第 6 章(1 / 1)

餐饮巨头 義海藏龙 2000 汉字|1 英文 字 2个月前

名的几家老婆饼店我都尝过,吃过的味道不下十几种,你放心我一定能吃出来是啥味道的。”

熟人还没开吃,又笑道,“我说老张,你是从哪买来的这个老婆饼,居然连是啥口味的都不知道。”

老张轻笑一声,“是我一朋友做着自己吃的,这不早上我去他店里,他给我随手装了一些。”

“哦哦。”那人说完,狠狠的咬了一口老婆饼。

因为时间原因,原本是热腾腾出炉的老婆饼,也冷却下来。

其实老婆饼这种食物,热的跟凉的味道都不一样。

刚出炉的老婆饼,不仅仅散发着淡淡的香味,饼面上因刚刚烘烤过的原因,一层金黄焦脆的外皮是格外的诱人,吃起来的口感也是很不错的。

但老婆饼要说最好吃的时候,应该是它冷却后。

冷却后的老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑,味道甜而不腻,轻轻一口咬下,那满满的馅料跟酥松的饼面,简直是一道茶余饭后的最佳点心。

“恩”

熟人刚刚咬下一口老婆饼,在嘴里吧唧吧唧的嚼了几下,是甜的,而且馅料很软,有点像是红豆馅,但没有红豆那么甜腻,也不是枣泥那样味道重。

到底是什么馅料

中午。

李记茶餐厅。

待忙碌后闲暇下来的李德孝跟李慧芳,夫妻俩随便炒了几个小菜,端着饭碗就坐在餐桌上吃起迟到的午饭。

正吃着饭呢,李慧芳突然想起一件事情,“德孝”

“怎么”李德孝咪着小酒,夹了一粒花生放进嘴里。

李慧芳道,“早上你爸不是打电话给我么,问我们最近过得怎样,我说还好,也顺便把国豪会做老婆饼的事情跟他说了。”说道这,李慧芳犹豫了起来。

“怎么了我爸他说啥了”李德孝见媳妇不说话了,抬头询问道。

李慧芳一咬牙道,“爸说他可能要过来住一段时间,说要把李家的传家宝交给国豪。”

一听自家老爹要过来住一段时间,李德孝眉头一皱,“我爸他真这么说”

“是啊,我也劝他了,说过段时间让国豪亲自过去一趟,谁曾想说着没用,爸他可能已经在来的路上了。”

“来就来呗。”

李德孝沉思了片刻,原本紧皱的眉头忽然放松下来,仿佛是想通了什么。

“你好吧,我待会回家收拾一下,给国豪在客厅铺一个床位。”李慧芳正想说什么,又放弃了。

从对话中就可以看出,李德孝跟他老爹李仁中有点矛盾,这事情还要从李德孝小时候说起。

李德孝小时候是一个很调皮的孩子,而李仁忠是出生在旧社会,是典型的老一辈性格,严肃古板。

所以小时候调皮捣蛋的李德孝没少被李仁忠揍。

这些都不是事,那个小时候没有被父母揍过,毕竟父子吵架那有隔夜仇的。

真正让李德孝跟李仁忠造成矛盾的,还是在李家传家宝上。

李家的传家宝是什么

是李家祖先在清朝时期,就任皇宫御厨时,所撰写的一本食谱。

上面不仅仅记载着传统的八大菜系,各式糕点,还有最知名的,满汉全席的制作流程。

李家祖先曾经在乾隆时期担任过皇宫御厨。正所谓伴君如伴虎,晚年的乾隆没有了年轻时候的开明以及雄才大略,因为感冒吃东西没什么味道就下令斩了李家祖先。

李家自那时候开始,就留下了家规,不允许当官,不允许给达官贵人当厨子。

靠着这本食谱,李家后辈回了老家,在当地开了一件酒楼,依靠着这门厨艺,生意也是蒸蒸日上。

直到李仁忠这一辈,国家动乱,老百姓也没有闲钱去酒楼吃饭,内外交困之下,酒楼倒闭了,当时眼见日军侵华,李仁忠因为是李家独苗苗,便带着媳妇跟年幼的儿子就逃亡来到了香江。

为了不少自家这门手艺失传,从小李仁忠就教导李德孝做菜,但调皮捣蛋的李德孝,哪里有那个闲工夫去学做菜,每日除了外出游玩,就是跟人打架斗殴。

就这样,李仁忠也放弃了教导儿子,父子之间的矛盾也是日益见长,但随着李德孝结婚,李国豪的出生,俩父子的关系才算平和下来。

今天李仁忠在电话听到儿媳妇说,李国豪不仅自学了老婆饼,还发明创新,将可使用玫瑰花制作成馅料,这原本暗淡下来的心思,也开始活跃起来。

李仁忠挂断电话,心里止不住的高兴,不顾商店老板娘的询问,一个人自言自语,“好啊,好啊,我李家这门手艺总算是没有败在我的手上”

李国豪的家在通菜街后面的一片高楼,由政府跟房地产商合资兴建的高楼住房群,是为了缓解香江住房困难而建造的。

李家。

李国豪还在熟睡中。

李慧芳推开房门,见儿子正睡得香,也没打扰,转身去收拾客厅去了。

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8、爷爷到来

傍晚。

李国豪被门外的声音惊醒。

抬头瞥了一眼窗户,只见天空昏黄一片。

伸手拿起桌上的闹钟看了看,“都快六点了。”

客厅内李慧芳正在帮老爷子收拾带过来的衣裳。

“我说爸,你一个人带这么多东西来不累坏了么,我都说了你等等,等明天我让国豪去你那,把你接过来。”

李仁忠听见儿媳妇的埋怨,知道是她关心自己,古板的脸也是难得的笑了起来,“没事,我才六十多,又不是七老八十的人,这些东西我还拎的动。”

“家里的门窗都锁好了”李慧芳问道。

“恩恩,都锁好了。”

“行吧,爸,那我们去茶餐厅吃饭去吧。”

“不叫上国豪么”李仁忠瞥了一眼卧室。

“不等他了,这孩子,昨晚上偷偷的瞒着我俩,一个人跑到茶餐厅弄那个老婆饼,你别说味道还真不错。”李慧芳现是一脸埋怨的样子,可说着说着,就是一脸欣慰跟高兴。

“哦还有么我尝尝看。”

李仁忠想起之前电话里说,这个老婆饼是由玫瑰花做的馅心,心里也是好奇的很。

“还有几个在茶餐厅,待会过去了,你尝尝你孙子做的老婆饼。”

“恩恩,好好。”

正在二人说话时。

咯吱一声,卧室的房门被打开。

“国豪,我的乖孙醒了呀。”李仁忠坐在凳子上,见是自家孙子醒了,脸上的皱纹也是笑开了花。

“爷爷你来了。”

李国豪在屋子里就已经听到爷爷过来了。如果搁在刚穿越的时候,他还真的不认识这位穿着一身中山装,梳着一款老式的油头,一本正经,一看就知道很有历史感的老人。

“恩,爷爷听你妈说你最近在学做点心是么”李仁忠一年难得笑几次,这会见到自己英俊帅气的