自己营利当然必须额外课征因而“科、榷并行民无所措手足”（《元史·刘秉忠传》）扑买课税成了势要们致富的又一重要手段。耶律楚材时期又有刘忽笃马以银十万两扑买天下差涉猎丁以银二十五万两扑买天下系官廊房、地基、水利、猪鸡刘廷玉和一回鹘人以银五万两和一百万扑买燕京（大都）酒课和葡萄酒课扑买对象乃至天下河泊、桥梁、渡口1到了至元初年有西域商人“以增岁课为辞”甚至企图买进国库钞本2。国家大量税收的征收权被收买平民横遭盘剥西域商人和权豪势要由此中饱私囊。

四是买卖食盐。盐属于“榷货”除由国家实行官营外另实行给据卖引的商运商销制度。商人购买盐引（“行盐法”）或按指定地点纳粮换取盐引（“市籴法”）便成为有权经销食盐的专商持票赴仓支盐在官府指定的区域销售。盐商的豪富历来是有名的元代自不例外“人生不愿万户侯但愿盐利淮西头”“人生不愿千金宅但愿盐商千料舶”“盐商本是贱家子独与王家埒富豪”3。因而特权阶层、官吏纷纷钻营图利。政府规定诸王、公主、驸马位下的斡脱及官豪势要可“纳课买引赴仓支盐”但支盐时他们“搀越资次恃赖气力逼勒场官多要斤重”卖时又“把握行市”“增价鬻盐”4如一引盐官价十五两“官员、豪富、有气力的人每诡名儿教人买出盐来”高价出售至元十八年潭州和江西卖到一百八十两和一百七十两二十一年在大都卖到一百二十两1。元代每引盐重四百斤权贵仗势有的多取至七百斤2。主持盐政的官员乘势贪污受贿至元时两淮盐运使纳纳丁受商贾贿赂多付出的盐计钞二万二千八百锭3。文宗时权臣倒剌沙向姻亲长芦盐运司判官亦剌马丹借贷钞四万锭“买盐营利于京师”（权衡《庚申外史》）。顺帝时马扎儿台也借5方回：《听航船歌》《桐江续集》卷十三。

1宋子贞：《中书令耶律公神道碑》《元文类》卷五七。

2《元史》卷一六三《马亨传》。

3杨维桢：《铁崖先生古乐府》卷五《盐商行》。

4《元典章》卷二二《户部》八《课程·盐课立都提举司办盐课》；《元史》卷二五《仁宗纪》二。1《元典章》卷二二《户部》八《课程·盐课·设立常平盐局》。

2《元史》卷十五《世祖纪》十二。

3《元史》卷十七《世祖纪》十四。

其子丞相脱脱之势“广贩长芦淮南盐”（《元史·文宗纪一》）牟取暴利。官府、权贵、豪商把持盐市紊乱盐法哄抬盐价百姓除“淡食”之外普遍购买“私相贩易”的“私盐”因此私盐贩子不时出没民间特别是“濒江并海”地带更是“私盐公行”（《元史·食货志五》）有的还私下煎煮进行武装“走私”贩卖4。

六是粮食贸易。元代南粮北调主要由官方通过海道和运河组织运输或通过市籴盐法指定商人运粮到指定地点（见前）另外还鼓励客商贩运。大都是粮食的集积地再由此分散到辽阳上都、大都等地区。因此大批粮商常年活跃在运河与北方高寒地区。其中权贵及富商大贾生意越做越大会通河中被三五百料的大船挤得水泄不通针对这种情况元廷于延祐元年二月立“隘闸”之法在沽头及临清各立一座石闸限制粮船宽度以防止二百料以上大船进入但财力雄厚的商贾权要又“改造减舷添仓长船至十尺甚至百尺”的五六百料大船增加运载量1。在大同一带有专门从事运粮“供饷北边”的商人其中有位商人仅盗窃的粮食即达数十万石2。元代经商致富的项目远远不限于上述几类如顺帝宠妃龙瑞娇用朝廷颁赐的巨额诸色锦缎立市货卖“京师官族富民及四方商贾争相来买”“岁得银数万”（陶宗仪《元氏掖庭记》）。文宗时赐予权臣燕铁木儿一所质库3从事典当业马扎儿台还在通州开酒馆糟坊耗粮日至万石4。大都与杭州亦有豪商酿造“价高而味薄”的劣酒牟利5。僧道、也里可温及答失蛮也普遍“将着大钱本开张店铺做大买卖”6。种植蔬菜也可财致富在大都市郊“治蔬千畦可当万户之禄”7。“江南田地里做买卖的人每”和“官司”人等还纷纷进入云南以“私■”交易当地的黄金、马匹8。商品经济的展促使商业的运营方式和内容逐步生变化这种变化在一些脱颖而出的商人身上得到体现这些商人或商业组织可归纳为以下三种类型其一出现了善于经营的商人和经营规模很大的商业组织譬如在蒙古军占据华北、中原时期河北清州高氏依据在盐粮买卖过程中积累的丰富经验掌握了市场经济的规律后来选中具有天时地利的长芦“中市而立权天4《元典章》卷二二《户部》八《盐课》；《元史》卷一九o《瞻思传》；《元诗选》癸集壬卷下《福宁州谣》。

1《元史》卷六四《河渠志》一。

2《元史》卷一七五《敬俨传》。

3《元史》卷三四《文宗纪》三。

4权衡：《庚申外史》上。

5《元史》卷十三《世祖纪》十；《牧庵集》卷十四《平章蒙古公神道碑》。6《通制条格》卷二九《僧道·商税地税》。

7黄文仲：《大都赋》《天下同文》前甲集卷十六。

8《通制条格》卷十八《关市·私■》。

下之货”“四方贩负日受指画操其要因其势豫其时审其地人什常贫我五常富故言利者以高氏为师”1。仁宗时威顺王开设“广乐园”“多萃名倡巨贾以纲大利”（《元史·星吉传》）。扬州大商张文盛“从计然之木研得其精为大区广陵市中家童数百指北出燕齐南抵闽广懋迁络绎资用丰沛”2。像这些“以善经纪”而“积资至巨万计”3的商人在元代是比较普遍的。

二是牙人（有牙子、驵侩、牙保等异称）和牙行。这是沟通买卖双方收取一定佣金的经纪人是一种特殊的商人和行业。牙人有官有私按元律规定商品由他们每月评定一次价格如有变动亦须事先申报、核准后才能成交因而他们利用中介人的地位“侥幸图利”、“上下其值”4其活动具有强烈的封建色彩。然而也必须看到元代牙人、牙行广泛存在于城市乡村活动几乎渗透到各类商品交易、土地房产买卖乃至仆役的绍介等社会交易的所有领域从而开辟了大批隐形市场这一事实说明了元代商业展具有相当的深度和广度。并且由于一切货物的交易经由他们与卖主买主办理必要的手续然后成交纳税从而在一定程序上起到减少“诈冒昏赖”、“词讼纷纭”5的作用。就总体而言牙人在平息