室里待着，金赟的皮肤很白，就连和众人施礼说话也有些羞涩，一看就是个刚出茅庐的书生，不由被鲁忠等人看轻了一些，只觉得不过是依仗马强，窜得高位。

“来，金赟，你来说说这晒盐的过程和原理吧。”

说到技术问题，金赟立刻眼睛发亮，说话的声音也有了信心。

“诸位，这是我们东莱盐场的第一块盐田，根据我们的测算，海水中水的含量为百分之九十六点五，剩下的三点五都是盐类。

这些盐类中，氯化钠，也就是我们平时吃的盐占所有盐的百分之八十五到八十六，剩下的盐主要为氯化镁、氯化钾和氯化钙。”

？？？

他在说什么？

后面的所有的豪强脑袋上都浮现出了几个问号。

马强翻了个白眼，苍天啊，快点让科学之光普及天下吧。

“所谓的苦卤，实际上就是氯化镁、氯化钾和氯化钙，这些都是我科学门派的名词，大家大概理解一下就好。”

鲁忠等人互相尬笑了一下，大概理解这那就大概理解一下吧。

马强示意金赟继续。

金赟接着说道“我们在实验中发现，不同的盐在不同温度下的饱和溶解度是不同的，这是我画的计算图。”

金赟从怀里拿出了一张纸，打开后拎着给众人看，纸上画的是一个横坐标为温度，纵坐标为溶解度的曲线示意图。

恩，马强觉得除了自己，这些人应该都看不懂。

金赟完全不管面前这些豪强那无比迷茫的眼神，继续自顾自说着“大家应该都能看明白，按照一百克水的标准，氯化钠的溶解度，受温度影响产生的变化很微弱，在20摄氏度的常温下，饱和溶解度约为36克；加热到90度时，也不过39克。

而氯化钾和氯化镁等盐类就不一样了，随着温度的升高，他们的溶解度变化特别大，同样在20摄氏度的常温下，饱和溶解度约为55克，加热到90度时，就上升到了70克。”

马强一把捂住脸，得，摄氏度和克这两个名词在场的众人必然是听不懂的。

马强不得不打断金赟，对众人说道“简单的说，同样的水，能溶食盐少，苦盐多”

“哦”一群豪强焕然大悟的抚须点头。

也不知道到底听没听懂。

“因此，我们便根据先生的指导，试着建设了这一片试验田，诸位先看这些像水田一样的盐田，我们将海水引入盐田中，利用太阳和风的力量去除水分，提高海水的盐度，这其中需要多次引水冲灌，待卤水的盐分足够的时候比如说这块田，已经晒了两天了，卤水的盐度已经很高了！”

第两百一十七章 盐业（下）

说着，金赟拿出了个铜球，铜球上还绑了根绳子，然后丢到了盐田里。

铜球先是沉沉浮浮了几下，最后还是漂在了卤水中，没有彻底沉下去。

“这个铜球是特制的，上面有刻度，按照漂浮的程度确定卤水的浓度，这盐田的卤水已经极为稠密了，这样就可以把卤水引到结晶池中了。”

说着，金赟让工人过来，将盐池的水坝打开，让盐池的卤水流入到结晶池中。

等流入完毕，又会有新的海水到盐田里。

众人接着走到了结晶池，只见几个工人推了两车盐来。

众人不由疑惑不已，不是要晒盐吗？怎么还搬盐过来了。

马强笑着解释说道“这些可以叫盐种，可以让盐结晶更快算了，大家看吧。”

解释也是白解释。

金赟指挥工人开始往结晶池中撒盐，一开始，盐还能化，但很快，结晶池的底部就出现了大量的盐花。

此时风和日丽，马强早就站累了，不光光找了个凳子，还让人打了个遮阳伞，在海边玩累了的青橙也跑过来一起看热闹，但那些豪强却一点都不觉得累，各个眼睛瞪得贼大的看着结晶池里不断变多的盐晶体。

“小马哥，他们不觉得累吗？”青橙看着一个老头都站的有些发颤，不由担心起来。

马强已经开始让人摆起了烧烤架，准备烤生蚝等海鲜了，青橙刚刚带人在海边可是搞了不少海货，他哼道“他们看的可不仅仅是盐，还有自己家族的兴衰存亡，当然不会觉得累。”

终于，金赟开始让工人下结晶池堆盐，众豪强们看着工人将特制的推盐工具一推，盐就堆出了卤水面，白花花的盐在他们的眼力，就是金灿灿的钱啊。

“就这样简单？”

“不可思议如此一来，何须柴木啊？”

“也不尽然，天有不测风云，如有雨天，则盐田尽毁了！”

“毁了又如何？再修起来就是了，海水就在那，等天晴再晒好了！”

马强看着盐被拉了上来，而且越来越多，笑着喊道“诸位，看够了一起来吃点海鲜，等会我们谈谈日后青州盐业之事。金赟，你今天辛苦了，来尝尝你师母给你特意烤的生蚝，让工人们也过来一起吃吧。”

金赟兴奋的嘴巴都快裂到耳朵根了，马强的赞赏是对他最大的奖励。

在这些实验室出来的孩子面前，马强就像一个无所不知的神一样。

不少豪强一边往马强这边走，一边还有些念念不舍的回头看。

这哪里是盐田啊，这是铜田啊！

马强一边吃着生蚝，一边和众人说道“这盐还是粗盐，需要进一步的精制和去除杂质才可变为食盐来食盐，即使如此，也可以让制盐的成本大大降低。

我准备在乐安、北海、东莱三郡，先开辟十万亩盐田，计划年产一万万斤食盐！”

并不是所有靠海的地方就能做盐场的，盐场对地形要求很高，需要地势平坦、海滩宽广，而且最好不是沙滩，而是泥滩，另外也要求日照多，雨水少，在后世的华夏大陆上，分为四大盐区，分别是长芦盐区，辽东湾盐区，莱州湾盐区和淮盐产区，其中莱州湾盐区就是此时的乐安、北海一带，之所以这里能成为大盐区，也是因为黄河从这里出海，堆积出了大量的滩涂地。

另外值得一提的是，后世的华夏，基本已经舍弃了滩晒海盐法，而是采用了中科院研发出来的井滩晒盐法，直接使用地下卤水晒盐，让产量增加数倍，这才使得后世的华夏有用之不尽的各种盐。

但在汉末这个年代，滩晒海盐法已经是革命性的创举了，至少，在听到马强说出的计划盐田数和产量，所有的豪强脸色都变了。

要是真的和马强之前说的那样，这些海盐将以十钱一升的价格售卖出去，他们的盐场就可以统统关门了。

但要说让马强抬高价格，把盐卖贵一些，让百姓吃贵盐，在这个时代就等着回家路上被豪侠刺杀吧。

这可是标准的政治