些就显得复杂了不少。
“咚”
袁州揭开几天前酿制的米酒，一股混合了酒香和米香的味道一下子冲了出来，跟传统的酿米酒不一样，他用的是大米，味道自然比起糯米酿造的要清淡一点，但是回味更加悠长。
“刚刚好，可以开始准备其他的了，今天下午把米泡上正好。”袁州闻了闻味道就知道达到了自己的要求，很是满意地点点头。
接下来就是选米，然后进行浸泡就可以了，至于大米的种类，这里就不多说了，毕竟基本上是好几个菜就能配上一种米，袁州都习惯了，他选择的自然是最适合做米馒头的大米了。
系统在这方面超级大方，就是配菜的白饭，都有好几种米可以煮，所以米柜子悄无声息就多了不少。
在袁州的准备中，很快就到了约好吃米馒头的日子。
这段时间，江暖和钟小小也算是放飞自我，不考虑体重，就是吃！
“好期待袁老板做的米馒头，感觉应该特别好吃。”钟小小就跟是自己定的一样，特别激动。
“我也想看看袁老板做的米馒头是什么味道，应该很好吃。”江暖早被袁州手艺征服，心里也有些期待，袁老板也会姥姥的秘方。
当然，江暖知道这有些强人所难，毕竟那是她姥姥自己研究的。
为了早点与米馒头见面，钟小小和江暖特意早点来，还是排在了第一梯队里面，等到苏若燕说午餐时间开始的时候，就立刻往店里走去。
坐下以后就迫不及待先点了菜，当然米馒头是重点。
袁州之前就准备好了，米馒头是磨成米浆以后蒸制的，因此形状倒是多种多样的，有专门用模子扣了一下的，也有只有垫着纱布蒸的，当然还有两个圆形组合成一组的，因此很是随性。
但袁州考虑一番，还做成传统的馒头形状，也就是类似长方形的样子，用酒馆二楼的荷叶专门包裹了一下，所以做出来的形状十分统一。
蓉城最近都有太阳，白天的时长变长了，天也更加亮堂起来。
苏若燕很快就将江暖两人点的菜端了上来，这次是好几个菜一起端上来的，但是两人的目光都在一盘洁白似雪的馒头上。
其实不光是江暖两个人，就是店里的其他食客都分了一部分注意力在馒头上，实在是馒头颜值太高了，再加上还有之前江暖点餐时的老食客在，知道这东西要提前一周预约。
都知道，在厨神小店需要预约的美食，肯定是有它的不同之处。
馒头放在一个不大的浅蓝色盘子里，仿佛天空的颜色，配上云朵般的洁白，还有着一点点的白色热气缓缓上升，犹如天宫般的感觉，看着就很好看。
馒头不是很大，一个大约是三指宽，一排三个，叠了一层，总共六个，不大不小，排列得整整齐齐，摆在盘子里就想诱人伸手去拿。
江暖就没有抵挡住这样的诱惑，鼻尖闻着略带着熟悉味道的馒头，心里微微一动，手就这样伸出去了，还好记得拿筷子，不然就得上演徒手吃馒头了，不够优雅。
……
第二千六十章 秘方是什么
松松软软的，筷子一夹就凹进去了一块，很是蓬松，近看才发现，馒头的表面油光水滑的，很是光滑，泛着一点点油润的光芒，跟普通的面粉制作的馒头有着明显不同的色泽。
“啊呜”
江暖张着嘴一口就咬下来半个，吞进嘴里咀嚼，首先感受到的是淡淡的荷叶的香气，接着是松软的口感，细细一嚼，又带着一点点清甜和自然的一丝酸味。
“姥姥的秘方？”江暖愣住。
只有一点点，要是不注意似乎都不会注意到，而就是熟悉的酸味唤醒了江暖的记忆。
这种酸不是醋酸、柠檬酸等等，也并非加了任何调料，在记忆中姥姥做的米馒头就是带着一点特有酸味的。
“虽然没有我记忆中姥姥做的那么好吃，但真的不是我错觉，袁老板真的会做正宗的米馒头！”
江暖感受到了袁老板的厉害，毕竟那可是她姥姥的秘方，从来没听过其他人会，她决定吃完后，要问问老板秘方的事。
“真好。”江暖将剩下的半个塞进嘴里。
腮帮子一股一股的，跟进食的小仓鼠似的，越发显得江暖娇小可爱，当然眼睛有点红，有点像是兔子了。
“哭了？怎么样好吃吗？”钟小小很想吃，但看着江暖突然有点微红的眼眶，不敢动。
江暖杏眸眨了眨似是才回过神来，听到钟小小话里的小心，再次快速地眨掉眼睛里的水汽用力点点头：“非常好吃，特别感谢小小你带我来这里，有我喜欢的味道。”
一连用了几个肯定句来表达自己的意思，末了还奉送一个大大的感谢。
“哈哈哈，喜欢就最好，我感觉介绍食客来厨神小店，袁老板绝对让人满意。”钟小小顿了顿道：“这么好吃，我得尝尝了，早就眼馋了。”
说着就夹起一个馒头往嘴里送，咬上一口，立刻就被蓬松香甜的口感征服，里面特有的带着米味的一点点酸，成为其独特的标志，很是美味。
“感觉又发现了什么宝藏，小燕子，也给我定上一份米馒头。”
“我这里两个人来上两份。”
“我也要一份。”
周围旁观的食客，看到两个姑娘陶醉的吃相，立刻招呼旁边的苏若燕打算预定馒头，东西不贵，一份不到一百块，偶尔也是可以吃上一次的。
说真的，厨神小店这种名气的店，或许是全球唯一一个，预定美食连定金都不要给的店了。
在厨神小店就算是天天吃的乌海都不敢夸海口说是自己吃过菜单上所有的菜，毕竟菜系实在是太庞大了，就兽的食量，每天也吃不了很多，更何况是普通人。
更重要不是所有人都有乌海那土豪之力，能够将厨神小店当食堂的，一周来个几次都是了不起的了，还得有钱有闲才行。
因此看见同行食客，点了好吃的美食，就跟上在店内是基本操作。
“米馒头，今天还剩下五份，刚刚开口的前五位食客可以今天吃，剩下的今天预约，一个星期以后来吃。”袁州趁着端菜出来的空隙直接开口。
每次做预定的东西，袁州都会有意识地多做点，一个是东西多了，做起来方便，另外一个就是大家每次都会一窝蜂的点，袁州也习惯了。
“谢谢袁老板，我要来一份。”
“哈哈哈，太好了，现在就可以吃到了。”
“我等下周跟我媳妇一起吃就好，名额让给后面的一位。”
食客们对于袁州说的话十分捧场，按照自己要求纷纷说着，看到袁州手