有些偏差。

“对！”帕格斯的声音终于响了起来，透露出一抹激动来，“梵离部落的著名美食，但可惜，因为处理手段非常复杂，稍稍不注意，隐藏在其中的血腥气就可能破坏整块肉的口感，甚至根本不能入口，所以，在莱雅始终没有能够盛行，能够真正处理好的猎人就已经没有多少了，可是，在北部冰寒之地却是家家户户都喜欢的美食，冬天最适合取暖。” 对于雪鹿，霍登自然是再喜欢不过了，不过，他也有些好奇，如果采用不同的手段烹饪，是否可以制作出不同的味道，赋予雪鹿更加丰富的层次与口感——优秀的食材，往往能够让美食更上一层楼。

“怎么样，你有什么特别想法？”帕格斯摩拳擦掌地说道，“我今晚就一直在思考着，雪鹿到底还可以怎么烹饪。

当然，最顶级的食材，其实用最简单的手法烹饪，就能够品尝到原汁原味，这是高级料理的一种，但有时候，我们还能够挖掘出顶级食材的风味层次，赋予它们更多内容。” “我现在就在好奇着，雪鹿是否还有更多滋味是我们没有挖掘出来的。”帕格斯的表情有着无法掩饰的亢奋和激动，明亮的眼睛透露出内心的跃跃欲试。

这不是霍登第一次认识帕格斯了，他知道帕格斯是认真的，但是，他今天还有其他任务，“我今晚过来是因为……”说到这里，霍登的话语却停顿了一下，脑海里又冒出了另外一个想法，也许这是可行的。

“帕格斯，如果我们今晚尝试用雪鹿制作一道全新料理，我可以多制作一份，然后外带回家吗？” 霍登有些不太确定，这样的要求有些失礼，如果是面对其他人，他肯定不会这样询问，但正是因为了解帕格斯，所以他才尝试了一下，即使失败了，他也并不介意，毕竟，这本来就是一个怪异的要求： 这是不是可以叫做……“吃不完兜着走”？ “当然，没问题。”帕格斯一秒迟疑都没有，干脆利落地答应了。

霍登展露出一个大大的笑容，“多少价钱，你直接告诉我就好。” “一克罗。”帕格斯也不是婆婆妈妈的性格，干脆利落地说道，“你也必须考虑自己的人工费，还有研究菜谱的费用，这些才是无价的，你也就没有必要和我争执了。” 其实，从帕格斯的动作就能够看出这块雪鹿的价值了——能够得到这位大少爷的认可，而且还兴致勃勃地专程介绍，那么就绝对不是普普通通的价格了；再比照一下街头雪鹿的价格，尽管昂贵却也不至于如此，进一步证明了眼前这块雪鹿的难得与珍贵。

仅仅象征性地收取霍登一克罗，这就是心意。

当然，退一步来说，仅仅只是食材就需要一克罗，这应该是霍登抵达岩渊以来见过最昂贵最顶级的食材了。

霍登也没有推辞，对着帕格斯露出一个笑容，“你有什么想法吗？” “我曾经在图诺品尝过一道派皮半裹斯特拉斯，我一度嗤之以鼻，因为派皮的面食口感很容易就让肉质变得生涩起来，而且肉香也难以融入面皮之中，但出人意料的是，肉汁完全被封锁在那块斯特拉斯之中，浓香四溢，就连派皮都酥脆可口，完完全全不是想象中的味道。” “我想着，雪鹿的肉质口感细腻而绵密，也许能够通过这样的烹饪制造出不同的风味。” 肉派吗？ 霍登并不是肉派的支持者，但他能够理解这样的选择，就好像肉夹馍一样，又或者是“叫花鸡”的做法，这些烹饪方法总是能够挖掘出肉食的更多风味，烹饪手法和香料选择都非常具有学问。

那么是否适用于雪鹿呢？

439 诚挚料理

“我有一些想法。” 霍登看向帕格斯的眼睛闪烁着明亮的光芒，这让帕格斯忍不住搓手起来，就好像正在品尝美食的苍蝇。

对于烹饪，霍登是一个有想法有创意也有行动力的，但置身于岩渊，许多食材的处理手法却必须从头开始，于是“一间餐厅”的厨师考克斯-艾富维就成为最好的老师——这也不是他们两个人的首次合作了。

霍登站在旁边，虚心请教，认真观察着考克斯处理雪鹿的手法，除了锋利的刀具、柔软的手腕和精准的眼神等等必备要素之外，还有一个关键：充分利用冰元素的控制，让肉质进入稍稍僵硬的状态，确保处理手法能够更加干净利落；但同时又不能过于简单粗暴，否则冰元素就可能破坏肉质的弹性。

“梵离部落的每个人都是顶尖的冰元素控制者，就连启蒙者都能够熟练地操控，这才使得他们在处理雪鹿的时候拥有更多优势；形成对比的是，在岩渊却很难找到这样的高手。” 帕格斯对于风土人情的解释让霍登拥有更直观的感受，观察考克斯的处理手法也就越发细腻专注起来。

剔除血管和骨骼之后，最重要的还有一个步骤，那就是切除肥硕的心脏，并且确保心脏不能破裂，否则整块雪鹿肉都将报废——即使是剔除了血管，血腥味也依旧能够快速渗透到肉质的层层面面之中。

等待考克斯全部处理完毕之后，霍登才正式加入烹饪行列。

首先，霍登用骨架满满地熬煮高汤。

同时，霍登切割出完整的一大块鲜肉，其余鲜肉则由考克斯用不同的烹饪方法制作，他们将兵分两路，进一步挖掘出雪鹿的不同可能。

霍登的制作方法非常特别——至少在考克斯和帕格斯眼中是如此。

只见霍登选择了一根手臂粗细的棒槌，然后就这样直接开始敲打那一大块完整的雪鹿肉，这显然不是一件容易的事情，如果将雪鹿肉切割成为不同部分，然后再敲打，那就会简单许多，但现在是完整的一块，看起来却像是一个不可能的任务。

但霍登并没有退缩，就这样全力敲打着。

而且，没有使用灵能，只是使用最原始的物理力量进行敲打。

原本考克斯还以为，霍登是利用这样的方法让肉质变得松散一些，更加容易入味，毕竟雪鹿肉确实比较坚韧；却没有想到，霍登就这样不断捶打着，机械捶打的动作持续了四十分钟也依旧看不到尽头。

考克斯都觉得捶打的声音有些魔音灌脑了，但霍登依旧孜孜不倦地坚持着，那双眼睛迸发出无穷热情。

然后，考克斯和帕格斯就能够注意到不同寻常来：整块雪鹿肉逐渐被击打到散开，最后击打成为肉泥，甚至开始朝着肉酱/肉浆