第二百八十九章

　　面?对诸多议论声，吃得起劲的那些人毫无理会的劲道。

　　直到把最后一块鸭血放入口中，又把汤里的蔬菜捞得干干净净，周郎才意犹未尽地放下筷子，一边端起茶水抿了口，一边侧首看向范郎：“范兄，你曾用过这血旺？”

　　坐在一块的几人差不多时间吃完这道?菜，闻言齐齐侧目看来，好奇打量着伯府范郎。

　　坐在一起的几人出身相仿，自幼便?常常见面?接触，不能算是挚友手足，也算是有竹马之情。

　　偏生范郎从外面?读书归来以后，性格堪称是一百八十度大?转变。

　　原本那个高高在上，傲慢自负的家伙在众人?的记忆里渐渐消失，取而代之的是个温文尔雅，气度从容之人?，就连过往糟糕的学业也变得颇为出?挑，甚至成功通过科举入仕。

　　曾经一起长大?的权贵子弟从父叔伯亲眷口中得知消息时，险些还以为是自己?生了病，脑子烧糊涂了，才会听到?这般的话语。

　　等到?见到?范郎本人?，他们又以为范郎是被人?调包了，否则哪有性格变化如此之大?的。

　　一干人?花费好长一段时间，才不得不确定伯府范郎没换人?，一切变化都得归咎在这场游学上。

　　就一场游学，怎么?会有这么?大?的变化？旁的士族子弟也去外面?游历的，瞧着大?差不差啊。

　　周郎几人?想罢，越发好奇范郎的经历。他们没有直接询问，而是想借着眼前菜品顺势打听一二。

　　正?当众人?期待答案的时候，只见范郎从袖口里拿出?巾子，细细把每根手指都擦了一遍的同时回答道?：“啊……吃过类似的。”

　　“真的是在外面?尝到?过？这样一想，我都觉得我是不是也该去游历下？”徐郎闻言，忍不住接话道?。

　　“我是去读书，也没怎么?出?去逛。”

　　“那你性格变化怎么?这么?大?？教你以前看到?这等吃食，定然会碰都不会碰的吧？”

　　周郎越想越奇怪，一个没忍住下意识学起范郎以往的模样。他把下巴抬得老高，再用眼角余光瞥一眼红亮亮的汤碗，鼻子喷喷气，说道?：“这等吃食，也好意思送到?我跟前？”

　　徐郎几个被逗得前仰后合。

　　伯府范郎瞧着周郎的动作，下意识回想起自己?刚到?扬州城时的经历——还别?说，周郎真是模仿出?了精髓，教范郎双脚都蜷缩起来，只恨不得当场挖个洞钻进?去得了。

　　范郎努力把那些记忆从脑海里推出?去，偏生窘迫的事一件一件直往外冒，让他自己?都开始怀疑过去的他真有那么?蠢？

　　……不会吧？

　　范郎摇了摇脑袋，把思绪全抛了出?去，而后他抬眸往远处瞥了眼，嘴角微微上扬，笑道?：“我那时的确是这么?想的，不过在外面?时间长了，也见识过不少独特的吃食。”

　　“再说——有什么?不敢尝的？”

　　“参与比赛的都是本朝顶尖的大?厨，做的吃食自然是非同凡响，要我说——”

　　忽地，伯府范郎抬高声音：“没尝过，就擅自打分的人?才不正?常吧？”

　　周郎几人?先是一愣，而后笑容凝固在脸上。他们迅速联想到?先前那几人?的话语，相视一眼，目光复杂得很：谁说这小子温文尔雅的？瞧瞧，本性暴露了吧，和以前那德行一模一样，就连下巴抬起来的角度都一样！

　　周郎几人?还在暗自感叹，同时周遭却是响起一片轻笑声，无数道?视线落在那几个没有尝试就立刻打分的评委身上。

　　“就是说啊……”

　　“范郎说的没错，居然尝都不尝就打低分，算哪门子的评委。”

　　“完全不把比赛放在眼里……”

　　“不公平啊……他们平时处理事务怕不也是这样？”

　　细碎的声音交织在一起，间或夹杂着几句评判，教几人?脸色忽青忽白。

　　偏生他们从周遭人?口中得知说话的人?是伯府继承人?，伯府候府的郎君们都尝了菜品，显得他们刚刚拿腔作调的架势更丢人?了。

　　“怎么?回事？”场内的骚动很快引起一位绿袍官员的注意，遣人?上前问个究竟。

　　“回禀大?人?，场内有几位官人?似乎未尝过菜品便?打了分数，教另外几位官人?有些不满，稍稍起了点争执。”围观的差役很快从其余人?口中得到?来龙去脉，尽数禀报给绿袍官员。

　　绿袍官员皱了皱眉，瞬间肃容。

　　负责巡查统计事务的他敏锐察觉中间的问题，在差役的指引下走至那几人?面?前，逐一报出?几人?身份来：“赵官人?、冯官人?、韩官人?……你们尚未品尝就直接评定分数？”

　　事态似乎变严重了。

　　随着周遭议论声渐渐变轻，面?对绿袍官员严厉的赵官人?冷汗直冒，下意识弯下了腰：“不是，不是……是其他人?误会了……”

　　“哦？”绿袍官员的目光下移，落在满满当当的菜碗与已经写好分数的单子上。他没有说话，却教赵官人?的老脸直接涨得通红，支支吾吾说不出?话来。

　　“你们还有什么?话要说？”

　　“色香味也是个考量点嘛……”冯官人?勉强撑起笑容，挣扎着反驳道?。

　　“对对对，我们就是觉得这道?菜不，不吸引我们。”韩官人?闻言，连忙附和，他咬死这个点，试图把问题推到?菜品上。

　　“这也不是你们不试吃就点评的理由。”绿袍官员听出?几人?话语中的推脱之意，脸色越发冷沉。

　　他捡起几人?桌案上的单子，稍稍看了几眼便?发现端倪，直接冷下脸来教人?直接将他们带离现场。

　　“那边怎么?回事？”

　　“韩官人?他们被带出?去了？”

　　“不知道?哎……大?概是他们不品尝就打分的事闹出?来了吧？”

　　“啧，活该。”周遭食客交头接耳，不过因?着韩官人?等人?已被带走，所以稍稍讨论几句后大?家的注意力又都重新回到?菜品上。

　　这段风波以后，食客们逐渐对那道?毛血旺也生出?好奇来，连候府伯府的郎君都能试上一试，他们又有何好惧怕的？他们想通这一点后，纷纷鼓足胆子，跃跃欲试。

　　做足心理准备，再看这道?红艳艳的菜品，再品那勾魂摄魄的香气，众人?登时口齿生津，颇有些急不可耐。

　　很快众人?捡起木筷，从碗里或是夹起一块鸭血，或是夹起一段鸭肠，又或是夹起鸭肉蔬菜等物，齐齐送入口中。

　　他们合上嘴巴，辛辣的味道?瞬间在口腔里肆意奔腾，鲜嫩的鸭血、爽脆的鸭杂、香软的鸭肉，还有鲜脆的蔬菜在舌尖上不断起舞，强烈的滋味让人?头晕目眩，不知道?作何反应才好。

　　凡是品尝的食客，无一例外，齐齐陷入放空状态——喂喂喂喂喂，刚刚他们怎么?想的？

　　旁边人?看得战战兢兢，唯恐几人?出?现什么?问题：“……你们？没事吧？”

　　甚至他们看那碗毛血旺的眼神都不对了，原本打算夹菜的手默默退缩，下意识夹起旁边的菜品来，食不知味的品尝着。

　　“没，没事啊。”被询问的食客回过神来，慢一拍回答问题。他的双眼根本没离开菜品，迫不及待地又夹起下一块来：“唔哇……这味道?也太好了吧？”

　　鸭血嫩得很，裹着辛辣的汤汁很是鲜美，小段的鸭肠不如肥肠般丰腴醇厚，炖煮得入味的同时依然保持着脆爽的口感，每次咀嚼都能从中品出?鲜咸滋味来。

　　一口米饭，一口毛血旺。

　　瞧着他们豪迈的吃法?，旁边的食客也渐渐心动，纷纷手持木筷也开始尝试。

　　一传二、二传四、四传八……

　　除去少数吃不得辛辣菜品，只能干瞪眼瞧着的食客，竟是大?半食客都开始品尝这道?毛血旺，各个都是吃得满头大?汗，畅快淋漓。

　　与此同时，赛场之中庞官人?等人?还在依次品尝菜品，并逐个点评。

　　蓉姐儿?做的是香酥乳鸽，小小一只的乳鸽，外皮焦脆，内里丰腴多汁，就连骨头都可以嚼碎。

　　同时蓉姐儿?还配上了三种特调酱汁，清爽酸甜的酸橙酱，香甜醇厚的蜂蜜蒜蓉酱，以及咸香味浓的烧肉酱。

　　每一种酱汁搭配上去，都是截然不同的滋味，直教庞官人?几人?拍案叫绝。

　　再来是沈厨的菜品，庞官人?舀起一勺清澈的汤汁，浅浅抿了口：“沈厨这回做的是山药炖鸽……吗？”

　　沈厨低低应了声：“是。”

　　沈厨上一回排位赛的排名是第?九，落在最后。

　　庞官人?品了品口中的滋味，抬眸看向下巴紧绷的沈厨。他想了想，没有前几回的毒舌，瞧着和颜悦色的：“你做的这道?菜汤色清澈，山药清甜，鸽肉酥烂，是道?极为上乘的菜品。”

　　沈厨微微一愣。

　　庞官人?话锋一转：“但是——不够。”

　　庞官人?凝视沈厨，叹道?：“虽然你的基础打得很扎实，刀工火候调味并不弱于其余人?，但却是没有放开思路，一贯守在老路上……”

　　“就像是这道?菜。”

　　“你是依照家里传下来的方子制作的，没有经过一丝改变，对吗？”

　　沈厨面?色煞白，沉默半响点了点头。

　　坐在旁边的隋厨见状，和声道?：“要说建议的话，沈厨日后要多出?门走走，开拓开拓眼界，灵活使用旁的食材才是。”

　　沈厨白着脸，应了声，失魂落魄地往下走去。简雨晴和旁的参赛者见状，也没有出?声，只希望沈厨能尽快想通这件事，重新打起精神来。

　　庞官人?喝了口茶水，又看下下一道?菜品：“再来是……哦？”

　　庞官人?坐直身体，眼里闪过一缕兴味，面?前居然是道?鸭肉拌粉皮，作为几道?菜品里唯一带有主食类的，切得细细的鸭肉、胡瓜丝、木耳丝与爽滑的粉皮堆在一起，上面?淋着深褐色酱汁，诱人?的香气张牙舞爪地扑向四面?八方。

　　“这是……胡麻酱！？”

　　庞官人?深深嗅了一口，喉结滚动了下。他兴趣盎然地捡起筷子，快速将鸭肉与粉皮搅拌均匀，直到?每一寸鸭肉和粉皮上都裹上胡麻酱以后他才迫不及待地送入口中。

　　厚重浓郁的胡麻酱瞬间霸占口腔每一寸角落，逼人?的香味顺着鼻腔攀爬而上，一股脑儿?冲上天灵盖。

　　这也太香了吧！？

　　再搭配上丰腴肥美的鸭肉，滑爽劲道?的粉皮，各色爽脆的蔬菜，不但不腻味，而且还清爽可口得很。

　　庞官人?眯着眼睛，爽快地横扫一空，抬眸看向张厨：“大?胆的想法?，但很成功。”

　　面?对这种局势，居然敢选用凉拌粉皮来参加……这胆子给那位沈厨一半得有多好？

　　庞官人?收回思绪，又将目光投向后面?几道?菜品，最后的最后才将目光放到?毛血旺上。