队！”

他老人家在茶棚精神病院的威望极高，一声令下风雷动，五湖四海来响应，病人们立刻排起整齐的队伍，一个个挺胸昂头，站住丁子步，眼中正气生，如果不是口水滴嗒到胸口，那就更有威严了。

周栋见水已滚开，开始将搋醒过的面团纷纷揪成巴掌大小的面块，然后搓成30左右的粗条，两手分执一端，抻、甩、摔、上劲依次循环，几次下来后，基本就是二细的程度了。

可他要拉的是龙须面、可以过针鼻儿的细度，就需要来回循环几十次，而且手法要连续、快速，不得有任何迟滞粘连，说是几十次，其实在他手里也就是十几个呼吸的事情。到最后左手如揽雀尾、右手如抱琵琶，一挂龙须面出现在众人面前，随风轻轻飘洒。

王师傅暗叫一声漂亮！就光是这一手，就够在五星级酒店做个拉面师傅了，偶像就是偶像。

龙须面的特点是下锅即熟，在锅中走两秒，直接入碗，就浇上清汤，点上盐，爱吃胡椒的加些胡椒粉，再撒上些青翠碧绿的小葱花儿，清清白白、汤水碧澈，阳春白雪一般。

排在第一位的何老爷子叫了声：“只加盐，不要胡椒粉！”

周栋笑着应了声，将盛好的面亲手递给了老爷子。

此时热汤刚刚浇下去，浸润在砂陶碗孔隙中的猪油会一点点泛出来，既不会让人感觉特别油腻，而且随吃随有，不会像普通的阳春面那样刚下口时油香浓郁，吃到最后却有些清汤寡水的感觉。

这就是福山大面要提前浸碗的原因，华夏人民对吃的研究甚至已经延伸到了餐具上，什么法国餐厅美食之都，只怕他们想都想不到。

何老爷子吃了一口面，仔细咀嚼了两下，微微点头道：“还行！能吃。”

这老疯子！

张主任也盛了一碗清汤福山大面，一口下去，只觉面香四溢，淡淡的猪油香更如点睛之笔，这或许是他吃过最简单的面，却是最好吃的面，因为他终于吃到了面本该有的味道。

这样好的面，居然只是还行？张主任用看待重病号的目光看了看何老爷子，看来是病情又加重了啊？

呼噜呼噜茶棚精神病院的食堂内满是病人们吃面喝汤的声音，张主任等一票医护人员忽然有种奇怪的感觉，这些病人在美食面前忽然变得无比正常，不仅取面时秩序井然，离开时还都不忘记对周栋点头示意。

一位精神分裂病人甚至走到张主任面前，对他点点头道：“张主任，你的白头发又多了，要保重身体啊。”

张主任情不自禁地摸了下头发，明天是不是应该去染个发？

随着病人们一个个安静的离去，系统面板中的任务进度也开始发生了变化，最贴心的人民面点师：1/100。

周栋大为不解：“系统，这么多人真心夸奖我的面好吃，怎么才得了一个数值？你确定没有搞错麽？”

“宿主需要明白，该任务不以人数统计升级数值，而是以你提供的面点品种计算；比如今天的清汤福山大面，就算有一万个人称赞你，也只能得到一个任务数值”

坑啊。

周栋很是无语，按照这种计算法，要完成这个任务他岂不是要做一百种新面食？

“宿主，要成为最贴心的人民面点师，当然是要满足各种口味的顾客需要，一百种面食已经算是很少了。”

“好吧，系统你总有道理是吧？”

“小周师傅，你把标准定这么高，以后可让我怎么混啊？”

王师傅一脸难色地望着周栋，他也尝过了周栋的福山大面，自感差距太大。

周栋脑中灵光一闪，看了看王师傅道：“其实病友们的要求也不是太高，你只要用心去做饭，不要再用那种超市里的面条来忽悠他们就是，就算味道上差了些，他们也会感受到你的诚意。

千万不要以为他们是病人就好欺骗，他们比正常人还要敏感的。”

“话是这么说，可他们吃过了小周师傅你的手艺，我这两下子怕是不够看啊？”

“这样吧，每周六我会过来一次，为大家做一种新面点，这样或许可以让他们接受。不过你每周四前要统计出病友们的需求，将呼声最高的面点种类告诉我，毕竟我也要提前准备的。”

周栋笑道：“回头我们可以加个微信。”

“得嘞！”

王师傅一拍大腿：“要不怎么说小周师傅你是我的偶像呢！就这么办！”

第一百二十六章 点什么就做什么

胖子终于开始担心自己的体重了。

就算女票也是个珠圆玉润的妹子，对他的体重不怎么在意，甚至还会担心他瘦成一道闪电，也架不住一周增肥十五斤啊？胖子有种奇妙的感觉，现在自己一走路全身的肥肉都在跳跃，就像一个个可爱的小精灵。

整整一周时间啊，周老大好像跟面食干上了，不仅把九州鼎食的各菜系面食点了个遍，就连对面的‘食为天’也不放过，还有楚都大大小小的著名馆子，什么粤海风、都聚德、川人堂

光是下馆子也就罢了，经常会突然叫上他钻进某条小巷子里，寻到个某地的‘正宗小吃’，然后就点上一大堆，而且只点各色面食，都是最能撑饥的玩意儿。

偏偏老大都是吃上一两口就算了，有时闭目沉思，也不知道他是在这些食物中找到了什么人生哲理；有时还会评点两句，不过一般都是对那些出名馆子的白案师傅。

现在‘周毒舌’之名算是在楚都勤行传开了，这些有名有姓的白案大师傅多半不会羞恼，有些还会十分感激，街头巷尾做小买卖的人家可不吃这套，好在老大很聪明，对这些小店主从来都是表达赞美之情。

都是多好的东西啊？看着就让人流口水，老大却只吃上一两口就不肯吃了，胖子就见不得这种浪费行为，充分发扬起‘净坛使者’的主观能动性，各种面食被他统统一扫光！

专家都说了，吃主食比吃肉更容易发胖，当胖妹妹都表示无法接受胖子继续胖下去的时候，胖子准备和老大摊牌了，怎么说他都想好了，老大我是你的兄弟，你可不能拿我当猪喂吧？以后要吃你去吃，我可是不能再去了！

一周来狂扫楚都各地风味的面食后，周栋也终于停下了疯狂的脚步。

不得不说楚都是个交汇南北的好地方，短短一周时间，除了周六去了趟茶棚精神病院，根据病友们的呼声为他们做了顿岐山臊子面，还被何老爷子捏着鼻子说他这面只有‘七分正宗’外，其余时间白天就在楚都扫荡各种