场饲养的这些牛群肯定会遭受很大的损失。

如果牧场本身的土地肥沃能力以及牧草的生长情况，也没有像预料那样如此的出众，也会换来一些减产和牛群体重没有达到预测标准的情况出现。

这其中也是蕴含着一整套的自然运转的规律和实际经验的预测的，也正是因为需要对这些事情做出相应的判断，所以一个牧场的总管的这个职位也不是随随便便就可以委任的，必须得有具有相应的才能以及经验和经历，才能够保证让一个牧场的运转，始终保持在正确的轨道上。

李斯科听到这里的时候，整个脸上的神情才开始发生了改变，回忆着自己刚刚接手这个牧场的时候，关于牛群的采购量一项都是三五百起步的，没想到不知不觉也扩散到了几千头的体量，这也是牧场并没有把盈利的重点放到牛群身上的缘故，如果按照目前牧场的面积真正意义上把所有关注的重点放到牛群的饲养上面，现在说不定饲养的牛群早就已经破了，8000左右的规模。

对于现在的李氏牧场来说，牛群的饲养只是为了保证维护牧场正规传统的一种方式，真正能够从牛肉上获取到的利润少之又少，相比较一些黑麦和薰衣草的种植所产出的利润来说，牛群的饲养只是为了保证让今年一整年牧场中具体的花费和支出能够有一个包底的项目。

真正盈利的地方还是要放到这些黑麦所酿出的啤酒以及薰衣草种植出来产出的精油上面，也正是这种情况的出现，才让李斯科可以意识到传统的种植业的发展模式，已经不太适合现在科技发展的今天了，人们对于这种日常保养品以及精神娱乐方面的需求，远远比口腹之欲更加的旺盛。

所以目前牧场的发展方向已经变得十分的明朗了，以薰衣草种植以及黑麦种植为主要的方向，其他几个方向作为辅佐来保证牧场具体的盈利范围，牛群的饲养只是为了标榜自己是一个牧场，同时获取一些别样的补贴才继续饲养的，按照大卫的预测，可能这种情况会持续到5年之后，整个李氏牧场将会彻底结束关于牛群其他传统饲养的经营方式。

可以毫不夸张的说，目前李氏牧场一整年关于这种旅游项目的收益，都已经远远超过了传统牛群所带来的利润，虽然对于有很多牛仔来说，这种改变是令人感觉有些无奈的，但是光是以目前实际状况而言，彻底放弃这种牛群的饲养，已经是一个比较适合李氏牧场的真实情况。

“明年的时候我们继续扩大了关于薰衣草和黑麦的种植，在新收购的牧场面积周围，再次规划了将近500英亩左右的面积，按照目前的盈利所计算的话，如果明年没有什么比较大的波折出现，我们明年的收益会比今年高出将近2，000万美元。”

“同时因为这种黑麦啤酒酿造的成本提高的缘故，不管是瓶盖还是瓶体的价格，都要比去年要高出一些，所以明年我们也有一个相应的涨价策略，在保证经销商利润的同时，把原本的价格往上提高个两美元左右的采购标准，所以利润也比之前的45%要增长到48%左右。”

对于这种数据在大卫的脑海中一直都是铭记的十分清楚的，所以根本没有任何卡壳的情况出现，十分顺畅的就把这些关于牧场日常发展的策略以及具体经营的状况，原原本本的跟老板汇报了一个清清楚楚。

“明年关于这种人员配备要不要继续增加，我看现在好像大家日常生活中忙碌的脚不占地的，如果太过于忙碌的话，人员方面也需要考虑到位，总不能依靠压榨这些老员工的潜力来维持牧场利润的增加。”

1606.人员补充的限制

李斯科目前作为经营了几年牧场的一个牧场主，对于日常生活中牧场所出现的问题也有一个比较透彻的了解，固然他可能经验并没有那些传统的经营方比较透彻，但是站在一个宏观的角度上来说，也能够发现出牧场现在很多出现的问题以及需要改进的地方。

作为一个牧场主或者说商人来说，他应该把自己关注的重点放在牧场如何盈利以及如何更多的盈利的这件事情上面，但是李斯科并不是一个比较传统的人，他更多注重的并不是这个牧场能够给自己带来的利益，反而对于这种牧场的生活以及平稳的状态比较关心。

目前牧场一整年，所有东西零零散散加在一起，能够收获到的最终到李斯科账户上的利润差不多有将近1亿2，000万美元左右的盈利，除去明年需要的开销以及固定的分成之后，落到伊斯科银行卡余额里面的依旧有将近9，000万美元左右的金额。

这种盈利甚至比很多上市公司一整年收获的利润还要丰富，如果换成是常人，早就对这个金额已经十分的满足了，但是在李斯科的眼中，不管这个牧场对自己挣了多少钱，他始终没有把这个产业真真正正当做是一个可以改变自己生活，甚至为自己提供庞大现金流的公司。

之前他收购牧场，一方面是想要真真正正拿到自己家族一直以来流传的祖业，不辜负祖辈的期待，另外一方面也是为了自己找到一个合适的隐居的场所，相比较生活在城市那种比较错乱的生活，李斯科觉得自己还是更喜欢这种在乡下小镇中的宁静。

论起盈利来说，自己的投资公司以及银行以及其他产业带来的利润仍然在牧场之上，甚至不管牧场为自己提供了多少利润，没有真正突破2亿美元的大关，一直都在自己产业的规模中是排不上号的，所以对于能够从牧场上收获的利润来说，李斯科更希望能够通过这个牧场的存在，围拢其一帮能够为自己效忠，且愿意保护自己家族的忠诚牛仔们。

虽然没有别的牛仔向自己倾诉，关于这段时间牧场规模扩大，每个人需要忙活的工作变得越来越多，甚至已经有些疲惫不堪的事情，但是从自己老丈人每天回到家里的状态，就已经能够观测得出，原本张友每天回家的时候都是哼着歌轻轻松松的状态，但是随着这段时间变得更加忙