第 189 章(1 / 1)

美食大暴走 Coo1 2000 汉字|1 英文 字 2个月前

甜甜感慨一句,脑海中却是想起了自己和楚澜第一次在餐馆吃饭的情景。

那时候的餐馆一个客人都没有,可谓无人问津,生意萧条。与现在的情形相比,简直一个在天堂,一个在地狱,差距之大,犹如鸿沟。

“甜甜,今日特惠的菜品有没有限量啊”排在队伍中的青年急切的问道。

“没有限量,但具体数量还得视食材数量而定,按照我的估计,起码能有个六七十份。”

有过昨天的经历后,林甜甜怯懦的性格倒是有了小小的变化,起码在面对客人的询问时,说话声音大了许多。

这是不错的开始。

“谢谢”青年数了数排在自己前面的人数,顿时拍着胸脯,长长松了口气。

回头客餐馆。

李胖子这几天瘦了,人也憔悴了,尤其看到对面如火如荼的场面后,更是百爪挠心,难受得令人发狂。

他已经持续看了十分钟二十分钟三十分钟

在此期间,没有一个客人过来问津。

不仅是他,就连周围所有的餐馆也是如此,那些餐馆老板和自己一样,傻傻的看着步行街中间不断增长的长龙,人数已经过千了

这个数量,比美食街以往所有餐馆接待的客人总和还要多

“已经无人可以阻止陈老板崛起的脚步了。”李胖子苦笑摇头,心里生不起半点竞争的意思,唯有羡慕,羡慕,再羡慕。

“唉,老板,在这样下去,咱们还怎么做生意啊,那个陈小子也真是的,一点都不给人留活路。”一旁上了年纪的服务员嘀咕道。

“行了,别怨天尤人了,要怪只能怪自己技不如人。”

李胖子不想再呈口舌之利,正想起身去二楼看看电视打发时间时,那长长的队伍里忽然有着十来人脱离队伍,朝自己这边走了过来。

“老板,菜单。”领头的一名青年说道。

“快快,请坐。”服务员很有眼力劲儿,赶紧拿着抹布擦了擦桌子,热情的招呼所有人入座,然后在收银台拿来一份菜单。

“等一下。”

李胖子突然抢过菜单,然后在众人诧异的目光中,直接放在了身后。

“老板你这是”服务员露出不解的神情。

李胖子没有回答,像是在做着某种决定,旋即狠狠吸了口气,镇定的说道:“抱歉各位,菜单上大部分的菜品我都不擅长。”

“老板,你别搞我们啊。”

“虽然我们之前在那边排队,但来者是客,你没必要这么小气吧。”

“算了算了,大不了换一家就是,刚才我过来的时候,那前面还有很多餐馆呢。”

众人发出不满的声音,当即就要离开。

“各位,请千万不要误会。”

李胖子赶紧赔笑,同时擦了把额头的细汗,苦笑着说道:“我以前是卖炒饭的,后来在美食街开店之后发现生意不错,才搞起了家常菜。呵呵,说句不怕大家笑话的话,我炒的菜,我自己最清楚,就是佐料放得重,油放得多,味道真不咋地。”

话音落下,十来名青年愕然的盯着一脸真诚的胖老板,半晌说不出话来。

“李胖子,你是不是疯了”服务员急得跳脚,说话也乱了分寸。好不容易有客人上门,这死胖子不仅不给人看菜单,听这意思,还不想做这门生意

不过,就在她还想再说些什么的时候,站起来的客人们又纷纷坐了下去,其中一人笑道:“有趣有趣,你这样的老板我还是第一次碰见,说实话,就你这满满的诚意,我怎么也得照顾一下生意,这样吧,既然你炒饭拿手,那我就只点炒饭好了。大家觉得呢”

“我没意见,甚至还挺期待的。”

“行,我也点炒饭吧。”

“老板,都有什么炒饭”

望着一片笑盈盈的目光,李胖子心跳莫名加快了。自从主打家常菜以来,很多客人都没有再用这样的眼神看过自己,往往是看着菜单随便点上几个小炒,吃完便走,没有任何回馈与交流。

那种只为吃饭而吃饭的态度早就令他麻木甚至习以为常了。

这不是客人的问题,而是自己,身为厨师,却不能正确引导客人的味蕾,这本身就是大问题

是的,在利润的光芒下,他早已忘记了初衷,忘记了对美食的热爱

李胖子感觉眼角有些湿润,那种被真诚对待的目光深深刺痛了内心。

“老板,还愣着干什么啊。”服务员能感受到前者此刻复杂的心情,但仍然小声提醒一句。

“哦哦。”李胖子回过神来,激动的说道:“我拿手的炒饭有番茄鸡蛋炒饭、腊味炒饭、杂蔬炒饭、扬州炒饭、酱油炒饭、什锦炒饭。”

“有汤吗”有人笑着问道。

“有有,我一会儿免费给你们煮个紫菜蛋花汤吧。”李胖子毕竟是四十几岁的中年人,在为人处世这方面还是很有一套的。

“那就谢谢了这样吧,我好久没吃腊肉了,就点个腊味炒饭吧。”

“唔那我就点个杂蔬炒饭吧。”

“我要番茄鸡蛋炒饭。”

“扬州炒饭。”

“好好好”将所有人的点餐挤在纸上后,李胖子赶紧跑进厨房,点火起锅,心头甚至还有一些小小的紧张。

他在害怕,害怕自己已经忘了最擅长的领域

“李哥,让我来吧。”厨房里有两名学徒,见到他的动作后,立刻上

d前帮忙。

“不用,我自己来。”李胖子果断拒绝,然后郑重说道:“你们在一旁好好学着,以后咱们餐馆,只卖炒饭。”

两名学徒相互对视,都不明白发生了什么,但出于一种信任,并没有开口询问,只是认认真真在旁边虚心学习。

二十分钟后,当李胖子端着最后一份炒饭从厨房出来时,第一个吃到炒饭的青年刚好吃完,正不慌不忙的喝着热腾腾的紫菜蛋花汤,一脸满足的模样。

“怎么样,味道还行吗”李胖子握了握拳头,试图掩饰掌心因为紧张而浮现的冷汗。

那名青年果断竖起大拇指,“好吃,味道真不错,米饭全部都炒散了,有嚼劲,火候也掌握得相当完美。”

“都是这样吗”李胖子悬着的心重重落了下来,笑着问向其他人。

“挺好吃的,就是分量太多,我估计要浪费粮食了。”

“我这份腊味炒饭味道也不错,就是感觉里面的肉粒不是很好,和我想象中有些差距。”

李胖子一惊,赶紧回道:“行,我知道了,估计是腊肉在冰箱里放太久了,下午我就全部换新,等你下次来的时候,包你满意。”

那名青年尴尬的挠了挠头,“不用不用,可能是我个人的口味问题。”

“那也得换”李胖子态度坚决。

“哎哟。”另一面青年突然痛呼一声,用手捂着嘴巴,额头冒出阵阵虚汗。

李胖子心里咯噔一跳,还没来得及询问,青年便迅速摆了摆手,“别急别急,就是吃太快咬到舌头了。”

“噗嗤,哈哈哈”众人哄堂大笑。

李胖子也跟着