能让她们在一起,要不然净弄些幺蛾子。”
牛骨洗干净下入砂锅中,这是用来熬汤的,里面没放什么调料,但放了大姜、红枣、枸杞、人参片等补品,其中枸杞放有宁夏红枸杞和黑枸杞,反正张金杰这边补品多,杜伦找到什么放什么。
张金杰吓得赶紧把虫草藏起来,这个贵。
正经淮南牛肉汤有千张、粉丝,但这些在度假镇可买不到,杜伦便找出来一盒鱼翅说道:“嗯,这个能代替粉丝。”
张金杰赶紧抢走:“这是鱼翅,你给我代替粉丝?”
“不舍得啊?”
“不是,鱼翅里面含有超量的铅,不能吃。而且现在不是国家宣传不让吃鱼翅吗?要保护海洋动物,这玩意儿我没打算吃,扔掉算了。”
张金杰倒是说得出做得到,直接将一盒鱼翅扔进了垃圾桶。
杨叔宝道:“你爸妈真是就差给你把楼搬过来了,这准备真充分。”
他也要了一个砂锅,用来炖羊排和羊蝎子,这个东西是北方冬季进补的大杀招。
妮可说道:“先来吃火锅吧?火锅已经沸腾了。”
杨叔宝端着一盘盘切好的牛肉、羊肉、鸡肉过去,另外还有保护区菜园出产的白菜、小油菜、莴笋、香菜等等,当然还有海姆蚁巢伞,他先撕碎放入其中给汤汁提鲜。
一群人围坐在炉子周围,实际上现在气温还不算很冷,炉子烧的旺加上火锅一个劲冒热气,这还没有吃他们便开始冒汗了。
杨叔宝烤了苹果干,他放进嘴里嚼了嚼,味道很不错,酸酸甜甜、劲道十足。
其他人往锅子里下肉,准备着捞肉吃。
一个火锅,包罗万象。
众人开了啤酒,除了阿加莎要喝饮料,其他人一人一瓶啤酒,撞了撞瓶口发出清脆的声音,然后喊着开心直接对瓶吹。
红色的汤汁翻腾,肉片下去后却变成了嫩白色,特别是鸡肉,煮熟后甚至带有微微光泽,杜伦夹起一块赞叹:“难怪这鸡叫珍珠鸡呢。”
杨叔宝正要解释,杜伦赶紧拦住:“行了行了,别给我科普了,我这就是随口说的,来,喝酒!继续喝酒!”
厨房里砂锅冒出呜呜的声音,他炖的一锅羊蝎子已经开锅了。
他去给羊蝎子补了一次汤,然后再次烧开便端了上来。
砂锅里的羊蝎子此时还在咕嘟咕嘟的冒气泡,热气翻涌,冲的他面皮微红。
浓浓的汤汁在砂锅里荡漾,众人只是看一眼就觉得暖和起来,好像此时即使外面风雪交加他们也不会觉得冷。
745.好多鱼
要是喜欢麻辣的滋味,羊蝎子一样能涮火锅。
杨叔宝更喜欢单独吃羊蝎子的感觉,脊骨的边边角角带着肉,抱着一块骨头耐心十足的啃一圈,最后再把软软的骨髓吸出来,这真是美滋滋。
又是火锅又是炖羊蝎子,还有牛骨汤和羊肉炖萝卜,几个人吃的都是满身大汗。
南非人很生猛,妮可一个姑娘,吃热了后直接去拿冰块,她找来水杯将啤酒倒入其中,加了足足半杯冰块然后往嘴里灌。
杨叔宝弱弱的说道:“这样很伤胃。”
妮可无所谓的说道:“有科学依据吗?no,反而我们吃的东西太烫会烫伤口腔粘膜、食道粘膜以及胃粘膜,这可是有医学依据的。”
杨叔宝不说话了,自从上次没听妮可的话给果干果脯做好保护措施导致前功尽弃后,他已经不再固执已见。
张金杰让杜伦端起锅子他将烤地瓜给夹了出来,说道:“这点还真是个问题,咱中国人吃东西都讲究趁热吃,喝茶也要喝热茶,实际上吃东西吃个温热就行,太烫不好。”
杜伦道:“这不废话吗?我们老祖宗流传下来一条生活经验,滚沸的热水不能直接喝……”
“滚蛋,我认真的呢。”张金杰骂了他一句,“你小子见识少,吃热食喝热水是有瘾的,很多老一辈的人吃东西喝东西都要趁热,日积月累下来,口腔、食道和胃粘膜都出了问题。”
杜伦跟他争执起来:“这也有瘾?怎么什么也有瘾呀?”
“有个批瘾。”卢鹏辉一边拨开烤地瓜外的干泥壳子一边随意的说道。
杜伦悻悻道:“这个瘾倒是真存在。”
杨叔宝怒视他们两个,臭流氓。
卢鹏辉这才反应过来,他叫屈道:“我说的是‘有个屁瘾’!”
“别说了,渣男!”杨叔宝给他杯子里倒满酒。
他给妮可拨开一个烤地瓜,生命泉灌溉出来的地瓜品质非凡,皮薄而有韧性,这样撕开个口子便能将整个地瓜片给剥下来。
地瓜皮下颜色金黄,掰开后里面的肉却是橙红色,轻轻一捏甚至有黏黏的汁水往外冒。
杨叔宝道:“吃烤地瓜真得趁热了,这个凉了不好吃。”
卢鹏辉拿着他剥开的烤地瓜一个劲吹气,接着突然轻轻咬了一口开始哈气:“呼呼,好烫好烫啊,呼呼。”
张金杰道:“班长你慢点吃,这玩意儿咱管够。”
卢鹏辉笑道:“这才是吃烤红薯的正确方式,趁着热、左手倒右手,右手换左手,然后趁它不注意突然来一口,这是对红薯的基本尊重!”
妮可咬了一口后对杨叔宝嫣然微笑:“好甜。”
杨叔宝柔声道:“没有你的笑容甜。”
杜伦端着自己的碗去一边吃了。
张金杰笑道:“你看看你,老护,你咋不分场合的虐狗?咱肚子兄弟被你虐惨了。”
杜伦贼笑道:“我走开不是被虐了,而是班长放屁了。”
张金杰脸色都变了:“班长?”
卢鹏辉不悦道:“肚子你这人怎么这么恶心呢?”
张金杰松了口气:“你没放就好。”
卢鹏辉耸耸肩道:“我放了啊,不过又没味道,肚子要是不说你们谁知道?”
杨叔宝跟妮可麻利的收拾东西就走。
“开玩笑而已。”卢鹏辉给他们一个白眼。
不管是不是玩笑话,反正老杨憋了一口气,他的肺活量大,这一口气憋几分钟没压力。
这一顿吃的爽,把他们吃的头顶冒热气、汗流浃背。
结果出门的时候寒风呼啸,张金杰和杜伦都中招了,他们俩全感冒了。
还好寒流没在南非停留太久,低温天气持续了一个来周,温度重新开始升高。
但草原的草木不是那么碧绿了,叶片末梢开始泛黄,野花更是逐渐枯萎。
这已经很不错了,离开保护区往外看,绿草原已经变成了黄草原,隔壁老王带上了麦秸秆草帽。
就此,保护区又迎来了一个发展期。
随着其他地方的草原变得干枯,保护区的绿草开始吸引迁徙经过的动物。
特别是飞鸟,从去年开始许多本来要继续北飞的鸟儿便停留在了保护区的湿地中,今年更多了。
寒流给自然界带来的影响是全方面的,天空中是候鸟北飞,草原上是万兽奔腾,海洋里则有鱼群迁移。
三月下旬偶然一