第 1246 章(1 / 1)

食戟之最强美食系统 潇潇羽下 2000 汉字|12 英文 字 1个月前

轲也有些懵,但时间紧迫,他只能先把这些无关紧要的事情,放到一边。

“我废话就不多说了。”郑轲接过宣桦手中的点餐单,“春芳园的菜品,你们都会吗?”

“会一些,但烹制的味道,比不上宣主厨和李主厨。”

“这些都不要紧,具体怎么操作,都听我的,不要问原因。宣桦……”郑轲扭头看着宣桦,“你去准备食材……凯瑟琳,你也帮一下她吧?今天春芳园太忙,麻烦你了。”

“没问题,我也是厨师,一些体力活,还是能做的。”凯瑟琳拍着胸口,一脸自信。

凯瑟琳在郑轲身边时,总是习惯性的依靠郑轲,其实,她在女生中的体力,还算不错。

春芳园的主店和分店,所使用的菜单并不一样。主店的菜品,食材更为讲究,菜品的质量也更高,而分店的菜品,则更倾向于平民化。

身为分店的主厨,他们也学习过主店的招牌菜,并且,他们本身的厨艺,也得到了宣荔的认可。

即便这样,两个人在面对郑轲是,也都把心中的骄傲放下,根据郑轲的指点,细心地进行操作。

郑轲的指导非常细致,甚至连使用哪一块肉、焖煮多长时间、使用多少油量以及油的热度,都提出了要求。两名厨师不问原因,专心把菜品烹制出来。

两道菜出炉后,郑轲用餐勺喝了一口汤,微微点头,叫来宣桦和凯瑟琳,“送到厨房,让荔姐尝一下。”

看到宣桦和凯瑟琳走出备用厨房,两名厨师稍微松了口气,郑轲立刻又把下一张点菜单摆在他们的面前。

“快点,下一道菜品。”

“是!”两名厨师再次绷紧神经。

宣荔用餐勺试喝了一口汤汁,眼睛瞬间明亮,烹制的菜品,几乎和李厨、李夏芽一样。

郑轲是怎么做到的?

宣荔心中疑惑,但还是让服务员把菜品送上了餐桌。

由于两名厨师的加入,春芳园厨师的压力,减轻了许多。而体力得到补充的李夏芽和李厨,也返回餐厅,替换了刘尚和其他厨师,让他们也得到了休息。

深夜,最后一名客人离开春芳园,所有的厨师都放松了下来。

“还以为要被累死了。”刘尚开着玩笑道。

“今天绝对是我来到春芳园后,最忙的一天。”李夏芽擦了把额头的汗水。

宣荔倒了两杯茶,递给了郑轲和凯瑟琳。

“这两个厨师烹制的菜品味道,和夏芽他们几乎一样,你到底是怎么让他们做到的?”宣荔问道。

“扎实的基本功,以及标准化的操作。”郑轲解释道。

“怎么标准化?”宣荔对郑轲的话颇有兴趣。

“把食谱细化,能写多详细,就写多详细。嗯……明天,我写一些模板给你。”郑轲说道。

“那可真是帮了大忙了。”宣荔松了口气。

“对了,荔姐……”凯瑟琳双手捧着茶杯,看着服务员摆放桌椅,“没有订餐的客人了吗?”

“应该没了吧?”宣荔走向前台,郑轲也紧跟着走了过去。

“主厨,还有两个人没来。”前台听了宣荔的话后,抬起了头。

“是在23点订餐的那两名顾客吗?”宣荔问道。

“嗯。”

“会不会不来了?”凯瑟琳有些好奇。

郑轲看了一眼手机,刚好23点。

这时,春芳园的房门被推开,两位女士走了进来。

郑轲回过头,看着进来的两个人,皱起眉头,“德拉克,克拉玖?”

克拉玖用白色的羽毛折扇,遮住了嘴,轻笑道:“郑轲,好久不见。”

忙碌的一年级 第19话 第三名执行官

郑轲神色严肃,看着德拉克和克拉玖。

“你们来这儿干什么?”郑轲问道。

“你说呢?”德拉克走到厅堂中间的餐桌旁,拉开一把椅子坐下,“我和克拉玖,可是在这里定了餐位的。”

“你……们在这儿订餐?”郑轲看了一眼德拉克,又瞄了一眼站在她身后的克拉玖。

“没错。”克拉玖点了点头,绕过德拉克,挨着她坐下,“郑主厨,我们也好久没见了,要不坐下吃顿饭?”

郑轲眉头微皱,双眼盯着克拉玖和德拉克,脑子却飞快的转动。

作为WGO的执行官,德拉克和克拉玖有权力伪装的身份,考察餐厅。但是两个人之前已经来过几次,宣荔本应该对她们记忆犹新,但这次却没有印象,说明她们又更换了身份。

两个人为什么要再次改变身份呢?这完全没必要,除非……为了麻痹春芳园的人。

这样做有什么意义吗?

郑轲感到了疑惑,但又看到两个人脸上的轻笑,突然想起这两天突然变多的客人。

“这两天客人突然增多的,不会是因为你们吧?”郑轲惊讶道。

“你的想象力很不错,没错,就是我们干的。”克拉玖遮嘴轻笑道。

春芳园内的其他人,听到克拉玖的话,脸上的表情也变得很奇怪。

餐厅在这两天确实赚了不少钱,但他们的体力也近乎透支。说讨厌这两个人,倒是谈不上,但每名厨师的心里,总是有些不舒服。

“菜品的稳定性是执行官对餐厅审查的一方面,而且,主厨在短时间内做出的应对,也体现了餐厅的综合实力。同时,食材的准备与调配,厨师的储备等等方面,都可能会在这种情况下,出现意料外的状况。两位执行官的做法,或许让人不爽,但是,她们有权力这样做。”

凯瑟琳在宣荔耳边嘀咕。

宣荔微微颔首。

她知道德拉克和克拉玖是在故意刁难春芳园,但春芳园也确实受到了好处。而且,这次的突发事件,也让她明白,春芳园还有很多不足。如果不是郑轲提醒了她准备食材,以及在他们最困难的时刻,几乎手把手指点两名分店主厨,春芳园的处境,绝对会更困难。

“郑主厨……”德拉克再次抬头看着郑轲,“坐下吃饭。还有你,凯瑟琳小姐,你也坐下吃饭。”

“就是啊,我们好长时间没见,应该坐下聊会儿天。”克拉玖眯起眼睛,轻笑地看着郑轲。

“既然两位执行官这么说,我也无所谓。不过,事先声明,我可没钱,别指望我付钱。”

“放心,WGO会支付的。”德拉克笑道。

郑轲挥了一下手,把凯瑟琳叫过来。

“郑主厨,这两天,春芳园这么忙,你……没伸手帮忙吧?”

看到两个人坐下,克拉玖半开玩笑的说道。

“拜托,克拉玖小姐,我的‘rêve’还在接受星级评定呢?怎么可能做出这样的事情,绝对没有。”郑轲解释道。

凯瑟琳连连点头,“就是,我们又不是什么都不懂的人,WGO所禁止的事情,我们绝对不会做。”

“这些嘛……”德拉克拿起点菜本,翻阅菜单,“我们可以选择相信,也可以选择不信。你说,我该如何选择呢?”

德拉克脸上浮现出媚笑,站在附近的服务员,立刻感到心跳加速。

“德拉克小姐,春芳园每个角落都有录像,包括厨房,这一段时间,我有没有进厨房,您一查就知道了。”郑轲笑道。

“谁知道你有没有暗中帮忙呢?比如在另