第三百章(1 / 1)

从摊煎饼开始当厨神 年糕粉丝汤 2817 汉字|0 英文 字 1个月前

第三百章

  等到热菜上来,所有人的眼儿齐齐落在其中一道菜品上,简雨晴的声音在所有人耳边回荡:“……与九转大肠。”

  不是,你再说一遍这是啥玩意!?

  汾乐公主的下巴险些落下,呆呆地?看着酱色浓艳,层层叠叠如花骨朵般的九转大肠……这是大肠!?

  汾乐公主呆滞半响,才把落下来的下巴收了回来,只是一双眼儿还是忍不住,震惊地?看向?简雨晴——姐,你可真?是我的姐!我教?你大胆些,教?洛姐儿与你说我阿耶素来喜欢用点新鲜玩意,但,但,但,但上完猪肘来猪大肠也过分了吧!?你咋不把猪的全家端上来呢!

  汾乐公主欲言又止,止言又欲,无法吐槽教?她?好生难受,涨得脸蛋儿都红了。

  要是简娘子等人能听到汾乐公主内心的话,说不定?还真?的会连连点头,与她?吐吐苦水。

  毕竟简雨晴之前还想直接上个烤乳猪,最后觉得烤制时间过长,味道也并不出挑后才选择放弃的。

  汾乐公主都惊讶成这样,更不用说其余人,刚才才因水晶肘花而对猪肉改弦易调,刮目相?看的嫔妃、皇子与公主们?皆是瞠目结舌,安静半响后骤然爆出惊讶声来。

  “等会?我是在做梦吧?”

  “九,九转,九转什么来着?”

  “大肠啦大肠!”

  “啊……真?的假的啊?”

  “……简厨胆量真?大啊。”刚刚全神贯注处理菜品,压根没注意到简雨晴做了什么的张厨咋舌不已,一双狐狸眼睁得如鹿眼般圆溜溜的。

  “还好吧……你也用了牛肠?”

  “我敢使用牛肠是因为我打听过,圣人颇有喜好之故。”张厨下意识说出口,而后又讪讪然一笑。

  丰姐儿见状,也笑了笑,她?刚瞧着张厨准备的菜品就知?道张厨肯定?是打探了一番,投其所好再是正常不过,没什么好说的,反倒顺势说道:“我倒是觉得晴姐儿克制了些。”

  “……啊?”这叫克制。

  “嗯……起码晴姐儿这回没做臭豆腐炖大肠。”丰姐儿想着曾吃到过的双臭煲,瞧瞧咽了下口水。

  那道菜,才算得上王炸吧?

  张厨见丰姐儿模样,再听丰姐儿话语,惊讶之余更是心生好奇。

  他从泉州而来途中倒也听得过臭豆腐的名声,只是路途漫漫,也没多?少?闲心去问个究竟,尝个一二,忽然听见丰姐儿提起,一时间真?真?是扼腕不已。

  张厨定?下心来,又伸长脖子往案上那边瞧,只想看看教?人大为震撼的九转大肠长什么模样。

  桌案前坐着的众人内,当属圣人反应最为冷静平淡。他垂眸盯着色泽红亮,油润十足的九转大肠,又问了简雨晴一遍,得出真?是猪肠的答案。

  圣人脸上带笑,心里?百转千回,若不是汾乐公主与另几人的言行举止都教?人送到跟前,确定?从未透露出风声,他都要以为是他的打算被人瞧出,又漏题漏了出去——就比如他颇喜牛肉之类的。

  不过要是汾乐公主能有这般心思,也不会教?他与梓潼烦恼多?年,又因她?回心转意而喜上眉梢,动容不已。

  就是前面?好歹还是猪肉,后头又是猪肘,现在直接变猪肠了。

  圣人是有心推广猪肉,却也被这接二连三的冲击惊得头皮发麻,转念一想又觉得许是老天爷知?晓他的心思,这才挑出人来到他跟前。

  哎呀,不愧是朕。

  圣人在内心里?把自己夸了又夸,赞了又赞,瞧着九转大肠的眼神温和得紧,执筷夹起一筷来,到跟前再仔细瞧瞧。

  这么一看,更是教?人惊叹,只见那细碎的青葱与白色的胡麻落在上头,酱色浓艳,通体半透明?,如宝石般润泽明?亮的大肠散发着撩人的香气,让人口齿生津,内心的狐疑渐渐消散开去。

  在周遭人惊骇的目光中,圣人吹了吹凉,没有犹豫地?送入口中。

  “嗬——!”

  “唔?”舌尖上绽放的奇妙香味教?圣人身躯一震,他犹记得先前那份炙烤牛肠,外皮焦脆,牛肠特?有的油香和奶香在舌尖融化?,教?人难以忘怀,而嘴里?的猪肠又是完全不同?的味道。

  别说是腥膻味,入口是浓郁的香气,酸甜的味道氤氲而起,像是一支强势且霸道的先锋军直直冲入口腔,重重撞击向?味蕾的大门。

  再来是那软糯的口感?与独特?的酱香,还有惊起一丝波澜的淡淡苦味。几乎在圣人捕捉到苦味的瞬间,它又立刻消失殆尽,随着咀嚼,裹在其中的卤汁渐渐溢出,将咸香辛辣的滋味充盈在口腔每一处。

  酸、甜、苦、辣,咸。

  五种?滋味恰到好处的融合在一起,你中有我,我就有你,就如同?人生般充盈着不同?的滋味,却又回味无穷。

  圣人合上双眼,细细品味,他面?上波澜不惊却也见不出多?少?喜色,教?周遭人心惊胆战的,像是张厨更是觉得简厨是走错了棋,怕是要惹祸上身。

  场内渐渐安静,气氛渐渐凝固。

  正当简雨晴的心也开始七上八下时,众人忽然听到圣人吐出一口长气,再来是两个字:“好吃。”

  简雨晴心里?一松,嘴角轻松地?向?上扬起,这才发现自个儿背后冒出好些冷汗,直接把整件内衫都润湿了。

  汾乐公主也松了口气:“我就说好吃的!”,她?比其余人早夹起九转大肠,连夹了三筷,就旁边的兄弟姐妹还不信。

  皇后闻言笑了笑,又瞅了眼圣人,眼里?是藏不住的惊讶。她?知?晓圣人的脾气,万万是不会给?出个肯定?的字眼,得教?他说一声好的,得是如何的滋味?

  她?也夹起一筷,送入口中。

  圣人、皇后和汾乐公主都用了,其余人自是不甘落后,纷纷夹起往嘴里?送去。

  这一吃,众人皆是明?白圣人的感?受。要说几个孩子只觉得好吃,稍稍年长些的,感?性些的已是唏嘘起来,更有人直接教?身侧宫婢宦官去取文房四宝来,当即写下两三首诗词。

  简雨晴:“…………”

  上回这么干的还是方长史!你们?城里?人就好这套是不是?

  简雨晴看不懂,张厨和丰姐儿看懂了,同?时更是羡慕坏了。

  “要是能有人为我的菜写诗词……”

  “要是能让我尝尝这道菜的话……”

  两人异口同?声,就是说的话那是风牛马不相?及。张厨与丰姐儿面?面?相?觑,心下齐齐鄙夷对方一瞬。

  吃罢九转大肠,众人对其他菜品也来了精神,黄金鸡外皮金灿酥脆,内里?丰腴多?汁,油润香甜的滋味教?几个年岁小的皇子公主撒不开手,还是坐在旁边的母妃乳母注意到,教?人把菜挪开,才免得他们?撑坏肚子。

  孜然椒麻等物烤制的羊肉粒,明?明?在场众人时常吃烤羊肉,吃到的瞬间也是忍不住拍案叫绝。

  最后再是一碗陈皮山楂胡鸭汤,汤汁里?用鸡蓉去了油脂,因此汤汁清澈无比,口感?清甜柔和,再加上陈皮和山楂皆有健脾和中,消食化?积之功效,一碗下去刚刚糊在嘴里?的油腻味道消散一空,倒是舒坦得很。

  再来是小食——汾乐公主瞬间打起精神,翘首以盼。曾听她?提起过数回的皇后也好奇看去,注视着婢女送上前来的两道小食。

  一盏子桃胶炖奶,还有一盘外皮瞧着酥酥脆脆的糕点。

  桃胶杏仁露不用说,杏仁香味十足,配上软软糯糯的芋头、富有嚼劲的桃胶、滑腻爽口的燕窝,香香甜甜的红豆等物,一口下去冰冰凉凉,舒爽得很。

  且不说皇后抿了口,很是满意,其余嫔妃品了一口,也是频频点头,瞧着简雨晴的眼神也柔和许多?。

  有人捏着汗巾子,遮掩着嘴与身侧人嘀咕:“简厨做小食也挺有一套的,偏生——”怎么就爱那些个偏门,教?人又爱又恨的。

  众人腹诽归腹诽,吃的时候还是高兴得很,一个接一个把目光投向?那未曾见过的吃食,小食如半圆球,上下皆是金灿灿的,唯独中间夹着一层乳白色,小食卧在竹纸做的纸托上,散发着一股子说不清的香甜味道。

  汾乐公主不知?道是何物,却是相?当有信心。她?伸手捡起一个来,瞧着蓬松的外观看了半响,然后嗷呜一口咬下去。

  随着汾乐公主的牙齿落在小食上,清澈明?亮的声响在众人耳边奏响,蓬松酥脆的面?皮在遇见唾液的瞬间变得绵软,甜蜜难挡的香气在舌尖回荡。

  牙齿再紧接着向?下,便能接触到那冰冰凉凉的存在。香甜醇厚的冰酪在舌尖迅速融化?,凉意瞬间顺着喉腔落在胃肠,又迅速涌向?四肢百骸。

  这般的滋味,实在是——过于夸张!

  坐在汾乐公主身边的人戳了戳她?:“汾乐,味道如何?”

  汾乐公主的脑袋瞬间被美味二字所淹没,眼儿睁得溜圆,面?上全是餍足之色,全然没听见旁人的询问声,自顾自地?沉迷在美味的海洋中,久久都无法回过神来。

  旁人见着,也不再往下问了,就汾乐公主的反应,只要不是瞎子都看得出来这物的滋味如何。

  等尝到以后,人人更是恍然,即便少?数几个对甜食无甚兴趣的,也吃了足足一个,至于爱用甜食的几人更是吃得意犹未尽,连连叫好。

  要不是尚在比赛现场,只怕是想教?简雨晴再送上来几份,教?他们?再来尝尝。

  就这般限量,皇后也是撑得慌。她?忍不住打了个饱嗝,勉强换了个姿势,看着继续往前送的菜品,脸上多?出了点苦恼。

  还好,就剩下一道羹一道主食。

  皇后抚了抚圆滚滚的肚皮,苦中作乐,不然她?真?真?是吃不下了。