第16章 . 梅花 梅花粥 / 铲雪 提水

　　半夜又开始下雪了, 到天亮时才停下。

　　原初贝打开门，“啪”地一声，房梁上落下一大坨雪, 门外又变成苍茫茫望不到边际的模样, 连接树屋枝干的麻绳都结了层冰，上面的湿衣服也被冻成了硬邦邦的标本。

　　她刚用石头抵上门，程年从背后蹿出来, 眼尖地往外面看了一圈，“我去收衣服。”

　　乐颠颠地把几件衣服抱进屋, 拿起长横木挂在灶台前，挂好衣服后，升起火。等做完这些后，又拾起门后的木铲子，用手指了指外面，“我去铲雪！”

　　原初贝愣了愣, 拿起另一把木铲子跟在身后, 结果被程年拦在门口, “这里交给我吧！”

　　铲雪也不是个小工程, 要先把房顶上面的雪和冰锥子全部铲下来，以免房顶被浸湿, 把这些扫下来的雪跟门前院子的雪, 扫到一起堆在房子两侧。接着, 还要用雪松针、木头渣、干稻草和草木灰混合成渣滓, 撒在门口的道路上。

　　被抢了活的原初贝，转身去储藏室抱了一大把干草，准备去给红尾喂食物，刚关上储藏室的门, 明明在铲雪的程年忙急吼吼丢下木铲，从她身后冒出来，探身接过干草，笑容满面的说：“我来吧。”

　　说完就抱着干草，走到红尾房间，红尾一见到程年，就亲昵地用鼻子往他脸上贴贴，见食槽里堆满粮草后，又高兴地在食槽里拱来拱去，开心地嚼了起来。

　　做完这些后，程年又回到门口，拿起木铲子继续卖力地铲雪，边工作还边哼哼着不知名的小曲，看起来明媚积极。感受到原初贝探究和迷惑的眼神后，还转过头冲她单纯的咧嘴一笑。

　　......

　　原初贝的脑门都写满了问号，实在是不知道他在搞什么鬼。

　　她回到屋内，见水桶里的水也快见底了，提起水桶出门。

　　程年正扫着雪，见她拿着水桶走出来，叫了一声，“我来我来。”放下木铲，接过水桶，头也不回地朝小溪方向走去，完全没给原初贝任何的反应时间。

　　在山下捡到的这个水桶容量挺大的，齐腿高，每打一回水，省点用能坚持个两三天。他们一般还是去小溪那打水，毕竟用雪化水那可要浪费很多木炭木材。冬天里那些树木被大雪覆盖，肯定会被浸湿，变得非常潮，如果砍下来当燃料烧得又慢，还有很大的浓烟，呛人的很。

　　程年提着水桶走到小溪边，溪流水面上已经结了一层厚厚的冰，看着滑溜溜，也十分坚硬，人能在上面随意走动。在靠近河滩的地方，有个水桶大小的冰洞，里面杵着根木棍。

　　他走上前拿起木棍用力地摇晃几下，昨天水面上刚凝结的薄冰又被摇散。

　　提了满满一大桶水后，他向雾茫茫地山林望去。

　　溪流、地面、树林全都是白茫茫的一片，远远看去仿佛身处在一个洁白无瑕的世界。唯有远处那几抹探出头的淡粉色枝丫，格外打眼。

　　程年小心翼翼地提着水桶，惟恐里面晃晃荡荡的水花溅了出来。隔得老远，就看到一抹棕红蹲坐在门口，支着下巴，优哉游哉地望着他，脸上挂着甜腻的笑容。

　　一等他走到木屋门口，原初贝直勾勾地盯着他，笑了笑说：“哟，忙完回来了？这雪还没铲完呢，赶紧动起来呀。”

　　程年顿了顿，感觉到了丁点不对劲，但更多的是——

　　哇！果然多干活准没错！

　　他暗喜了一下，稍微调节了下情绪，矜持地点了点头，“好！马上就来！”

　　又突然想起来一件事，决定在这良好的开端上再加把火，从背后掏出散发着幽香的梅花花束，递到原初贝面前说：“给，刚打水的时候看到的。”

　　原初贝眼睛一亮，欣喜地接过花束，凑上去深吸一口气，“哇，真香啊。”

　　瞥见程年冻得通红的手，依稀还能看到几条红痕，不解地问：“呀，你手怎么冻成这样啦？是打水伤着了么？”

　　程年喜气洋洋地看着原初贝绽放的笑容，也跟着乐滋滋的，听到问话后把手往身后藏了藏，不在意地摇摇头，“没事，不小心蹭到了。”

　　“好吧，你小心点呀，别杵在门口了，快进屋烤烤火。”

　　听着原初贝的关心话，程年心里像灌入一大口热茶，极其温暖熨帖。他听话地蹲坐在灶台前烤着火，手和心都被烤的暖洋洋的，暗自发笑的嘴角都快咧烂，昨天的那点烦闷瞬间消散，心里头的想法越来越坚定——

　　要想做个讨人欢喜的好同伴，平日里就得勤快有眼力见，多干活多哄人开心！！

　　等身子回暖后，浑身再次充满力量的程年又拿起木铲子，开始吭哧吭哧地卖力铲雪。

　　原初贝留了一枝放进竹筒里，把剩下的梅花花瓣摘下来洗净，在锅里放小米和红豆，等小米煮至开花还未浓稠时，撒下一把梅花花瓣和适量盐，小火煨煮至浓稠。

　　肥鸟肉骨熬清水，汤微微发白时，放入一点泡好的榛蘑，等汤热时再撒上一把梅花花瓣，热气腾腾的蒸汽立马把梅花的幽香全部蒸发到清汤里。

　　接着，肥鸟剁成肉馅后加梅花碎，放入适量盐和糖，搅拌成肉泥后，又抓一把梅花碎混着橡子粉揉成面团，捏小剂子，擀成馄饨薄皮状后，包入一坨梅花肉馅，捏成馄饨，放到木板上，待晚上放汤锅里煮熟吃。

　　做完这些后，原初贝朝窗外喊了一声，“吃饭啦。”

　　门外的雪已经铲走了一大半，屋子两侧堆着好几摞雪堆，程年抬起热的通红的脸，抹了一把额头的汗水，“好。”

　　把木铲放在门口，踢了踢脚底板的厚雪，抬眼看餐桌上的竹筒里只插了一枝花，又四下寻了一圈，还是没看见其他的花枝。

　　原初贝喜欢在家里插花，之前就算蜗居在树屋里，她每次在林子里捡食材后，都会摘上一大把野花花束插在树屋、草棚和餐桌上。自入冬后，万物凋零，家里也少了这抹艳丽风景。所以今天看到梅花时，他才会心生一计，用这个来讨好原初贝。

　　他带着疑惑洗净手，走到灶台前帮忙端饭菜，一揭开热乎乎的锅盖，整个人都傻了。

　　“这些...这些都是梅花做得！？”

　　原初贝点点头，笑着说：“对呀，是不是很香？多亏了你摘了这么一大把梅花，咱们餐桌上又多样新鲜吃食。你看这梅花粥和梅花肉汤是不是绝了，我还做了些梅花馄饨留着晚上吃。”

　　程年凝噎望天，苍天知道他为了摘这些梅花费了多大的劲。

　　梅花粥已经熬的软软烂烂，一口吸进去又烫又香，梅花花瓣被煮的发白，花瓣肉裹着小米和红豆，口感奇特，充满清香。梅花肉汤更不用说，一层透明的薄油里混着栩栩如生的花瓣，仿佛新梅初绽，热汤裹着梅花，好像把冬天吃进了肚子里。

　　这顿饭吃得格外有诗意，清香淡雅，吃完后都感觉自己被暗香洗涤过。

　　程年全程闭麦，嘴里是芳香美味的，但咽进喉咙里却感觉在发苦，仍不死心的问了一句“花全都做成饭菜啦？”

　　“没有呀。”原初贝喝了口粥，想了想，“我看书里还说梅花配雪水可以煎茶，你想喝么？”

　　程年立刻摇头拒绝，“不想。”还在心里暗暗念叨，好家伙，一本植物科普书竟然被你看成了食谱。

　　“那咱们把花瓣掺到油膏里吧？你不是天天念叨脸干手也干么~”

　　一听原初贝把自己说的话记得牢牢的，程年那点怨气又烟消云散了，心尖尖泛起甜意，忙不迭地问：“花够吗？要不要再去摘点？”

　　原初贝闷笑了会，把程年的变化看在眼里，又看见他傻呵呵的笑脸和他缭乱的呆毛，心里感叹着究竟是哪个环节出了问题，怎么就从矜贵高雅的猫咪变成了憨厚傻傻的大型犬呢？

　　吃完午饭，两人先合力把门口的雪铲干净后，商量一二，决定把从家走到小溪那条路上的雪也顺便铲了。

　　秋天的时候走完条路大概需要五分钟，现在走过去要跨越积雪，多花出不少时间。

　　他们把红尾牵出来，在它的肩头挎上麻绳和木铲子，程年在前面拉着他往前走，原初贝拿着竹筐，里面是铺地的碎屑，等红尾拖去雪后，她就舀出一勺碎屑撒在地上。

　　等扫到小溪边时，又扒开雪地，在竹筐里装入一些碎石子和泥土。

　　往回走的时候，再次往路上撒。这样一来一回，终于铺好了条一人宽的道路。

　　回到家，二人里衣都被汗湿了，两颊的脸蛋都变得红扑扑的，像两坨红苹果。

　　歇了会后，去地窖的密封木箱里把蜂蜡取出来。

　　采回来的蜂蜡里面含有蜂巢和其他杂质，用纱布包住，加水煮开后，蜂蜡会融化渗透在水里，拿出纱布等水凉之后，取出凝固的蜂蜡，底部的杂质去除，这样基本上就能得到纯蜂蜡了。

　　另外，蜂蜡的保存需要注意温度，采回来之后就放在温度偏低的密封箱子里，如果温度高于25度那可能会导致它变软或变形，不密封也会招来虫子。一般保存的好的话，三五年都不会变质。

　　因为它本身防水且不溶于水，如果把它制成护手霜等护肤品，即便用水清洗几次，也能够在你皮肤上保留很久，达到长时间润肤的效果。

　　制作方法也很简单，等原初贝用石臼把梅花研成碎成泥后，程年把蜂蜡放到石锅里加热，滴入几滴松油脂后，加入梅花泥搅拌均匀，装到小木盒里，晾凉凝固后就能直接使用了。

　　还没得来得及做肥皂和甘油，劳累一天的他们肚子已经有了微微饿意。

　　原初贝把中午包好的梅花馄饨从窗台上端进来，揭开上面的草蒲，锅里还余留着半锅肉汤，加热煮开后，把馄饨丢进去煮开，馄饨皮擀得有纸薄，煮熟时外皮上混着斑斑点点的碎花，依稀间露出肉馅的点点粉色。

　　如果能烫了一把小青菜，那这碗馄饨汤的美意将会到达极致。把馄饨舀进木碗里，盛满肉汤，程年端着碗，还没吃馄饨，先喝一大口汤，汤比上午更入味鲜美了。

　　掺了梅花的馄饨颜值翻了倍，只只饱满，咬开后，梅花的汤汁混合着肉香，不得不大赞一声妙哉啊~