第95章 75度酒精

　　时间回到几个月前齐国灭泗上诸侯之战后。看着那许多因为感染而截肢甚至丧命的士兵，田地这才想起来研究一下蒸馏酒的技术。

　　古代外伤的抑制感染药物包括雄黄粉、鱼腥草、金银花等，这些东西在现代医学提取其化学成分后，发现他们确实对抑制一些种类的细菌感染有一定作用。

　　但是对于外伤的清洁和初次清理，这些东西显然力不从心。

　　而75°的酒精对于细菌和病毒则几乎有着绝对的杀伤能力。

　　不过想把酒精蒸馏到这么高度数也是很难的，我国古代的蒸馏技术一般50度左右就是极限了，也就是日常生活中一般喝到的白酒的酒精度数。

　　而西方却搞出了度数高达95°的白兰地，这要得益于长脖蒸馏器的发明。

　　其实它的原理很简单，就是在酒精蒸汽冷却成液体以前先冷凝一下。

　　这时混在酒精蒸汽中沸点较高的水蒸气大部分就会冷凝并且重新回流到器皿中。

　　这个就需要在加热低度发酵酒的器皿上方，有一个非常长而且用导热性很好、耐腐蚀的材料制成的“脖子”。

　　好在此时铜的加工技术已经相当成熟，玄明聚拢了一批工匠很快的搞出来了试验品。

　　田地把它放在了济南城新建的归巢居后院，今天算是第一次弄出了蒸馏酒。羽楚将刚刚出炉的一罐酒递给田地。

　　田地将之倒入圆柱形的青铜量器后，往里倒了一些生石灰，并且把盖子盖上。

　　等到冷却下来看了看刻度后总算放下心来——酒精度数大约在70度到80度之间。

　　这是利用生石灰和水反应生成熟石灰沉淀的原理。不过考虑到干燥石灰的吸水性，所以这种方法其实比较糙。

　　田地点点头对玄明派来的名叫厉无伤的工匠道：“可以大批量生产了。把作坊建在济水河边上就行。至于原料不一定用粮食。野果甚至木屑等都可以，反正也不是给人喝的。”

　　厉无伤拱手道：“唯！”

　　田地走出归巢居后想在集市中转转看一看新都的状况，于是打发车架先行回宫，自己则带着钟剑心在市集中瞎转悠。

　　只见整个集市都焕然一新，比虽然繁华但是拥挤而脏乱的临淄强了不知多少。

　　这里是北市，天南地北的各种货物从济水上运来到此集散，正是这济南城中最热闹的集市。

　　田地光顾着抬头看两边的店铺，却不想迎面撞上了一个低着头行色匆匆的女人。

　　田地一个踉跄后退了一步低头一看，那人竟然正是从秦国来到齐国做人质的芈八子、芈月。

　　只见芈月带着她的婢女赵敏，两人都穿着麻布衣服，头发简单的用红绳扎起，身上没有任何首饰。

　　那婢女手中还拿着一个包袱，鼓鼓囊囊不知装了什么。

　　田地心中苦笑道：苏代这命令执行挺彻底啊。看起来这两位过得确实不怎么样。

　　芈月抬头看见田地一脸惊慌施礼道：“太子殿下。”还真别说，即使穿着如此朴素也挡不住芈月的绝世的风华，甚至别有一番韵味。

　　田地微微一笑，拱手施礼道：“芈夫人，您这行色匆匆是要到哪里去呀？”

　　芈月微微叹息道：“唉……这刚刚搬来济南城，住处有好些地方都要用钱，可是礼部发放的粮米俸禄一直拖欠着。于是妾身只好把家里剩下的值钱东西拿出来变卖，也好挺过这个难关。”说着说着她还抽泣了起来，当真是楚楚可怜、惹人怜爱。