第45章(1 / 1)

古代种田养家日常 与云书 2745 汉字|0 英文 字 1个月前

第45章

  两人跑了几个来回?, 太阳已渐渐西沉,山沟里的风也透出些凉意。

  方竹坐在?大?石块上?,一手捏着腿,一手掏出帕子擦汗。白净的棉帕在脸上一抹, 就泛了黄。

  郑青云把一块石头码在?背篓里, 回?过身挨着方竹坐下。他没那么讲究, 直接牵起衣摆, 兜头胡乱擦一擦。

  方竹一瞥眼瞧见那蜜色的紧实小腹, 不免想起些旁的事?儿, 只觉脸上?更热,连忙不自在?地别过脸,把手上的帕子扔给郑青云:“不是给你做了好几条帕子,让你随身?带着老是记不住。”

  郑青云突然遭了训, 有些不知所措。拾起掉在?腿上?的帕子,挠头讨好地笑:“我不是怕弄丢了嘛……”

  “丢了再做就是, ”方竹觉得自己好像有点儿无理取闹了, 干咳一声转移话题,“这沟边嫩草多,顺带打一捆回?去,明早鸡兔就有的吃了。”

  郑青云虽还是云里雾里的, 但?也没多问, 顺手把帕子塞到胸前的衣襟, 起身?跟上?方竹的脚步。

  手里有活儿, 那?些乱七八糟的念头很快就消散,脸上?的热也慢慢退去。

  这时节的野草和树叶子都鲜嫩着, 哪怕没带镰刀,直接用手也能?薅下来。除了喂鸡跟兔用的, 方竹还掐了一大?把蒿子尖,嫩生生的,经手一捏就迸发出独特的清香。

  她撕了一根棕叶子,把蒿子尖小心捆上?,转头对郑青云说:“等会儿回?去切点腊肉香肠,蒸蒿子饭吃。”

  郑青云自是应好,又道:“今儿早点歇着,明天我喊柱子哥帮忙,你跟娘就在?家把后院收拾收拾,顺带把槽子挖出来。兔子喜欢打洞,地下要铺一层石头才行,省得到时跑外面去。”

  “行,晚上?吃一条鱼也就够了,另一条明早提去王婶家。”

  虽说关系好,有什么活儿喊一声就行,但?空手请人帮忙总归不大?好。一条鱼既能?打顿牙祭,又算不得贵重,人家也能?接得安心,不会觉得见外伤了情?分。

  两人背上?石头和黄泥,各自提了捆野菜野草,披着橙黄的余晖,回?到家中?。

  青烟从烟囱飘上?碧蓝的天空,有米香随着风钻入鼻孔。陈秀兰正蹲在?院子里杀鱼,方桃在?她旁边洗菜。

  黄泥和石块得一并送去后院儿堆着,方竹一进门就道:“小桃,快来把蒿子拿去洗了,好蒸饭吃。”

  陈秀兰手上?糊了血,满是鱼腥臭,就没起身?,只扭头笑呵呵地说:“米都煮上?了,你们再晚点儿回?,我就打算蒸豆饭来着。”

  方竹把手里的蒿子递给方桃,继续往后院走,“那?也不打紧,放着明天吃也是一样的。对了,青云说要请柱子哥帮忙,你留一条鱼别宰了。”

  “哎!我本来就准备先?养着呢。”

  方竹去后院儿把黄泥倒完,又去鸡窝摸了两个蛋,再出来时,陈秀兰已经在?刮鱼鳞,方桃的蒿子尖儿也洗出大?半。

  她舀瓢水洗过脸,转身?进了灶房。米早就煮开,筷子轻轻一夹便碎,方竹赶紧把米沥起来。又重新给锅里添上?一瓢水,架好甑子,将煮过的米拨进去摊开,盖上?盖加大?火蒸着。

  趁着这当,方竹搭把椅子从梁上?割下一节腊肠和腊五花,用水搓洗掉表面的烟尘。

  陈秀兰端着处理干净的鱼跨过门槛,见方竹在?忙活,嗔怪道:“放着我来就行,你去歇歇。”

  “不用……”

  陈秀兰不待她说完,就眉毛一扬:“咋的,不相?信我的手艺?”

  方竹失笑:“那?我就坐那?儿给您烧火。”

  陈秀兰这才满意点头。

  另一口?小锅里也烧上?水,没一会儿就开始冒泡。鲜嫩的蒿子尖儿下锅烫一烫,变得软乎,切成细细的碎末,跟腊肠腊肉小丁拌在?一起。再撒上?一把金黄的苞米面,加入盐、酱油、清水调和,使其粘连。

  甑子里的米饭蒸熟,挖散后晾上?一会儿,也倒进方才的木盆里,跟蒿子等搅拌均匀,再次上?甑蒸着。

  这厢弄好,陈秀兰又用猪油炒了一盘萝卜丝,才给小锅添些水,放好竹架子。剖好的鱼肚子里被塞了葱段和姜丝,上?锅蒸上?一会儿,再淋些酱油便好。

  因着苞米面和肉都是生的,第二次上?甑还是蒸了有近两刻钟。

  锅盖一揭,蒿子饭黄绿相?间?,既有嫩蒿的清香,又不失腊味的油香。

  陈秀兰深吸一口?气,拿盆把蒿子饭盛出来装着,“这会儿的蒿子嫩着,正是味道好的时候,上?回?搓汤圆还剩了些糯米面,赶明儿再做回?蒿子粑粑吃。”

  蒿子粑粑做着也不算难,就是麻烦了点。煮熟的嫩蒿子剁烂,揉进糯米面里,再捏成团包上?腊肉豆腐丁、或者腊肉笋丁,上?锅蒸熟就行。

  这样做出来的粑粑绿油油的,有软又糯,是春日里难得的美味,方竹也是喜爱的。闻言兴致勃勃开口?:“那?沟边还有好些呢,摘回?来够做几屉的。”

  一甑蒿子饭装了满满一盆,方竹帮着把饭菜、碗筷都送去堂屋,才去后院喊郑青云吃饭。

  家里的鸡都已经养成习惯,差不多太阳落山的时候就陆陆续续进笼待着。郑青云送石块回?来,便在?后面拆鸡窝棚,好腾出地方垒兔子窝。

  忙了大?半天没吃东西,肚子早就饿得咕咕叫。听见方竹的喊声,他也没多耽搁,洗洗手就在?饭桌前坐下。

  蒿子饭咸香,鱼肉细嫩,都是乡间?好滋味。若是觉得干,还有甜米汤。一顿饭有荤有素,有菜有汤,再好不过。

  翌日一早,郑青云就提着鱼去了秦家。他原本只打算请秦大?柱帮帮忙,没想到秦德福一听他准备养兔子,硬要来搭把手。

  郑青云推脱不掉,只能?由?着他。三个汉子都是身?强力壮的,来来回?回?跑了一天,总算把垒窝用的石块和黄泥给备齐。

  几个人又花了一两天的时间?填地、砌墙,架棚子,最后终于弄出一间?像模像样的兔子窝房。

  郑青云提来兔子笼,打开门把三只兔子放进窝房。突然换了个宽敞的地方,兔子们很是兴奋,在?里边儿窜来窜去,撞过几次墙后才老实下来,待在?角落的稻草堆上?不动了。

  秦德福趴在?木门上?看了又看,好奇地问郑青云:“这几只兔子多大?了?啥时候能?下崽?”

  “刚逮回?来时估摸也就两个月大?点儿吧,养了快三个月,算起来应该离下崽也不远了。”

  “这东西养着不错,听说俩月就能?下一窝崽。”秦德福抓把青草撒进去,见几只兔子立马围过来,笑得满脸褶子。

  窝房建好,秦家父子俩说什么也不留下吃饭。

  陈秀兰无奈,从灶房拿了几个刚做好,还没来得及上?锅的蒿子粑粑装进竹篮,塞给秦大?柱。

  “才包好的,回?去让你娘蒸一蒸就能?吃。”

  想到几日没见的许香荷,又关心了几句,“香荷是不是快生了?稳婆请好没?东西都备着了吗?”

  秦大?柱嘴角都要咧到耳后根,一一作答:“按大?夫说的还在?三月多呢,稳婆和郎中?那?边一早就打过招呼了,过两天我再去请一回?。”

  “那?就好,有什么事?儿就来支会一声。”

  “暂且倒是没什么,婶子得空的时候过去陪香荷说说话就成,她最近有些心焦,老是想东想西的。”

  陈秀兰是过来人,明白这是快临盆了,紧张。连连点头表示自己往后天天过去坐坐。

  窝房搭好后没两天,地上?便多出几个洞口?,几只兔子大?半时间?都藏在?洞里,很少?能?在?地面看到。

  洞口?边散落的兔毛也渐渐多起来,据郑青云所说,这是兔子在?扯毛作窝,为下崽做准备。

  方桃听后,每天都要扒在?门边,歪头朝那?洞口?里瞧上?一瞧,就盼着什么时候从里钻出小兔子来。

  没成想兔子没盼来,倒是等来一只凶狠的母鸡。

  春意渐浓,这只大?黄鸡也有了抱窝的意图,霸占着鸡窝不肯挪开,把另一只来下蛋的鸡啄出血来。

  在?一旁看兔子的方桃亲眼目睹两只鸡争窝,也不敢上?前去赶,慌慌张张跑去前院儿喊方竹。

  方竹正跟陈秀兰打理菜地,眼看天越来越暖,也是时候种瓜点豆了。她们打算先?把地翻一翻,等下雨之后就开始种菜。

  “姐,你快去看看,有两只母鸡不知怎么就打起来,冠子都啄出血了。”方桃刚跑过拐角,就大?喊。

  方竹和陈秀兰到底有经验,一听就知道是怎么回?事?,俱是喜笑颜开的。

  陈秀兰放下锄头,一边跟方竹说话,一边急急忙忙往后院去,“我还当今年不会抱窝了呢,你在?这儿弄着,我去瞧瞧,给它上?窝蛋。”

  家里如?今只剩五只母鸡,每天下的蛋不多,最近都没舍得吃,就等着用来孵小鸡。

  陈秀兰先?去后院鸡窝里看了眼,发现那?鸡比往日凶得多,一有人靠近就撒开翅膀,竖起颈毛,屁股却不挪窝,便知自己猜的没错。

  赶紧找来大?竹篮,往里垫了厚厚一层稻草,又去灶房捡来十四只鸡蛋放进去。这才小心地捉住鸡窝里的大?黄鸡,把它放进竹篮里。

  大?黄鸡原本还在?怒叫,肚子一触及圆滚滚的蛋就安分不少?。张开翅膀把每一只蛋都揽到肚皮下,大?黄鸡眯上?眼,安安静静卧下。

  担心其他母鸡惊扰到它,陈秀兰又找来一只撮箕扣上?去。

  另一只受伤的母鸡眼见危险解除,赶紧飞上?笼上?的鸡窝,准备下蛋。