美食，唯尊华夏！

不过就连阎老也没想到，仓芸以炸食挑战，周栋居然也同样以炸食应战，这下可真是热闹的仿佛是一锅滚开的油了。

仓芸这边刚刚动了心思，就见周栋两指微微一扣，银光闪动间，那油锅中的天妇罗竟然离开了油面，被他用夹具足足挑起了小半尺高！

什么，炸制东西的时候，他居然敢中途离油！这，这可是大忌啊！

仓芸看得脸色都变了，这小子在搞什么！

说时迟那时快！天妇罗飞起的瞬间，周栋的双眼就仿佛最精密的先进黑科技，已经瞬间定位了天妇罗衣几个破损的位置，左手一扬，用小汤匙舀了一些蛋面液，却是泼洒向了油锅上方！

“这是”

仓芸已经看得完全懵逼，这是要‘自杀’了吗？这些蛋面液如果落进油锅里，这锅油就算是直接毁了，如果是普通的厨师或者不会在意，可在她这种等级的厨师看来，这就是不可饶恕的错误！

夹具幻成的两片银光托着天妇罗，刚好迎上了泼洒来的蛋液，仓芸简直无法想象周栋是如何做到的，这他喵的又是何种手法，那泼洒出的蛋面液并没有四处胡乱落溅，而是被拉成一条长长的‘丝线’横在油锅上方，银光包裹的天妇罗则奇迹般轻轻翻动起来，将这条‘丝线’缠在了‘身上’

直到周栋泼洒出而来蛋面液全数被天妇罗吸走，竟然没有半点滴落在油锅里面。

“这是真的？

究竟是现实中在炸制天妇罗，还是我做了一个颇为玄幻的梦？”

仓芸下意识地咬了下舌尖，真他喵的疼啊。

这是真的，这个变·态的小子，他他他他真是太变·态了！

仓芸看得非常清楚，天妇罗再次回到油锅后，之前天妇罗衣上的那些损伤已经完全得到了修补，而且周栋这一手离油修补做得实在是太漂亮了，利用天妇罗所带的高热，直接在空中为天妇罗衣修补、定型，完美无瑕，天衣无缝！

没错，只有天衣无缝才能形容这小子的手法，一瞬间仓芸忽然有些失落，仓家的乾坤入油手真的没有存在的意义了吗？

458 脂麻双佳！

仓芸还在发呆的时候，周栋炸制的第一枚天妇罗已经摆放在了商老面前。

昨天商老的姿态很高，而且年龄大了以后，确实对这种油炸食物没有太大的兴趣，因此才让蔡波拔得了头筹，今天情况却是大有不同，商老竟然主动要求品尝这首枚出锅的天妇罗，这位老爷子既然表态了，谁还敢跟他抢？

商老的营养师很霸道，哪怕对这位老人饮食的时间都有所控制，所以商老吃的甚至比昨天的蔡波更慢，足足用了十几分钟才将这枚天妇罗吃了，然后接过商青雄递来的紫砂壶轻轻喝了一口道：“好吃，

明明是油炸的东西，却毫无油腻感，比我的私人厨师也没差到哪里去呢。”

他口中的私人厨师自然就是龙凤雕刀黄思夏，这两天却不知为了什么，并没有陪同商老前来。

此时周栋的第二枚、第三枚天妇罗已经出锅，商青雄终于是得了一枚，猴急的直接就塞进了口里，前后五秒钟不到就给生吞了下去，结果被商老狠狠瞪了一眼：“注意吃相！

像你这样吃东西，不是猪八戒吃人参果又是什么？太没有仪态了！”

说完后自己也不禁笑了起来：“这孩子”

众厨师面面相觑，商老居然把周组长的天妇罗都比成人参果了，这算是代表着他老人家的态度吗？商老都表态了，这基本就可以盖棺论定了啊

仓芸也是脸色微变，望着正在品尝天妇罗的阎老和蔡波他们，心里又是紧张、又是好奇，

要不是知道这两位一位是白案上的资深宗师，一位虽然只会吃不会做，却是美食界大名鼎鼎的‘食神’，简直恨不得从他们手里抢过天妇罗先尝尝再说。

好容易等到天妇罗再次出锅，仓芸也顾不得矜持了，主动端着盘子走过来道：“给我一个。”

周栋炸制的天妇罗静静卧在盘中，就如同一件上佳的艺术品。

虽然急着想要品尝，仓芸还是首先仔细观察了一遍，试图从卖相上找出一些瑕疵。

结果却让她很是失望，这枚天妇罗包裹在薄薄的天妇罗衣中，就如裹在一块美玉中的虾种琥珀，天妇罗衣就如同是被最顶级的裁缝量体裁过的一样，沿着虾身曲线包裹的十分均匀，

微微弓曲的大虾虽然曲线玲珑、并非一马平川，可就算是线条最为复杂的虾尾部分所覆的天妇罗衣也是一般的厚薄！

仓芸微微摇头，不得不承认，单就天妇罗衣而言，她做不到如周栋这般的精细。

她的信心就仿佛出现了一个个蚁穴的坚固大坝，正在一点点的崩溃着。

如果从味道上再找不到任何瑕疵，她便不得不承认周栋对夹具的操控能力比她的手更为灵敏，什么‘乾坤入油手’恐怕都要变成勤行的历史了

轻轻夹起天妇罗，果然下面的棉竹纸比初生儿的脸蛋更为干净，没有一丝油痕，仓芸持筷的手轻轻颤抖，甚至都有些不敢将天妇罗放入口中了。

“哎，吃过了这一次，真不知道还要等到什么时候才能吃到如此完美的天妇罗呢？”

蔡波放下筷子，望着周栋的目光就仿佛在望着一位穿了职业套装、黑丝·袜、十寸尖头细高跟的绝色美女，一双老眼中满满的都是迷恋。

“周组长，你才是真正的天妇罗之神

不，在你的手里，天妇罗已经有了全新的突破，我看这个名字已经非常不适合它了，它应该属于你！

或许，我们可以为它起一个更具有华夏味道的名字？”

周栋一愣，他倒是没想这么多，居然要给天妇罗改个名字？

身为香江著名的才子，蔡波自是当仁不让，略一思索就有了主意：“此物是用芝麻油所炸，却因为其种多为河海之鲜，除了芝麻香外，还有膏脂之厚！

而且这不仅仅是炸制，其实是用了‘炸’和‘蒸’两重烹饪技法，且融合的浑然天成

嗯，我看以后这天妇罗可以改名为‘脂麻双佳’，各位以为如何啊？”

他这个吃货中的吃货，最喜欢的就是结交大厨，今天更是以香江才子和华夏食神的身份为天妇罗重新定名，而且这完全是因为周栋，这个面子给的可算大了。

“呵呵，这个名字非常好，我赞同！”

此时阎老也放下了筷子，

他一向不怎么喜欢岛国人，天妇罗这种炸食明明就是出自华夏，结果竟成了岛国的代表美食之一，与