以多多讨论一下，这次的问题需要开两天才行，有的比较麻烦。”袁州合上手里的文件，已经看完资料了。

高沟会根据问题的多寡以及讨论的深度来决定讨论的天数，没有固定的结构，也算是一个大胆的创新。

且参加的厨师基本上都是以各个菜系的协会为单位，这样显得井然有序。

“好的会长，其余的事情我们会安排好的，到时候您准时参加就可以了。”万里忙不迭地点头。

许班也点点头道：“场地包括所有准备都已经做好了，如果这边会长确认了，我们就直接公布参加的时间地点了。”

“好，既然名单早就确定，详细章程也没问题，你们赶紧公布吧。”袁州点头。

不用说也知道，每次高沟会参与人数是邀请制度，每届不会太多，人多并不适合交流，首届是四十多人，第二届是三十二人，这一届邀请五十七位厨师。

说完要紧的事情，剩下的就是会里的事情了。

许班和万里将会里一些需要袁州知悉的事情说了一下以后，眼看时间不早了，就直接告辞离开了，接下来还有很多事情需要做。

送走两人，袁州看时间不早了，就没有练习，直接开始准备午餐的食材。

今天预定的菜品比较多，包括烧鹅等好几个大菜都有预定，袁州准备午餐食材的时候忙碌了不少。

等到太阳升高到正空的时候，午餐时间开始了。

同样很多人都来吃午餐了，白浪就是其中一个。

白浪是个厨师还算有点小名气，不过也就是开的店生意好点而已，他是专门卖煲仔饭的小店，因为味道正宗好吃，做的也算是有声有色。

他是早就想来蓉城厨神小店吃一波偶像做的煲仔饭，但一直都在开店十分忙碌，这次就是再忙白浪也抽空来了。

这是因为他在网上提的问题求知数很高，达到了要求，所以是被邀请参与高沟会的一员。

这种事情，是个厨师都会积极的，毕竟和许多名厨交流的机会可遇不可求，要是放弃绝对是傻瓜。

因此还没有通知具体会议时间，白浪就算着时间差不多提前来了蓉城，刚一到蓉城，在酒店放下行李就直奔小店而来。

没有什么比起吃饭更重要了，毕竟“民以食为天”嘛，白浪觉得他就是这样一个俗人。

“袁主厨的店和我店差不多大，但感觉就是不同。”白浪排在队伍里看着一个个乖乖排队，偶有不和谐还有人上来处理。

然后对比了一下自己小店虽然生意不错，但是排队绝对是乱七八糟，插队等现象那是屡禁不止。

简直就是没有对比就没有伤害。

“我是不是要学习一下呢？”白浪若有所思。

他是一个有追求的年轻人，自然看到好的东西就想扒拉到自己怀里，这没毛病！

……

第二千一百章 糟糕的外号

在白浪发呆思绪混乱时，午餐时间悄然而至，他排在第三梯队，因此只能看着前面的人一个个进去，还要继续等待。

“我一会是吃腊味煲仔饭呢，还是吃白斩鸡煲仔饭，或者豆豉排骨饭？要不然我都来一份？”白浪觉得他都可以！

不过白浪转念一想，吃不完是要拉黑名单的。

当然像白浪这样举棋不定的人不在少数，比如他后面这位仁兄。

估摸着四十岁左右，穿着一身还算端正严肃的西装套服，像是从哪个会议或者宴会出来的一样。

当然年纪只是猜测，不排除长得很着急，还没有白浪淡定，口中碎碎念：“乌江豆腐鱼，天麻鸳鸯鸽，折耳根炒腊肉，凯里酸汤鱼，辣子鸡，息烽阳朗鸡这些都很有名。”

“我没记错的话黔省第一鸡是袁主厨的徒弟，要不然我就先吃阳郎鸡？”西服男很是拿不定主意。

西装男口中的黔省第一鸡是柯森。

看看别人的外号，程技师是川菜之王。

王明捷是“四少杰之首”，大石秀杰更是叫“日本小袁州”，张龙全也叫“粤菜一条龙”。

即使不好听的“粤汤之黄”黄刚，也比“黔省第一鸡”好听几倍啊。

柯森真是要崩心态。

当然是有起因的，在青年厨师交流会他以一道息烽阳郎鸡与大石秀杰并列首位后，就还剩了袁州所说的缺点，然后以此作为招牌菜。

用袁州的话来说，“你的阳郎鸡这道菜已做出了我的九分。”

息烽阳郎鸡这道菜本身就号称“天下第一鸡”，因此“黔省第一鸡”就代指柯森了。

“就吃阳郎鸡了，也是店里的招牌菜。”

“兄弟，第一次来吧，袁主厨这里可没有什么所谓的招牌菜，菜单上的菜都是招牌。”白浪义正言辞道。

表现得十分老司机的模样，一点也想不起自己都是第一次来，所知的都是看网上攻略。

这就是老司机云。

“额…”西装男愣住，然后解释：“不是，我说的是吃我自己店里的招牌菜，我知道袁老板店里都好吃。”

“店里？兄弟你也开店，店在哪里，我也是开店的。”白浪眼睛一亮，这是找到同行了。

“这么巧，那你打算吃什么？”西服男大概是听到白浪也是开店的，态度更加好了一点。

“我在粤省开店，说来也挺不好意思，提了个问题，然后被选中来参加这次高沟会的，高沟会是由袁主厨筹办的交流会，每一届能够参加的厨师很少，都是邀请制的，真不好意思。”说着白浪还不好意思的挠头。

西装男有点呆，这人在干什么。

“对了，我打算一会先吃我自己比较拿手的煲仔饭找找差距。”白浪道。

白浪嘚瑟正常，名厨沟通高会虽只举办两届，但名气已不小，会议上是有许多刁钻问题，袁州也是真的都解决了，比如第二届就解决了一位厨艺界老前辈研究了二十年的问题。

老前辈当场涕泗横流，真不夸张，具体就不说了，第三届这种“老”难题也少不了。

因此许多厨师都以能够得到邀请来参加会议为荣，这是资历啊。

“那你不用找，差的太远，估计很难找到，我也是来参加会议的，你看我这一身，你说一会见袁主厨算不算正式。”西服男说着还打算转个圈。

咦，嘚瑟遇到同行了，白浪看了看对方身上严谨的西服套装，然后再看看自己身上颇为休闲的服饰，似乎对方逼格更高些。

“还行吧，我觉得还是不能打扰袁主厨，现在是营业时间，估计不方便。”白浪一脸诚恳道。

“第一印象必须得注意。”西服男严肃道。

“你说的有道理，我叫白浪，在粤省羊城开了一家煲仔饭小店混点饭吃。”白浪道。

“我叫黄才，在黔省安顺开店，就是当地的一些家常菜，还算能糊口。”