个大苹果一样，这不是说深沉就深沉了？
周栋估计再这样呆上半年阿茹都能成当代诗人，到时候可以改个名字，叫顾茹，写首诗，可以叫‘两代人’。
何爷爷不是说过麽，茶棚人与外界的隔阂不是病人和正常人之间的分歧和互不相容，更像是两代人的代沟那样，如水火冰炭般无法沟通。
这是多么富有哲人灵光的高谈妙论啊，谁能想到这话竟是出自一个老疯子之口？
“咦，是栋哥儿啊，你来啦？你不是病情得到控制出院了麽？听医生说你还上了青翔技工学校呢，怎么想起‘回家’来了？”
阿茹认识周栋没多久周栋就出院了，可这丫头自来熟，一口一个栋哥儿叫得别提多亲切了。
她这种完全有悖时代的称号让周栋非常担心，总感觉这丫头也精神分裂了，经常幻想自己是那个天天扛着锄头葬花的林黛玉。
好在阿茹性格活泼，目前还没有出现明显症状。
“来看看何大爷，他老人家现在还好麽？”
周栋笑得很阳光，说来奇怪地紧，他在‘外面’最不爱交际，说话多半都是冷冰冰的，反倒是来到了这里，就跟回到家一样，处处都显真性情。
“好啥啊，正闹腾着呢。你快去看看他吧，正在房间里搞绝食，说食堂新来的厨师不好，总想着要毒死他！”
“这是病情又加重了啊？”
周栋闻言有些担心：“行了，你忙你的，我去看看何大爷。这老爷子就是爱挑嘴，恐怕又是冤枉人家新来的厨师了。”
“说冤枉麽，那也不见得哎呀不说了，回头被主任听到又该骂我了。那栋哥儿你就自己去吧，反正这里你熟。”
楚都的天气已如初夏般炎热，住院楼里虽然是开着中央空调，这一路走下来也让周栋微微冒汗。
走到三零八病房门前，周栋就是一皱眉。
这还没开门呢，就感到有阵阵热风从门缝里透出来，尤其还伴随着一股子汗酸脚丫子臭的古怪味道，这老爷子，肯定是又折腾开了，可真不让人省心啊。
就听门内还吟唱呢‘人间至味是梅盐，原来面目方是真，八角就是臣中霸、花椒蒜头也欺君！’
这老头儿真是越来越疯了，大夏天的关门关空调也不怕热，还作诗？
周栋听得连连摇头，一把推开病房的门，捏着鼻子冲了进去，看都不看那个盘膝坐在飘窗上的老疯子，第一时间就是开窗户开空调开排风，然后迅速冲出门外，捂着鼻子等待。
“栋哥儿啊，这么一点点暑热都承受不住麽？看来你的心还是不够静啊，得修心！
否则以你这般心态，又怎么能够在厨艺上更进一步呢？”
何必问老爷子背对周栋，盘腿坐在飘窗上，一头长发飘扬，病号服猎猎飞舞，颇有出尘之姿，就是声音难听了些，闷嘎沙哑，就像个患了风寒的男中音歌唱家。
面前摆放着一碗面，看样子就没动几筷子，以周栋这些天吃遍各菜系面点的经验，一眼就看出这是鲁菜系中的福山大面。
福山大面的特点还是非常明显的：条形均匀，醇香润滑，韧而柔软，卤汁味美。
又分为实心、空心、龙须三种。面卤分为大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤等十几个品种，何必问面前这碗是扁条面，是配的炸酱。
周栋不觉皱眉，他这些天吃得是五星级，应对的都是特二级白案大师傅，就这样都能挑出不少毛病来，更别说茶棚食堂的师傅了。
这也叫酱？黑呼呼的一沱不说，完全没有炸酱应有的油亮感觉，还有那面，居然是超市里出售的那种扁条挂面！要不是卤汁的味道还算有几分意思，估计周栋都认不出这是福山大面了。
“是吧？你也看出这面不对了吧，就不是给人吃的！栋哥儿我说的对不对？”
何必问斜眼看看周栋，一脸的委屈：“你看看你看看，他们就是这样虐待我们病人的！”
“何爷爷，这面是不怎么样，不用看了。不过您倒是和两三个月前不一样了啊，以前您吃东西可没这么挑啊？”
周栋记得老爷子吃东西最香了，一碗白米饭、一根腌萝卜条儿都能被他吃出大餐的感觉，这才两三个月没见，怎么就成美食家一样了？
还有刚才那诗，什么‘人间至味是梅盐’，周栋这段时间也见过不少会吃的人，都没听过这种话。
“这话说的，我老人家本来就会吃！以前是病重，现在病情好转，当然对待遇有要求。”
何必问嘿嘿笑道：“小子，刚才听到爷爷吟诗了罢？你不是厨校毕业的‘高材生’麽，你且分说分说，这‘人间至味是梅盐’该怎么解？”
第一百二十四章 大味至简 （加一更）
人间至味是梅盐，梅子和盐吗？
周栋还真是被老爷子给难住了，在厨师学校的时候可没学过这些啊？就是到了九州鼎食后，遇到过镇店八鼎、甚至是‘三巨头’这样的勤行大人物，也没见他们说过这种莫测高深的话。
“老爷子，当年我还在医院的时间，您就总爱说些莫测高深的话，听都听不懂。
您还是别考我了，直接说答案吧？”
“嘿嘿，就是承认我老人家牛了对吧？”
何必问撩动长发，意态潇洒，一脸的得意：“年轻人啊，就是没文化，还厨师学校的高材生呢，连这个简单的道理都不明白？
小子，知道麽，你今天用手机、刷微信、支付宝、想省钱还玩拼多多，这样的生活，你知道才有多少年麽？”
“何爷爷，您知道的还挺多啊？”
周栋很是宽慰，看来老爷子恢复的是真不错，都知道微信支付宝了，看这光景说不定很快就能出院了？
“呵呵，不知道吧？告诉你小子，这样的生活模式，人类不过才经历了短短两代人！往回数到工业革命时代，也不过才经历了十代人！
农业革命，不过一百代人！可从原始人类发现火产生文明萌芽开始，你知道经历了多少代人？”
老爷子莫非入院前还是位历史老师？
想起老爷子曾对自己讲过的《二十四史》《资治通鉴》，周栋表示严重怀疑。
老爷子的身世实在太过神秘了，就没见有亲人探望过他老人家；周栋临出院时曾经询问过主治医生，结果医生也是讳莫如深，看样子是知道一星半点，却打死也不肯说。
“二十万年，一万代！
人类从狩猎采集，到开始学会了烧烤食物，可真正出现美食文化，还是在发现了盐和梅之后。
知道麽栋哥儿？人类美食史在相当悠长的一段时间里，是只有盐和梅这两种调味料的。
盐给了我们咸、梅给了我们酸和甜；如果排除一些爱吃辣的地区，难道这些还不够麽？