备用,将酸竹笋干和肉片一起放入高汤内煮三十分钟就可,加着盐就可以出锅了。
第二道炸鸡葫芦。锅中注入油,烧热后放入葱段,碎姜,桂皮和大料略炸,然后注入清汤,放入鸡腿,加入盐、酒和酱油,撇去浮沫,微火40分钟,八层熟捞出。换干净的锅放入油,八层熟后,鸡腿沾上一层玉米粉,下到油锅,用热油炸至枣红色时捞出,控油摆盘中加上花椒盐即可。
第三道如意竹笋,第四道蟹酿橙。
陈茜将三菜一汤分成三份放入托盘,分别放在三位考官面前,等待着三位的最终评判。她坚信自己肯定能通过,何况三人自己没有得罪任何一个人。
看着三人品尝后点了点头,她知道了结果,认真的听取了三人的意见后,拿着厨王证书到了曾老的面前。
她一眼看到老师坐立不安的样子笑了笑跑了过去,得意的摇了摇证书。
“通过了就好,呵呵,古美食的复原工作交给你们了。”曾老脸上带上了满意的笑容,心里一片火热,自己学生可是最年轻的厨王,是他从那么多的学生中挑选出来,亲自培养出来的。
“老师放心,我会尽力而为的,您看好吧!”她口中说道,心里坏心眼的想,不知道自家老师知道她所做的菜便是几百年前人们所吃的,是古美食不知道他老人家会不会震惊的合不拢嘴?当然她不敢怎么说,现在美食古籍如此少,若是说出来,肯定询问她怎么知道是古美食,拿出书籍恐怕让人怀疑吧!老师年纪大了,她也不好直接说不来吓到他老人家,大喜大悲很容易出事。
陈茜回去后开始收拾东西,老师说她完全可以出师了,之前住在这里可以说学习厨艺,老师年纪大了比较方便,但是现在又有什么理由和借口?然而住了几年的房子还有很有感情的,舍不得离开。
曾志强走过来看到她收拾东西,不禁着急的询问,“陈茜,你怎么都收拾起来了?你这是干什么?是不是不想住在这里了?你又能去哪里?”他心里有些害怕又有些懊恼,近水楼台先得月,几年的时间过去了依旧没有得到她的心,他甚至不知道自己应该做些什么。
“我准备搬回去住,我现在已经出师了,再住在这里怕是不好。”陈茜笑着解释,看着他难看的脸色,无奈的转过头去不再看他。
曾志强一把抓住她的身子,让她面对着自己,“我做错了什么让你离开?还是说你准备躲着我?或者别人说了什么让你执意离开,你告诉我我帮你出气。”他激动的摇晃着她的身子,陈茜只觉得自己头都疼了,眼睛都花了,更可气的是他紧抓着她的肩膀,指甲陷入了肉里,刺痛传来。
“你放手,发什么疯?”陈茜一把推开他,能够看到衣服上的血,生气的怒瞪着他。
晋华在空间内看的津津有味,口中不闲着,“啧啧,看你将人家都要整疯了,啧啧,真是太可怜了,你干脆答应人家好了,看的我的难受了。”
“你给我闭嘴。”陈茜忘记了身边有人,怒气冲冲的大喊。
准备道歉的曾志强乖乖的闭上嘴,失魂落魄的转过身默默的离开了。
☆、043 残酷的真相
陈茜寻思着将要离开这里,这些年老师和曾志强没少照顾自己,怎么说都要报答一下不是?
她想了想自己除了厨艺,估计没有什么能够报答的,于是,陈茜决定今晚使出权力,做出几道最为拿手的饭菜作为离别的礼物。
她跑到菜场买了菜,慌忙回去收拾清洗,这次她做了东坡肉,东坡肘子,酱香排骨,红烧鱼,水煮鱼等等,里面有汤有点心,甚至看着时间还早准备了水果,将饭菜提前摆好后,坐在沙发上等待着大家回来。
曾老慈祥的看着饭桌上的饭菜,笑眯眯道:“这些菜看着色香味俱全,很好吃的样子,今天终于能够吃饭我们新进厨王的手艺了,哈哈。”他今日很高兴,自己的弟子成了最年轻的厨王,可见他不仅厨艺不错,就是教导弟子也是很好的。
曾志强默不作声的坐在位置上吃饭,明眼人看得出他心不在焉。
“你这是怎么了?”看到孙子一直不说话,脸上带着不满,话说当初是谁说的喜欢这个丫头,他一把老骨头了还要帮忙出主意,争取帮助孙子拿下孙媳妇,看看这个没眼力的人,陈茜好不容易成了厨王,这家伙竟然一声不吭,怎么说你都要说一声祝贺吧!他有些恨铁不成钢。
“陈茜说要离开。”曾志强越想越难受,看到面前的饭菜没有任何胃口。他真的要失去她了。想到旁边还有个见缝插针的轩辕,听到爷爷的声音,他眼睛一亮,陈茜那么听爷爷的话,或许爷爷开口她会乖乖的留下来呢?于是,他满脸期待的看着老头子。
“离开?”曾老怒气冲冲的瞪了自家孙子一眼,“好好的怎么想着要离开?是不是这个臭小子欺负你了?你告诉老师,看老师我怎么收拾他。”
臭小子,竟然做出这样的事情,没看到惹到陈茜了吗?你若是气跑了我的孙媳妇,看我怎么收拾你这小子。
陈茜眼看着两人剑拔弩张,慌忙阻拦,“不是这样的,他没有欺负我,我想着这几年一直住在这里,给老师带来了麻烦,何况之前我是为了学习厨艺,现在已经通过了厨王的测试,所以怎么能够继续住在这里。”
曾老吹胡子瞪眼,“照你这么说,老头子我是没办法教你了是吧!”
“不是的,老师你误会了。”陈茜慌张的挥了挥手,忙着解释。
“既然不是那就听老师的,继续待在老师这里,老头子我愿意让你住在这里,我看谁能赶走你。”曾老满意的点了点头,脸上重新带上了笑容。
陈茜无奈的摇了摇头,算了,既然老师愿意自己留下来,那就这样吧!曾志强脸上带着的笑容那叫一个灿烂,拿着筷子不断的夹菜放在陈茜的碗内,堆成了小山,曾老也了的如此,可怜了陈茜苦恼的望着碗。
吃过饭,回到房间,曾志强的感情让她有些烦躁,她觉得是自己耽误了这两人,走进空间,看到晋华依旧在睡觉,心里有些不爽,“喂,你给我起来啦,我有问题要询问你一下。”
“可恶,再不起来我要全部种上辣椒,哼,你相信不相信?”
“丫头,你怎么这么狠?我是神知道吗?你不是应该崇拜我吗?”晋华心里那叫个无奈,为啥别人听说是神立刻产生敬畏,叫干什么就是什么,为何到了这个丫头身上全部都变了呢?谁能够清楚其中