一口，立刻就说道。

“本来还以为就是普通的馄饨皮呢。”李明辉也点头附和。

“确实不同凡响。”刘同这次也干脆的点头肯定道。

“把鱼肉挑干净，然后在饺子皮里加入了鱼里嵴的肉和鱼汤用作和面，确实巧思。”楚枭再一入口的瞬间就品出了这道饺子的不同之处。

没错，袁州这次做鱼饺和其他不同，不是皮包肉这么简单。

而是先和面，光是这一步就有已经复杂非常，用来和面的汤全部是拆下的鱼骨熬成的汤，在将冷未冷的时候，一点点加入进面团，顺时针搅拌后，和成一个稍硬的面团。

这时候袁州就开始揉面，不停的揉，大约光是揉面都需要十分钟左右，这样才能让面皮变得劲道，吃起来才有嚼劲。

“按理说这面里面加了鱼肉和鱼汤应该有腥味，这种淡水鱼还会有土腥味，看来这秘密在鱼汤里面。”楚枭仔细的吃着，然后慢慢的分析。

楚枭说的没错，袁州在熬汤的时候自然是去腥了的，但是鱼骨熬汤必定会熬出骨油，有油的情况下不光是面会有味道，也会影响面团的成型。

是以，袁州都是一点一点的撇去了油脂，用鱼清汤来和面，鱼肉也先用紫苏叶子的汁液和嫩芽腌制过，这样不光不会有腥味，还会有一种淡淡的青草香气。

“别的不说，老头子觉得这里面包裹的鱼肉倒是非常美味。”周世杰眯着眼，一脸的赞叹。

“吃出里面有什么没？”周世杰再次问自己的徒弟。

“是梨子。”这次两人很给力，一下子就才对了，毕竟袁州并没有把梨切的很小，而是大小适中，能够咀嚼得到的感觉。

“是苍溪雪梨。”楚枭在一旁适时的补充道。

这下两人一阵无语，这梨子都切成这么小的块儿了，怎么可能吃出是什么品种的，对了，还已经被煮熟了，就更难分辨了。

“这鱼饺一入口，皮质劲道，还略有些弹牙，而里面的鱼肉则包的紧紧的，一咬开，立刻蹦出鲜甜的肉汁，那感觉就好似鱼在嘴里活了。”周世杰细细的形容道。

“确实，这鱼肉和外层薄如蝉翼又坚韧的馄饨皮包裹的很是不错，一点气都没漏，以至于里面形成了短暂的真空，鱼肉就在这样真空的环境下被煮熟。”楚枭点头接着说道。

“但是这鱼饺表面却一点不烫，只有在咬的时候那鲜美的肉汁爆开的时候，才略微烫嘴，但是滋味太美妙了，根本舍不得做别的，就顾着咽下了。”刘同也在一旁细细的说明味道。

“里面包裹的鱼肉里加入了苍溪雪梨的果肉，吃起来脆脆的，松脆汁多，味道清甜，和清淡鲜美的鱼肉搭配起来刚刚好。”李明辉也煞有介事的说道。

其实还真是这样，这鱼饺不管是从面皮的嚼劲，还是鱼肉的味道那都是无可挑剔的。

几人就这样你一言我一语的说起了这鱼饺的美味。

因为几人基本都是大师，虽然水平参差不齐，但品个优点如此明显的鱼饺还是没问题的。

是以，几人说的各位热闹，形容的格外美味。

这样一来，边上的乌海就惨了，只能伴着这些有毒的形容却吃不到。

“周佳，我要一份东坡肘子，快点。”乌海是有钱的，直接点一份大肉解馋。

“好的，请稍等。”周佳高声应道。

“我觉得东坡肘子也是很不错的。”乌海这话也不知道说给自己听的，还是说给边上的李明辉、刘同听的。

没错，一开始周世杰只是感慨一下鱼饺的美味，毕竟这是最后一道菜了，吃完这个虽然有意犹未尽的感觉，却也有一种圆满如意的满足。

而刘同则是故意的，毕竟乌海刚刚可是觊觎了他的食物。

“这苍溪雪梨真是点睛之笔。”楚枭慢悠悠的吃下最后一口饺子。

“确实，这样一来点心水果都齐全了。”李明辉紧接着说道。

“袁小子就是抠，来的时候没有茶水，完了还没有水果。”周世杰佯装不满的说道。

“可不是。”刘同是真的不满的点头。

至于听见的袁州则当做没听见，毕竟昨天下午，他已经非常豪爽的浪费了正正一两的茶叶，最近他自己喝茶都会很节约，怎么可能请人喝。

……

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第五百章 乌龟壳=袁州小店（上）

“几位亲慢走。 更新最快”袁州客气的说道。

“你不问问我们意见？”周世杰笑眯眯的调侃道。

“您请说。”袁州并没有拒绝，而是认真的说道。

袁州开始并没有询问吃的是否满意，袁州对于自己的手艺非常有信心，但既然有意见他还是很乐意倾听的。

“我的意见很简单，那就是分量太少了。”周世杰做出一份严肃的样子，很是认真的说道。

“对，分量也太少了。”这点刘同也很赞同。

这次就是楚枭都难得的附和了他们的意见“袁州你这分量比我的西餐还少。”

“不会，这分量都是按照各位的食量来的。”袁州露出真诚的眼神，认真的说道。

“老头子可没有吃饱。”周世杰不客气的说道。

“我也没有。”刘同耸肩。

“在下也没要。”李明辉也认真的摇头。

“当然，我也没有。”楚枭点头说道。

“根据民间名言，早饭吃饱，午饭吃好，晚饭吃少，所以几位吃到八分饱就是最好的状态。”袁州有理有据的说道。

“这不一样，吃宴席哪有让客人没吃饱就走的。”周世杰可不是好忽悠的。

“但这次宴席，我是按照晚餐吃饱的标准来的。”袁州并没有接周世杰的话，而是顺着自己的话说下去了。

“人的饱腹感是当吃完饭后，血中的葡萄糖增多，饱腹中枢因受到刺激而兴奋，人就产生了饱腹感，不想再吃了，所以这个需要一些时间。”袁州认真的解释道。

“行了，再说恐怕袁州都要给我们科普健康知识了。”楚枭开口解围。

其实四人很清楚，并不是没吃饱，而是觉得太好吃没吃够，周世杰本来就是调侃。

只是袁州却是个认真的人，这样一来楚枭倒是先出来解围了。

“哼，这小子就是死板的很。”周世杰嘀咕一句，转身离开。

“谢谢夸奖。”袁州觉得这也是夸奖。

“嘿，这小子还来劲了。”周世杰摸着山羊胡一脸无奈。

“厨联会见。”楚枭说完这句，也跟着走出了小店大门。

而袁州则皱了皱眉，并没有说话。

“这厨联会是什么鬼。”袁州面上冷静自持，不动声色，心里却一堆黑人问号。

“卧槽，居然约战了。”刘同一脸惊奇的看了看袁州和楚枭，也追着周世杰出门了。

“谢谢招待。”倒是李明辉算是恢复了自己的风度，客气的说道。

“不客气。”袁州客气的摇头。

几