风格。
是以,小背头才将袁州小店好吃,变成了袁州小店出名。
“真不知道制片是怎么选择的地方,翁灵顿还有皮博格都挺好的,为什么要选择一个中餐厅,难道就是因为名气大?”汤姆虽说认为中餐比不上法餐,但能够当上副管理还是有本事的。
今天不但要和店老板交流细节问题,还要和周围的店铺谈好合作,并且晚上还要坐飞机回节目组,事情很多时间很紧,所以汤姆放弃了喝咖啡的习惯,但嘴上还要继续抱怨。
“说起名气,翁灵顿和皮博格都挺高的,真不知道导演的选择标准。”
汤姆口中的翁灵顿、皮博格是蓉城两家出名的西餐厅,也上过电视,并且总厨都是法国人。小背头没有接话,而是在一旁打车。机场的出租车是需要排队的,所以小背头就用手机叫了个专车。
两人上车,车子往桃溪路疾驰。
在车上无聊的汤姆还主动的抛出了一个话题,他问道:“喜欢吃牛排吗?”
“还可以,吃过的次数不少。”小背头其实话没说完,他吃的牛排都是因为工作忙,没时间,在快餐店吃的。
汤姆摇头,道:“煎才能将肉的香味完全发挥出来,我留学的时候,有幸预约到麦克餐厅。麦克先生亲自下厨,我吃到了至今为止最好吃的牛排,一口咬下去肉汁四溅。”
说话时,汤姆陷入回忆,喉咙都不由动了动,是味蕾回忆起味道。
“后来我问了麦克先生,店内烹饪牛排的牛肉,全部都是来自于法国东北部勃艮第的牛肉。也就是世界四大顶级牛肉中的夏洛莉牛,这种牛全身纯白,吃起来的味道,真的是让人毕生难忘。”
小背头是没有吃过,所以只有听汤姆形容,然后他时不时的点头。
“来到华夏后,我就发现,除了法国大厨开的西餐厅,本土的完全没有做牛排做得好的。”汤姆一肚子苦水:“先不说用的牛肉差距有多大,光是对于时间的掌握都差太远了。你说没有好吃的牛排也就算了,我有吃了什么小炒牛肉啊,还有什么酱牛肉,完全破坏了牛肉本来的味道,我发现中餐的料理方法,就是在破坏食材本身的味道,而且还不健康。”
小背头眼角忍不住抽了抽,什么叫来到华夏,难不成你还是外国人不成?还有中餐料理破坏食材本生,小背头真的很想说一句,你怕不是傻了。但理智的他还是忍住了。
汤姆和小背头两人在十一点二十到了桃溪路的路口。
“到地方了,汤姆先生请。”小背头在前面带路。
“这地方还真够接地气的。”汤姆下车前后左右的仔细打量了一番,道。
“这里确实比较闹中取静,汤姆先生您看已经午餐时间了,我们是直接排队进去吃饭,然后等时间结束再谈,还是怎么样呢?”小背头委婉的附喝,然后建议道。
“还真是挺多人的,那老板既然亲自做饭,想来没有时间,我们先去吃午饭。”汤姆看到袁州小店门口的人满为患,眉头紧皱。
“那我们现在就过去吧,这里必须亲自排队。”小背头心里还是很期待的,向前引路。
小背头早就想试试袁州小店了,但是那个价格实在不便宜自己付就太贵了,但现在和后勤大总管一起吃就不一样了,完全可以报销嘛。
小背头的小算盘打的噼里啪啦响,很是积极,马上就有好吃的了,传说中的美食。
“不用了,我看隔壁的西餐挺有格调的,去那里吃了再喝杯咖啡。”一直皱眉的汤姆看到了隔了两间铺子,显眼的西餐厅。
也就是李立所在的餐厅。
“额,好的。”小背头瞬间僵硬,但也点头表示听见了,带着汤姆向西餐厅走去。
期间小背头有气无力的。
“今日主厨李立?是他?这个人的西餐还是非常不错的,没想到居然在这里开餐厅了。”汤姆很是熟练的先看主厨介绍。
“看来苦差事还是有乐趣可寻的,今天你有福了,带你尝尝正宗的牛排。”汤姆一脸高兴的说道。
“谢谢汤姆先生。”小背头面上一脸感激,心里却已经开始骂人了。
“该死的假洋鬼子,我的美食啊。。。。。”小背头心里哀嚎。
……
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第七百四十一章 有福了
小背头虽然觉得自己的掩饰的很好,但还是被汤姆看出了他暗藏的不满。
“不知道李立?”汤姆看着一脸不高兴的小背头,以为是迷惑,所以出言解释:“每年新加坡会举办西餐料理的交流赛,含金量是挺高的,李力获得过三次金奖候选,最重要的是,他对于食材要求非常严格,一会你要有口福了。”
如果不是小背头冷静的话,口中的mmp一定会说出口,他虽说没有吃过袁州的料理,但凭借野兽般的直觉,一定比李力做得好吃。
但同时,小背头更加知道,自己是没有办法改变汤姆决定的,所以低着头,时不时的附和一句。
进店,找了一家靠窗的位置坐下,然后店里服务员自然是先送上擦手巾,然后再亲切的送上餐单和酒水单,道:“先生请问您今天需要吃点什么。”
汤姆合上餐单,作为吃西餐吃了很多年的人,他自然是吃出了些经验的。
“今天有什么推荐菜或者有没有主厨菜。”汤姆问。
李立的西餐厅这环境和员工方面自然是没问题,特别从员工整齐划一的黑色制服和脸上带着的亲切笑容就能看出来。
“今天的推荐菜肴。”汤姆再次肯定的问道。
服务员翻开餐单,然后找到了目标页,回答:“今天店里的主厨推荐菜是这道法式油封鸭,而且是主厨亲自料理的。”
“油封鸭我也好久没吃了。”汤姆道:“一份油封鸭,再给我两份你们店里的西冷牛排,最后我相信……”
“对了,你有什么特别想吃的?”汤姆这才想到了小背头。
“汤姆先生你点就行了,不用顾及我,我吃什么都可以的。”小背头道。
“那就再给我两份法式浓汤,一个法棍。”汤姆点完,然后对牛排提了一点小要求,最后还问小背头对牛排有没有什么要求。
小背头闻声摇头,他对牛排不熟悉,也没什么追求。在他看来,吃自助牛排,一次性吃上四五块,那才是最爽的。
是以,在李立店里就出现了这样奇怪的一幕,一个人望眼欲穿的等着,一个人兴趣缺缺的配合。
大概十几分钟后,汤姆点的菜上齐,两人开始进食。
“别光吃面包,先吃牛排,这牛排就是要趁热吃,这牛排里既有牛油又有血水,如果冷了它的鲜香度和口感可就没那么好了。”汤姆拿着刀叉,一脸认真的