第九十章

　　另外一边，长史府内。

　　丰姐儿好不容易才送走如苍蝇一般烦人的?朱厨娘，合上门就吊起脸子。

　　婆子端着凉茶上前：“小娘子喝口凉茶消消气。”

　　丰姐儿接过凉茶，一饮而尽。她虎着脸，心下抱怨：“临出门前阿娘就与我说?我这姑姑是?个眼高手?低的?，我还不信，想着我们朱家的人总归是有点脾气的?。”

　　“哈，瞧瞧。”

　　“脾气是?有的?，就是?都对着我这侄女来了。”丰姐儿恶心得厉害，心里燃着一团火：“我丰姐儿要想在官宦人家当女厨，用得着跑这边来吗？”

　　“瞧瞧，瞧瞧！”

　　“大张旗鼓地做果子吃食，放话?出?来要安慰安慰我，笑死。”

　　丰姐儿在府学食堂时的?心情还挺好呢，回到长史府上都快被恶心得吐出?来。她气得火冒三丈，重重将茶盏砸在案上：“只恨不得满天下宣布我输了，还是?输给了晴姐儿，是?万万比不上她这位厨娘的?。”

　　“什么东西。”

　　“小娘子消消气。”婆子又哄又劝：“她算什么东西？小娘子呆不惯，咱们就回长安城去?？”

　　“那?不就显得我输了？”

　　“……”婆子扯了扯嘴角，完全?没想着丰姐儿会联系上这事。

　　教她说?朱厨娘是?地头蛇，在这里多少受她节制。等小娘子回了长安城里，郎君和大娘子发话?，朱厨娘还不得老老实实低头。

　　偏生丰姐儿就较上劲来着。

　　婆子心里腹诽，面上却是?不敢多说?。她抬眸往外瞧了一眼，黄昏的?夕光落在窗棂上，给窗外诸物蒙上一层金灿灿的?光辉。

　　婆子心中微动，想起件事。她半弯下腰，转移话?题道：“小娘子忘了？简厨娘邀您晚上去?她那?坐一坐呢。”

　　一开始，婆子是?看简家人不起的?。

　　只是?诸事没对比，对上朱厨娘这么个刻薄寡性的?，简雨晴一家那?简直就是?披上了层金光，怎么看怎么顺眼呢。

　　丰姐儿听婆子说?起这事，怒火顿时消了。她想起一事，忙吩咐婆子把自己?带来的?鱼酱取出?来，并打?算连着朱厨娘做的?果子吃食一同拿起给简家人尝尝。

　　总归，也不能浪费了。

　　婆子听见要把鱼酱送给简雨晴，心里微微一痛。只是?她看着丰姐儿重新扬起的?笑容，再想想简厨娘送的?那?什么腐乳，到底还是?去?寻了。

　　一行人走出?院落，往后?门而去?。

　　丰姐儿刚刚走出?门，便见着坐着骡车回来的?简娘子。她迎上前去?，笑着唤了声：“简娘子好。”

　　简娘子忙使着范石停了车，从上头走了下来：“丰姐儿来了？咱们快进?去?吧……哎呦。”

　　那?股子淡淡的?香味涌了出?来。

　　简娘子话?语一停，忙使着范石去?敲门。

　　“好香的?味道。”

　　“八成是?晴姐儿在做晚食了。”

　　“这味道……和松花饭有点像。”丰姐儿嗅了嗅，心下有点好奇。

　　范石敲了没两下，院子便传来急促的?脚步声。随着门锁咔哒一声打?开，同时传来的?还有简岚的?抱怨声：“阿娘，阿娘，您怎么回河头村都不带我？我也想回村里……啊？丰姐儿来了！”

　　简岚探出?半个身子，往外看来。她灵动活泼的?模样没讨简娘子喜欢，还被简娘子瞪了眼：“胡闹！你要喊姐姐！”

　　长辈或者平辈的?才喊姐儿哥儿，哪有小孩子这般乱喊的?。

　　简岚吐吐舌：“对不起嘛。”

　　她唯恐被简娘子揪住教育，又如来时那?般风风火火往里跑，嘴里还不忘大声嚷嚷：“阿姐，阿姐！丰姐……姐来了！”

　　简雨晴笑眯眯地应了声。

　　环姐儿迟疑一瞬，也不知道要以什么态度面对小朱娘子。她想了想，索性与芳豆一道把炒饭端进?屋里去?。

　　丰姐儿见着环姐儿和芳豆的?背影，并未上心。她笑盈盈地上前，把手?里的?竹篮送到简雨晴手?里：“这里头我留着的?鱼酱，我一共有三罐先?分你一罐，后?头的?等我问家里要了，再给你。”

　　简雨晴笑着道了谢：“家里没什么吃的?，我就做了个芥兰……西土蓝炒饭。”

　　“芥兰？西土蓝？”

　　“就是?咱们这里的?一种野菜，现在正是?好吃的?时节。”简雨晴介绍了一番。

　　丰姐儿对野菜都不太熟悉，她点了点头，略有些?好奇。她从婆子手?里接过另外一只竹篮，也笑着送到简雨晴手?里：“这是?我姑母做的?吃食，我想着过来就一起拿来了。”

　　“你姑母为了安慰你做的?？”

　　“……算是?吧。”丰姐儿想了想，到底没当着简雨晴说?朱厨娘的?坏话?。

　　这些?啊，也算得上是?家丑。

　　不过简雨晴从她沉默一瞬的?反应，以及婆子不忿的?表情上看出?端倪，倒是?看出?丰姐儿应当晓得朱厨娘的?德行，而且也有些?防备。

　　简雨晴稍稍松了口气。

　　她挽着丰姐儿的?胳膊，唤着简娘子几?人往里走：“那?炒饭是?我刚刚炒好的?，咱们先?去?吃一口，然后?再慢慢说?话?。”

　　丰姐儿欣然应允。

　　芥兰炒饭的?模样长得很是?漂亮——翠绿的?叶片点缀着金黄色的?鸡蛋，还有卷曲着身体，油润脂香的?鹿肉片，让人瞧着便是?口齿生津。

　　丰姐儿入了座，婆子还立在她的?身后?。简娘子捡了个凳子，热情的?招呼婆子：“这位娘子坐下吧？一同来尝尝。”

　　“婢子站着就是?。”

　　“粱阿婆，您就坐下吧。”丰姐儿睨了粱婆子一眼，断然开口。

　　这下，粱婆子也不吱声了。

　　她老老实实坐下，手?里也碰上一碗炒饭。

　　粱婆子瞅瞅周遭，垂下了眼。

　　接待客人就用这么一碗野菜拌饭？乡下来的?人家，到底是?粗鄙又没见识，要是?说?出?去?不得被人笑掉大牙？

　　粱婆子见惯了长安城里的?权贵人家，就是?朱家府上都是?用的?精细又贵重，每道菜都是?讲究又体面。

　　哪里见着这般简单朴素的?。

　　粱婆子想着自家丰姐儿输给了简家人，忍不住暗骂府学食堂的?人没眼光。

　　全?然忘了这三日，她也吃得欢畅。

　　正当粱婆子憋气的?时候，她听见丰姐儿的?惊叹声：“好鲜，这芥兰？好生美味！”

　　清脆爽口，柔嫩清甜。

　　独有的?淡淡香味缭绕在口齿之间，芥兰与鹿肉很搭，芥兰温润柔和，鹿肉鲜嫩弹牙，再来一口蛋炒饭。

　　粒粒分明的?鸡蛋和米饭在舌尖跳跃，米香和蛋香紧密包裹在一起，裹挟着芥兰的?清香和鹿肉的?咸香似乎奔涌，美味直接侵占整个口腔，让丰姐儿直呼不可思议。

　　就个菜饭，能有多好吃？

　　就个地里的?野菜，能有贵人家耗费心血种出?来的?蔬菜瓜果美味？

　　瞧着就像是?鸡子饭。

　　这鸡子饭与松花饭类似，便是?把鸡蛋用香油炒了盖在米饭上，配上点酱汁，味道鲜香浓郁，满嘴生香。

　　鸡子饭也是?再普通不过，长安城里几?户酒楼做的?桃花饭，红枫饭才叫精致讲究呢。

　　粱婆子瞅了眼丰姐儿，腹诽归腹诽，肚子却是?咕噜一声，嘴里泛起口水来。

　　丰姐儿吃得真香啊……

　　粱婆子忍不住咽了下口水，嗅了嗅那?炒饭的?香味。她拿起汤匙，也舀起满满一大勺炒饭来。

　　来上一大口吧！

　　当满满一大勺炒饭送入嘴里，潺潺的?米香渐渐散开。芥兰先?是?清苦，再是?甘甜，鹿肉先?是?咸香，再是?鲜美，层层叠叠的?味道如浪潮般扑上前来，一下又一下重重击打?着粱婆子。

　　这味道——

　　粱婆子脑袋里一片空白，只顾着一勺接着一勺干饭。

　　我的?老天爷！

　　直到汤匙磕碰到碗底，粱婆子才回过神来。她看着空荡荡的?瓷碗，回味着口中的?味道——油香、米香和蛋香混合在一起，香醇丰腴的?美味直直击中心脏。

　　这就是?个野菜饭！

　　粱婆子瞪着空荡荡的?瓷碗底部，芥兰、鹿肉、鸡蛋，米饭四样材料不断在脑海里回荡。

　　就这么简单的?东西，怎么组合在一起就这般好吃？说?句大不敬的?，这芥兰要比葵菜菘菜之类还要鲜美。

　　丰姐儿同样吃得一本满足。

　　她意犹未尽地舔了舔嘴唇，好奇问起这芥兰是?如何的?模样，什么季节常见。

　　简雨晴一一道来，还让芳豆把剩下的?芥兰都拿了过来，拿起一株让丰姐儿细细查看，时不时说?上几?句。

　　除去?芥兰，丰姐儿也对别的?野菜起了兴趣。简雨晴简单介绍了几?种：“时下还有报恩草（马齿苋）、蒲公英、水芹菜，另外也有荠菜。”

　　荠菜多是?三到四月，不过八月乃至十?月也是?能摘到鲜嫩的?。比起其?他野菜，荠菜饭、荠菜馄饨、荠菜丸子乃至荠菜豆腐汤都是?顶顶好吃的?。

　　“另外……现在也是?野菌子，就是?蕈子的?时节。”简雨晴想了想，连忙补充上一句：“菌子和别的?野菜不同，有些?种类是?有毒的?，得专门的?老农去?采摘才行。”

　　“晴姐儿放心，我晓得的?。”丰姐儿连连点头。

　　菌子美味，又是?难得。

　　每年到了时节，长安城里权贵人家便会使农户去?摘。摘来的?菌子美味非常，却也年年会闹出?点事端。

　　据说?早些?时候，还曾吃死过人。

　　因?此如今吃菌子，采摘的?农人、制作的?厨子，连经手?的?仆役都得先?为主人家试毒。

　　经过三轮，直到确认烧煮的?菌子没问题以后?贵人们才会享用的?。

　　朱家的?厨子，也没少经历这一遭。

　　同样他们也见过不少，因?尝过菌子而一命呜呼的?人。

　　丰姐儿也见过。

　　她压下心头那?冒出?来的?酸涩，故作无?事地笑道：“像是?合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈……都是?长安城里常见的?菌子，另外还有名为鸡肚蕈之类的?珍品，据说?炖煮鸡汤后?味道绝佳。”

　　简雨晴没注意到丰姐儿那?一瞬的?异色，笑盈盈接着话?往下说?起这种常见菌子的?做法。

　　两人讲得繁杂，又极为跳跃。

　　除了简雨晴和丰姐儿，其?余人几?乎插不进?话?，就是?简云起也只能勉强记下几?人的?话?语，准备回头再细细琢磨琢磨。

　　倒是?环姐儿偷偷观察着两者。

　　她坐在角落里，不但和简岚凑成堆，而且也没出?头讲话?过，以至于丰姐儿和梁婆子压根没注意到角落里还坐着个长史府里的?丫头。

　　环姐儿本以为简雨晴会直接与小朱娘子说?厨娘的?事，没想到她压根没提及，而是?说?起厨艺的?事。

　　这给了环姐儿观察的?机会。

　　环姐儿默默坐在一旁，偷偷听着两者的?对话?，时不时瞅一眼丰姐儿。

　　丰姐儿滔滔不绝，说?着各色吃食。

　　她与简雨晴头碰头，细细讲着时兴的?酱料和做法，偶尔还吐槽贵人们稀奇古怪的?想法。

　　什么用羊脸颊上的?一块肉，耗费百头羊才能做出?来的?菜？什么用上百个鱼头，只取里面一根刺才能做出?的?汤？什么用十?数种海鲜与肉类，炖煮后?只取汤汁和肉丝做的?蛋羹？

　　简云起等人听到这里，也是?直了眼。春姐儿连呼不可置信，甚至连想象都想象不出?那?是?般如何的?景象。

　　简岚撞撞环姐儿，悄声道：“长史府上也是?这样子？”

　　这么厉害的?嘛！

　　环姐儿把头摇得像拨浪鼓——没有，绝对没有！

　　她是?听朱厨娘提过用数十?个鸟雀身上最柔嫩的?肉片才能做出?的?汤羹，又或是?其?他工序繁杂的?菜品，可那?大多都是?宴席时候才做的?。

　　环姐儿听得目瞪口呆之余，也终于确信了一点：这位小朱娘子，真的?和朱厨娘不同。

　　她瞧着，是?个厨痴。

　　环姐儿的?心落了下来，对说?出?那?事也不再胆怯。她大起胆子，便和过往一般与简岚头碰头，捻着棋子下起游戏来。

　　简雨晴眼角余光瞥见，心里稳了稳。等几?个聊了个欢畅，又眼瞅着月上梢头，马上就到落锁的?时间，简雨晴才提起环姐儿说?的?事。