第37章 虾爆鳝(1 / 1)

厨神从夜市摆摊开始 可爱的炸鱿鱼 6030 汉字|1 英文 字 1个月前

第37章 虾爆鳝

  作为从小被选入科大少年班的天才少年, 齐景泽一直以来都过着极为自律的生活,即使是调换了新环境也是一样。

  他6点吃饭,8点夜跑, 一小时后回宿舍整理内务,按照一贯的规律洗完澡后,才会擦着半湿的短发, 准点来到实验室自修。

  可今天的情况有些不同,齐景泽一推开门, 就看到成同一对着个烧杯对坐发呆。

  半晌后, 他居然还小心翼翼地拿起烧杯, 喝了一口里面的液体。

  “你这是干什么?梦游吗?”

  齐景泽挑了挑眉, 不无嘲笑地扎了一下对方。

  作为同门师兄弟, 他早就听说成同一今天会来齐县,可这个点儿了, 一向懒散的成同一居然会来实验室,简直就是太阳打西边出来了。

  “哇, 是你!吓我一跳!”

  成同一听到动静,忙放下烧杯看向来人。

  “我就是心血来潮, 突然想做个实验而已。怎么, 只许你把实验室当家,不许我来偶尔逛逛了?”

  “这味道有些不对劲, 挺好闻的……”

  齐景泽眯起了眼,嗅了嗅空气中的淡淡香味, 好像一只危险的猫科动物在检查四周的痕迹。

  这香味的来源,自然是成同一的位置,不像化学药剂那样难闻,甚至还有点饭菜香, 叫人闻着就觉得肚饿。

  他刚才到底喝了什么?

  这件事一下子就引起了齐景泽的好奇心。

  “没有理由吗,我只是觉得这很稀奇!你身后到底放着什么?”

  成同一虽然比齐景泽还大两岁,可一向都对他有些怵头。

  一对上这黑沉沉的眼神,成同一的心里就是一凉,好像自己做了什么坏事似的。

  “呃,是这样的。”

  他咳嗽一声,尴尬把烧杯从背后拿出,将刚才的经历一股脑儿全倒了出来。

  “我刚才在美食城里买了份卤肉饭,特别好吃,比老校区周围的三家强了不止一个级别。”

  “那小江师傅简直就是神了,连赠送的汤也格外鲜美,我都不敢相信紫菜汤还能做成这样!”

  齐景泽这才注意到,烧杯里不是什么化学药剂,而是一杯普普通通的紫菜蛋花汤。

  蛋花纤细如云,又好像丝线缠绕飘荡,紫菜随着缓缓旋转起舞,里面还夹杂着点点葱花。

  怪不得闻着叫人觉得香!

  电光石火间,他就弄清楚了成同一在这里发呆的原因。

  “所以你怀疑汤里有特别的毒药,特地跑来检测?”

  “什么毒药,人家一个著名厨师怎么会在汤里下毒?”成同一没好气道。

  “我这是调查里面有没有罕见的调味料,仅此而已!”

  “结果呢?”

  齐景泽好奇地凑过去查看烧杯。

  “世上有这种调味料吗?还是说那就是谷氨酸钠而已?”

  “那当然是啥都没有了。”

  被他一问,成同一的肩膀颓废地塌了下去。

  自然,江霏烧汤用的都是天然食材,好喝就是好喝,他的实验什么都没调查出来。

  “我还是没弄清这美味的来源是什么,可能下次要当面问她才行。但这也许是店里的秘方,江师傅不一定会愿意说吧!”

  所以这烧杯里剩下的汤,成同一也不想浪费了,随便热了热就打算接着喝。

  这过程虽然被人打断,他也不打算就此放弃。

  见齐景泽很快兴趣缺缺,成同一就干脆从抽屉里找了个药品勺,坐下重新喝了起来。

  原来只是普通的汤而已!

  齐景泽没什么新发现,很快就收回了自己发散出去的心思,坐到预备的位置上。

  能力越高,受到的期待就越大。他的导师准备了一堆国外论文,厚厚的一本等着他通读。

  成同一愿意在这儿喝汤,那就随便他吧!再不抓紧时间,今天就要过去了!

  可齐景泽抱着那堆资料,很快就变得静不下心了。

  以往规范无比的一行行英文字母,都开始在眼前跃动,就是不愿意乖乖进入脑子。

  耳边,更是被成同一吸溜吸溜的声音挤满了。

  他喝的实在太香了!

  齐景泽“啪”地一声合上文件夹,忍不住问道:“真有这么好吃?你喝个汤还这么大动静,打扰到我工作了!”

  “可这江氏小馆的汤就是好喝嘛!你又不是不知道!”

  “江氏小馆在哪儿?完全不熟,我怎么会知道?”

  “那地图不是你画的么?”

  听到他的否认,成同一顿时都惊呆了。

  “我还是按照推荐才去的江氏小馆呢。幸亏没错过,能吃到这么好吃的饭店,我在齐县再蹲三年也值得!”

  地图?对,好像有这么一回事。

  被成同一一提醒,齐景泽才勉强有了点印象。

  这种小事是隔壁的一位导师拜托他的,听说他画图水平高,就拿了一份自制的简易地图交给他临摹。当时齐景泽急着去开会,没花几分钟就草草画完了。

  可是地图上写了什么,他早就不记得了。又或者说,齐景泽默认这种事情太鸡毛蒜皮了,根本不值得费精神去记忆。

  “不会吧——虽然早知道你是个工作狂,除了自己的学习和研究什么都不放在心上,但江师傅的饭菜都没去吃,你也太惨了!”

  成同一无语地感叹。

  吃饭穿衣都是人生乐事,美食美景,给人的享受再大不过了。他就弄不懂了,难道齐景泽的脑袋是机器做的吗?

  “吃过就不可能忘记,她绝对有这样的资格。”

  “真的吗?我不信。”

  “那当然了,我的品味什么时候有过争议?”

  成同一拿出另一个塑料勺丢给他,勉强让开了半个位置。烧杯里的喝完了,他把另外一小碗汤也拿了出来放在中间。

  “你不信就自己尝一口呗!”

  紫菜蛋花汤清澈见底,看起来寡淡的很,真不知道好喝在哪里。

  可成同一都把位置让了出来,齐景泽也就从善如流,拿起勺子喝了一小口。

  一瞬间,他脸上平淡的神情就裂开了。

  成同一得意洋洋,“怎么样,好喝吗?”

  “好喝!”

  齐景泽立刻点头回答,眼眶都微微发红起来。

  这鲜味直入骨髓,偏偏又像丝线一样,需要味蕾认真捕捉才能找到。

  海产品的鲜美和蛋花的柔滑混在一起,汤里还有一点点的勾芡。这样一来,汤的流动性就不像白水那么直接、单薄,能更久地停留在口腔中叫人品味,显得风味十足。

  温热的温度也刚好入口,多一分则太烫,少一分则不够香!

  齐景泽顿时胃口大开,揉了揉眼睛,端起碗喝了一大口。

  “喂!我好心请你喝,你反客为主是几个意思?!”

  成同一没料到他居然动手抢碗,气得原地跳脚。

  可他把塑料碗抢下来时,里面的汤已经一点不剩了,都被齐景泽咕噜咕噜灌了下去。

  “啊啊啊啊我的紫菜蛋花汤!”

  “确实不差,是那种值得特地拜访的饭店。”

  齐景泽厚颜无耻地抹了抹嘴角,语调里罕见地愉悦起来。

  欺负师弟真好玩,成同一越是心痛抓狂,他看着就越是有意思,甚至忍不住发出了笑声。

  “这汤多少钱?我明天可以还你十倍。”

  成同一咬牙切齿道,“这是卤肉饭的赠品,你不如请我十顿卤肉饭!”

  “赠品?那就是不卖钱了,众所周知零的十倍还是零,我看还是免了吧。”

  “开玩笑!我这还有精神损失呢!得到了又失去是什么感受,谁懂?”

  两人难得半开玩笑地斗起了嘴,可齐景泽刚说了两句话,喉咙就突然有些发紧。

  “咦?”

  他睁大眼睛,摸了摸发不出声的脖子,眼前的一切迅速模糊起来。

  “这是……怎么……”

  齐景泽的状态急转直下,脸色一变,人就失去了意识。最后一秒,成同一的表情也从愤愤不平,转为了惊慌失措。

  “喂,景泽你怎么了啊!你别晕啊!”

  他慌忙起身,试图把突然扑到的齐景泽扶起来,偏偏对方比他更高更重,怎么也托不动整个身子。

  “天哪,完蛋了!这汤里真的有毒!”

  ……

  “你说什么,有人吃了我们店的东西,差点就没了命?”

  听到这个荒唐的说法,张珊珊瞬间就瞪大了眼睛,拍案而起。

  “这怎么可能呢,我们店里的后厨可干净了,食材也都是最新鲜的,食物中毒绝对是属于诬蔑啊!”

  齐景泽进医院后,保卫处的人员立刻找到了店里,问她们知不知道具体的原因。可正准备关店的张珊珊一听,马上就急了。

  江氏小馆开了这么久了,街坊邻居都是吃惯了的,从来没听说过这种事。今天卖出的饭菜也有八百多份,没有一位顾客说有什么异样。

  这属于找茬了是不是?

  “谁知道对方是发了什么病入院,怎么能算到江氏小馆的头上呢!”

  “可事实如此呀!进医院的还是个身体健康的大小伙子呢,本来好好的没病!”

  保卫科大叔皱眉沉声,“我听他同学说,他就是喝了店里的紫菜汤,这才被医院抬走的!”

  “那就等医生给出鉴定啊!什么都弄不清,那我们要负什么责任?”

  “珊珊别说了,还是人命要紧。”

  江霏本来正在擦洗灶台,一听到动静也走了出来。

  紫菜汤用料简单,制作上更是没有任何复杂的过程会被污染,她的脑子一转,就想到了一个最大的可能性。

  那就是过敏!

  很多人缺乏医疗知识,不知道严重的过敏反应是会要命的。她的紫菜蛋花汤虽然简单,但难保世界上没有一吃这汤,就突发过敏性休克的人。

  这里是幸运餐馆不假,可有些人就是天生如此背运,喝凉水都塞牙缝,她又怎能保证不出事故呢?

  心头一紧,江霏立刻朝对方打听。

  “这位大叔,人是在哪家医院?我这就过去看看到底怎么了。”

  “在中心医院,现在应该还在急诊部吧!”

  “谢谢您,我马上就去解决!”

  江霏直接叫了辆电动三轮车,用最快的速度来到了中心医院。刚到急诊室,她就注意到了坐在长椅上的一大群人。

  “小齐的新论文刚刚获评国家重点项目,明年还要直博呢!他千万不能有事啊!”

  一位穿着朴素的白发老人急躁地跺脚转圈,被几位学生团团围住,焦急地渗出了冷汗。

  “按道理来说不应该啊!他一向稳重,怎么会馋到喝汤呛晕了呢?”

  这老人就是齐景泽的导师黄中华,早年是一位功勋卓著的军工设计师,现在更是研究火箭领域的国宝级泰斗。

  一看见年过八十的老教授都慌了,周围的同事和学生们忙纷纷劝慰,扶着他要往椅子上坐。

  “不是呛的,可能是不干净的饭菜里有毒素!”

  “成同一,这都怪你!齐景泽是从来不吃夜宵的,你没事带他乱吃什么!这吃出个好歹,不是咱们宁安的一大损失吗?”

  “我上次还说过呢,这美食城开在学校边迟早出事。可惜所有人都一个个吃迷糊了,乐不思蜀!现在好了,那个江氏小馆再厉害,谁还敢再去吃?”

  “这里是医院,请大家不要大声喧哗!”

  江霏没想到自己还真的成了坏人,咳嗽一声,忙拉着护士过去喝止众人。

  “这位齐同学送医及时,肯定会转危为安的。美食并没有做错什么,只不过是一次意外而已。”

  “意外?这不是你做错了东西吗?”有人尖锐地责怪道。

  “食物中毒绝无可能,同一锅的汤很多人都喝了,连成同学也喝了,为什么他们都没事呢?”

  认出了人群中委屈的成同一,江霏给了一个安慰的眼神,轻轻走到旁边一起等待。

  “抢救还没结束,给医生们一个安静的环境吧!”

  众人见她这么快独自赶来,虽有满腹牢骚,但也不好当面骂人了。在场的都是知识分子,克制情绪还是能够做到一二的。

  “小江师傅说的没错,我失态了,在医院吵闹实在不成样子!大家都坐下来等吧!”

  黄教授顿了顿拐杖,沉着脸在长椅上坐了下来,看她的眼神仍旧有些不满。

  “相信医学,看医生出来了怎么说。”

  江霏这才暗暗松了口气,露出一个微笑。

  果然,还没等她坐热椅子,急救室的门就被打开了。

  医生和护士推着一张病床出来,床上躺着的是一个眉目清隽,个子很高的年轻人。

  “医生,怎么样啊?”

  “这样就脱离危险了吗?”

  众人一拥而上,焦急地问。

  “看你们着急的,这就是急性过敏症状而已。宁安大学离我们医院这么近,怎么会救不了呢?”

  熟练的医生一派冷静,挥手驱散众人。

  “现在人已经没事了,观察一天就能回家。你们不要都围在这里,打扰其他病人就诊了!”

  齐景泽睁开眼睛,大脑重新运转。

  刚才被救醒了之后,只花了一眨眼的功夫,他就已经弄明白了过敏突发的前因后果。

  “谢谢大家赶来看我。”

  齐景泽动了下眼珠,缓缓道:“其实我一直都对虾类过敏,而紫菜蛋花汤里,有少量提鲜的金钩海米……”

  不愧是闻名齐县的江师傅,原来紫菜蛋花汤是这样做的啊!

  齐景泽差点在鬼门关上绕了一圈,心情反倒前所未有地敞亮起来。好像发现了一个全新的领域,正等待着自己前去探索。

  注意到周围都是不安的师长朋友,齐景泽再次提高声音,有些沙哑地解释。

  “闹出这样的事故,实在对不起。但这不怪做饭的厨师,只能说是一场意外吧!”

  “唉,居然是这样!”

  周围的人都哗然叹息,顿时有一种虚惊一场,浑身冷汗的感觉。

  “真的是过敏?这么严重的过敏,你吃饭也太不注意了吧!”

  “那这还真不关店家的事……我们刚才是不是太凶了……”

  事情尘埃落定,得到了医生和本人的双重确认,众人才察觉刚才的态度不好。

  他们是情急之下迁怒,错怪江霏了!

  其实过敏这种事很多人都有,只能靠自己注意。无论如何,不知者无罪,事情都是怪不到饭店头上的!

  一时间,好几人都投来歉意的目光。

  “明天休息,我还是要去江氏小馆吃饭赔罪!”

  “刚才我说话太难听了,小江师傅,希望你大人有大量,别往心里去……”

  江霏笑了笑,做了个“没事”的手势。

  “既然你知道自己对虾过敏,为什么还要喝那汤?小齐,你一向都是非常谨慎的,怎么居然会犯这种低级错误!”

  一旁的黄教授先是舒了口气,庆幸这位优秀的学生没有出事。

  可紧接着,他又感到十分郁闷,甚至恨铁不成钢地拍了一下病床。

  “你那引以为豪的脑子呢?”

  这一声喝问振聋发聩,他的问题,也是大家最为哭笑不得的重点了。

  齐景泽明知道汤里有海鲜,本来就应该少喝甚至不喝才对。或者按照他本来的习惯,不吃夜宵,不就没这场惊吓了吗?

  对此,齐景泽的回答也很直白,叫人哑口无言。

  “因为太好喝了,一时没注意!”

  没错,就是这么简单。

  好吃的东西摆在面前,谁能忍住不吃呢?

  自制力再强的人也是人,总会有放飞自我,沦陷于心头爱好的时刻。

  至于风险,吃的时候根本就没在考虑!

  齐景泽一脸理直气壮,其他人也彻底没话说了。

  惊讶之余,大家对江霏的厨艺反倒越发赞佩起来。能让一个根本不在乎吃喝的学术狂认可,这本来就是一种牛X啊!

  “真的这么美味,我有时间也要尝尝看了!”

  黄教授酸溜溜地来了一句,转身扶着助手离开了。

  “老骨头熬不住咯!等你出院了我再来吧,到时候就去江氏吃饭!”

  “我可以说……谢谢夸奖吗?”

  江霏苦笑着从人群中露出一个脑袋,问病床上的齐景泽。

  她看了看对方苍白的脸色,实在是有些受宠若惊的后怕感。

  再好的汤,也不至于好喝到不要命了。

  没想到这位齐同学刚出抢救室,就这么直率地激赏自己的手艺,她是既觉得好笑,又觉得有点微妙的自豪。

  “你就是小江师傅吗?”

  听到一道清脆的女声,齐景泽顿时顺着声音看去。

  他挣扎着坐起来,这才发现所谓的小江师傅,只是一个不到二十的年轻女孩。对方眉眼如画,嘴角微弯,纤细的如同一道映在湖水里的柳枝。

  话音刚落,江霏点了点头,就听到齐景泽的肚子咕噜一声大叫起来。

  江霏:???

  这是几个意思,我看起来就很催化食欲吗?

  “刚刚医生给我催吐过,所以好像又饿了。”

  齐景泽瞬间躺了回去,眼神变得亮闪闪的。

  “小江师傅,刚才你也听到了,我还要在医院观察一天才能出院。江氏小馆能负责我的病号饭吗?”

  “可以,应该的。”

  这个要求并不过分,江霏马上就点头答应了。

  虽然这件事她没错,不过到底是因为一碗汤而起的。能送顿饭结个善缘,也算是为自己的店铺提升名誉了。

  可就在她准备离开的时候,系统“叮”的一声,跳出来一道新任务。

  “新任务:社会责任——送出1000份食物用于公益事业。”

  “任务奖励,500000元美食基金,紫色菜谱两份,系统田地解锁开放海水区!”

  “这次的要求居然是做公益?”

  江霏看清内容后一挑眉,忍不住吃了一惊。

  但仔细一想,系统给出的任务还挺合理。她自从开店以来,都是正常售卖食物,还没考虑过什么社会责任的问题。

  现在的齐县,已经升级变成了省城的“齐县区”了。她想把生意做大,影响力拓展,肯定是要做一些额外的营销活动的!

  江霏环顾四周,找了一位医生打听了几句,很快敲定了计划。

  医院也是重要的公共事业,她既然必须要捐献,就直接捐献给中心医院,和旁边的儿童医院吧!

  江霏回到了美食城,把事情和周边的店主一说,大家就齐声响应了起来。

  东方美食城的成立,改变的不只是环境和卫生,更多的还是经营模式。原本很多人都在夜市一起竞争,但现在,一部分在早餐时开,一部分在白天时开,只有一半左右的店家是单独在晚上开业的。

  大家各自占据生态位,互不干扰,生意还比原来扩大了很多,所以心里对江霏更加佩服了。

  “小江老板说的对,光赚钱不行,还要把名气打响,回报社会!我的拌面馆已经盈利了,我愿意拿一部分出来做公益!”

  “这是一件行善积德的大好事啊!我也要凑热闹,我出300个肉烧饼!”

  胖大婶也牵着一双儿女来了,她一听到江霏说捐给儿童医院,顿时就有点眼泪汪汪的。

  她的女儿也曾在儿童医院做理疗,那里的病童们的惨状,她是再熟悉不过了。虽然只是一顿饭,但肯定会给很多人带来温暖,带来鼓励的!

  “捐赠儿童医院,那我也想参与。”

  胖大婶看了看举手要帮忙的潘晓杰。

  “我就负责烙白馍吧,能做多少就是多少。爱吃面食的可以代替米饭,还可以拿来夹菜肉吃!”

  美食城的众人你一言,我一语,很快列出了一条长长的菜单。

  商量好后,江霏立刻让张珊珊去找记者来参与这件事。同时,自己则回到了系统的田地之中。

  这块土地,现在已经被江霏打理的很有条理了。

  日常的青菜、萝卜、黄瓜、辣椒等都种满了地头,还有少量菌菇按照种类排在角落。

  池塘里,更是充满了各种家常的小鱼虾,有不少,甚至已经自己繁衍出后代了。

  江霏拿起一个水桶和长夹子,穿上雨鞋,直接踏入了湿乎乎的池塘边。

  仔细看去,在池塘边的淤泥之中,布满了许多不起眼的小孔洞,每一个洞穴里面,都暗暗躲藏了一只鲜嫩肥美的鳝鱼。只需要用长夹子伸过去一夹,就能把它们抓出洞穴,变为人类的美餐!

  江霏准备制作标准的病号盒饭,用的主菜就是系统的紫色菜谱——虾爆鳝。

  她希望这份菜能给病人们带去幸运,也许是系统的力量加持下,很多疾病就会被减轻,甚至直接得到治愈!

  “这种粗活,还是叫我来!”

  韩力一看江霏要做鳝鱼了,顿时来了学习热情。

  他搬出大木盆子,把鳝鱼们加盐用力搓洗,洗清上面的粘液。再拿小刀切掉脑袋,剔干净中央的骨头和内脏,很快就切出了一大盆。

  “好恶心!假如你不说,我真是想不出这东西能吃啊!”

  张珊珊在一边清理虾仁,被这场面下了一大跳。

  细长的鳝鱼花纹繁复,还软趴趴地纠结成团,画面猎奇,同时又叫人兴奋不已。

  “别看它们外表看着吓人,可吃到嘴里,你马上就会喊真香了!”

  江霏呵呵一笑,提起了一旁的菜刀。