敢来九州鼎食镀金的都是苏省勤行内赫赫有名的各大厨校，大家倒不会无脑的选择川菜系，还是根据自己的爱好和本校偏重的菜系做出了相对明智的选择。
“嗯，大家都做出了选择，这位周同学你呢，想到哪个菜系去？”
柳长青很满意，这届的实习厨狗们似乎还成，没太让他失望。
现在唯一让他看不透的就是周栋这家伙了，一没后台二没学校背景，何必进怎么就敢把他放到九州鼎食来实习的？脑袋让驴给踢了麽？
“进了水台，是不是就要处理很多食材？”
周栋很期待，大师级洗菜对他的病情有很大帮助，而且看这意思是洗的越多，对治疗他抑郁症的效果就越加明显。
别人是怕脏怕累，他却在担心实习生没资格处理更多的食材。这个是必须要问清楚的，柳长青明显是个老江湖，防人之心不可无。
“当然，你当实习厨狗是白叫的？九州鼎食每天需要清洗的各种肉蔬可不在少数。
怎么，怕辛苦？怕辛苦就不要入勤行，后厨比军队的新兵营更锻炼人，这可不是一个笑话！”
听到柳长青这么说，实习狗们齐声哀叹。可不是比新兵营更累麽，新兵营也就一个月，他们却要实习一年！要不后厨怎么会管他们叫实习厨狗呢？
周栋微微点头，想了想又道：“柳老师，哪个菜系的水台活最多？”
嗬，看这小子酷呆酷呆的，原来不傻啊？这是想要避重就轻了吧？实习狗们顿时肃然起敬，看看人家这脑子，自己刚才怎么就没想着多问一句啊？
其实也不是完全没想到，只是谁敢多问啊？也就周栋这家伙不知死活！
柳长青暗暗冷笑，青翔的就是青翔的，这还没开始实习呢就想着要挑肥拣瘦了，何必进这个吝啬鬼带的这届学生不行啊？
“这可不好说，一般来说川菜系和苏菜系最忙，前者是目前的火热菜系，后者毕竟占了地利。
可这也不是绝对的，现在咱们楚都也是著名旅游城市了，一些高档旅行团的客人也会组团来咱们这里吃饭，还得看客人们来自哪里。”
你小子想得美，从我这打探消息然后选个轻省的菜系？老子就让你云山雾罩。
周栋闻言皱了皱眉，一时难下决心。
“周同学，如果你打了偷懒的主意，我劝你还是不要实习了，现在就可以回家，勤行不适合你。”
柳长青这种老勤行不怕学生笨，最讨厌的就是懒惰的家伙。这种人就是勤行的臭肉，不清除出去早晚会弄坏一锅汤。
周栋心中一阵烦躁，不耐烦地翻了柳长青一眼：“我要去最繁忙的水台！”
柳长青一愣，以为自己是听错了：“你说什么？”
“学会洗菜是成为一名优秀厨师的必备条件。所以，请让我去最繁忙的水台！
最好能够这样，我就不限定于某个菜系的后厨了，哪里更繁忙，我就去哪里！”
“”
柳长青有点儿懵，实习狗们则大眼瞪小眼地望着周栋，这家伙一定是有病，asochis综合症吧这是？
苏沫沫望着周栋，美目中异彩连连。
人又帅、性格还酷、关键还如此上进、而且这样勤劳的人一定会很善良的
反正在帅哥滤镜的过滤下，她是怎么看周栋就怎么顺眼。
这不是一只普通的实习厨狗啊？这是忠犬八公！哪里更繁忙你就去哪里？你是革~命的螺丝钉啊？这是用一个全国劳模的标准来严格要求自己的吧？
柳长青上上下下打量着周栋，心说小子你行，给我出妖对吧？老子我就如了你的意，我累死你！
“行，那就这么定了！你就先去苏菜后厨，这里毕竟是楚都，苏菜算是本帮菜，食客数量可以保证。
当然了，为了满足周同学你的要求，我会通知各大菜系的水台，如果你在苏菜那边闲下来，就立刻调你去最繁忙的地方。
各位同学啊，在周同学面前你们惭愧不惭愧？感动不感动？来来来，让我们为周同学呱唧呱唧”
实习厨狗们纷纷鼓掌‘呱唧呱唧’，这姓周的就是个傻子啊吹牛有你这么吹的？这下可好，被老柳架到火上烤了吧？不累死你才是怪事！
“柳老师，谢谢。”
周栋很满意，为了表达感激之情，甚至走过去与柳长青来了次亲密的握手。
周家把子肉馆需要洗的肉蔬太少了啊，老妈还总爱跟他抢着干，如今有了九州鼎食的庞大后厨，他再也不用担心没有菜洗了！
“嗯，不谢不谢”
见这小子不像是做假，柳长青还真有些疑惑。
不成，回头得问问何必进，这小子该不会真有什么病吧？看着就不像个正常人！
第八章 初入水台
柳长青最近的心情很不好，‘九州鼎食’在楚都美食界也算执掌牛耳的大饭店，各大菜系都经营的红红火火，可偏偏就是他负责的早点部一直是不温不火。
究其原因，五星级别的早餐是公款不来私款心疼，说到底还是价格太高。楚都的大款们可以花几千上万块吃顿正餐，在朋友面前倍儿有面子，可谁会花上百块吃顿早点？
就算有，也是大猫小猫两三只。楚都人早晨最爱的还是‘饣它汤’里面打鸡蛋，再配二两水煎包，再不成油条热粥也是挺好的。
早点部不景气，柳长青就成了九州鼎食最清闲的人，都快成实习厨狗的制式领队了。想起这件事就憋气啊，还能指望他用春天般的温暖对待这帮实习狗？
耐着性子让实习狗们选择了菜系水台，柳长青直接就将这帮实习厨狗扔给了各系后厨，他算是暂时解脱了，周栋他们却将开始面对后厨那帮期盼了实习狗很久的老油条们。
“周栋，潘珂是吧？你们两个跟我来”
九州鼎食苏菜区的后厨水台都能赶上普通饭店的整个后厨面积了，站在足有三百平米的水台区，望着忙碌的‘水台苦力’，周栋的眼睛都在发光，和他同样选择了苏菜系的倒霉蛋潘珂却在暗暗叫苦。
柳长青临走的时候可是指着周栋对水台的‘台头’特别交代过的，‘蔡头儿，这小子是要做劳模的家伙，只管往死里用！’
蔡头儿当时笑得可阴森了，让潘珂想起来就忍不住心惊胆寒。
虽说他就是个陪绑的，可天知道会不会城门失火殃及池鱼？现在潘珂死的心都有了。
台头蔡鸣倒是没多说什么，带着两只实习狗先在水台区溜达了一圈儿，算是熟悉了环境。
九州鼎盛这种五星级饭店，就连水台区也是极具规模的，分为肉、蔬两大区域。
肉区又分宰杀和清洗两大部门，以他们两