每天深夜研究味道搭配究竟有多绝望。

没有丝毫停顿，贡永新直接在合同上签下了自己的名字，将葱从张北的手里抢了过来。

加快了些许动作开始处理食材。

张北这次的目标基本已经完成了一半。

看着整个大厅最中央的位置，张北摸出了一个小盒子朝着他走了过去。

阮正，华夏人，十六岁去法留学，热爱上了属于浪漫的菜系。

潜心学习了七年后，于二十三岁，在法餐世界比赛上一举夺冠。

是的，这个世界上最出名的菜系，冠军是一个华夏人。

阮正有属于自己的餐厅，就在帝都。

每年他会去做十道菜，价格随缘，时间随缘，甚至就连原材料都随缘。

“阮主厨你好！”

“你是那个游乐场的老板？”

阮正指挥着帮厨处理鹅肝，见到张北眼睛顿时亮了起来。

“你知道我？”

“当然，我回国的第一件事就是去游乐场玩了一圈……”

声音越来越小，显然是想到了某些不太美好的回忆。

“有没有兴趣给我打工？”

“条件呢？”

张北将小盒子放在了他的面前：“打开看看不就知道了？”

阮正挑了挑眉头，看着张北自信的态度直接掀开了盖子。

一丝冷气流了出来，一块大小适中的肝被摆放在了最中央。

“这是什么？”

阮正自认为自己至少认识世界上百分之九十九的食材。

但从没见过这种奇怪的肝。

要比鹅肝小，但又比鸟类大上一些。

最让人费解的，是完全闻不到任何的腥味，反而有种草木的清香。

张北嘴角挂着笑容：“你可以尝尝，然后决定要不要签合同。”

阮正拿起了一把餐刀，小心翼翼切下来了一块放进了嘴里。

果香混合着肝独有的味道充斥在了口腔。

轻轻一泯，菠萝，苹果，香蕉，极其复杂的口感让味蕾享受到了一种盛宴。

“我答应了！”

面对这种诱惑，阮正终于没能扛得住。

“现在能告诉我这是什么了吧？”

张北拍了拍手，工作人员将一个盖着黑布的笼子放在了阮正的面前。

“打开看看。”

黑布被掀开，一只从未见过的鹅类出现在了眼前。

灰色的翅膀，黑白斑纹，脸上是褐红色。

阮正思索了许久，突然惊呼了一声。

“《MeidumGeese》！”

“是的，就是那里面的玩意。”

《MeidumGeese》是一幅画，被称为古埃及的蒙娜丽莎，这只特殊的鹅类就是取自那里。

原本关果造出来也不过就是丰富一下海岛的生物链。

但谁曾想，直到黑子发现，这玩意的鹅肝味道远超想象。

就这么说吧，海岛这群人现在为了吃，已经专门分出了一个机器用来生产这种鹅。

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399 毒舌老头

不过从破壳到上餐桌，最少也要四十五天。

实验室又不可能专门来生产它。

黑子现在一天恨不得和这群鹅住在一起，天天喂它们吃水果。

就为了早日有一天能实现鹅肝自由。

李大厨见到张北给对手挨个送上食材，沉默了许久。

那一双眼睛里充满了难以置信。

“老板！”

“嗯？”

“我们是竞争对手，竞争对手啊！”

“以后就是同事了，作为老员工，要做个榜样。”

“啥玩意？”

李大厨看着张北收拢合同，整个人都迷茫了起来。

是我做菜不好吃了吗？

老板怎么就有了新欢？

是不是我做菜的口味已经吃腻了？

我要不要学点别的菜系？

一阵阵疑惑在大脑中闪过，李大厨捏人手的动作都不自觉的慢了下来。

“和现在游乐园的关系不大，他们以后基本都是要送去太空。”

李大厨愣了一下，这才反应了过来。

现在游乐园马上就要开启太空分园，单凭自己肯定是忙不过来。

那新招几个厨师的确很有必要。

一想到未来的太空生活，李大厨莫名打了个寒颤。

每天蹲在基地，暗无天日不说，就连食材也都有限。

很难想象那种生活要怎么坚持下来。

张北打了个哈欠，坐在椅子上翻动着游乐园的监控。

时间就好像是李大厨对李阳的善良，飞速划过。

一阵阵菜香弥漫在了整个十五层。

张北的注意力也终于从平板上移开，放在了几位厨师身上。

第一个摇动铃铛的是一位苏菜厨师，所做的菜品是松鼠鳜鱼。

张北一早就端起了小碗等待着这一刻的到来。

很快，工作人员就将盘子送到了几人的面前。

张北这个评委本身也不是什么正经评委。

他来这一半是招人，一半是为了吃。

可这毕竟是比赛，他可以不做评价，不发表言论。

但对于另外四个评委可不行，他们是收了钱的，必须要认认真真的评价。

一道优秀的菜品，无外乎从色，香，味三个方面判断。

色中包含了菜品的完整，颜色，摆盘。

香自然是香气，面对不同菜品香气的要求也不同。

味是味道，入口的口感，层次，这些全都是打分的标准。

张北听着耳边一群人评论，拿着筷子沉默了许久。

这就是厨师比赛吗？

真的有够饿的啊！

正等待着一群人什么时候能评价完，坐在张北身边的一个老头冷哼一声。

“不知所谓，这种东西拿上来是丢人现眼吗？”

随着老头的评价落下，议论声这才安静了下来。

见到终于有人动筷子，张北也夹起了鱼肉放进了嘴里。

味道不错，但也仅仅是不错。

张老板的味觉很灵敏，也很挑剔。

在没有李大厨之前，他很少去饭店吃饭，大多数时候都是自己做。

只要一道菜中有一点点不合适的味道他都能吃出来。

张老板从来不会委屈自己，他只会让别人委屈。

放下筷子默默给这位厨师打了一个六分的评价。

十分制，堪堪及格。

一旁的毒舌老头抓住了机会压根就没打算放过这名厨师。

“你还是把厨师服脱下来进厂吧，这条路真的不适合你，从一条鳜鱼的身上，我吃出了鲍鱼的味道？”

“你这是在做鱼还是大杂烩？”“我看这不是苏菜吗，是乱炖吧？”

……

一句接着一句，厨师的脸色也越来越红。

不在沉默中爆发就在沉默中灭亡。---鲁迅。

毫无疑问，他选择了前者。

将厨师帽甩在了工作台上，转身朝着外面走去。

今天有着官方录像，经过这老头的几句话下来，他也没脸在这里接着待下去。

随着第一位厨师的愤怒离场，空气似乎都凝重了几分。

张北又吃了一口鱼肉，默默点了点头。

这老头说的没错，这道菜确实有这种问题。

鲍鱼应该是用来调汁的，过度浓厚的汤汁掩盖了鳜鱼本身的味道。

打分结果被主持人记录了下来，第二位厨师也将自己的菜品端了上来。

老头虽然毒舌，但对于每道菜都给与了绝对的尊重。

用清水漱口，湿毛巾擦干