让他都食指大动。

这道参鸡汤的香气，香而不腻、清香扑鼻，让人食欲大开，从外表看，没有半点油腻感，给人以清新自然的感觉。

卞三能做到管家，眼光不差，分辨得出好坏，向丫鬟轻视，“小姑奶奶，该怎么办？”

丫鬟思索片刻，指着齐治，“你，带着一罐鸡汤，跟我去见小姐。”

听到这句话，胡大厨眼中，露出羡慕加嫉妒的光芒。

他在卞府做了这么多年，也才见到老爷三两面，至于小姐更是从未见过。

齐治刚入府没多久，便能见到小姐，在胡大厨心中，真是走了狗屎运。

热气腾腾的参鸡汤，装在瓦罐当中，再以草绳拴住瓦罐两侧的吊耳，被齐治提在手中。

“小姐的院子，不是你能乱走的，记住，路上不许抬头，跟在我后面，免得冲撞其他姐姐们！”

路上，丫鬟接连训斥，教齐治规矩。

齐治连连点头，实则目光来回扫视，寻找书房的踪迹。

“丫鬟姐姐，老爷的书房在哪？”齐治突然问道。

丫鬟恶狠狠说，“打听那么多干嘛？”

齐治装作害怕的样子，“我好奇！”

“不许好奇，也别乱打听，在卞府，小心办事！”

走了不知多久，齐治跟着丫鬟，来到一处院子，里面种着大片花丛，以及许多杂乱的野草。

“咦！”齐治惊叫出来。

前段时间，齐治苦读医书，药学知识见涨，认出院子里种的野草，许多都是野外罕见的药材。

院子里萦绕的药香，便来自这些花草。

齐治心想，这位小姐还精通医术，莫非那本丹书，就落在她身上。

“小姐，我带了参鸡汤来，你用些吧！”

丫鬟走到闺房外，声音恭敬说道。

“不吃，你先下去！”

丫鬟哀求道，“小姐，你都两顿没吃了，再这样下去，老爷太太会打死我的。”

她身为小姐的贴身丫鬟，平时地位很高，但若是照顾不好，受到的惩罚也尤其严重。

屋内沉寂片刻，传出小姐的话，“你进来吧！”

丫鬟转身，对齐治说，“你等在外面，不许乱跑！”

然后，丫鬟推开门，带着一罐参鸡汤走进去。

片刻过后，丫鬟走出来，脸上带着喜色，朝齐治招手，“那个谁，你过来！”

齐治上前，“丫鬟姐姐，有何吩咐？”

丫鬟喜不自胜，低声说道，“你的参鸡汤做的很好，小姐胃口大开，喝了大半碗，要你进去领赏！”

齐治谦虚道，“多谢小姐赏识！”

“快跟我进去，记住，低头走路，不许抬头看小姐，否则，小心你的一双狗眼！”丫鬟凶巴巴威胁道。

第三十九章 指点

闺房里，浓郁香气扑面而来，镂空香炉内，香炭明灭不定，一缕淡淡烟气冉冉升起。

齐治走进房，率先见到一双秀气的脚，穿着双娇小玲珑的绣鞋，上面绣着几片竹叶。

“小姐，下人带到了！”

“嗯，你先退下！”小姐开口了，嗓音娇嫩，也是少女音色。

丫鬟迟疑了，“这不好吧，他只是个杂役！”

小姐淡淡说道，“小蝶，你先下去！”

丫鬟小蝶虽不情愿，还是不得不从命，“是，小姐！”

齐治相信，丫鬟小蝶临走时，肯定用目光扎他背心。

闺房内，只剩下齐治和小姐两人。

“你抬起头来！”

齐治抬头，终于见到小姐真容，这位少女一双眼珠漆黑，肤色白皙，下巴圆润，呈现天然的婴儿肥，年级和他相当，约莫十五六岁。

“该怎么称呼你？”小姐问道。

“我叫齐治，小姐叫我小齐即可！”

小姐眯眼笑了，笑容略微有些憨态，“小齐，你这道参鸡汤做的不错！”

齐治目光扫视四方，看到小姐的梳妆台上，放着几本书，显然她喜爱看书。

只是，因为隔得太远，无法确认丹书是否在里面。

“小姐过奖！”

小姐接着说道，“只是，你这道药膳，做的还不到家！”

齐治心动一动，“请小姐指教！”

“一道参鸡汤，其实蕴含许多学问。我问你，一个壮汉、一个少女，和一个体弱的老人，都要喝参鸡汤，你该怎么做？”

齐治眉头皱起，对方的问题，俨然是对症下药的考验。

“这个？”齐治迟迟不能回答，因为他从没想过这个问题。

小姐见他答不上来，便解释道，“壮汉气血旺盛，参鸡汤的药力需猛烈，这样见效快；少女体质偏阴寒，所以药力忌宽猛；老人体弱多病，虚不受补，药力宜缓不宜急，须得细水长流。”

齐治听得如痴如醉，对照先前炼制药膳的经验，两相印证，竟颇有所得。

“多谢小姐指点！”

小姐问道，“听明白了？”

齐治微微一愣，下意识回答，“明白了。”

小姐点头，“下去吧，明天将三种参鸡汤，都做好给我带来！”

然后，小姐将丫鬟小蝶叫进来，“小蝶，你赏他一块银子，然后带他回后厨，从今天起，小齐专门给我做参鸡汤。”

小蝶带着齐治，走出小姐闺房。

“你运气真好。小姐欣赏你！”

小蝶掏出半块银子，递给齐治。

齐治没有接，说道，“银子，请您收下，今后我为小姐办事，还请姐姐多多照顾。”

丫鬟带着齐治，回到后厨，向胡大厨宣布这个消息。

胡大厨的目光中，带着难以掩饰的嫉妒。

很显然，这次齐治大出风头，得到小姐赏识，从此一步登天。

甚至，有些溜须拍马的下人，想着从今天起，胡大厨、王大厨后面，是否要多出一个齐大厨。

齐治不理这些，陷入深思当中。

小姐布置的题目，要齐治针对壮汉、少女和老人，分别作出三种风味的参鸡汤，这可是不小挑战。

幸好，丫鬟已经明言，齐治专门为小姐做药膳，所有需要的材料，都可以从厨房取用。

甚至于，齐治还得到专用的灶头，还有一整套刀具厨具。

后厨的公鸡和人参，品质上佳，不比庞大虎提供的差。

但是，摆在面前的最大难题，便是作出三种截然不同的风味。

第二天，齐治勉强做出三罐参鸡汤，送到小姐闺房。

小姐尝过三种参鸡汤，然后皱眉，“不对，你没有把握要点，听着，必须……”

接下来，小姐传授要诀，指点齐治如何调和药力，做出不同风味。

齐治听得连连点头，觉得小姐的话，简直句句珠玑。

到现在，齐治可以确定，小姐绝对读过那本丹书，因为她指点的这些诀窍，不可能是菜谱内容，反而更像是炼丹要诀。

“记住了？”小姐问道。

齐治诚实回答，“记住！”

“你再去试试！”

小姐神秘一笑，“如果你能成功做出来，便能知道我的名字。”

齐治回到后厨，再度投入药膳的研究中。

期间，齐治做出一锅锅参鸡汤，然后便宜了后厨的学徒杂役，一个个吃得满嘴流油，肚子滚圆。

从后厨飘出的香气，甚至飘过院落，被老爷嗅到。

老爷正在和太太小姐说话，无意闻道香气，胃口大开，问道，“后厨最近在忙些什么，为何有如此清新香气？”

小姐抿嘴笑了，“爹爹，这是女儿想给你的小惊喜，稍等几日，便见分晓！”

老爷开怀笑了，“乖女儿，你有这份孝心，爹