第 228 章(1 / 1)

美食供应商 会做菜的猫 2000 汉字|4 英文 字 2个月前

眼的还是一朵朵的桂花,好似新鲜的一般,鹅黄色的亮丽可爱,每一朵花的花瓣都清晰可见,和里面的坚果相得益彰。

“唔唔,你这是什么?”肯德基一边被烫的‘嘶嘶’吸气,一边好奇的问道。

“桂花夹心。”袁州说完继续用着石磨磨碎已经晾晒好的糯米。

“挺漂亮的,你要包汤圆?”已经吃完的孙明好奇的问道。

“不,是桂花夹心小元宵。”袁州再次说了一遍名字。

“不管你的,不过得在我来点饺子,真是好吃不过饺子啊。”孙明一脸笑容,满足的叹口气。

“不行,还是只能一人一份。”袁州认真的说道。

“你这小子还真是属圆规的,我可是你兄弟。”孙明大为不满的说道。

开玩笑,这一份饺子才几个,一共才八个,这能吃饱才有鬼了,吃不饱的人最可怕。

“嗯,所以我请客。”袁州点头应下,很是自然的说道。

“……,我服了。”孙明瞬间无言以对。

“没事,你一会来碗元宵不就饱了。”肯德基这时候也吃完了,回味了好一会才开口说道。

“我可不吃甜的,简直可怕。”孙明连连摆手。

“我看这内陷很不错啊,晶莹剔透还这么漂亮。”肯德基认真的说道。

“只要是甜的都不行。”孙明的态度很是坚决。

而袁州这时候正好把糯米磨好了,三遍才磨到细腻可用的阶段。

这道桂花夹心小元宵和其他的汤圆不同,以前在金陵这叫乌龟子,因此做法也很是特别。

袁州先把磨好的糯米粉放进绢丝罗中,罗成细米粉。

“你这太讲究了吧,居然用布筛。”孙明指着袁州拿着的白绢丝罗,惊讶的说道。

“这样口感好。”袁州做事的时候,露在口罩外的眼睛都很是严肃。

袁州先在青竹条的大箩筐中用细竹刷轻轻刷上一层井花水,然后把白玉板上的桂花夹心,直接倒进箩筐中。

然后开始一手“哗哗”的摇动箩筐,另一手边撒米粉边淋清水,这样不停地颠动箩筐,不一会就成了樱桃般大小的元宵,一个个白嫩嫩的很是可爱。

“这一手真是绝了。”肯德基仔细的看着大小一致的小元宵,惊叹的说道。

“确实,这就裹好了?”孙明也是一脸惊讶。

他们还都没见过这样包汤圆的,在他们看来有馅料的都是汤圆,实际上元宵和汤圆差距还是不小的。

“嗯,可以直接煮了。”袁州点头,表示真的已经完成了。

“这我可要好好尝尝,还没试过这样的汤圆,馅料会不会漏出来。”肯德基好奇的问道。

“肯定不会,我这兄弟手艺高超的很。”孙明是不愿意别人怀疑自己兄弟的。

“就是随便问问,不过刚刚的饺子真的不能再吃了吗?”说起手艺高超,肯德基瞬间想起刚刚的饺子,那味道还在嘴里徘徊呢。

“我看难,我都没吃到。”孙明理所当然的说道。

“那我下次来试试,反正一会还有小汤圆,肯定能吃饱。”肯德基一脸得意的说道。

孙明:“……”

ps:实在对不起各位,久等了,愚蠢的菜猫吃了感冒药然后不小心睡着了,菜猫已经反省了,下次一定注意。

第二百六十一章 甜口小元宵的魅力

“随你说,反正我不吃甜的。”孙明双手抱胸,一脸无所谓的样子。

“看起来很好吃。”肯德基一本正经的说道。

“你的桂花夹心小元宵,孙子你要来一碗吗?”袁州端上餐点,直接问道。

“我可不要。”孙明干脆的拒绝。

“真不要?”肯德基深吸一口桂花小元宵的甜香,这才问道。

“嗯。”孙明还是肯定的点头。

“那你还要吃什么。”袁州指着目录问道。

“当然是最贵的。”孙明毫不客气的说道。

“茶叶蛋?”袁州奇怪的看了孙明一眼。

“一个蛋怎么吃的饱。”孙明没好气的看了袁州一眼。

“最贵的就是茶叶蛋。”袁州摊手表示,暂时只有这个。

“一个蛋,一份炒饭套餐。”慷他人之慨这点孙明还是做的不错的。

“稍等。”袁州对兄弟一向大方。

袁州直接去做别的餐点了,而肯德基也开始吃桂花夹心小元宵了。

“真是大珠小珠落玉盘,漂亮。”肯德基赞叹了一声。

“是大猪小猪吧。”孙明伸头看了一眼,对于甜食着实不喜。

“没眼光,这个卖相简直完美。”肯德基肯定的说道。

“吃你的吧。”孙明一样不为所动。

“一会你别问我要。”肯德基很是喜爱这碗中的白玉小元宵。

“放心。”孙明这声音简直是从鼻子里哼出来的。

而肯德基也确实不管他了,用勺子舀起一颗就放进嘴里。

这时候他的内心是非常期待的,主要就是这碗汤圆颜值太高了。

每一颗小元宵在清澈如水的碗中浮沉,稍稍一搅动,里面的樱桃大小的小元宵就开始翻滚,露出元宵上面的一朵桂花。

鹅黄色的桂花看起来新鲜异常,娇艳欲滴的镶嵌在滑腻的小元宵上,随着元宵的翻滚而露出这样好看的一面。

“啊呜”肯德基一口吞下桂花夹心小元宵。

果然味道也没有让他的期待落空。

一入口首先就是糯米粉的清香,带着浓浓的米香味,一口咬下,看起来软软糯糯的小元宵还有些嚼劲,最主要的是一点也不粘牙。

“嘶,好烫。”肯德基忍不住张嘴,嘶了口气。

咬开小元宵里面的内馅瞬间流出,一股浓烈的香气直冲鼻间。

意识到香味冲出口,肯德基又瞬间闭上了嘴。

“唔唔,太香了。”肯德基忍不住小声说道。

稍稍不那么烫后肯德基才开始咀嚼,桂花香味、核桃香味、还有其他各种干果的香味混合在一起,让人食欲大开。

软糯Q弹的小元宵,加上汤汁丰满的内馅,还有细细的干果,加上一些桂花的香气,这一碗桂花夹心小元宵这才是绝了。

一个小元宵只有樱桃般大小,里面的内馅却丰富异常,果香和花香混着糯米粉的香气,让肯德基根本来不及做别的。

一个接着一个的送进嘴里,每咬开一个几乎都会被烫到“嘶嘶”声,经常响起,但肯德基还是乐此不疲。

因为这就是小元宵内馅烫的美味。

而肯德基没张开嘴一次,就露出一些香味,做的最近的孙明很容易就闻到了。

“你小子这是吃花呢,这么香。”孙明绝不会承认,刚刚有种吞口水的感觉。

“唔唔i,太好吃了。”肯德基含糊的应了一句,继续开吃。

“一碗甜品有什么好吃的。”孙明瞟了一眼白玉般的小元宵,咽下一口口水很是自然的说道。

好在袁州这时候端上了孙明的其他餐点。

“哎呦,还是这茶叶蛋香。”孙明戳了戳茶叶蛋,满足的说道。

“吃吧,谢谢你了。”袁州突然说道。

“谢什么,应该的。”孙明一副心领神会的样子。

“嗯。”袁州也点头,表示知道了。

就只有一旁汤都喝完的肯德基不太明