更)

如果把后厨比喻成一条完整的生态链,总厨就是位于生态链最顶端的生物,九州鼎食的情况比较特殊,目前有九位主厨,可算是九大顶级生物。

不过从今天开始,这个微妙的平衡就要被打破了。

即将代表九州鼎食出战香江国际美食大赛的周主厨不仅刷爆了‘九州男神’群,更是刷爆了九州人的朋友圈。

现在就连九州生态链最低层的‘单细胞生物’也已经听说了周主厨一对双刀压江淮的赫赫战绩。

在距离总裁办公室几十米的楼梯拐角处,苏沫沫可怜兮兮又满是羡慕地望着胖子,她这只‘单细胞生物’忽然有一种抱错了大腿的悲哀。

或者说她压根儿就没抱上过大腿,家里的那点关系无非也就是让她可以离开水台,从砧板或打荷起步。

可那又如何?卑微的实习狗在哪里都是没有人权的,东西没学到多少不说,每天辛苦之余还要挨骂。

苏沫沫看着自己那双已经变得有些粗糙的小手,想起每况愈下的苏家,不禁一阵悲从中来,那对好看的杏核眼一阵发红。

“哎呀,苏同学你别哭啊”

胖子这辈子最见不得的就是美女流泪,那具略见臃肿的身躯内藏的却是一颗宝二爷般怜香惜玉的心:“你跟小霞怎么说都是好闺蜜,我一定会帮你的啊。”

苏沫沫擦了擦眼泪,怯生生地望了眼总