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我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 甘丢 9088 汉字|14 英文 字 2个月前

第30章

  ◎肉松酥◎

  招聘启事刚贴出来, 那些想蹭工作餐的食客纷纷跑过来应聘。

  “林老板,我可以!我可以帮你洗菜、切菜,这些我都会。”

  “厨师助手, 这个职位非常适合我, 洗碗做菜这些我都会。”

  金晶晶在收银台每天都有很多食客过来说要应聘厨师助手的工作, 有一些看起来甚至都没下过厨房的人也来凑热闹。

  “我们厨师助手是有要求的。”金晶晶指着金汤柠檬鱼里的鱼片说:“你们能片出这么薄的鱼片嘛,片不出来连初试都过不了。”

  金晶晶每天都劝退一大堆来凑热闹的应聘者。

  招聘启事已经贴出三天, 每天过来应聘的都是一些海鲜餐馆的食客, 这些食客都为了吃林浅浅做的工作餐而来应聘这份工作的。

  应聘的人有的连择菜都不会, 更不要说片鱼片。

  林浅浅感觉这样很难招到适合的人才, 她想招的厨房助手不仅可以帮忙处理食材, 还要有一定的烹饪水平。海鲜餐馆的客人还会越来越多,后厨也会越来越忙, 她希望有个助手帮忙分担一些简单的烹饪。

  为了更快地招到人才, 林浅浅决定到招聘网站发布招聘信息。

  林浅浅打开一家知名的招聘网站, 开始填写信息。

  在填写工作职责的时候, 林浅浅认真地想了好一会儿, 这是她第一次发布招聘信息,很多内容不知道该如何填写。

  没有经验就参考别人的, 林浅浅看了看其他饭店招聘后厨帮工的要求,再结合自己的实际情况, 填写了一份完整的招聘信息。

  工作职责:1、服从主厨安排, 协助主厨准备食材配菜等;2、负责厨房的日常卫生;3、协助主厨负责处理厨房的运作。

  工作要求:有过后厨工作经验, 有一定的烹饪基础,身体健康, 有责任心。(提供工作餐, 但不提供住宿。)

  由于林浅浅太忙, 金晶晶主动提出帮忙筛选简历。她可以帮林浅浅筛掉一些纯属来凑热闹的人,这样就可以减少林浅浅的工作量。

  金晶晶每天下班回家就开始筛选简历,海鲜餐馆一天就可以收到将近上百个简历,金晶晶有个筛选的技巧,看简历上填写的毕业院校和工作经历,很容易分辨出哪些是来凑热闹的,哪些是认真来求职的。

  在一百多份简历里,最多只能挑出几份合格的。

  最后,金晶晶一共挑出了20份简历。

  林浅浅希望可以快点招到人,这样母亲就可以早一点享受退休生活。为了可以快速招到人,林浅浅通知应聘者周六过来面试。

  由于面试需要花费一些时间,林浅浅决定本周六暂停营业一天。

  忙碌了一段时间,她自己也想稍微休息一下,也可以让金晶晶休息一下。

  周五的时候,林浅浅提前一天在餐馆门口贴了周六暂停营业的告示,免得到时候客人跑空。

  暂停营业的告示刚贴出来,就引起了一阵骚动。

  “怎么突然暂停营业,我还打算明天带朋友过来吃海鲜呢。”

  “啊?周六暂停营业?那就代表我们明天没有海鲜吃了?”

  深浅海鲜餐馆周六暂停营业的消息也传到了美食论坛,立马就引起了热议。

  东东地瓜:【这个消息好突然,本来打算明天去吃海鲜的,如果明天不开门的话,那趁今天还开门,一会儿我就去吃。】

  JaJa:【像我这种离海鲜餐馆有点远的,只有周六周日才有空去吃,周六不营业的话,那只能周日去了,本来是打算两天都去的。】

  雨一直下:【谁懂!我刚刚还在计划着明天去吃捞汁小海鲜的,下一秒就看到明天不营业的消息,我这心情……】

  一开始大家都接受不了海鲜餐馆明天暂停营业的事实,但后来想想又觉得餐馆老板确实该休息休息。

  该死的雨:【感觉自从我知道深浅海鲜餐馆以来,林老板都没有休息过一天,每天从早上营业到晚上,挺累的,偶尔休息休息挺好的。】

  滴答滴答:【对啊!搞餐饮超累的,不能要求一年365天都营业,万一老板身体累坏了怎么办?】

  上帝在哭泣:【林老板千万不能累垮,老板累垮了,我们就吃不到那么好吃的海鲜了,我们林老板一定要健健康康的。】

  刚开始大家都在讨论海鲜餐馆暂停营业的事情,说着说着就开始关心林浅浅的身体健康。

  蜘蛛网友:【没有林老板,就没有那么好吃的海鲜,所以林老板是最重要的,如果觉得累了,可以偶尔休息一下。】

  宜宝:【希望我们林老板永远健健康康,一直给我们做好吃的海鲜。】

  林浅浅也非常注重自己的健康问题,不管多累,每天都要保证充足的睡眠,睡得好身体倍儿棒。

  难得休息一天,林浅浅已经计划好这一天的安排,早上陪小外甥去公园放风筝,下午约应聘者来面试。

  自从海鲜餐馆重新营业后,林浅浅一直没空陪小外甥,刚好趁休息的时候陪他出去玩玩。

  听到林浅浅说要带他去公园放风筝,林霖霖的第一反应是开心,“哇!可以跟小姨一起出去玩了,我要跟小姨去放风筝。”

  高兴过后,林霖霖的小脑袋瓜想到一个问题,“小姨,你跟我出去玩了,那没有人给客人做海鲜,他们吃不到小姨的海鲜会不会难过?”

  林霖霖想着如果自己一天吃不到小姨的做的饭,他也会难过的。

  林浅浅每次都会被小外甥的想法惊到,小小年纪的他竟然会考虑到那么多的事情。

  她想了想,认认真真地跟小外甥讲:“小霖霖,没事的,没有小姨的海鲜,他们可以去吃别的东西,这个世界上有很多很多好吃的东西。”

  “但是我觉得小姨做的海鲜是最好吃的。”林霖霖嘟着嘴说。

  小孩子奇思妙想很多,但忘得也快,林霖霖转眼就开开心心地跟林浅浅讨论一会儿去公园放风筝的事情,“小姨,我的风筝超好看的,是老鹰风筝,外婆给我买的,一会儿小姨放给我看。”

  有小姨陪着放风筝,林霖霖是幸福的。深浅海鲜餐馆不营业的一天,食客是悲伤的。

  早上10点半的时候,就有食客准时来到深浅海鲜餐馆,看到门口挂着暂停营业的牌子,他们才记起来今天海鲜餐馆不开门,然后垂头丧气地转身离开。

  绿狗:【年纪大了,脑子不好使。一点都不记得今天海鲜餐馆不营业的事情,傻傻地跟往常一样走出海鲜餐馆,本来今天都想好了要吃鲜虾菌菇汤面的。】

  闪电飞侠:【已经习惯这个点去海鲜餐馆吃饭了,突然不营业,挺不习惯的。】

  又是沉闷的一天:【哈哈哈哈记忆力不好的客人挺多的,我刚刚也忘了,然后就走去海鲜餐馆准备吃午饭,在门口遇到了好几个跟我一样记性不好的,大家又灰溜溜地回家了。】

  在深浅海鲜餐馆不营业的这一天,除了食客难过,金晶晶也挺难过的。

  别的打工人休假是高兴,只有她这个打工人休假是难过的。

  尤其是快到午饭时间的时候,难过的情绪异常的浓烈。在海鲜餐馆这个时间林浅浅就会给她端工作餐出来,今天她只能在房间里面对着空荡荡的餐桌。

  金晶晶平时很少会自己做饭,在没去海鲜餐馆工作之前,她每天都是点外卖。金晶晶打开很久没用的外卖平台,看了半天也不知道要吃什么,最后她就随便点了一份牛肉炒饭。

  外卖速度很快,不到二十分钟就送到了。打开外卖餐盒,牛肉炒饭还冒着热气,但香气一点都不浓郁

  看着面前的牛肉炒饭,金晶晶想起曾经林浅浅给她做牛肉炒饭,林浅浅做的牛肉炒饭不仅香味浓郁,而且炒饭里的牛肉超多的,她现在面前的牛肉炒饭肉眼看不到几粒牛肉。

  金晶晶舀起一勺牛肉炒饭,刚嚼了一口就皱起了眉头,这份牛肉炒饭有太多可以吐槽的地方,米饭不够清香软糯,牛肉干瘪无味,她吃了一口就不想吃了。

  吃了外卖的牛肉炒饭,金晶晶更加想念林浅浅做的牛肉炒饭,更加想念林浅浅,也想念海鲜餐馆。

  越想越伤感,金晶晶就发了一条微博。

  金晶晶:【好想海鲜餐馆[流泪]】

  现在金晶晶的粉丝很多也是深浅海鲜餐馆的顾客,在海鲜餐馆不营业的这一天,他们也很难过。

  晶晶起床工作:【我也想海鲜餐馆,今天好想吃海鲜,但除了深浅海鲜餐馆的海鲜,又看不上其他的海鲜。】

  无聊画画:【晶晶我们同病相怜,熬过这一天就好了,明天我们一起去海鲜餐馆吃海鲜。】

  生活艰难:【海鲜餐馆不开门的一天,想它!想它!还是想它!】

  看到有那么人陪着她一起难过,金晶晶的心情好多,然后含泪吃下面前这碗非常一般的牛肉炒饭。

  越吃越觉得油腻,金晶晶摸着自己的胃说:“胃胃,今天先对不起,明天再好好补偿你。”

  今天难过的人数不胜数,安文华就是其中之一。

  前天她的大学同学说要来承市找她,为了尽地主之谊,她就跟同学说要请同学吃承市的海鲜,同学表示非常期待。

  安文华想着周六同学来承市,就带同学去深浅海鲜餐馆吃海鲜,同学肯定会被深浅海鲜餐馆的海鲜惊艳到。

  没想到深浅海鲜餐馆突然通知说周六不营业,她的计划全泡汤了。

  但为了不爽约,安文华决定带同学去别的饭店吃海鲜。

  安文华以前很少吃海鲜,所以也不太清楚承市哪里的海鲜好吃。之所以会喜欢上深浅海鲜餐馆是因为同事喜欢,她就被诱惑到了。除了深浅海鲜餐馆,她真的不知道还有哪里的海鲜是好吃。

  她就上网查了一下,找到了一家口碑还不错的饭店,兴盛饭店的海鲜在承市也是小有名气的,很多网友都夸它家的海鲜很鲜。

  安文华就选了兴盛饭店,她看了看兴盛饭店的菜单,菜单上也有和深浅海鲜餐馆一样的菜品,她突然想试一下看看这家饭店的好吃还是深浅海鲜餐馆的好吃。

  所以她就点了一份捞汁小海鲜和一份爆炒芒果螺。

  坐着等了一会儿,捞汁小海鲜和爆炒芒果螺就端上来了。

  “哇!这个味道好香啊!”看着面前两份散发着香气的海鲜,夏初忍不住惊呼道。

  夏初生活在内陆,很少吃海鲜,知道安文华要请她吃海鲜,她可期待了。海鲜刚上桌,闻到浓郁的鲜香,她就已经开始馋了。

  安文华闻了闻,香味是有的,但她觉得并没有那么香,跟她在深浅海鲜餐馆闻到香味是有差距的。

  深浅海鲜餐馆的海鲜香味可以把人迷得欲罢不能的,面前的这两份海鲜最多只会让人觉得香,但没有香到让人痴迷。

  “谢谢安大美女请我吃那么香的海鲜,我要开动了哦!”夏初已经迫不及待想吃了。

  刚说完,就拿筷子夹起捞汁小海鲜里的花蛤,一口把花蛤吸进嘴里。

  “小安,这个花蛤好好吃,又鲜又嫩。”说着,夏初又夹起一个芒果螺,“芒果螺也好好吃,鲜香肥美,微微的辣味也是我喜欢的。”

  很少吃海鲜的夏初一下子就吃上瘾了,一个接着一个,越吃越嗨。

  看到夏初吃得那么香,安文华也拿筷子夹起一个芒果螺放进嘴里,螺肉很肥很厚,也非常的鲜,味道确实还不错。

  但只要跟深浅海鲜餐馆的对比,就觉得味道不够好,安文华细细品味,鲜香的程度比不过深浅海鲜餐馆的,辣酱的香味也比不过深浅海鲜餐馆的,所以吃起来总觉得差了一点。

  虽然安文华觉得味道不够好,但夏初却吃得非常开心。

  “今天这顿吃得真香,小安你找的这家饭店真不错。下次你要是来临市玩的话,我带你吃我们临市最好吃的烤鸭。”这顿海鲜夏初吃得非常满足,这是她近期吃过最新鲜的海鲜。

  在临市,很多饭店的海鲜都是不够新鲜的,果然新鲜的海鲜味道就是不一样,比不新鲜的好吃上万倍。

  “真羡慕你,在承市可以经常吃到那么好吃的海鲜。”夏初想着如果自己也可以经常吃到那么好吃的海鲜,那该有多幸福啊!

  安文华可以看出夏初真的吃得很开心,她想着要是夏初吃到深浅海鲜餐馆的海鲜可能会更喜欢。

  “你喜欢就好,其实我今天本来是打算带你去另一家餐馆吃海鲜的,可惜那家餐馆今天暂停营业,要不然我就带你去吃了。”安文华还是觉得有点可惜。

  “没事,这家饭店的海鲜已经非常好吃了。”夏初已经很满意。

  安文华:“不一样,深浅海鲜餐馆的海鲜比这家饭店的好吃N多倍,是超级好吃的那种好吃,我也不知道怎么形容,只有吃过才知道。”

  安文华忍不住给夏初安利深浅海鲜餐馆,“我跟你说,你今天吃的这两种海鲜,深浅海鲜餐馆也有。深浅海鲜餐馆的捞汁小海鲜比这家的入味,而且捞汁非常的绝了。还有爆炒芒果螺,深浅海鲜餐馆的辣酱你肯定会超级喜欢。”

  “除了捞汁小海鲜和爆炒芒果螺,深浅海鲜餐馆还有肉蟹煲,蟹肉又肥又嫩,酱汁渗进蟹肉,把蟹肉的鲜香激发到最极致,比你刚刚吃的海鲜鲜几百倍。”

  安文华越说越激动,把深浅海鲜餐馆的所有菜品都一一介绍给夏初。为了更直观的呈现出深浅海鲜餐馆海鲜的好吃,安文华把自己拍的海鲜美食照片翻出来给夏初看,“这个是水晶虾冻,颜值好,味道绝。”

  夏初一下子就被水晶虾冻的颜值吸引到,“这个是真的好看,小巧又精致。”

  接着,安文华又陆陆续续给夏初介绍了深浅海鲜餐馆的韭菜炒海肠、椒盐皮皮虾、海胆水饺……

  边看美食照片边听安文华介绍,夏初越听越馋。刚刚她吃的海鲜对她来说已经是非常好吃的了,她想知道比刚刚的海鲜好吃N多倍的海鲜会是怎样的。

  夏初越想越心动,原本她只打算在承市待一天的,已经买好今晚回临市的高铁票。

  但是她现在有点不想回去,她想明天去吃深浅海鲜餐馆的海鲜再回去。

  “你说的那家海鲜餐馆明天几点营业?”夏初问。

  安文华:“早上十点半开始营业。”

  “那我明天去吃一顿再回去。”夏初算了一下时间,十点半吃到十一点多,然后坐下午十二点多的高铁回去,应该可以赶上下午四点半的约会。

  “哇,我明天就带去你去吃,保证你肯定不会后悔留下来的。”安文华已经开始想着明天要去吃深浅海鲜餐馆的事,想想都觉得很幸福,她希望明天快点到来。

  很多深浅海鲜餐馆食客的想法都跟她一样,每个人都希望时间过快一点,赶紧到周末。

  因为深浅海鲜餐馆不营业,深浅海鲜餐馆的客人都非常的闲,无聊到他们开始在美食论坛闲聊。

  幺幺:【同志们,今天没有吃海鲜餐馆的海鲜,你们吃了什么?】

  衣服要有领子:【我吃了鲜肉馄饨,味道一般般,还是海鲜更好吃,已经准备好明天去吃海鲜了。】

  猫生出猪:【现在是中午十一点半,离深浅海鲜餐馆开门还有23小时,时间过得好慢好慢……】

  想要一亿张一百:【现在是中午十二点半,离深浅海鲜餐馆开门还有22小时,时间过得好慢好慢……】

  在食客闲聊的时候,林浅浅在公园里放风筝,今天天气比较清凉,非常适合放风筝。

  公园里都是放风筝的小朋友,空中飞着五彩缤纷的风筝,有老鹰的、有蝴蝶的、有蜜蜂的……千姿百态。

  林霖霖的老鹰风筝很大,在空中非常的显眼,林浅浅拉着风筝绳慢慢把风筝放高。

  “小姨,再高一点,再高一点。”林霖霖兴奋地追着风筝跑,“小姨,你好厉害!”

  林浅浅小跑着放线,风筝一点点的升高,越来越高。

  突然风变大了起来,风筝开始不受控制,失控地往下冲。

  不管林浅浅怎么拉,风筝还是继续下坠,然后风筝就掉在树上,显眼的老鹰风筝挂在绿色的小树枝上。

  “小姨,风筝跑到树上了,要怎么办?”林霖霖仰着头看树上的风筝,风筝在树上孤零零的。

  “等一下,小姨马上把它拉下来。”林浅浅拉了拉风筝线,风筝怎么也拉不下来。

  林浅浅试图换个方向,还是拉不下来,风筝像是非常喜欢待在树上,一点都不想下来。

  望着不肯下来的风筝,林浅浅有点无奈。

  小树并不高,如果爬上去是可以拿到风筝的,但林浅浅不会爬树。

  林浅浅和林霖霖两人齐齐坐在草坪上,抬头看着在树上随风晃动的风筝。

  “小姨,它不肯下来怎么办?”

  林浅浅也不知道,“小姨再试一下,看看能不能把它拉下来。”

  林浅浅又站起来,拉着绳子,左晃晃右晃晃,风筝还是不想下来。

  就算是非常有耐心的林浅浅也想放弃了,“霖霖,要不小姨再给你买一个。”

  就在她准备放弃的时候,突然有两位年轻的男士走过来,“小朋友,需不需要哥哥帮忙?”

  “哥哥,为什么你们俩长得一模一样?”林霖霖目瞪口呆地看着面前两位长得非常像的男生,他看了一眼左边的男生,又看了一眼右边的男生,“小姨,两个哥哥是一模一样的。”

  林霖霖觉得很新奇,一直瞪着两个男生。

  “因为哥哥是双胞胎,我是哥哥,他是弟弟。”程皓东半蹲下来温柔地说。

  程皓东和程皓北是一对双胞胎,他们是网红vlog博主,今天来公园是为了拍摄一期承市公园的vlog。

  然后看到林浅浅他们在拉风筝,就热心的过来问要不要帮忙。

  林浅浅看着眼前的双胞胎,总觉得有点眼熟,但又想不起来在哪见过。

  程皓北和程皓东也觉得林浅浅有点眼熟,程皓东记忆力非常好,“我知道了,上次在海鲜批发市场就是这个美女教我们用小青桔压制腥味的。”

  听了程皓东的话,林浅浅也记起来了。前不久她大早上去海鲜批发市场找海鲜的时候,看到有两个男生被海鲜批发市场的腥味熏到想吐。林浅浅看他们有点可怜,就教他们用小青桔对准鼻尖用力挤压,桔皮喷射出的芳香味可以盖住腥味。

  “上次都没有好好感谢您,没想到这次又遇到了,我们挺有缘的。”程皓东觉得有点奇妙,“我叫程皓东,他是我弟弟程皓北。”

  林浅浅:“我是林浅浅。”

  “你上次帮了我们,我们轮到我们帮你了。小北,你爬树厉害,上去把风筝拿下来。”程皓东让弟弟帮林浅浅拿风筝。

  程皓北从小就喜欢爬树,这种小树对他来说是小菜一碟,“等着,哥哥这就上去帮你拿下来。”

  说着,程皓北走过来,三下两下就爬上小树,很快就拿到了风筝。

  “小朋友,这是你的风筝。”程皓北把风筝递给林霖霖。

  林霖霖:“谢谢哥哥,哥哥好厉害。”

  林浅浅看了看风筝,一点损伤都没有,还好风筝没有被她拉坏,“谢谢你们!”

  “不用谢,小事一件。”

  林浅浅想起自己带了肉松酥过来,刚刚他们吃了还剩下一些。

  “这些肉松酥送给你们,这是我自己做的。”林浅浅把肉松酥送给程皓东他们。

  她只是转个身去拿肉松酥,回来又记不清哪个是哥哥哪个是弟弟了。

  这两个人长得实在太像,不仅五官长得像,连发型和衣服都是一样的,根本分不清。

  “谢谢!我们会好好品尝的。”程皓东接过肉松酥礼貌地说。

  “我小姨做的肉松酥超好吃的,我小姨是开海鲜餐馆的,超厉害的。”林霖霖忍不住跟别人炫耀自己的小姨,在他眼里小姨是全世界最厉害的人。

  程皓东有点惊讶,他想不到面前这个温柔漂亮的美女竟然是开海鲜餐馆的,怪不得他会在海鲜批发市场遇到她。

  他们今天还有拍摄任务,一会儿他们要去公园小溪那边拍摄,就没有逗留。

  林浅浅收好风筝也准备回家了,她下午还要去海鲜餐馆面试。

  林浅浅今天安排的面试时间是下午三点,来面试的人一共有20个,林浅浅把他们分成4组,每组5个人,一组一组地进去面试。

  这次的面试分成初试和复试。

  林浅浅安排的初试内容是比刀工,切胡萝卜丝。

  第一组进来面试的五位年轻的男士,年龄都在20到25岁之间。

  每个面试者面前都有一把刀和一个胡萝卜,林浅浅让他们把面前的胡萝卜切成丝。

  林浅浅想招的助手是可以帮她处理食材的,所以需要找刀工好的。

  五位面试者很快就切好了,林浅浅走过去一一查看,刀工好坏一目了然,刀工好的话切的胡萝卜丝薄厚均匀,而她面前的五份胡萝卜丝多薄多厚的都有,第一组的五位面试者的刀工都没有过关,初试失败。

  初试进行得很顺利,很快就面试到第五组。前面的四组,只有两个人通过了初试。

  路星河是第五组进去的,他开始有一点紧张。初试的内容是切胡萝卜丝,这是他的机会,胡星河曾学习过两年的刀工,他知道刀工是一名厨师最基本的技巧。

  路星河是今年刚毕业的大学生,大学他学的是计算机专业,计算机专业是父母帮他选的,父母说信息时代,计算机专业最吃香。

  但路星河并不喜欢这个专业,他喜欢的是烹饪,他曾跟父母说过自己想学烹饪,却被父母大骂了一顿,父母说学烹饪是学习不好的人都会去学的,做厨师既没有前途又不体面。如果跟别人说自己的儿子去学做菜,会被别人嘲笑的。

  在父母的威逼下,路星河最终按照父母的意愿报了计算机专业,但他有一个要求就是要去外地上大学,不想在本地上大学。因为路星河知道如果自己在本地上大学的话,他的父母肯定一直干涉他的生活,他只想离父母远一点。

  虽然他最后读的是计算机专业,但他心里一直忘不了烹饪。

  在大学期间,他瞒着父母偷偷学。因为没有专业的人教他,路星河通常都是在网络上学习,在网上看各种名厨的烹饪技巧。

  烹饪最重要的操作,而不是理论。不管懂多少理论,没有经过实际操作,都是纸上谈兵。

  为了学习烹饪,路星河边上学边在小吃店打工。原本他是想去饭店工作的,饭店的厨师相对比较厉害,可以学到更多的东西。

  但饭店都不招兼职工,最后他只找到了小吃店的工作,他工作的小吃店就在学校后面的商业街。小吃店的老板是一个四十岁左右的光头大叔,光头大叔也是小吃店的厨师,他会做各种好吃的小吃,做得最好吃的小吃是炸鸡翅和烤鱼。

  一开始路星河在小吃店做的工作是帮忙处理食材,每天杀鱼、洗地瓜、切地瓜……

  根本学不得任何的烹饪技巧,有天路星河鼓起勇气问光头大叔:“老板,可以教我做炸鸡翅吗?”

  光头大叔直接嘲笑他,“你连杀鱼都杀不好就想学做炸鸡翅。”

  然后他跟光头大叔做了一个约定,如果他可以切出薄厚均匀的土豆丝,光头大叔就教他做炸鸡翅。

  为了学习光头大叔的炸鸡翅技巧,路星河每天都勤练刀工。天赋不错的他很快就练出了不错的刀工,光头大叔也信守承诺,教他做炸鸡翅。

  路星河的领悟能力很强,很快就掌握了炸鸡翅的技巧,而且他非常聪明,在光头大叔原先的配方上稍微做了一些变化,做出了更好吃的炸鸡翅。

  光头大叔经常夸他:“你小子真不错!”

  后来,路星河又跟光头大叔学做了烤鱼、蒸饺、卤味……

  然后路星河又在光头大叔教的配方上加入一些新的东西,把所有的小吃都变得更加的好吃。

  自从路星河来了以后,小吃店的生意越来越好,口碑也越来越好,客人都夸小吃店的小吃变好吃了。

  “这都是路星河的功劳。”光头大叔总是乐呵呵的,他没想到自己随便招的兼职工成了小吃店的财神爷。

  大学期间,路星河和光头大叔一起把小吃店做强做大,现在小吃店已经成了学校商业街最火爆的小吃店。

  大学毕业后,光头大叔不希望路星河一直待在小吃店里,他觉得路星河非常有天赋,希望他可以去外面闯一闯,去大饭店学习更厉害的烹饪技巧,他的小吃店已经没有什么可以教他的了。

  路星河的梦想是成为顶级大厨,他知道自己离顶级大厨还有很长的距离,也知道自己需要多去外面学习新的烹饪技术,但他又舍不得小吃店和光头大叔。

  为了路星河的发展,光头大叔狠心拿着扫帚,“你走不走,不走的话我就拿扫帚把你赶走。”

  最后,路星河还是离开了小吃店。

  但外面的世界一点都不好混,路星河根本找不到大饭店的工作,连面试阶段都进不了,在筛选简历的环节,他就已经被淘汰掉了。

  很多大饭店都要求有两年以上的饭店工作经验,而他的小吃店工作经验根本不被认可。

  路星河知道以自己现在的资历很难找到大饭店的工作,所以他退而求其次,打算一步一步的慢慢来,先找一些小餐馆、小饭店的工作,积累经验后再去大饭店工作。

  然后路星河就在网上投了很多小餐馆、小饭店的工作,深浅海鲜餐馆是最快回复他的,所以他就过来面试了。

  虽然这家海鲜餐馆看起来有点小,但路星河对这家海鲜餐馆的印象很好,因为这家海鲜餐馆的老板很好,他们刚进来的时候,老板亲自搬凳子过来给他们坐,一点架子都没有,遇到一个好老板是非常幸运的一件事。

  路星河决定努力争取这份工作。

  今天来面试的一共有20个人,可以见得现在工作竞争真的非常激烈,想找到一份好工作真的非常不容易。

  得知初试内容是切胡萝卜丝的时候,路星河知道只要自己正常发挥,就可以稳进复试。刀工是他最擅长的,他连豆腐都可以切成薄厚均匀的丝,切胡萝卜丝对他来说简直是轻而易举的事情。

  有点紧张的路星河强行让自己冷静下来,他一边手握着刀,一边手压着胡萝卜,手起刀落,快速切完整个胡萝卜。

  林浅浅看了路星河切胡萝卜丝的整个过程,路星河的刀速非常快,可以看得出他的刀工十分精湛。

  路星河高高瘦瘦的,带着一副眼镜,看起来像是成绩优越的理科生,完全不会把他跟厨师联系到一起。

  但看了他的刀工,林浅浅对他刮目相看,20个人全部初试完成,路星河是初试里刀工最厉害的。

  面试的20个人里,林浅浅只挑出了3个人进入复试,路星河、张光辉、姚盛。

  复试的内容是要求他们每人做一道菜,食材在林浅浅提供的食材里选。

  林浅浅想招的助手,除了会处理食材以外,还要帮忙烹饪一些简单的配菜,所以不仅要考核刀工,还要考核烹饪水平。

  林浅浅提供的食材不少,只有牛肉、鸡肉、猪肉、土豆、胡萝卜、豆芽、青椒。

  张光辉挑了鸡肉、土豆和胡萝卜,他准备做一道土豆炖鸡。姚盛挑了牛肉、豆芽和青椒,他准备做一道爆炒牛肉。

  而路星河只挑了土豆,林浅浅好奇他会用土豆做什么,难道是炒土豆丝?

  挑了食材,就开始制作美食。

  姚盛已经快速切好牛肉,他信心满满的样子。

  姚盛原本是在大饭店工作的,由于跟主厨闹矛盾,被赶出了饭店。

  他讨厌跟别人打工,打工总是会受气,所以他准备回老家开一家小餐馆,自己当老板,不用再被别人使唤。

  有天,他路过深浅海鲜餐馆,突然对这家海鲜餐馆很感兴趣,海鲜餐馆面积不大,他回老家就想开一家这样差不多大小的餐馆,姚盛决定进去看看。

  海鲜餐馆里坐满了客人,姚盛想着如果以后自己的餐馆也有这么多客人的话,肯定也可以赚到钱。

  姚盛进去点了一份椒盐皮皮虾,吃了椒盐皮皮虾,他被震惊到了。如果自己也可以做出这么好吃的椒盐皮皮虾,那么他的餐馆就不愁没有客人了。

  刚好这时姚盛看到餐馆门口贴着招聘启事,这家海鲜餐馆正在招厨师助手。姚盛原先在大饭店做的工作就是厨师助手,在他看来厨师助手根本不是人做的工作,天天被主厨使唤,跟条狗似的。

  他曾经发誓这辈子都不会再做这个工作,但他现在想要这份工作。在这家海鲜餐馆做厨师助手的话,说不定可以学到做椒盐皮皮虾的手艺。如果可以学会做那么好吃的椒盐皮皮虾,以后开餐馆肯定会生意兴隆。

  姚盛没有犹豫,直接去跟收银台的服务员说自己要面试厨师助手,服务员告诉他要先投简历,如果简历通过了就打电话通知面试时间。

  他顺利通过简历这关,又顺利通过了初试,现在只剩最后的复试。

  复试只有三个人,三个人里选一个人,概率很大。而且其他两个面试者非常年轻,一看就没有什么经验,不像他有大饭店的工作经验,水平肯定会高他们一截。

  姚盛感觉这份工作非他莫属,他复试要做的菜是爆炒牛肉,炒牛肉是他擅长的,他相信自己的爆炒牛肉一定可以打败其他两位面试者。

  爆炒牛肉最重要的就是大火,翻炒的速度要快,姚盛很快就做好了爆炒牛肉。

  然后姚盛看了一眼旁边的张光辉,张光辉做的是土豆炖鸡肉,鸡肉切得很大一块,一看就知道这道土豆炖鸡不行。

  姚盛又看另一边的路星河,路星河在炸土豆,土豆块浮在油锅里,慢慢变至金黄。

  这时,姚盛闻到从油锅里飘出的酥脆香,他的第一反应是:好香!

  原本自信满满的姚盛一下子没那么自信了,他觉得路星河会是一个非常强劲的对手。

  姚盛担心自己会输给路星河,为了保证自己可以百分之百胜出,他想了一个办法,可以让路星河必输无疑。