为间接促成项羽败亡以及刘邦成功建立汉朝。两千余年过去了，那次饭局中觥筹交错背后暗藏的玄机、杀机让我们早已忘了饭的滋味，唯独留下对“局”的心知肚明。所以饭局时吃的不是饭，而是“局”里隐藏的阴谋或智慧。

　　同样是两千年前的孟尝君，更是把对“饭”的理解上升到“局”的高度，他在自家门前大摆宴席，广招宾客，对于那些投奔自己而来的侠士，无论贵贱都与自己吃一样的馔品。四面八方英雄侠士蜂拥而来，因为大家都明白孟尝君请的不是桌上的珍馐佳肴，而是人心。所以，门下迅速就笼络了食客三千，每日都会有大大小小的饭局开张——中国最早的圈子文化，就这样诞生在夜夜笙歌不绝的饭局之中。“饭局”因为这些典故才有了青史留名的机会。

　　对于中国人来说，食为天也，意思是吃饭是天一样的大事。可是一个人吃没有意思，就邀上三五好友一起豪饮，似乎这样吃得才更有乐趣，同是也把食上升了一个境界。所以吃饭就变成了亲朋好友之间的沟通交流，或者一个生意场上的谈判，在这一点上，与西方人自居一隅，各自分餐有着文化根源上的区别。易中天说，中国人喜欢请客吃饭，并不是中国人好吃，而是中国文化的思想内核——群体意识使然。所以，看一个人经常混迹于何类饭局，几乎便可以洞悉其兴趣、爱好、财富、身份、地位。

　　古人对于翻到理解更是令人刮目相看，老子在《道德经》里说：治大国如烹小鲜，说的就是当权治国，就像一个星级大厨，将各种食物配料和烹调，从而达到政通人和的佳境。更是将“饭”上升到治国的境界，谈笑风生间，国家或兴旺发达或灰飞烟灭，全看治国人“煮饭”手艺。这样的饭可真不是能顺顺溜溜咽下去的“饭”，不设成“局”如何能吃的消。

　　如果说因为经济条件限制或时代发展水平的不同，历史上存留至今的那些饭局典故，诸如春秋时代的齐相晏子，在饭局上“二桃杀三士”，蔺相如于渑池会上屈秦王，开赵国数十年之太平。此外，如“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代耳熟能详、妇孺皆知的著名饭局还属于少数当权者或奇异高人才有的专利的话，那今天的饭局已经成为老百姓都积极参与的一项全民活动了。

　　饭局在今天的中国，不仅仅是三五好友吃吃喝喝那么简单了，是对一个人的社会身份的认同。因为用意不同，饭局也就有了不同的面孔，且变换着形式出现，结婚有饭局，升学有饭局，赔礼有饭局，办事有饭局，过节有饭局，跳舞有饭局，开会有饭局，打球有饭局，电影收官有饭局，开业有饭局……情人约会的最佳之地除过宾馆，也首选饭局。哎呀，饭已经不能叫饭，而应改叫其他名称了。

　　更绝的是，饭局之妙，不在“饭”而尽在“局”也——一个完美的中国式饭局，设局人、入局人、局托儿、陪客众角色一个都不能少。有道是“办酒容易请客难”，难就难在入局的人。没人心甘情愿入局，所以舍举动人的理由得足够巧妙，否则就会出现“该来的不来，不该来的都来了”的饭局笑话。

　　饭局在这种情况下还能简单的吃饭么？反而演变成有组织，有派系，有结交，有承诺，有阴谋的一种交际手段了。

　　虽说赴饭局并不轻松，但是对于熙熙攘攘的社会中的一员来说，这个鸡肋却不能轻易弃去。你也许听说过“门庭若市”和“门可罗雀”的区别，请你赴饭局的人多，自然证明你的社会地位还处于上层阶段，如若鸟雀也很少光顾，那门里的主人除过感叹世态炎凉，更失落的应该是社会地位的骤然下降。

　　所以，如果很久没有人请自己了，夏华就感到浑身不自在，好像被所有的人遗弃了。

　　虽然只是个小小的小学校长，但是夏华对于各种饭局的潜规则是耳熟能详的，不仅熟悉，而且运用自如，比在厨房挥舞菜刀做饭还要技术精湛。

　　请别人的次数少，被别人请的次数较多，也就是入局的次数较多。

　　请局的大多是吃过饭就忘记了的家长或者后来再也不认识的人，但是夏华却是在一次次饭局上成长起来了，一起成长的还有谈吐、涵养，甚至越来越大的野心。

　　044 饭局

　　参加饭局很累很费心思，但夏华却在一个又一个饭局中迅速成长了起来。

　　俗话说，饭局不是万能的，但没有饭局是万万不能的。随着参加饭局次数的增多，夏华的语言水平迅速进步，能说到全桌人的心坎上去,能让不想喝酒的人一口气喝下去三杯还要，其语言深度深得中国文化之博大精深，劝酒功夫堪称一绝；察言观色的本领更是见微知著，一桌人的心思基本上扫过去便知大概，欢喜的忧愁的含羞的装醉的一目了然，实非一日一时之功也。

　　就拿数周前的一次饭局来说吧，夏华设局，请的是教育局副局级以上的领导，一色的男领导。

　　饭局设在本市档次最高的饭店——五湖饭庄。在那个名字起的很雅致叫什么“孔府花园”的包间内，夏华一人对付六位领导，要面面俱到，不能厚此薄彼，不仅要让每一个人吃好喝好，还要让每一个人都高兴起来，实在不是一件简单的事情。

　　第一杯酒在手，夏华站起来祝酒：各位领导，请容许我说个俗语，激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。然后一仰脖子，先干为敬，滴酒不剩。

　　众领导没一人含糊，都一干二净。如此漂亮干练的女下属劝酒，谁愿意落后。

　　开场开好了，后面的好戏就可以进行了。首先端酒到局长面前。这个开头第一人是有讲究的，一般是级别最高的，这样他本人很受用，别人也没有异议。在中国就这样，凡事流行论资排辈，酒场上也不例外。她在局长耳边小声劝酒，说的什么，别人是听不到的，别人能看到的是领导一气喝下三杯。后面的酒就更好劝了，众领导都连干三杯，因为夏华对每个人说的劝酒词都不一样，都说到每个人心坎上了。至于说的什么，只有当事双方清楚，是不便在这说出来的，有点伤大雅，或者有点失风化。

　　如果归纳一下，夏华的饭局无分两种，被人请或请人。被人请的时候不怎么多，大多是同学、朋友或家长，同学请的