看向张舒和温涛。

“这头猪是活不成了，现在咋弄？”

温涛为难的看着地上的猪，明显能看出来，前腿已经骨折了，董鑫也说了，这头猪活不了了，自己总不能拉一头死猪回去吧？动检部门在屠宰场可是安插的有人，这怎么解释？

跟人家说，这头猪想不开？不想进屠宰场？自己跳墙寻死？

且不说人家信不信，温涛要不是亲眼所见，他自己都不敢相信。

张舒目光看向别处，根本不知道董鑫看了自己，张成刚拍了拍她的肩膀，示意她说话，张舒这才扭过头，犹豫了好一会儿，说道：“杀了吧。”

按道理来讲，猪还没有上车，一切意外都由自家承担，可这又是因为工人操作失误造成的。如果王泉在这里，他还不那么担心，他相信以王泉的为人，不会责骂工人，让工人承担损失，可今天他不在，换成女人当家了！

一头猪，五千多啊！

听到张舒给出的答复，董鑫这才松了口气。

随后转身又是不满的看了小陈一眼，对着工人说道：“你们搭把手，把这头猪抬到一边去。”

流血，断腿。

极度的恐惧让这头猪变得更加敏感，工人的手刚刚放到它身上，就又是一阵歇斯底里的惨叫，两条后腿也是用力的乱蹬，可惜，它站不起来。

四个工人把它抬到路边的空地上，面面相觑的对视一眼。

就在这时，王红军骑车回来了，大老远的就看到几个人抬着一头猪丢在了路边，下意识的加快速度，来到门口才看到这头猪的惨像。

董鑫赶紧跟他解释，说清楚情况后，又是说道：“要不去村里找个会杀猪的人过来，赶紧处理了。”

王红军默然点头，转头看向张舒，看到张舒身边站着的张成刚，这才露出笑脸，打了招呼，然后调整电动车，准备去村子里。

张成刚上前两步，主动说道：“我就会杀猪，可咱们这里没有工具啊，特别是大口的锅，等会褪猪毛不用热水不行啊。”

私人杀猪，跟屠宰场不一样，必须得有一整套的家伙式，大口径的锅就是必不可少的工具，一般情况下，大口径的锅都是直接埋在地上，锅下面就是大大的火塘，等水温合适的时候，会把整头猪放进锅中，泡上上一段时间后，才能顺利褪下猪毛。

道理跟杀鸡去毛一样，却又有不同。

杀鸡去毛只需要把热水浇在鸡身上，稍微烫一下，就能顺利拔下鸡毛。猪不一样，猪毛比较硬，而且细，如果不能很好的浸泡，根本剔除不干净。

张成刚说的是实情，只要是在农村生活过，且见过杀猪的人都明白这个道理，王红军点了点头，从电动车上下来，停好车子，这才说道：“我跟王泉他舅打电话，让他骑三轮车过来，把猪拉到村子里杀吧。”

张成刚赶紧补充道：“你跟他说，不用麻烦人，借用一下工具就行，我过去杀猪。”

“爸，你别逞能，还是让人家专业的干吧。”

从张舒开始记事，就没见过张成刚杀猪，她就算不懂，也知道杀猪不比卖肉，很是怀疑张成刚的实力。

张成刚不满的瞥了张舒一眼，自己年轻的时候真的杀过猪，荒废了多年的手艺终于要重出江湖了，心里暗暗激动，很是傲气的说道：“我杀猪的时候，还没有你呢，别小看你爹我，年轻那会儿，谁家杀猪，都得喊上我。”

小插曲之后，工人们再次忙碌起来，这一次没有人心不在焉了，不是害怕担责任，而是害怕墙头上的玻璃。

差一点，那头猪就不用送走了，开膛破肚，只在一瞬间啊。

惨叫持续了几分钟后，那头猪就没再叫唤了，像是知道自己时日不多一样，节省体力，一抽一抽的喘着粗气。

十几分钟后，刘国生骑着电三轮来了，看着路边的肥猪，很是惊讶的问道：“这是咋回事？你们这是把猪当成鱼杀了？”

王红军苦笑摇头，他自己都是听说的，根本没见着现场情况。王泉和张舒结婚的时候，张成刚见过一次刘国生，此时也是赶紧走过来，笑着递上香烟，把刚才发生的事情解释一遍，几个人搭手把猪抬上三轮车。

张成刚跳上三轮车，跟王红军说道：“回去等着吧，我去去就回，很快的。”

书客居阅址：

286

林家豪带着冷藏车来到王泉给的位置，刚停好车子就看到郭杰从冷库旁边的小房子里钻了出来，隔着老远跟他挥手，示意车子开过去。

第一辆冷藏车按照郭杰的指示停好，月台上十几个工人抽着烟闲聊，等车子停稳，齐齐看向郭杰。

林家豪主动走到郭杰身边，说道：“老板让我过来负责。”

郭杰点了点头，看似不经意的问道：“先装谁的？”

林家豪愣住了，王泉只是交待自己过来监督装货，统计出库数据，先装谁的是什么意思？郭杰见他蒙圈的表情，就知道王泉没有跟他交待仔细。

掏出电话给王泉打过去，问清楚之后，又是对着那十几个工人吩咐道：“先装猪脑。”

林家豪带来了五个员工，来之前已经交待好了，两两轮替进入冷库，抽检样品，留下一个人配合林家豪做好统计工作。

林家豪带来的员工从郭杰那里领了两件厚实的大衣，这才跟着工人进入冷库，没几分钟的功夫，陆续有工人搬着冻品箱子出来，一一码放在冷藏车内。

偶尔能够看到拆开箱子的猪脑，林家豪瞅了一眼，摆放整齐，颜色纯正，货品质量可以。

……

刘国生去养殖场之前就已经跟村里杀猪的人家打过招呼了，等他跟张成刚回来的时候，已经看到大锅里的水冒着热气，火塘里火光不大，旁边放着好多玉米秸秆。

之所以使用玉米秸秆，是因为玉米秸秆容易点燃，且短时间内火力足够，加大火力，或者是减小火力，更加方便。

如果使用木材，容易在火塘里留下底火，稍有不慎就有可能因为火力太大，肥猪在锅里泡澡的时候，外皮焦胡。

这一家的男人早些年是村里的屠夫，专业杀猪卖肉的，现在超市里都有冷鲜肉了，村里的屠夫就没了赚钱的生计。也就是村里有红白喜丧时，帮别人杀一次，赚点外快，平时只能靠打工赚钱。

看到刘国生骑着三轮进院，埋头烧锅的女人赶紧抬头打招呼，“国生叔。”

农村人，同村老少爷们儿平时都以辈分相称。

张成刚从三轮车里跳下来，主动给主人发烟，那男主人接着烟走过来一瞧，眉头就是一皱，正想说话就听到身边的张成刚说道：“意外，纯属意外。”

三轮车上的猪奄奄一息，要不是嘴里还往外面喷着热气，