方法来赚钱，同时还说是百年老锅的汤。
一个冷锅鱼，跟百年老汤有什么关系？
河鱼刺多，最适合多炖，刺都酥了。
若是热的，看到的保证是一锅粥，乱七八糟的。
冷的就不同了，放在过里，自然凉，都成冻了，然后铲出来。
鱼鳔更是如此，李易开始安排，为永穆公主做道菜。
土灶不管一次能不能被烧坏，反正先修上。
李易看着大家忙碌，突然想起一首诗，杜甫的。
杜甫今年虚岁九岁，还是个孩子。
他写过一首诗：赠卫八处士。
人生不相间，动如参与商……
这首诗中有一句是：夜雨翦春韭，新炊间黄粱。
许多人翻译，说夜晚割的韭菜嫩啊，新做好的黄米饭香啊。
李易对此翻译嗤之以鼻，因为这些翻译的人根本不懂生活。
下雨天割韭菜？是说韭菜嫩？自己种个地，割一下试试，割完以后，韭菜保证烂根子。
还有新炊，新炊是新做的饭？新炊是指刚修的炉灶，泥灶。
雨天不可割韭菜，新灶不能长吹火。
韭菜烂根子，新灶会烧裂。
杜甫说的是，为了招待自己，对方宁肯让韭菜之后产不出来，再重新修一个灶。
以前做饭，由于没有烟道，所以都在屋子外面用泥巴弄个炉灶，屋子里怎么做饭？把自己熏死啊？
炊烟不是烟囱里的烟，有炕才有烟囱，得专门砌。
农村的小孩子再顽皮，都不敢在下雨天去割别人家的韭菜。
晴天偷几把韭菜，邻居无非骂一句，小兔崽子。
雨天割一下试试？回家里，家长能打死你。
这跟点邻居家的柴火垛有什么区别？死仇啊？
一帮没有生活经历的所谓文人，把人家杜甫写的诗给歪曲了。
现在就是新炊，为了制作慢火的红烧鱼鳔。
泥还是湿的呢，锅架上去，属于一次性的，烧完这个灶就全是大裂缝。
李易不在乎，能用柴火烧一顿红烧鱼鳔，足矣！
永穆公主在旁边拿着一穗煮玉米给李易加油，不时抠下几个粒喂给李易。
“这个红烧速度慢，你别喂了，一会儿我吃玉米吃饱了，你是不是想独吞鱼鳔？”李易那叫一个苦恼啊。
“咯咯咯，李郎，你说话怎么总是这么好玩儿？”永穆公主甜甜地笑着。
她哪晓得李易那时的语言问题，同样的事情，若是说：别给我，我也不爱吃。
那么就是一种感受，特别不舒服。
而换到李易的说法，便成为一个经典。
“不能多吃，不好消化，吃几个就行了，除非炖得时间够久。
最好吃的时候是凉的时候，都是冻儿，一般人吃不起，上哪找那么多的鱼鳔。
像阿胶一样，我在医书里写了，以后多养驴，不够年限的不准杀。”
李易又担心永穆公主使劲吃，吃多了会撑到。
唯一不担心的问题就是重金属，现在冶炼和污水排放不像他那时。
不像他那时的一些国家，河流和湖泊重金属超标严重，然后就不吃。
花大价钱去治理，一边治理着，一边指责别人生产过程中的污染严重，自己的屁股都没擦干净。
换一个角度来说，就是一群人，刚刚把另一群人干掉，然后吃对方的人肉。
转过头来他们指责吃草的动物，你怎么能够把那么鲜活的草吃下去？草太可怜了。
所以我必须制裁你，因为你吃草了，草是生命啊，你们真的好血腥。
然后又发现，卧槽，你们连草都不吃了，喝西北风？
西北风是人类共同的资源，由于你们喝得太多，让我们无风可喝，我要制裁你，因为我优先啊。
第一千四百八十章 岁月变迁难寻史
“这三种都是辣椒，很小的豆豆这个，应该是最初的辣椒，之后当地人种植，有了其他形状。”
李易慢慢吃着，等干锅的东西做好，顺便介绍土著们的特产。
葵花籽也拿过来了，显然印第安人自己会种，知道葵花籽好吃。
他们吃生的葵花籽，不适合煮和烤。
还有南瓜、芸豆、地瓜，等能吃的东西。
李易没有留指甲，却依旧能抠着把葵花籽的壳给掐开，递一个给永穆公主。
永穆公主吃到嘴里，吧嗒两下，没了，不过瘾。
“太累了，一个一个掐。”从没吃过葵花籽的永穆公主认为这个干果不方便吃。
李易抓起一把，熟练地开始嗑，咔嚓咔嚓，速度飞快。
嗑完的葵花籽仁他不嚼，含在口中，等凑过三十多个，他把嘴凑到永穆公主脸旁边：“张嘴，我帮你嗑好了。”
“哪有这样的？”永穆公主脸红，往旁边躲。
小兰向前凑，嘴微微张开。
‘啪’永穆公主一巴掌拍小兰脑门上：“吃你的烤玉米。”
李易没办法，自己嚼了，真香，多长时间没吃过了，满满的回忆。
他由抓起一把，嗑，咬开，连着壳和仁攥在手心里。
等手抓不下了，两手折腾着呼呼吹，壳飞出去，剩下仁儿。
他分成三份，给永穆公主、小兰和大弟子一人一小份。
三个人一口就给吃了，这回过瘾。
“其实我能制作出来简单的脱壳工具，不过除非制作葵花籽油，不然自己吃，还是带壳嗑比较好。
你们吃松子、榛子，不也是自己掐么，别人剥出来的吃着不香。”
李易不嗑了，控制自己，不然停不下来。
这要是干炒一部分，再来一部分制作成五香的，混合在一起，能吃一天，上瘾。
哪怕吃到后来，脑瓜子嗡嗡的，一边想着不能吃，一边还嗑。
要是换成以后的澳大利亚的坚果，壳很厚，需要剧口子用工具掰的果子，就不能吃一天，跟蜡似的，吃多了腻味。
‘咔，呸！’小兰学李易的样子抓一把，捏起一个嗑，第一个就嗑废了。
“不好嗑是吧？需要练习，嗑多了，总嗑的地方牙齿会留下缺口。”
李易已经忘了自己第一次嗑葵花籽是几岁。
他唯一知道的是这个嗑的动作需要熟练，总在一个位置嗑，牙齿换个位置，不会使那个力气了。
“应该是扔嘴里，用大牙嗑。”李易回忆一下，想到了另一种嗑法，考验舌头。
永穆公主扔嘴里嗑几个，不嗑了，她看土著送来的芸豆：“这个好吃么？”
“这个可以培育出许多品种，现在他们拿来的有两个品种，一个粒大一点，一个粒小一点，煮着吃，粒大的最后成熟，把粒剥出来吃。”
李易知道印第安人们种芸豆的目的，要获取粮食。
粒大的属于饭豆，粒小的是正在培育中的。
按理说，当地往里面去，应该有更多人口的聚居区，而且有金字塔。
用来进行测绘和农耕、战争、信仰的金字塔。
大大小小的金字塔，大的为主，小的可以供其他人休息和当战争城堡。
遇到发大水的情况，上金字塔里躲，粮食也储存在里面。
李易不知道究竟发生了什么事情，让一个文明抛弃了金字塔，反