芡汁。

等到汤汁变成乳白色后，立刻把控干油的河虾倒进去翻炒。

“哗哗”

一手翻炒，一手拿起小瓶均匀的淋入清亮的油脂，翻炒的时间很短，不一会袁州就把虾分别盛进两个白色的圆盘，当然盛菜也是需要技术的。

袁州盛的就很好，不说均匀的每盘八个，连虾尾都是整整齐齐的摆成一圈，中间空着，袁州拿出一截棕色的，一指粗细好似树干模样的东西，直挺挺的放在盘子中央。

拿起淡紫色的萝卜，开始雕花，萝卜屑有规律的飞舞到下方的水池，一朵朵精美的梧桐花再袁州手上诞生。

一错眼的功夫，袁州就把梧桐花装饰在树干上，搭配几篇碧绿的菜叶，就好像一颗开花的梧桐树，一圈白色的虾尾和红色的尾壳，配着栩栩如生的梧桐。

菜上袅袅的热气升腾，看着这一切好像燃烧的火焰，如同凤栖梧桐，浴火重生。

“两位的凤尾虾。”袁州端出分别递给乌海和赵英俊。

“袁老板，你这个虾，卖相真不错。”乌海拿着自己那盘，转了一圈，啧啧称奇。

“我想尝尝味道，就是觉得我夹了一块就不好看了。”赵英俊看着整体美观流畅的作品，却不知道从哪里下筷子。

“没关系，你不吃我帮忙。”在一旁看的口水直流的伍州，毫不客气的说道。

“不用，第一筷子我来。”说着直接夹起一只虾。

赵英俊去出差的时候发生过一段感情，可以说成也凤尾虾，败也凤尾虾，是以对凤尾虾这道菜，有着特殊的情感，要不也不会点一份千多的菜来吃。

筷子上的虾，前段洁白，越靠近尾壳的地方，越是鲜红，好像火焰般鲜活的红色。

一口塞进嘴里，咬下，虾****牙，嫩滑无比，最妙的是鲜美异常的同时却带着一丝清淡的香气，就好像什么花的味道。

细细一嚼，虾肉融合了各种味道，这些融合的味道不仅，没有抢去虾子本身的鲜甜，还凸显了，唯一不见的就是腥味。

“不光造型像凤尾，就连味道也如凤尾般清新鲜甜。”赵英俊吃下一口虾，无限感慨。

“好吃就好吃，那么多话，话说我再吃一个？”没错伍州趁着赵英俊细细品尝的时候，就已经眼疾手快的夹起一只，塞进自己嘴里了。

“说好一只就一只。”赵英俊这样子就好像十五分钟前的伍州，一样欠扁。

“不是，刚刚我吃的太快了，没尝出味道。”伍州看着眼前的凤尾虾，心里像被猫挠了一下，袅袅的香气就像小勾子，勾着人吃。

“你以为你是猪八戒吃人参果，不行。”赵英俊果断拒绝。

“小气。”伍州点的清汤面并没有来，是以立刻把目光放到了一旁的乌海身上。

乌海很是敏感，一下子就发现了，拉住盘子“嗞”的一声拖远，嘴里还不忘说道“我和你不熟。”

“刚刚我们还聊天了。”伍州直接指出刚刚乌海调侃自己的事情。

“错觉。”乌海果断否认，扭过头去，吃起了自己的凤尾虾。

“两份清汤面。”正在伍州左看右看的时候，袁州端上了清汤面。

“吃面，别肖想凤尾虾了。”赵英俊拿起一碗清汤面，直接递给伍州。

“你的面还是我请的。”伍州默默的说道。

“那是因为你领了奖金。”赵英俊一语道破。

“好吧，我吃面。”伍州瞬间无语，拿起自己的清汤面深吸两口，发现自己平静多了，好歹还有美味的清汤面可以吃。

赵英俊拿到自己的清汤面左看又看，又闻了闻香味，还是放到一旁，幸福的吃起了凤尾虾。

八只凤尾虾哪怕再细嚼慢咽也吃不了多久，而这时候伍州早就幸福的吃着自己的清汤面了。

赵英俊还是很纠结，毕竟他是真的不喜欢吃面，吃和不吃，这是个问题。

第九十八章 凤尾虾与清汤面续

面条冒着热气，赵英俊用筷子一搅动，一阵阵面条的清香散发出来，非常勾动食欲，当然赵英俊还是很纠结，毕竟他是真的不喜欢吃面。

四处张望了一番，发现大家都埋头吃的正香。

看了看现在只剩雕花的空盘子，赵英俊叹了口气“哎。”

“袁老板，你一盘虾也太少了，就八只，怎么着也得二十只。”赵英俊看着一旁的袁州，吐槽道。

“花可以吃。”袁州直接无视，指了指装饰用的萝卜花。

“这个怎么吃，生的吧。”赵英俊疑惑的说道。

“盘底有汤汁，可以蘸食。”袁州提醒了一句。

“是吗？”赵英俊将信将疑的，用筷子夹起一朵淡紫色的梧桐花。

这梧桐花好似真的花朵一般，还散发着清香，花瓣看起来犹如丝缎般细腻透明，里面的花蕊也清晰可见。

用筷子一夹，上面居然还映出了筷子的夹痕，看到这样子赵英俊都不敢吃了。

“真的可以吃。”赵英俊不禁问道。

“你不吃，不如给我？”那边乌海已经吃的只剩下光秃秃的树干，戳在盘子中央了。

“不了，袁师傅的手艺，肯定没问题。”乌海光秃秃的盘子给了赵英俊勇气。

用花瓣蘸了蘸，盘底银白透亮的酱汁，赵英俊一口塞进嘴里。

这感觉就好像真的吃了一朵花进去，只不过这花的口感还是脆的，袭人的香气从口腔直往肚子里咽，吃花本就是高雅的事情。

一截梧桐枝上，就没有几朵花，很快就全部进了赵英俊的嘴里，一朵都没给伍州留下。

“里面也可以吃。”袁州还没等两人发问就直接说道。

“感觉划算了许多，这个怎么吃？”乌海用筷子戳了戳，看起来像是真的树枝一般的梧桐枝。

“用筷子剥。”袁州直接说明，等着两人开吃。

这个菜也是袁州自己没有尝试过的，第一时间收集信息还是很重要的，虽然自信与自己的厨艺。

“剥？”赵英俊看着树枝，想着直接就用筷子粗暴的夹成两段，这下可以看见，里面填满了金黄色的细蓉，一股栗子香味一下子爆发出来。

“啧啧，真是粗鲁。”乌海感慨的说了一句，然后有样学样的也夹成两节。

“你还不是一样。”赵英俊没好气的说道。

“你不觉得忘记了什么吗？”突然赵英俊边上传来一个幽怨的男声，那声音直接把赵英俊吓得手一抖，半截树枝直接掉进碗里。

“好好说话，鸡皮疙瘩都起来了。”转头一看是伍州盯着自己的盘子，赵英俊一阵无语。

“哦，那这半截是分给我的？”伍州指着盘子里，长短差不多的树枝问道。

“嗯，给你留的。”赵英俊撒气慌来，是脸不红心不跳，直接点头肯定。

“算你小子还有点良心。”伍州直接夹起放进，已经光可鉴人的碗里。

“居然是栗子，好香，还是热乎的。”伍州拨开就塞进了嘴里。

几人吃的很是香甜，栗子研磨成细细的蓉，把本来包裹