乐!!】
【黄牌警告哈,你们再说就要禁言了。】
【!不讲了不讲了!】
秒表跳于六点,江秋秋准时自动登入直播间,画面亮了起来,这张从上到下都写满了好吃的脸就出现在了屏幕里。
欢呼声四起。
“大家还是这么热情~”
“欢迎大家来到我的美食直播间,我是啾啾,很高兴见到大家!今天带来的是时令菜肴~”
“什么是时令菜肴……就是最适合这个季节吃的东西呀。”
【那你做的所有菜对我来说都是时令菜肴,我觉得要是它们能放在我面前,都挺适合现在吃的。】
【+1】
好吧,大家还是这么有梗,镜头很快随着秋秋的手,落到了一旁的篓子里。
“这就是我们今天的主角——螃蟹。”
这不是大家第一次见螃蟹了。
在联邦直播的某段日子,好像也品尝过这种珍馐。
“今天的菜就比较简单哦,大家应该都可以学会12。”
【我不信,你说的大家是哪种程度的‘大家’?】
“嗯……”江秋秋故作沉思装,然后讲:“有手就行。”
【!】
这个下限可给的够低了。
“好啦,我们先不说别的了,开整!”
“首先要准备好一个蒸笼,就这个样子就可以,淘淘购物上有类似的东西卖,大家可以直接购买。推荐店铺……这个不用呀,找有安全认证的,最便宜的就行。”
不就是个蒸笼吗,用的顺手就行了。
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第731章 好这就是那大家学不会的1/2
“准备好工具,我们就开始刷蟹。”
其实也没什么好刷的,就随意准备一个毛稍硬的刷子,把蟹的关节处和鳌的位置尽量弄得干净一些就可以。
“做这一步的时候要小心,别被钳子夹住了,建议手残同学收到东西之后不要解开蟹钳上的绳子,这样会更安全。”
“好,我们洗好螃蟹之后就把它直接放在蒸笼上。”
因为是集体餐,份数稍多,江秋秋的蒸笼比较大,有三层,一层能放六只螃蟹,一次性就蒸了十八只。
“蟹放好以后我们切一块姜。”
姜也是能直接在淘淘美食上购入的,把姜拍碎或者是切片都行,“介于切片比较有难度,我就直接做拍碎演示好了。”
Duang。
刀横着压下去,姜一下就变成了姜蓉。
把细碎的姜放入蒸笼最下层的水里,然后打开火,“大约蒸制15-20分钟,这道菜就好了。”
“大家学会了吗?”
【……】
【我竟然学会了!】
【我也——】
【蒸笼买起!】
【螃蟹买起!】
委实简单,以至于弹幕飞飞,不过也有唱衰的:【之前腌萝卜也简单,搞出来还不是那么难吃呜呜呜】
【我需要的不是蒸笼和螃蟹,我需要的是直播里的手!】
【说什么可怕的话,买手犯法!退散!】
“好啦好啦,蟹性寒凉,大家自己在家里做的时候别吃太多。”
“反正不要天天吃。”
然后今天准备了第二道菜,蟹黄捞面。鲜美至极的蟹黄铺在最朴素的面条上,是极致与极致的融合。
趁着螃蟹还在蒸,江秋秋决定先搞面。
首先就上主角,面粉。
揉面是老场景了,只要搞面食就会出现。
以及,这份看上去挺简单的手艺,能掌握的人寥寥无几。
目前能在淘美食上活跃做面食的,那可算是凤毛麟角,生意好的不得了。
温水揉面,在面粉呈现出絮状之后加入一些碱水,再慢慢的把面揉成一个不太光滑的小团。
然后用东西把面团包住,放在密封柜里,“大约需要醒发10分钟的时间,我们才能继续下一步哦。”
【看上去就很复杂,所以这是手残学不会的那12吗?】
【楼上太高看这个直播间里的人了吧,其实是手残,手不残也学不会。】
【可能只有百分之00001的人能学会吧。】
“没有那么夸张啦,我记得我之前出过一期教学揉面的视频,资源都在圈子里,大家可以再看一下,只要多试试,熟能生巧嘛。”
“面和螃蟹都剩十分钟,那我先坐一会儿,趁着空档跟大家聊聊天好啦。”
聊天时间,也是很受欢迎的。
大家争先恐后在直播间里发言,都希望江秋秋能翻排自己。
这个时候问什么的都有。
问这次揉面是要干嘛,做饼吗?
问下次直播做什么,还是螃蟹吗。
或者问问自己的梦中情菜什么时候有机会再上场。
“因为还有好多菜没做过嘛,会多尝试新的品种,喜欢吃可以去淘美食里多逛逛哦,我看里面有蛮多的主播做的不错欸。”
“价钱也很合适呀。”
“做菜好吃的同学可以去淘美食上申请成为常驻卖家呀,这样就能把在我直播间里花的钱赚回去啦~”
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第732章 螃蟹 我变香了我变美了还变好吃了
江秋秋在直播间里还挺推崇这个软件的。
【为什么总安利这个,啊。】
“因为这个软件我也有份呀,哈哈,我占股了嘛,所以就希望大家多多参与。”
【所以!啾啾也是淘美食的老板!】
“对呀。”
【钱老板总算做了一件好事,呜呜呜,我啾啾也不是苦瘦伶仃的小主播了,是个老板!】
一听江秋秋是某软件的幕后老板,弹幕里的粉丝瞬间有了消费欲。
不停有人追问江秋秋到底持股多少,有没有一半,也有人说那里面好多人都是做的江秋秋教程出的菜,她技术入股占一般理所当然!
挺她的人很多。
占股多少?按照比例来算,江秋秋对淘美食的占股其实高达百分之45,然后之前淘美食成为金母鸡之后,大家开会探讨过关于分红的事情。
因为投资者众多,子线品牌淘美食的股东也很多。
海云集团众多大佬占10股,晚星技术入股,作为直接管理人之一,她占百分之五,剩下的85,江秋秋个人占45,小钱总自己才40。
收益颇巨,但江秋秋要不了那么多钱,加上小钱总自己提了百分之30的分红出去搞扶贫建设,然而30也不够,所以后来在协商会议的时候,江秋秋提议分出她40的分钟,小钱总那边也抽10出来,投50去建设。
……
中间的事情还蛮复杂,这个不用跟粉丝细说了。
“占了有25哦,所以请大家多多支持这个软件啦~”
【!】
【良心老板!】
【i了i了,我突然就想去下单了。】之前还有人倔强的觉得APP里的菜很抄袭擦边呢,但,但一想这软件啾啾是老板,几乎半个老板,注册费啊,分成的钱她都能拿到,大家就觉得——
嗯。
香!
转换思维:这群人不就是半个啾啾的打工人吗!
除了这些关于江秋秋私人的问题,也有问厨艺细节的。
比如什么腌萝卜的方法可以用于腌一些别的菜吗?
之前风靡了n个星系的炸豆腐也重出江湖,有几个海云星的小伙子想在APP上挣点外快,给自己换个星脑。
他们觉得油炸食品还挺好吃的,就问油炸能不能拓展一下?有没有什么拓展措施,他们想搞点新品