不是你妈炸地瓜丸子了？”
“哈哈，您鼻子真好使。”
“我都闻到糊味儿了，正想过去看看呢。”
不用陈凡带路，赵大妈大步流星就往陈家过来了。
看见赵大妈过来刘雅丽如释重负，指着盆里的地瓜糊：“您看我这地瓜丸子是不是淀粉放少了？”
赵大妈伸手指捅了捅：“没问题。”
“那是怎么回事？”
赵大妈看看油锅：“这锅油算是废了。”
“啊？”刘雅丽心疼不已。
“也没事儿，放到一边晾着，留着炒菜用。”
陈凡跟老妈一起把油倒到一边的小盆里，再将锅好好刷一遍。
洗好锅，打着火，又重洗倒上一锅油。
赵大妈在一旁指挥着。
“等等！等油温起来点。好了！可以下了！”
刘雅丽用手将地瓜糊团成丸子下到锅里，然后急吼吼地抓起罩淋，赵大妈连忙制止：“别啊！不能动！一动就散了！我明白了！你太着急了，丸子还没成型呢，你一搅和可不就散了嘛！”
刘雅丽也恍然大悟：“是啊，我说怎么老不成个儿呢。”
经过赵大妈指点一番后，刘雅丽终于得心应手了。
周边的街坊邻居中，刘雅丽的厨艺算是比较差的。
老董家赵大妈擅长走油，老姜家刘姨擅长面食。
晚上的时候还特意送来各种面食，有的是鱼的形状，有的是寿桃的形状，这些东西统称驹。
上班的时候，大家带的也多是各种面食和油炸食品。
其实，这个时期的人也没有谁天天顿顿吃食堂。
哪怕单位补贴一部分饭票。
就像没人会三天两头到饭店吃饭一样。
到饭店吃饭大家都称为下馆子，是一件稀罕事儿。
主要原因在于此时整个社会对粮食、蔬菜、肉类等各种食物的生产能力还不够强大。
人们用在吃饭上的钱跟工资的比例还是略高的。
80年代末，在东北地区，人们的工资已经比80年代初高出好几倍了。
主要不是体现在基本工资上。你要回家问你爹妈说你那时一个月工资是多少，他们多半说五六十、七八十之类的。但实际上，远不止这些。
因为从80年代中期开始，各个厂矿企业开始讲经济效益了，奖金一般都比工资高。平均下来一个月两三百很常见。
不过，用在吃饭上的比例还是有点高。
下馆子，一个人起码得四五块钱。
最便宜三块钱只能喝一碗混沌，当然是大汤碗，干货也比较多。
可混沌馅儿多半是五花肉。
这是当下最便宜的肉。
80年代以前，肥肉比瘦肉贵，所以有句话叫挑肥拣瘦。
80年代以后，老百姓生活渐渐提高了，人们更喜欢吃瘦肉，所以瘦肉开始比肥肉贵了。当然，还有一个原因，这会儿社会的生产力大大提高了，猪也越来越肥了，瘦肉也就越来越少。
肥肉还能炼一炼油啥的，五花肉就不伦不类了，不良商家就用来以次充好。
这是饭店里，食堂也大致相当。
在食堂吃饭，略好一点的话，得两三块钱。
差一点的也不会低于一块钱。
工厂不是学校，你不可能买俩馒头躲在宿舍里沾大酱吃。
所以，大家时不时自带饭菜到单位吃。
有时就带点菜，到食堂买俩馒头或买几两米饭。
“秀才！你看我家炸的鲅鱼好不好吃？”
李青指着自己饭盒里的鲅鱼块儿说。
“嗯，我尝尝。”陈凡举起筷子。
“我也来一口！”
冷不防，一张长脸伸过来。
56、西柳市场
陈凡一看是小特务。
小特务是原料车间的，叫才东亮，二十三四岁。
长得细高挑，大长脸。
人倒是没什么歪心眼儿，就是嘴有点贱，没事儿爱到处传瞎话啥的。
“来！来！来！”
李青嘴里说着，猛地一跺脚，小特务吓得一个高跳到一边了。
原来，小特务脚上穿着一双新的旅游鞋。
眼下非常流行穿旅游鞋。
哪怕穿一条西装裤，或者穿裤衩、穿裙子，脚下也要配一双旅游鞋。
最便宜的是爱迪达斯，要两三百元一双。最贵的是迪爱多娜要四五百元。
小特务脚上穿的就是迪爱多娜。
身上穿的苹果牌儿牛仔裤也要200多。
几天前，他才发的九百多元奖金，一下子就花的差不多了。
小特务这种并不是特例，这个时期城市里的年轻人只要经济条件不太差的，基本都是这种消费习惯。
跟30年后，花两个月工资买一部苹果手机的厂妹比起来，她们的父母辈显然更疯狂。
陈凡自己上一世也不例外，最喜欢爱迪达斯旅游鞋配西裤。
再世为人，看到这种装扮陈凡却有些难为情了。
“秀才，你也应该买双旅游鞋穿。”
“配西裤是吧？”
“是啊，多帅啊？”
“哈哈，帅的都冒大鼻涕泡了。”
“哈哈。秀才你明天休息不？”
“休息啊。”
“要不要到西柳市场转转？”
“那里的东西有什么好买的。”
“也有好东西啊，从石狮还有魔都贩运过来的。”
“那个，还是……”
陈凡想直接回绝李青了，眼角余光却发现李青的神色露出些微尴尬。
女孩子张一下嘴也不容易。
“那个，我家波波也想去，要不咱们三个去吧。”
“好啊，明天我上你家找你。”
第二天，陈凡、陈波和李青三个人来到西柳市场。
这会儿的西柳市场还是露天的，一个个的铁皮房子。
地上也坑坑洼洼的不怎么平整。
来来往往买东西的人却不少。
这西柳市场应该是当下东三省乃至冀省东部最大的服装市场了。与盛京的五爱小商品市场齐名。
当初，市场以卖裤子为主。就是那种土地不太肥沃的乡镇，老百姓万般无奈，就闯出了一条谋生之路。
刚开始是自产自销，最近几年又开始倒卖各地的服装，有石狮的、江浙的、魔都的。
市场里经营的人也从最初的当地人，变成了天南海北。不光有东三省的人，还有很多江浙人。
陈凡一到这种地方就头晕目眩，几乎都走不动道儿了。老妹儿和李青却越逛越来劲，还时不时兜圈子，在一个地方逛完了，过一会儿再转回来重逛一遍，美其名曰“货比三家”。
转了几遍其实也没买多少东西。
看着一家家生意兴隆的样子，陈波有些艳羡：“哥，你看他们生意多好啊。咱要是也能弄个铁皮房子在这里干，赚钱不说，还有衣服穿。”
“想得简单！光上货都能把你累死。”
李青也说：“是啊，他们跑到魔都还有石狮上货，又是火车又是轮船的，大包小卷太遭罪了。”
“而且也不太容易赚钱，钱都压在货上了。”
“哼，照你们说，干啥不累。”
“收租子不累。”
88年以前，这边的铁皮房子只要5000元一个。眼下已经涨到10000元一个了。向外出租的话每年1500元。
陈波在建材商店开票，也会算点账，听陈凡一说立刻撇嘴：“不划算啊！一万块钱存8年期一年还有1800元的利息