第 389 章(1 / 1)

绝代小书生 沐晨夜 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

后,郑辰那边又重新拿了一个陶罐出来,郑辰把大砂锅端了出来,准备看看东坡肉炖得怎么样了。也便转移到陶罐里面继续炖。

当郑辰揭开陶罐的时候,一股股浓浓的香味从陶罐中释放了出来,传入了所有人的鼻孔中。

郑辰用力的嗅了嗅,特别的满意。他马上又把那些炖得差不多的东坡肉倒入陶罐中,准备继续小火慢炖。

东坡肉的香味传入了其他人的鼻孔中,他们的脸色都变了一变。尤其那唐颖,她更是把目光转向了郑辰,看着郑辰的一举一动。

唐颖喃喃自语道:“这小子到底做的什么?居然会那么香?”

春春更是在杨清柠的耳边道:“小姐,郑公子还真的会做菜呢!好香啊!”

杨清柠也是没想到郑辰一个小书生居然真的会做菜,她惊讶得下巴都要掉下来了。

而闻到那浓浓的香味,杨清柠更加的震惊了,显然,郑辰不只是会做菜,似乎做的菜味道还特别特别的香。

那些天香阁的厨子们,表情也是各异,郑辰的一举一动都落入了他们的眼中,对郑辰的那种做法搞到特别惊奇。

郑辰把肉倒在陶罐里面以后,又用小火慢慢炖那些东坡肉。

这时,郑辰又看了看腌制的兔肉丁,这个时候腌制得已经差不多了。

然后,郑辰开始烧火,倒了一些油在锅中,等锅中油温起来的时候。郑辰又把那些腌制好的兔肉,倒入锅中先过一次油。

等过了油,郑辰又把兔子肉放在了一边,重新加入油,待油温烧开,加入大蒜葱段等等调味料爆炒。

待那些调味料爆香了以后,郑辰又加入姜丝和泡菜翻炒了一遍又一遍。

当姜丝的味道炒出来了,郑辰最后又加入了过过油的兔肉丁继续翻炒。

唰唰唰唰~!

伴随着郑辰那一次次的翻炒兔肉的香味也被释放了出来,充实在整个柴房里面。

同样也在爆炒牛肉的的唐颖闻到了郑辰的兔香味,脸色又是一变。这位自认为只是一个书生的小子,在厨艺上还真的有一把刷子。

唐颖更是发现,自己千辛万苦找来的那些香料,自己都还不知道他们的一些功效和用法。这位小书生却居然大胆的用上了。

这位小书生,似乎真的不简单啊!

444、比拼厨艺(下)

唰唰唰唰~!

等锅中的兔肉丁彻底熟透,郑辰又加入了食盐,继续翻炒了一会儿,这一道“仔姜兔”便可以出锅了。

郑辰拿来一个盘子,把仔姜兔给铲了起来,装盘中。

这个时候,另一边的唐颖却两道菜都已经做完了。做完菜的唐颖,看向了这边的郑辰道:“喂,小子,你好了吗?”

郑辰把仔姜兔全部装盘以后,他才看了看唐颖道:“稍等一分钟,马上就好。”

说罢,郑辰又转到了炖东坡肉的陶罐前。郑辰解开了陶罐的盖子,用一只筷子刺了刺那东坡肉。

经过长时间的闷煮,东坡肉已经炖得特别烂了,这个时候已经完全可以出锅。

郑辰又去拿了一个盘子,把东坡肉装入盘子中。又搞了一些香菜点缀在东坡肉和仔姜兔上面。这两道菜算是彻底完工了。

做完了两道菜,郑辰把他们端到了柴房的桌子上,和唐颖的两道菜放在了一排。

单看四道菜的颜色,郑辰所做的这两道菜颜色就已经完胜唐颖的那两道菜了。

看见两道菜的颜色差距,唐颖的脸色依旧不太好看。唐颖看了看那几个厨子,还有杨清柠道:“现在你们可以试菜了。”

杨清柠第一个拿起筷子,走到了桌边,看了看郑辰和唐颖道:“唐姨,我先尝尝你的手艺。嘻嘻~!”

唐颖笑了笑道:“吃吧,吃吧!等吃了你唐姨我做的菜,在吃那小子的菜,你就不会想吃了。”

杨清柠并没有回应唐颖什么,她拿着筷子夹了一块唐颖烧的鱼肉,放入口中。杨清柠不由点点头道:“好吃,真好吃!”

唐颖自夸道:“清柠,唐姨做的鱼嫩吧!”

杨清柠点点头道:“嗯!很嫩,很好吃。”

杨清柠又夹了一块唐颖炒的牛肉,她这一嚼,不由马上也叫了出来道:“唐姨你做这个牛肉也好好吃啊!”

唐颖嘴角的笑容更胜了,自己做的菜自己的还是很自信。

那几位厨子跟在杨清柠的身后,也夹起了唐颖做的菜在那里美滋滋的吃了起来。

“好吃,好吃,真是太好吃了。”

“嘿嘿!我们唐大厨的菜,每一次吃都能过让人流年忘返啊!”

“这牛肉,这鱼肉,经过唐大厨的手,简直了。”

“……。”

那些厨子们的夸赞,让唐颖更加的高兴了,她翘着嘴看了郑辰一眼,那表情要多得意有多得意。

郑辰无所谓的耸了耸肩,对那边的杨清柠道:“老板娘,尝尝我做的菜,借用刚才唐姐姐所说的话。还好你先吃的是她做的菜,不然怎么能体现出我所做的,乃是真正的人间美味!”

唐颖听见郑辰的话,她不由狠狠的瞪了郑辰一眼,这小子实在是太自信了。

杨清柠拿起筷子,首先夹了一块郑辰做的东坡肉放入口中。东坡肉入口即化,浓浓的香味充实着杨清柠的整个口腔,实在是太好吃了。

杨清柠吃了第一块,立马又夹起来第二块吃了下去,越吃越是好吃。

看见这一幕,那唐颖却突然愣住了,她看了看杨清柠道:“清,清柠,他的菜是不是特别难吃啊!”

杨清柠并没有立刻回答唐颖,她又夹了一块东坡肉吃下肚去,才开口说道:“唐颖,郑公子做的这个猪肉,是我吃过最好吃的猪肉了。天啊,我以前怎么不知道猪肉还可以这么好吃,实在是太好吃了。”

说罢,杨清柠却又夹了一块东坡肉吃了,这样的美味,她以前哪里吃过。

听见杨清柠对郑辰的评价,唐颖心里面十分的震惊。她咬了咬牙,又走了过去,拿起一双筷子夹了一块东坡肉放入口中。

当唐颖嚼了几下以后,她的表情都变了,正如杨清柠所言一样,这个猪肉实在是太美味了。

就算唐颖做了那么多年的菜,她此时此刻吃到这个猪肉做的东坡肉的时候,还是被震惊了。

能把猪肉这样的贱肉,做出那种美味,了不起!

杨清柠吃过了东坡肉,对郑辰的仔姜兔也有些期待起来。杨清柠一开始看见那么多仔姜的时候,她有些好奇,也不好意思问郑辰。

杨清柠夹起一块兔肉丁放入口中,那鲜嫩的口感瞬间充实着杨清柠的口腔。

紧接着一些微微的仔姜的辣味和花椒的麻味也席卷而来,塞满了杨清柠的整个口腔。

杨清柠快速吃了那块兔肉,又马上夹了一块兔肉。杨清柠一边吃一边