本事别动。
如是想着,李易自己也弄了点,放辣椒面,管他是不是两头辣呢。
“李郎,游艇带回来很多野味,晚上吃啊!”
永穆公主没吃冷串,吃热汤面,小兰跟她一样。
“哪来的野味?”李易茫然。
“洛河大水冲下来的,人跑了,野兽不知道跑,游艇在洛水巡逻,看到一只捞一只,有的死了立即处理,有的活着先抢救一下。”
永穆公主说出野味来源,李家庄子四处水溢,山上的动物以为自己行呢,结果山上的水冲下来。
游艇本是捞人为目的,人一個未见到,各种野兽送上门。
古玄坐镇游艇,穿戴潜水设备跟羽林飞骑不停地下去捞。
他分到两只狍子和两只熊掌,以及黄鼠狼什么的小动物。
熊掌暂时没给他,熊活着呢,养起来取胆汁。
等他想吃的时候用储备的熊掌,提前说,做起来很耗时。
他不打算卖钱,黄鼠狼捐给李家庄子药房。
“要好好处理一下,刚淹死的还能放出来血,时间稍微长一点只能用冷水泡。”
李易不怕吃出问题,死的时间短,不吃生肉即可。
说着野味,李易想到个情况:“水溢到农田里,没有鱼吗?”
“有。”李成器说着摸摸自己的小机器人,一个屏幕上的画面变了。
抽水机在抽水,百姓拿着网和钩子一点点下水捞鱼、刨鱼,随时准备松手的样子。
水最深的地方超过两米,有的鱼大,一钩子刨上去,鱼往深水区跑,不松手被带进去等羽林飞骑救吧。
“这才对嘛!”李易觉得看到的情况正常,田里一发水后,全是鱼。
屏幕上也有人挎着篮子光脚挽起裤腿在已经抽掉水的地方捡河虾,捡半篮子赶紧上河堤。
河堤这边有大的笼子,倒进去养着,再回去捡。
第两千五百八十五章 超级鳙鱼窝窝头
“告诉他们拿铁锹,有鳝鱼和泥鳅,不挖出来,之后翻耕的时候看到就都死了,怪可惜的。”
李易笑着说,收获的时候到了,咱不能光被冲对不对?这水溢的……
“三哥,所有溢水之地,无一处决口,当赏。”
李易突然想起来河道水溢而堤无碍,工程干得好。
“赏!”李隆基认同。
李易长出口气,舒服,他发现家族还是很有用的。
千年的世家,家训早告诉什么能干,什么不能干。
王朝有更迭,需要用人的时候,发现一个世家的人不管哪一朝都好好干活,必然要用。
像政审一样,刑事案件抓人,影响三代,古代可不是,大家族多少代都给你查出来。
有污点,保证不用。
有的家族这一代官员位置不够高,他们依旧努力教导孩子,自己勤勤恳恳做事。
给他钱他不敢拿,拿了出事族谱怎么写他?九泉之下无颜见列祖列宗。
关键掉脑袋,工匠负责具体修堤,还有其他好几个官员负责。
有一个官员想贪墨,其他官员不愿意赔着死。
你说你修河堤吃点大鱼大肉的,喝点酒行,你一下子拿走一大笔钱,工程质量出问题,我们全死。
河堤修完有官员检查,他们检查不出问题,他们一起死。
屏幕画面又转,转到长安城附近的水网,同样有百姓高高兴兴地捉鱼虾。
鱼虾都吓懵了,大水一冲,找不到自己的位置,正想适应时,网下来了。
屏幕换来换去,李易发现,大家哪里有一点遭灾后旳苦痛啊!反而跟过节似的。
其中一个画面一闪,李易出声:“刚才那条鱼。”
画面切回来,众人观看。
一条瞅着有两米左右的大鱼被一群人用大网给拽上岸,羽林飞骑都参与了。
那些人又蹦又跳的,太起来送到河堤上,马车在,给装到车板,一个人比划着说话。
小机器人:“他说给陛下和李东主送去,其他人同意,说这鱼太大,不敢吃。”
“胖头鱼,脑袋好吃,可惜被他们给刨了,不然我想飞过去带回来养,吃吧!”
李易觉得遗憾,他还没见过这么大的鳙鱼,只能吃了。
鱼肉一样可以吃,就是鱼头最好。
他那时他能弄到一条如此大的胖头鱼,他就敢请更大的官员一起吃饭,加上其他买的胖头鱼,做全鱼宴。
现在……
现在有更大的官一同吃,没毛病,自己亲自下厨。
感觉鱼能有二百六七十斤,清理后足够现在有资格吃的人大吃一顿了。
这鱼头能够占到整体的三分一,中午吃最合适,需要一上午的时间来做。
“我得先拿别的胖头鱼练练手,怕生疏了。”李易盯着大鱼看。
他没发现传说中邓州三鸦口的小孩儿和大蛇,看到一条大鱼也行。
那个就是以讹传讹,就跟他当初杀的黑鱼一样,传来传去,黑鱼已经成精了,腾云驾雾的那种。
而自己杀的时候调的天兵天将,一番大战打了足足七七四十九天。
后来还是让太子李成器请来天子大印,才镇压下去。
感觉那不是皇印,而是翻天印。
“派拖拉机,快运回来冷藏,明日吃。”
李成器流口水了,想着吃鱼头。
李家庄子的单缸柴油手扶式拖拉机出动,突突突……
后斗上装了半斗肥皂,给人家送去,换鱼,大家总在水里,万一划伤了呢,拿肥皂洗一洗。
李易觉得赚了,野生两米长的胖头鱼,挂一百万有人抢着买。
他那时的记录也没有这么大呀,肥皂才多少钱一块?
双方相遇,看到那么多的肥皂,抓鱼的人又一次欢呼。
晚上李家庄子做了两条一米长的胖头鱼,累坏了。
李隆基等人没吃,担心吃完明天再吃就不够好了。
桃红和其他人的宫女太监享受了,庄子也吃胖头鱼,这种鱼现在多。
一般人不喜欢吃,鱼头太大,鱼头是最难做的,用的料多,谁寻常百姓弄个大鱼脑袋吃啊!
翌日吃过早饭,李易钻进厨房,开始招呼人手配菜。
鱼清理完后能吃的部位加起来二百七十五斤,脑袋除了鳃后八十六斤。
整条鱼出了鱼鳃的一部分、肝肾扔掉,其他的全能吃,包括鱼鳞和骨头。
四个半小时,足足四个半小时,李易带着另外五个大厨才把这条胖头鱼变成全鱼宴。
加上各种配菜和汤,全鱼宴的总重量超过八百斤。
光是鱼头就四种做法,由宫女帮忙盛,不可能大家围桌子吃鱼脑袋,太大。
主食有粳米的米饭和玉米面窝头,里面放了一点白面和蜂蜜,不能真的全是玉米面。
那种玉米面窝头,就是假的歌的原作的:手里呀捧着窝窝头,菜里没有一滴油……
那個窝窝头是把玉米中间的棒子一起磨成粉,加水上锅蒸的,下面抠个坑是为了熟得快。
吃的时候呢,正好把芥菜疙瘩咸菜放进去,吃着划嗓子,没有油水的话就干燥。
与曾经一段时候的代食饼