轻,什么都敢往嘴里塞。”联盟主席笑着说道。
“可不是,我还是喜欢处理好的,不然也要极其新鲜的才行。”食评大家的话一听就知道他是个挑剔的。
“此菜产于新安,尤以新安江上游的最为爽滑肥嫩,其为多年生草本菊科植物,喜好温暖,叶片很像野菊花,也就叫做白花蒿,开花的时候花小而白,色泽好似珍珠,所以才名珍珠菜。”
袁州习惯按照系统的介绍来,先说出这菜所有的性状之类的。
“这家伙怎么回事,不是厨师吗,搞得和植物学家似得。”下面的大厨小声的议论。
“可不是,又不是楚枭,说个菜还搞出学名之类的来了。”大厨皱眉,有些不满的说道。
可不是不满,一个楚枭这么说大家还能接受,毕竟习惯了,这家伙装逼如风,被碾压习惯了,但怎么好像又来了一个怪物,随随便便就长篇大论的。
这岂不是显的他们很无能。
然而他们的抱怨还没完,袁州又开始了。
“面前的这个看起来肥美漂亮,却不是野生,这个季节只有广东才有自然生长的,而现在运过来不会这样新鲜,所以这菜产自本地郊外的大棚,这几株应当是种植在中间的珍珠菜,香气强烈。”
“潮州菜当中最为常用,不过我认为下次不用使用水生的方式种植,这样反而失去了珍珠菜的其中一种土味。”袁州淡淡的说道。
“MD一个两个好像狗一样,不对狗都没这么厉害,这鼻子都不是人吧。”大厨看着珍珠菜根须上的泥巴,无语的说道。
都是泥巴也不知道怎么判断这是水生的。
下面的大厨表示全脸懵逼。
“老头子你这次总算没瞎眼,这么明显陷阱能看出来也不错了。”邢岷开启新一轮的嘲讽模式。
“你看出来了?”李研一轻飘飘的反问。
“那当然,老头子眼神好着呢。”邢岷胀红了脸反驳。
“呵呵。”李研一极具嘲讽的,意味不明的笑了一声。
“李老头你什么意思,有本事咱们亲自较量,老头子今天就让你知道,我是那次输是个意外!”邢岷瞬间炸毛,撸起袖子就准备上前。
而李研一事不关己的安静坐着,时不时看看主席台,时不时又看看袁州,就是不看邢岷。
这态度瞬间激怒了邢岷,立刻跳起了大声说道。
“好哇!你竟敢看不起我,李老头你起来,咱们较量较量!”邢岷见李研一就是不看他,上前几步就打算揪人。
“老师老师,你快看结果出来了。”助手一脸无措,只能指着前台转移注意。
原来这两个老头吵架的时候,那边第一轮的比赛已经结束,正在宣布明天参加的最后珍惜食材的人选。
“有什么好看的,还不是楚枭那小子最厉害。”邢岷头也不回,准备继续找李研一的麻烦。
“老眼昏花。”李研一嫌弃的看了一眼邢岷。
完全是一副毫不在意的样子。
“李老头你最好给我说清楚,谁老眼昏花!”邢岷毫无风度的说道。
“自己看。”这次李研一大发慈悲的理会了邢岷,指着前台,示意自己看。
“看就看,还不是老头子我的徒弟最厉害。”邢岷咕哝。
“半路徒弟。”李研一毫不留情的补刀。
“那也是天才的半路徒弟。”邢岷最不在意半路这个形容词,事实如此,但他也很骄傲。
“看结果说话。”李研一哼了一声。
宴会厅有个投影仪,上面显示了结果,只有三个可以参加明天的珍惜食材,因为这三人和其他的差距太大。
楚枭:148(种)
袁州:148(种)
方天:63(种)
剩下的基本都是二三十种的样子,这差距太大,是以三位评委也就选择了最多的三人,但这三人也有很大差别。
“那袁州是你介绍的?”邢岷眼神紧盯着李研一。
“没错,发挥的马马虎虎。”李研一严肃的脸上微微露出笑容,气死人不偿命的说道。
“你就嘚瑟吧,明天的珍惜食材肯定认识不了几种。”邢岷哼了一声,不过又继续说道。
“就是跟着你可惜了,不如和老头子我学学,保证是下一个楚枭。”邢岷的语气肯定。
“不好意思,我并未拜师。”一旁路过的袁州突然说道。
这一下,两个老头都有些面面相觑,这还没师傅,这TM难道比楚枭还妖孽?
……
袁州小店的第一年
这是袁州小店的第一个新年,店里的灯光透出暖色,一如既往的亮着。
“袁老板,袁老板今天过年你为什么不休息?”乌海一进门就摘下手套,急吼吼的问道。
“等着你们。”袁州难得露出笑脸,对着乌海说道。
“袁老板还是这么贴心。”乌海接过温热的毛巾擦手,正准备点餐,袁州就直接端上了一碗。
“饺子?”乌海看了看是白白胖胖的饺子浮在汤碗里。
“今晚只提供饺子和汤圆。”袁州说道。
“那我为什么不是汤圆?”乌海奇怪的问道。
“你们那里的习俗不是吃饺子嘛。”袁州表示他还是记得的。
“这是你的。”袁州端出一碗圆滚滚的汤圆,直接递给姜嫦曦。
热乎乎的碗直接熨帖了姜嫦曦冰凉的手掌。
“难得你没收钱就直接给吃的,这还是第一次,圆规!”姜嫦曦可不会好好的说谢谢。
“今天过年。”袁州的意思就是,这是特例。
“难得享受你的特例。”姜嫦曦笑了笑。
“请用。”袁州示意乌海和姜嫦曦开吃。
“我倒是要试试这不花钱的,肯定特别好吃。”乌海摸着小胡子嘚瑟道。
“我看也是。”姜嫦曦娇笑着附和。
乌海舀起一个饺子,白白胖胖的饺子正好勺子那么大,规规矩矩地卧在勺子里,花边是漂亮的荷叶形,肚子鼓鼓的,看起来里面就装了不少好东西。
“啊呜。”乌海直接咬下一口外皮。
柔韧带着麦香的饺子皮瞬间冲入口中。
“吧唧吧唧”咀嚼起来,一点不像其他的饺子皮那样淡而无味,反而带着淡淡的咸味,激发出了麦子的香气,口感很有嚼劲。
乌海再次咬下一口“叮”的一声,吃到了坚硬无比的东西。
于此同时,本来正在享受嘴里软糯香滑的糯米粉外层的姜嫦曦嘴里也同时发出“叮”的一声。
两人都一脸疑惑的看着袁州。
“打开看就知道了。”袁州温和的说道。
“这么神秘?”乌海好奇的拿起一旁的筷子,直接剥开饺子。
倒是一旁的姜嫦曦像是想起了什么,脸上带着难得温婉的笑容,依言剥开了汤圆。
里面是两枚闪闪发亮的硬币。
“谢谢。”姜嫦曦看着硬币,默默的对着袁州说道。
“不用。”袁州嘴里说着不用,但这次却是笑着点头的。
“这是什么意思?”只有乌海还不太明白。
“过年好。”袁州也不明说,就这样说道。
“好吧,看来这是个好兆头,那我可就继续吃了。”乌海也不强求,见两人这样微笑,也就对着碗里热