第九十六章：水煮活鱼

看到这些动物的反应，我有些感叹，不禁想起一个朋友曾经问过我的问题，什么叫血性？我觉得，血性这种东西很微妙。某个人身材高大，力大无穷，面对比他弱小的人挥舞起簸箕般大的巴掌就是一顿胖揍，威风凛凛。可遇到比自己强大的人又立马跪地求饶。这种人叫有血性吗？我觉得不是，这是一种欺软怕硬的奴性而已。

有些人身小体弱，智慧也不出众，甚至还常被人欺负，但是他们从来不惧怕，不断的努力生活下去。面对强暴敢于抗争下去。面对生活中的困苦、疾病、贫穷也从来不放弃希望。我觉得这就是一种血性！

血性不是暴躁的欺软怕硬，血性是一种自尊自强、敢于抗争的高贵品质！

鹿很弱小，但是面对生死关头，它们还懂得用自己的角来殊死抵抗。相比起来，家中蓄养的羊群，面对野狼它们甚至连喊叫的勇气都没有，只有静静的闭上眼睛等待死亡。所以，我觉得羊群比起野鹿来，已经失去了它们的血性。

家犬在面对强大的敌人时，一旦不敌，就会夹着尾巴落荒而逃。但是獒犬在面对强敌的时候却敢打敢冲。所以，二者相比起来，家犬也已经失去了它们的一部分血性。

那么我们人呢？

许多人不愿意提起这个问题，因为那往往意味着对自己的否定，往往会触碰到自己心中的某些不愿意承认的东西。

可人若不能反思自己，变化从何而来呢？

想的有些远了。

我们一行人的收获还是不少的，大家打猎的兴致也很高，那只雄虎重有三百多斤，三个衙役根本抬不动，白青老爷子年纪大了自然也不能让他抬，我是将军，让我去抬也有些不合适。我看了看刘县尉。

刘县尉似乎也发觉了我的意思，立刻从地上跳起来，冲着一个衙役喊道：“快到山下的村子里喊人，就说将军射了一只雄虎，多派些人来抬下山。”

衙役见不用自己抬，兴奋的一拱手，下山喊人去了。

刘县尉倒是会省事，而且这虎什么时候变成是我射的了？

我笑道：“这虎是白青老哥哥所射，可与我没什么关系！打虎英雄是他才对！”

白青呵呵一笑道：“属下这是替将军代劳。否则以将军的箭法自然也是手到擒来。”

刘县尉也道：“就是嘛，我们都是跟随将军上山的，这打到的所有猎物自然都是将军的，我们哪里敢贪功啊！”

我摇头一笑，却也没有多说什么。留下两个衙役和猎狗在这里照看老虎尸首和其他猎物。我和白青、刘县尉轻装上阵，继续向山顶走。

一边向上爬，一边想了许多事。

这世间事就是如此，一旦有功，功劳全部是头领的。一旦出错，过错全部是属下的。若头领是个明白人，懂得对属下奖罚分明还好。若头领是个糊涂人，只亲近奖赏谄媚无能之人，疏远贬斥辛勤耐劳之人，那他的团伙迟早必败。

以一人品行而决定一伙人的命运，到底好不好？

虽然可以满足头领呼风唤雨的虚荣感，满足眼前的一时荣光。但是长远来看呢？

狼群之中再强壮的头狼也有被后起之秀赶出狼群孤独致死的一天。

我一边看着路两边的风景，一边默默的向上爬，白青和刘县尉见我一直不说话，他们也不敢随便答话。因为没有了猎物的拖累，也不再想去捕猎，只是一心一意向上走，所以在路上停留的时间短了许多。半个时辰后，我们终于登到了尧山的最高峰。

峰顶面积不大，几十步方圆的样子，山顶岩石块块，没有什么土，自然也就没有什么树木。但是这样一来，视野没有阻碍，倒也广阔起来。

在狭小的屋子内，人的想法会简单而封闭。可是在山林之中，面对眼前高低起伏波澜壮阔的一切，自己的心思却如同冲出笼子的小鸟，可以纵情飞扬。想法不断的扩展再扩展。这也许就是为什么站在山上的高处俯瞰，心胸会非常舒畅的缘故吧。

我纵身跃到一块大岩石上，望着西边连绵不绝的层层大山，扬头深深的吸了一口气。感觉很舒服。不自觉的将自己背后的炎阳刀抽了出来，高高举起，放开心胸，长长的喊了一声。声音随风而远，在山谷中不停的回荡，再回荡。

中午时分，徐悠、曹昂他们两股人也都赶了过来，看到他们背着沉重的猎物艰难的爬上山来，想来射猎的收获也都不小。

到了山顶几个背猎物的士兵都已经是气喘吁吁了。曹昂在山顶俯瞰了一下远方，扩了扩胸膛，对我道：“刚才你那一声虎啸可是吓跑了我们不少猎物啊。”

我笑道：“你也可以喊一喊，心中的一切烦恼都没有了，感觉真的很舒服。”

他摇了摇头，看了看周围的人，轻声对我道：“这么多人在这里，影响太不好了。等人少的时候吧！”

我呵呵笑出了声来，看来曹昂还是有些放不开。

徐悠见我笑，有些好奇的凑过来道：“大哥，笑什么呢？说来给大伙听听嘛！”

我止住笑道：“既然大家已经到齐了，那咱们就到下面的五棵树下去吃点东西吧，中午也饿了。”

徐悠有些奇怪道：“要吃东西，这里不就好了，为什么还要下去啊？”

我指了指当空的太阳道：“山顶虽然有风，可惜没有树木遮阴，如今太阳当空，你不觉得热吗？”

徐悠有些抱怨道；“我们刚辛辛苦苦的爬上来，这又要下去，早知道在下面等不就好了。”

我在他背上拍了两下，呵呵笑道：“这点累算什么？要是这点苦都吃不了，还怎么跟着我打仗？”

徐悠有些狡辩道：“大哥你们倒是清闲，我们可是背了不少猎物爬上来的。”

我看了一眼徐悠他们几个人背的东西，一只麋鹿，两只野猪，还有一堆小东西，还真是贪心啊。

白青看到背猎物上山的士兵都是满脸愁色，不禁打趣道：“还是将军聪明，让人将猎物先送回山下的村子里去了。我们打的猎物可不比你们少哦，其中还有一只老虎，比这野猪可强多了去了！”

徐悠和曹昂都有些惊奇，徐悠道：“我们在山中也听到了老虎的叫声，但一直没追到，相不到让大哥撞上了。”

我道：“我们的东西先送回了村子，你们的东西也不少，中午吃一些，剩余的也都派人送回村子。我们下午还要继续去西边的山里看看。下去吧！”

众人也都有些饿了，于是就同意，下到树木较多的一块地方，架火烤了一些肉，就着饼子、清水吃了些。

山中白天较短，所以山民向来只吃两顿饭的。太阳升起的时候吃一顿饭。太阳落山的时候再吃一顿饭。中午一般是不吃东西的。山外的富庶之地，或者城里讲究一日三餐不可少，晚上熬夜了还有夜宵吃。可是大多数人还是早晚两餐，中午饿的时候随便吃点东西垫吧垫吧就是了。

所以，在军中，中午饭也不是什么正餐，我们向来都是随便吃点就凑和了。

这次有猎物，也只是将小猎物烤了烤，蘸着盐分吃，大的野猪、鹿子却是留着晚上用的。

吃完之后，大家又喝了些清水，摸摸肚皮，倒也惬意。不久在半山腰守着猎物的衙役带着一群村民也跟了上来，禀报说猎物都抬下山了。看看我们还有什么需要帮忙的。

于是我让村民将徐悠和曹昂打到的猎物也都抬下了山去。我们好轻装前行。

我们继续向西，尧山是鲁山群峰中的一座山峰，再向西就是一道山谷，中间溪流潺潺，而这个山谷正是鲁山群峰与伏牛山的交界处。

我们从尧山峰下来向西，到了山谷之中，山谷之中树木茂密，溪流流淌其间，有水的山才有了活力，才显得那么生机勃勃。

在溪流之中，鱼虾很多，溪水清澈见底，一眼就可以看清里面游动的东西。特别是在水流平缓的地方，或者有回流的地方，鱼虾更多。

刘县尉带人在水边寻找了一会儿，突然大叫起来：“大公子快来看，将军快来看，真是美味啊！”

我和曹昂凑过去一看，刘县尉指着水中一条四尺长的东西道：“这便是娃娃鱼！”

刘县尉口中所说的娃娃鱼其实一点都不像鱼，反而有些像蜥蜴，只不过它的脑袋较大，嘴里还有细密锋利的碎牙。四只蜥蜴一样的爪子，一条扁平的尾巴来回的扇动水流，向前游。它的体型较大，怎么也得有五六十斤重。

看着娃娃鱼光滑灰暗的皮肤，曹昂皱着眉头道：“样子有些恶心。为什么叫娃娃鱼呢？我原本以为它应该长的像娃娃一样可爱呢？”

刘县尉道：“大公子有所不知，这鱼虽然样子丑了点，但是它喜欢生活在干净的溪流中，以鱼虾为食，所以肉很干净，也很好吃，又鲜又嫩。是难得的佳品。”

曹昂又皱了皱眉头，想来是没有什么食欲的。但是刘县尉陶醉在自己的解说中并没有觉察，继续道：“至于它为什么叫娃娃鱼，大公子和将军请看！”

说完他找了一根棍子，朝这鱼戳了几下。娃娃鱼受疼，叫了起来，声音竟然像是一个小娃娃在哭泣一般。我和曹昂顿时都是一惊。刘县尉看到我们脸上吃惊的神色，心中更是得意。

徐悠和白青正在不远处洗脚，听到娃娃鱼的叫声，顿时一个激灵站了起来，四处寻找声音的来源，道：“荒山野岭的哪来小孩子的哭声？”

刘县尉更是得意，解释了一下。徐悠和白青过来看来看这娃娃鱼，也是啧啧称奇。

刘县尉继续道：“这制作娃娃鱼时，可采用剖杀、宰杀和烫杀等几种方法，其中以烫杀为最佳。就是放上一锅清水，将娃娃鱼放入水中。然后在灶中填柴加热。待清水慢慢烧开，这鱼也就受不了热，拼命的叫唤，还伸出小爪子想要爬出来。这时候就用锅盖把盖子盖上，手里再拿一根小棍子，专门敲打它伸出锅盖的爪子。这样的话，这鱼就越是挣扎，裹在它身体表面的粘液等脏东西就被煮出来了。而且还不出血，血留在肉里面，肉味更是鲜美！煮熟之后拿出来用凉水清洗干净，切成块状，配上葱姜蒜青菜丝鸡肉块等等，用调料放油爆炒。装在盘子里，再用蒸笼蒸透。拿出来，淋上滚烫的香油。那个美味，真是，啧啧！”

曹昂问道：“那这鱼在锅中的叫声是否也像我们现在听到的这样？”

刘县尉笑道：“正是啊！”

曹昂想象是一个小孩子在水中哭泣着被煮熟的情景，转过头去，胃里有些难受，想要呕吐。

我扶着他在他后背拍了两下，对摸不着头脑的刘县尉道：“这鱼先不要管了，大家休息的差不多了，招呼人继续赶路吧！”

刘县尉急忙应了两声，领人准备去了。

我将皮囊打开，递给曹昂，他喝了两口，漱了漱口，这才道：“这种东西，我可不想吃！”

我拍着他的肩膀道：“我也不想吃。咱们走吧！”

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