第 204 章(1 / 1)

我是勤行第一人 光暗之心 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

郭悳冈并没有开口邀请他参加;这倒不是老郭不懂人情,正是因为太懂人情才不开口的。

老郭看得出来,周栋是不怎么爱热闹交际的,这次来京都也多半是对随园感兴趣,同时也是看了于老师的面子,他要是不知深浅地非要让人家给自己干爹贺寿,那就太事儿了,这可不是正经交朋友的路数。

在这个资讯发达的时代,真的是几秒钟时间便能造就一个网红。

这次的网红是周栋,只不过是在饮食界的圈子里,暂时没出勤行。

仓燕山光明磊落、说到做到,与周栋分手没多久,就发了个帖子到朋友圈,把周栋好一通捧啊,什么华夏第一海量、一口吞百年,当代华夏酒神,还特别将自己与周栋斗酒的过程如写小说般描述了一遍

酒界的人无不惊叹,仓燕山是什么人?那是华夏酒界公认的海量啊,居然被一个年轻人给喝倒了?而且身为华夏酒王的他明明输了,却肯不遗余力地为这个年轻人做吹鼓手,要力推其为华夏酒神!

周栋华夏面王的身份被揭开后,华夏白案中人无比欢欣鼓舞,看看看看,还得说是咱周面王厉害,这跨界都跨到酒界去了,牛!

酒界的人倒是不敢直接反驳仓燕山,不过很多人都是暗中不服气的。

光是能喝不成啊?仓燕山除了能喝,更是曾经酿出过号称华夏近代第一黄酒的‘琥珀金’,这才得封华夏酒王,周栋有什么作品?白案上你再牛,到了酿酒界也就是个打酱油的,凭啥能称酒神?

一时间无数个朋友圈里是议论纷纷,支持派和反对派相持不下;仓燕山本来是真心佩服周栋的酒量,又碍于斗酒失败要履行承诺才如此作为,结果倒是给周栋惹来了许多非议甚至是麻烦。

周栋的朋友圈就没多少人,外面是纷纷扰扰,他却是清静的很;于老师定了明天来接他和老郭,今天却不在郭家,跟老郭聊了几句这些天在随园的见闻,听着老郭调笑说袁家父子绝对都是可比乃祖的风流胚子,周栋也忍不住哈哈大笑,吃了点家常饭后,就去厢房休息了。

老郭家的厢房本来是要点香的,而且都是品流非常不错的香,周栋却没啥兴趣,夏天房间里难免有些蚊虫,就撒了半瓶子花露水在地上。从小到大他就是喜欢花露水的味道,感觉比古亚楠办公室里点的什么龙涎香可好太多了。

躺在床上,周栋先是拿出马世青的《水说》翻看了几眼,发现这本书包罗万象,从如何称水、辨水、用水、取水,一直说到针对各种酒类,要如何搭配各种水源

有些内容简直是令周栋眼界大开,要不是看了这本书,他根本不会知道世上还有‘蒸水’之法,居然是要用各种药材、食材,先煮出汁液,然后用这种汁液‘以水蒸水’。

他的酿酒技能虽然到了传说级,却也只是下列了神之酒曲、神之酒量和神之辨酒三大项分支技能,虽然也有分辨好水劣水的被动效果,却还真没有‘蒸水’这样的奇技银巧,可见系统也不是万能的。

这本书毕竟是出自清代,其中有些语句半文半白,有的干脆就是文言文,以他的底子还需要长时间的细细揣摩,所以看了几眼就放下,调出了系统界面。

‘宿主得到《水说》,随机任务完成,奖励与厨师相关的技能一项。

此技能为单项高技,且属于可升级类,当宿主与之相关的基础技能得到提升时,该技能可同时升级。

缺点:该技能不可在造化后厨中练习。’

“河豚圣手?”

看到这个技能的名称后,周栋顿时明白为什么系统要说不是厨师的基础技能,而是与厨师相关的专业技能了。

与厨师等级资格证书不同,厨师要处理河豚,是需要取得单独资格证书的,否则就是一种违法行为。

哪怕今天政府已经明令禁止任何餐馆出售野生河豚,而必须改用人工养殖的‘轻毒’甚至是近乎无毒的河豚,负责处理河豚的厨师也必须要有专门的资格证书。

而且如果只是关于处理河豚的技能也就罢了,让周栋触目惊心地是,‘河豚圣手’技能的介绍中明确说明了。

‘该技能将可处理野生河豚中毒性最为强烈的产卵期野豚’

180 小酒馆 大酒缸 (二合一)

河豚,曾经的天下第一鲜,但是毒性极强,而且此毒无药可医,一旦中毒,就只能眼睁睁地等死。

即便如此,古人仍不惜‘拼死吃河豚’,豁出命去也要品尝这种人间美味,不过古人所吃的,统统都是野生河豚。

到了现代,国家明令禁止出售野生河豚,现在市场上供应的都是人工养殖的河豚,多为红鳍东方豚和暗纹东方豚,毒性已经微乎其微,甚至是接近无毒,但还是需要厨师通过专业考试,取得证书才有资格处理。

厨师界对国家的这种规定是既拥护又感叹,河豚关乎人命,国家这样要求自然是无可厚非;可禁止野生河豚上市也确实让这曾经的‘天下第一鲜’失去了昔日的光彩,现在的人工河豚虽然比起普通鱼类细嫩鲜美一些,却已经算不上天下第一鲜了。

要知道,曾经的天下第一鲜可是让明初时出现过一位‘河豚宰相’。

当年胡惟庸就是靠一手宰杀河豚的本事,和敢于冒死先尝的勇气,才得到了李善长的重视,后来一步步踏入权力中枢;李善长这种老狐狸居然也会因为口腹之欲而提拔后进,可见这河豚是何等的美味。

“河豚中最美味的当然是野生河豚,其实不用说是河豚,就连那些普通的鱼类,野生和人工饲养的味道也有很大不同,真正的吃货甚至还要挑选产地,精确到具体水域”

周栋曾经听袁子丹说过,袁慰亭吃野生的黄河鲤鱼都必须是汴梁北面黑岗口出产的,鱼捞上来之后就要立即放入未曾凝结的猪油,然后迅速运至京城,可见吃货对吃的要求是如何之精。

当初谈起久已绝迹的野生河豚时,就连袁子丹都忍不住要吞口水,还连连摆手说休提休提,叹息自己没有胡惟庸那一手处理野生河豚的本事,否则一定要弄一条尝尝的。

国家法律禁止出售野生河豚,袁子丹也不敢以身试法。但是法律可没禁止自己做了给自己吃,不过袁子丹最后还是没能尝试,一来是现在市场上根本找不到野生河豚,二来他自认没有胡惟庸的本事,并