但炒面是真的炒，拉面煮好了，放在大勺中加上辅料翻炒。

　　问顾客的口味，要不要加陈醋、酱油。

　　倭国使臣从来没吃过这种面包、炸鸡和饮料，于是选择今天中午吃这个。

　　藤原马养从手下的手上接过一个袋子，掏银币。

　　就是银子制作的在倭国不再铸造的和同开珎。

　　“收不收？”藤原马养问炸货店中看上去领头的人。

　　“收，几成银？一两银子现在可换铜钱一千一百三十钱，若九成银一千又一十七钱。”

　　负责人是李家庄子的庄户，他给出汇率。

　　一枚铜钱的铜绝对无法达到百分之百纯度，可一钱的兑换券却是以纯铜来计算。

　　银子现在大唐缺，不过不流通，价格有浮动。

　　最近一段时间，目前技术能够达到的纯度的白银兑换铜钱为一千一百三十钱。

　　金银铺子定的价，不是李家庄子定的。

　　“比九成银高一点，一千又八十钱吧。”藤原马养讨价。

　　“成！”李家庄子的掂量几下银子，差不多。

　　于是一部分倭国使臣吃这个，藤原马养继续去其他地方跟人用银子来买东西。

　　别的地方用银子，对方不收，一个是看不出来真假，另一个不熟悉价钱。

　　何况银子一出，涉及到的钱就多，摆摊的不敢接。

　　城南市场是李家庄子的，别说是几十两银子，几万两也可以收了。

　　走一圈，藤原马养把食物都选好了，等着别人陆续送上来。

　　他又让人把一个个小袋子集中起来，找到卖面包的地方：“这里有差不多一百两的银子，能换成兑换券？”

　　“能，只要是真的东西，不管是金子、银子，还是铜，我们都给换。”

　　负责人不在乎多少，也不怕对方造假，不如搀锡了什么的。

　　收了银子，看看成色，再称重，他写个条子，派人带银子回李家庄子，取钱。

　　倭国的使臣在食物陆续送来后坐下吃，鸿胪寺的人拒绝了被邀请的提议。

　　他自己掏钱：“给我来一个大鸡腿。”

　　“好咧，钱拿回去。”负责人答应，却不收钱。

　　自己大唐的官员不接受倭国的请吃，说明对外廉洁。

　　官员掏钱，就不能要，李家庄子差这点东西？

　　官员笑了笑，把钱收好，不给了，他问：“有芥菜咸菜吗？我吃不惯那个果酱。”

　　“去对面，对面有咸菜，我这里没有。哎！老七，给弄点咸菜，鸿胪寺的人想吃。”

　　负责人朝着对面喊，隔着三十米呢。

　　“知道了，这就送去。”对面回喊。

　　鸿胪寺的官员这一刻感觉倍儿有面子，下次李东主要坑谁，得继续帮忙，给办妥当了。

　　这是过来一个妇人，领两个孩子，大的七八岁、小的四五岁，大的是丫头，小的是男娃儿。

　　她笑着和负责人说：“丫头上学考了好成绩，是优，想吃鸡脖子，能换多少？给家里的小子也换点，承他阿姊的情。”

　　“夫人，面善。”负责人皱眉头，似乎想不起来。

　　“孩儿他爹在万年县当笔吏，我去庄子领东西。”妇人笑着回应。

　　“那还提什么什么成绩，留着吧，想吃什么自己选，不准剩，我做主了。”

　　负责人知道是官员的家属，笑容也堆在脸上。

　　官员亲自过来，可以打折，官员直系亲属过来，钱就不能要。

　　给官员打折收钱，证明官员廉洁，吃饭给钱。

　　家属来，属于补贴，官员不易，怎能让其亲人吃不好？

　　家属今天吃了免费的东西，回头官员回家保证要跟官员说。

　　官员就明白，享受到这个待遇是自己还是官儿，如果犯错误被收拾了，待遇就没了。

第九百四十八章 唐朝权利谁为大

　　头一次吃到这样食物的倭国使臣觉得很新奇，认为味道不错。

　　在李易那个时候，这东西属于垃圾食品，没人把它当正餐，就是对付一顿。

　　现在不是，鸡不是速成鸡，也是慢慢养大的。

　　油呢，都是看看不行了就倒掉，拿回去制作肥皂。

　　李易没有滤油粉，他只能用此方法让庄子的油炸食物相对健康一点。

　　别人学不了，都是一边炸一边看油少了再添油，谁舍得扔油？

　　他那时大部分饭店，就没有一个扔的，甚至有的饭店还购买地沟油。

　　卖盒饭的时候用的油就是地沟油，同时又有自己的摊位，可以单点。

　　同样的菜，单点就要多花两元钱，因为用的油不一样了。

　　大唐京兆府的百姓现在也知道了，油炸东西时间过长，那个油对身体不怎么好。

　　知道归知道，看别人炸东西，还是要买。

　　在蓝田县的醉仙居，有时候会在门口摆出来大铁锅，炸一些东西。

　　百姓都是排队买，价钱跟别处一样，油一看不行了，全换。

　　轮到城南市场，百姓乘车过来买一些孩子爱吃的油炸食品，不去东西两市。

　　若价钱不一样，东西两市的油炸食品更便宜，没人会买李家庄子的油炸食品，这叫劣币驱逐良币。

　　李家庄子的价钱却跟其他人相同，这就是良币驱逐猎币。

　　其实哪怕贵一点点，百姓也会接受。

　　油用得时间长，炸出来的东西和新油炸出来的东西味道不一样。

　　前者有种哈喇味，而且炸面食吃着发苦。

　　“这个麻辣烫也太贵了，一个小盆，里面加了点东西，居然要三十钱。”

　　下道真备在吃麻辣烫，里面放了茼蒿、豆芽、干豆腐丝、油豆泡、一点猴头菇、两片五花肉。

　　然后就要价三十钱，他看到不少大唐百姓在吃。

　　他自己瞅着碗，不明白为什么这样贵。

　　高树纯一郎选了同样的食物，他不认为贵，说道：“里面有麻油和辣椒油，还有一个煮鸡蛋和米线。”

　　“可是三十钱能买许多米了。”下道真备盘算着其他的东西。

　　“过两天等你去天上人间，你会发现更贵。至少现在吃的东西利润不是很高。”

　　高树纯一郎对现在吃的食物的价钱比较认可，里面有辣椒油，还有猴头菇。

　　按照他的判断，一份麻辣烫的利润在三到四钱左右。

　　属于正常消费范围，换到天上人间，那里根本就不是吃饭。

　　下道真备吃一口，突然被辣到了，从没吃过辣椒的他感受到了辣椒的魅力。

　　“这个味道……”他想形容一下，却找不到恰当的词汇。

　　“不是单纯的味道，还有破坏性的刺激，报纸上说了，辣椒的辣不是味道，但辣椒的香味是味道。

　　除了辣椒，其他辛辣的东西拥有同样的属性，对，叫属性。

　　所以，吃辣对身体有伤害，尽量调节。

　　但潮气重的地方，辣对人体的伤害比不上辣对人体的帮助。”

　　高树纯一郎给同桌的人进行科普，报纸上有写。

　　报纸上从来不说某一样东西绝对不可以吃，而是告诉百姓其蕴涵的东西。

　　报纸无所谓拥有与否，真正值钱的是报纸上记载的内容。

　　阿倍仲麻吕听高树纯一郎说的