辰淡淡一笑道:“姐姐，你就放心吧！我不仅仅会赢了你，而且还会让你输得心服口服的。”

“哈哈哈哈～！”

唐颖又大笑了几声道:“走吧！我到要看看，你真的是不是像你嘴上说的那么厉害。”

说罢，唐颖把抱着的那坛子酒放在了桌上，走向六楼的柴房。而郑辰也站起身来，跟了过去。

杨清柠和春春互望了一眼，她们两人也连忙跟了上去。

郑辰他们来到柴房，这柴房里面的其他厨子有些莫名其妙的看了看郑辰他们。

唐颖看了那些厨子一眼，指着郑辰对他们道:“一会儿你们就当我们的判官吧，这小子要和我比试厨艺。”

唐颖的话语一落，在场的所有厨子们你看看我，我看看你，一个个吃惊的在那里议论了起来。

“不会吧！居然有人敢和我们的唐大厨比拼厨艺，那不是找死吗？”

“就是，唐大厨的厨艺那是京师公认的啊！”

“尤其她的刀功，无人能及，厉害非凡，他疯了吧！”

“……。”

听见那些人的议论声，郑辰毫不在意，郑辰看了看唐颖道:“那我们现在就开始吗？”

郑辰的话刚说完，跟进来的杨清柠担心的问道:“郑公子，你可想清楚了。”

郑辰给了杨清柠一个自信的笑容道:“你就放心吧！你的唐姨太自大了，得给她一点教训才行。”

郑辰的话又落入了唐颖的耳中，唐颖的脸色一冷，看了看郑辰道:“别废话了，现在就开始吧！”

郑辰站了出来道:“没问题，那你定个规矩吧！”

唐颖看了郑辰一眼道:“好，那你就别怪我欺负你了，当然我觉得我也是在欺负你。嘿嘿～！”

唐颖冷笑了几声，又继续道:“我们一人做两道菜，食材不定，想做什么就做什么，时间也不固定。怎么样？”

郑辰比了一个ok的手势道:“没问题，那我们现在就开始吧！”

说罢，郑辰拿了一个菜篮子，首先看了看那边的调味品，有生姜，而且还有一些特别嫩的仔姜，大蒜，香菜等，还有食茱萸、花椒、胡椒，甚至玫瑰花等花类调味品都有。

看完了调味品，郑辰又走到了一旁的菜架子旁边开始挑选自己想要的食材。郑辰首先选择的是一块肥瘦相间的猪肉。

而当唐颖看见郑辰选择一块猪肉的时候，她的心里面一震。这猪肉归为贱肉，要想做好吃，特别的困难。她都基本上不做猪肉的美食，又费工夫又不讨好。

那这个厨子看见郑辰选择猪肉的时候，同样也在那嘀咕了起来。

“这小子不是找死吗？居然选择贱肉来做美食。”

“没错，他难道不知道，他面对的可是整个宁国整个京师都特别出名的唐大厨啊！”

“我怀疑他就是故意拿贱肉来吸引我们的眼球的。”

“我觉得也是……。”

“……。”

听见那些人的谈话，郑辰不由摇了摇头，古人见识的东西实在太少。一会儿，得好好的打打他们的脸。

443、比拼厨艺(中）

其实就连杨清柠和春春看见郑辰拿猪肉的时候，也同样特别震惊。

郑辰并不在乎别人的眼光，“东坡肉”的美味，那可是别人现在还不了解的。

郑辰选择猪肉，要做的自然也就是东坡肉了。古代调味品太少，不然，郑辰还打算一系列让别人大跌眼镜的猪肉美食的，可惜了。

郑辰选好了猪肉，又开始选择第二道菜的主料。郑辰本来是想选择一条鱼，做一道鱼美食的。结果，就在他走过去的时候，恰好看见了一只恰好的野兔。

之前唐颖做的不就是一道卤兔肉吗？那自己就做一道颠覆性的美食吧！想到就做，郑辰直接选择了那只野兔。

选好了主菜，郑辰又去选了一些搭配两道美食的配菜。选完了之后，郑辰走到一个灶台前，开始准备下一步。

这个时候，那唐颖才开始选择她要的主菜。唐颖选的是这个年代最常见的牛肉，还有一条鱼。

唐颖选好了食材，她走到了郑辰的另一侧也霸占了一个灶台。

唐颖和郑辰相隔不过一个灶台的位置而已，两人互相都可以看见对方。

郑辰率先拿起猪肉，开始把它切成坨。而那边的唐颖，却直接她把一块牛肉直接扔了起来，手中菜刀一瞬间出击了。

唰唰唰唰～！

只看见一阵阵的刀光飞舞，那一块牛肉已经被唐颖切成一片片的薄牛肉落在菜板上。光这一手，唐颖就已经赢过郑辰许多了。

啪啪啪啪～

“好，太棒了，太厉害了！”

“唐大厨果然不愧为唐大厨，就这一手刀功简直无敌了。”

“没错，没错，快得我甚至没有看见她是怎么出刀的。”

“……。”

就算是郑辰，他也只是稍微摸到了一点点唐颖出刀的轨迹。就凭唐颖这一手，目前的郑辰是拍马都赶不上的。

郑辰规规矩矩的切他的猪肉，切完了猪肉以后，他先把猪肉放入锅中沸煮一段时间。

紧接着，郑辰又开始拿了一个大砂锅出来，小竹架垫底，铺上葱、姜块。

等锅中猪肉煮透了，郑辰又把猪肉给舀了起来，将猪肉皮朝下排放在葱、姜上，加入糖、酱油、黄酒，再放入葱结，加盖用旺火烧沸。

然后，又把这大砂锅中的边沿密封，开小火慢炖。这接下来，便需要漫长的时间去等待了。

而郑辰又开始处理起兔肉来，这兔子肉，郑辰一开始想的是做一道干煸兔肉。但是等郑辰看见那仔姜的时候，想法一下子变了。

仔姜兔，前世自贡的一道名菜，做好了，味道那是特别的好吃。

郑辰重新清洗了一遍兔子肉，他放在了砧板上，深深的一口气，菜刀瞬间出手。

当当当当～

郑辰的菜刀同样快速闪电，一刀一刀切在那兔肉上，把每一块兔肉都切成了大小几乎一直的丁。

郑辰露的这一手，那唐颖斜着眼睛看了一眼，满脸的不屑。

杨清柠则满脸的笑容，她很想过去问问郑辰有没有什么需要帮忙的，但是又怕自己问了也帮不了什么，索性就站在那看着了。

郑辰切好了兔肉丁，又用清水淘了几次，然后放入盆中，加入芡粉，少量白酒，盐搅拌均匀，开始腌制。

郑辰把装有兔肉丁的盆子放在一旁，又开始切做仔姜兔的配料。仔姜直接切成丝，大蒜，葱切成段，郑辰又拿了一些泡菜切成段放在一旁备用。

准备好了一切，郑辰便看向那边的唐颖，此刻只见唐颖也在配料什么的。

配好料以后，唐颖拿出了那条她选好的草鱼，开始宰杀，破肚，切片等等。唐颖刀功一流，那切出来的鱼片也是大小均匀。

切完鱼片，唐颖又开始腌制鱼片。腌好鱼片，唐颖也看向了郑辰这边。

目前，两人都在等，等腌制好的鱼片和兔肉丁。

大概过了两刻钟以