第 180 章(1 / 1)

异界水果大亨 昨夜有鱼 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

周那里八字还没有一撇呢,据说小周只是拿回来第一批板栗,但是不知道这板栗怎么做才好,于是就给我们锦兰之花群里一人送了五斤,现在群里热闹的很,大家都在上传这板栗的吃法。”

“那妈妈你怎么不上传这板栗鸡,要我说你的红烧板栗鸡也是一绝。”

“咱们这只是家常菜,小区里还有大厨老金、吴老太她们这些做饭厉害的人呢,咱们就不凑这个热闹了,有这个功夫我多剥几个板栗仁,下个礼拜浩辰就要回来了,这个板栗这么好吃,一定要给他也尝尝。”朱老太口中的浩辰是黄德源在外读研究生的大儿子,听老太太一念叨,黄德源才想起来自己有一两个月没见过儿子了。

之后黄德源也加入到了剥板栗的队伍中,别看黄德源在开会的时候那叫一个严肃,回到家里面他就是一个标准的好爸爸加好儿子。

自己的父亲走的早,老太太好不容易把他拉扯大,自己结婚后刘佩加入到他们的家庭中,他也深刻的知道他这块夹芯板的重要性,于是无论外面工作有多忙,黄德源总是把家庭放在第一位,这也是银河酒店这么多年没有走出铜城的原因。

人的精力是有限的,家庭与事业能够兼顾实属难得,他不想打破现在这个平衡。

“妈,这个板栗每一颗都这么好剥吗?”黄德源上手之后发现这板栗居然意外的好去壳,他原本以为只是他妈妈剥壳比较熟练,没想到在自己手里这板栗也是一样。

“小周的这一批栗子都是这样,不然这么多板栗估计要剥半天。”

等所有的板栗收拾完之后,朱老太赶赴广场准备去集合跳广场舞,而黄德源打电话给自己手底下的人:“小冯,坤阳最近可能会上一批板栗,你去跟他们接触一下,看看能不能提前拉一批板栗回去,生的带壳的也行,价格方面都好说。”

黄德源明白凭借这一批板栗的质量,只怕之后坤阳的门槛又要被踏破了,好在现在他们总算凭借家里老太太的关系有了走后门的机会,看看能不能提前捞一批板栗回来。

196 老金开班

锦兰名居的生活广场上,围聚了上百个老太太,只不过今天她们意外的没有开始惯例的广场舞,而是围绕着周坤带来的栗子展开了激烈的讨论。

“今天小周送来的板栗你们都吃了吗?”

“我是没有什么吃板栗的手艺,所以直接加糖水煮的,这板栗倒是挺糯的。”

“你加糖水里煮?那真是可惜了,小周的这一批板栗质量非常好,煮的时候根本就不需要加糖,你这样就吃不出原本板栗的甜香味了。”

“原来是这样吗?不过我就这么随便煮煮都觉得比一般的板栗要好吃,关键是这样水煮的板栗不上火。”

老太太们三三两两的围聚在一起,开始讨论着板栗的花式吃法,而沈桂芬正像一只花蝴蝶一样,不断地穿梭在老太太们的中间,她的手上提着一个篮子,里面有不少老金刚刚做出来的板栗糕。

“黄芳,老金刚做出来的板栗糕味道怎么样?”

“这板栗糕口感细腻柔滑,甜而不腻,入口即化,你们老金的手艺果然不一样。”

听到黄芳的认可,沈桂芬像自己得到了夸奖一般,笑的着说道:“是吗?其实还是小周提供的板栗质量好。”

“桂芬,你这板栗口感真不错,回去和你们老金说说,能不能也来我们烘焙教室上上课,到时候等小周那里的板栗大量上市,我们也好多做点给孩子尝尝。”

“这东西没什么技术含量,刚刚我在老金边上看一遍就会了,就一点栗子泥加上玉米淀粉,还有糖…”

“这手艺上的事情肯定没有你说的这么容易,不然岂不是人人都是大厨了,你们老金也是该动动了,你回去跟他说说,最近季家严上银城去了,烘焙教室已经好久没有开课了,我们这正缺一个老师呢!”

周招娣顺势对着沈桂芬提起烘焙教室授课的事情,毕竟这厨艺上的事情不是她三两句就能说明白的,别的不说,就说老金那炒豆沙的手艺,小区里就没人比得上,现在这栗子糕做出来,更是没有哪个人说不好吃的。

“这个事情我可做不了主。”

“你回去跟老金好好说说,劝劝他,烘焙教室也不算很忙,一周只要一两节课就行。”

周招娣她们的意思很明白,就算老金那些大菜的手艺学不会,做点心的方法总要容易一些吧?过年的糕团点心,还有包子怎么发面等等,学会了这些,其它的她们就能自由发挥了。

就在沈桂芬穿梭在锦兰之花中展示着老金手艺的同时,在家里的老金刚刚收拾完五十斤的板栗仁,他将这些板栗仁全部剥好下水煮断生之后,就全部放进了冰箱的冷冻室内,这么多板栗仁不管是红烧肉还是做点心,都应该能吃到过年了。

“这个老婆子,冰箱里都全部塞满了,看来是要买一个大点的冰箱了。”当老金看着左边的冻猪蹄,右边是羊肉,上面还有不少馒头水饺,他才开始感慨家里的冰箱太小了,要是换了之前自己工作的那些冰柜,再来200斤板栗都够放。

忽然老金听到门口传来钥匙开门的声音,他装作若无其事的走向沙发,见沈桂芬进来后问道:“板栗糕都给大家尝过了?”

“都发完了,大家都说你的板栗糕做的好吃!”

“是吗?好吃就好。”老金面上淡淡的,其实内心颇为得意,看来自己的手艺还没有退步。

“老金,刚刚周招娣她们提出来,想请你去烘焙教室当几天老师。”沈桂芬忽然小心的说道,毕竟老金总是把自己的学徒的时候吃了多少苦挂在嘴上,按照他的说法这些都是吃饭的手艺,沈桂芬吃不准老金会不会愿意去教课。

“授课,季家的小家伙呢?”

对于季家严在小区里弄来一个烘焙教室,教小区里的老太太们做点心的事情他略有耳闻,虽然这孩子在西点设计上总是差这么一点火候,但是教老太太们做点点心哄孩子还是绰绰有余了。

“听黄芳说家严那个孩子跟着他老师去银城学习去了,所以烘焙教室已经停课有一段时间了。”

“停课了?那我最多只能去代几堂课。”

沈桂芬没想到老金居然肯松口答应,于是有些不确定的问道:“那老金你的意思是你肯去给他们教课?”

“季家严那小子不在,我最多只能算是顶替他一段时间,等他回来这