有什么地方，可以提高速度，也就只有这里了。”宣荔轻声说道。

“我好像见过郑学长做过类似的菜品。”幸平突然说道。

“有吗？”吉野悠姬失声问道。w kxs51.com t80.c om

“有过，应该是你们忘记了。在联队食戟上，在和司学长的那场比赛中，郑学长好像也是取出了鸽子的骨头。”幸平回忆道。

“哦，听你这么一说，我就想起来了。”吉野悠姬猛拍了一下脑门。

“鸽子？”宣荔一愣，不清楚吉野悠姬说的是什么。

“荔姐，是布袋鸽，嗯……根据布袋鸡做的改变。”久我照纪突然插话说道。

“布袋鸡？”宣荔连连点头，“小轲之前做过类似的菜品，或许会稍微好上一些。但这道菜品的难度要比布袋鸡难，尤其是在禽类的数量上。”

赛场上看着摆满操作台的禽类，幸平也无奈地摇了一下头，分量确实很多。

“现在，就看小轲能不能在半小时内，把这些禽类整体去骨了。”宣荔说道。

“半个小时？平均三分钟一只？这也太快了吧？”幸平连连摇头。

这怎么可能做的出来？

“他必须做到，才有机会完成菜品。”宣荔沉声说道。

赛场上，郑轲的额头已经冒出了汗水，因为要节省体力，因此，没有使用“神之心”，而是在“境界”的加持下，手中的主厨刀以极快的速度，在食材上飞舞。

砍刀砍去鸭子和鸽子的脚，接着，用主厨刀切断颈骨。

厨刀沿着切口处下滑，划出一个约2寸左右的伤口。在抽出鸭颈骨后，郑轲手中主厨刀的刀尖，准确找到鸭子肩骱骨。

斩断肩骱骨，连皮肉、以及鸭头，向下翻剥。

“厉害。”

东方观众席前的杭子琪，看到郑轲的刀工，忍不住发出声来。

如果只是整鸭出骨，她勉强也能做出，但像郑轲这样，不经过观察和思考，就能准确找到关节，并用主厨刀斩断，她承认自己做不到。

“与一个多月相比，现在的郑轲，好像更厉害了。”杭子琪回想起之间郑轲与萧寒的比试，喃喃自语道。

“这就是‘境界’啊。”程怀志轻声说道。

忙碌的一年级 第153话 鸭子与松柏枝

与食材“谈话”，利用食材本身的特性，做出最合理的判断，在提高速度的同时，也节省了体力。

郑轲在东方一个多星期，总算掌握了“境界”。

程怀志想到这里，脸上不自觉地露出了笑容。

“学长，你笑什么？”杭子琪不解地问道。

“没什么。现在的郑轲已经学会了‘境界’，而且，比想象中的更好。”程怀志笑着说道。

“我们又多了一个强敌，有什么好的？”杭子琪一脸不满。

“你不能这么想。在这么盛大的比赛里，郑轲如果真的烹制出一道精美的华夏菜，对华夏菜在世界的传播，也有一定帮助。东方的学生，要时刻想着如何才能更好地传播华夏菜品。”程怀志解释道。

杭子琪撇了撇嘴，“就算是这样，我也不希望东方自己培养出一个敌人。”

“他在来到东方之前，就已经能够击败程怀志。所以，就算没有东方，他进入‘境界’也只是早晚的事情，而且，他只是来到东方一个多星期，更多的时间，是在远月学校。因此，他并不是东方培养的，这一点你要搞清楚，否则，很容易得罪人。”

杭子琪点了点头，其实，在把话刚说出口，她就知道自己说错了，只是已经来不是更改。

“而且，我问你一句话，面对凯瑟琳和郑轲，你更愿意输给谁？”程怀志问道。

杭子琪听到这个问题，都快哭了。

哪有这样问问题的？就不能说她“赢”别人吗？虽然，她确实不是这两个人的对手。

“郑……郑轲吧？”杭子琪扭过头，一脸不甘心。

“因为大家做的都是华夏菜，对吧？有些事，现在说，你可能还不太懂，等你上了三年级，就会知道，你的肩膀上，扛的不止是东方的荣誉，甚至还要考虑如何才能让世界，接受华夏菜。”

杭子琪似懂非懂地点了点头。

程怀志点到为止，有些话只有自己处在那个位置，才能体会的到。

郑轲把所有九只禽类整体出骨，时间只是过了半个小时，算上之前宰杀花费的时间，速度更是惊人。

宣荔看到这里，眼睛也明亮了起来，“小轲的速度好快，唔，这样的话，或许时间真的勉强够用。”

“学姐，你看郑学长的对手，要烹制什么料理？”

幸平看着章乐杉，当他将鸭肉放入锅盆中进行腌渍后，便坐下休息了。

“我也看不懂，只能暂时先看下去。”宣荔看了半天，也没看出所以然来，只能无奈地摇了摇头。

就在这时，三名工作人员走进了赛场。其中两个人抬着一个大号的炉膛，而另一个人则提着大量的松柏枝。

宣荔看到这些，先是一愣，随后揉了一下额头，无奈地笑了。

“我知道了，这名叫做章乐杉的选手，在烹制一道陕菜，叫做烟熏鸭，需要用到松柏枝叶。”宣荔解释道。

“荔姐，你确定不是川菜吗？”久我照纪指着大屏幕说道，“我刚才可是看到，他把花椒放进去了。”

宣荔没好气地看了一眼久我，“陕地和川地接壤，食材有一些相似也没什么奇怪的。而且，陕菜也因为地方不同，可以分为三种不同风味的菜系，分别是关.中菜、陕.北菜以及汉.中菜。其中汉.中菜具有辣、鲜的特点，因此味道上，也与川菜有很多的重合。现在知道了吧？”

久我照纪张了张嘴，最终又点了点头。

“还说擅长川菜呢？连这些都不知道，太逊了。矮子。”

久我照纪额头青筋跳起，扭头看向身后说话的纪之国宁宁，却发现纪之国居高临下，用高傲的眼光看着他。

那种因为“海拔”差异，而产生的压迫敢，让他感到了亚历山大。

久我照纪发誓，他以后再也不做前排了。

赛场上，郑轲把冬菇、火腿、冬笋切成薄片，接下来，开始制备三套鸭。

首先，郑轲将个头最小的鸽子，从野鸭的刀口处，塞进野鸭的肚子里。野鸭和鸽子间的空隙，又散入适量的冬菇和火腿。再接着，又把野鸭塞进肥鸭的肚子，再塞入冬菇、火腿以及冬笋。

三份三套鸭，按照一个手法装好，郑轲终于把砂锅拿了出来。

将三套鸭放进锅里，再加入鸭胃、鸭肝、姜块等食材，注入足以没过鸭子的清水，加热熬煮。

做完这一切，郑轲总算松了口气，就算有“境界”的加成，而且为了防止体力消耗过大，他刻意没使用“神之心”，但体力的损耗还是很大。

不过，做到这一步，郑轲也稍微轻松一些，可以把主要精力，都放在火候的把控上。

他抬头看了一眼对面的章乐杉，只见章乐杉从凳子上站起，来到了操作台前，稍微伸了一下懒腰。

“你刚才的烹饪非常出色，我觉得，我做不到你刚才的那