第六十二章

　　农忙时节最缺的就是牛和驴子。

　　虽然临时租用的价格八成要贵些，但更实际些。

　　简娘子听罢女儿的话，连赞简雨晴想得周道。等用过午食以?后，她便去了牙行租牛和驴子，另外还准备了点些城里时兴的布料衣衫，再?买了点?文房四宝，直租了两辆车才回来。

　　简雨晴原本想带些糖葫芦给村里的孩子尝尝，不过往市场上转了一圈才想起山楂似乎才刚刚到季。

　　扬州这，不知道什么时候能有货。

　　简雨晴有点?遗憾，只好暂时按下这个念头。她一边往回走，一边琢磨着做别的吃食。她思来想去，很快有了心思。

　　就做米花糖吧。

　　想当?初简岚得一根饴糖都能乐上一天，想来米花糖定然能得到孩子们的喜欢。

　　说起简岚，简雨晴忽然想起件事。

　　她转身往杂货店走去，半响在老板的告别声?中捧着个麻纸包着的物件出来。

　　简雨晴脚步轻快，拎着东西往回走。等走进院子，她往四周看?了圈，抬声?问道：“小?岚呢？”

　　“她拉着环姐儿去玩了。”坐在石桌边计算账册的简云起头也不抬，手上动?作不停地同时答道：“她说明日要回村，后头几天不在城里，所以?她要和朋友告别。”

　　简雨晴把手上的物件藏好，又钻进了灶房。她翻出一袋子粟米，另外还有核桃、红枣、胡麻和地豆。

　　粟米清洗干净，摊在簸箕里沥干。

　　核桃敲开，取果仁拍成大颗碎粒。

　　红枣切成薄片，地豆和胡麻堆在一旁准备炒熟。

　　简雨晴烧火，并架上锅子。

　　简云起听见动?静以?后，终于停下手上动?作：“阿姐？您炒胡麻做什么？”

　　他起身也钻进了灶房了，饶有兴趣地看?着简雨晴炒完胡麻炒地豆，最?后开始往锅里倒油。

　　简云起：…………

　　现在他们家最?费的就是?油。

　　简雨晴一天光是?猪油、各色麻油乃至蔓菁子油都得消耗上好多，食材成本半数都在这上头了。

　　简云起每回看?到账本上夸张的数字，都觉得脑袋嗡嗡嗡的。亏得现在学徒摊子收入稳定，否则还不一定供得起用油如?麻的简雨晴。

　　早上用了，现在又要炸。

　　简雨晴不知道简云起的腹诽，豪迈地倒完油才回答：“我打算做点?米花糖带回去。”

　　“米花糖？那是?什么？”

　　“用油炸后的粟米裹上饴糖做的吃食。”

　　简云起又是?头回听说。

　　这已是?他见怪不怪的事情，因此他没有露出异色而是?熟练地蹲下身，往灶里放了点?柴火，让火势更旺些。

　　油温渐渐上升。

　　待木筷落入油里会冒出大泡的时候，简雨晴把晒干的粟米倒入其中。

　　顷刻间，油锅翻腾不休。

　　落入油锅的粟米几乎眨眼间就炸开了一朵朵白色小?花，蓬松可?爱惹人爱。

　　简雨晴挥舞着笊篱，把米花全数捞了上来放入一旁的盆里。这个活计相?当?枯燥且乏味，因此简雨晴很快把她交给送上门帮忙的简云起：“你继续炸，我这边准备点?糖浆。”

　　赤糖、糖稀和清水。

　　简雨晴用大火熬煮至融化，待里面的大泡转变为小?泡，浆液粘稠的时候将?锅子从炉灶上挪开，再?将?炸好的米花、核桃仁、红枣片、炒过的熟胡麻和地豆全部倒入其中。

　　翻拌翻拌，搅拌搅拌。

　　简雨晴手上动?作迅速又利落，尽可?能让每一颗米花都裹上糖浆。

　　待米花成团，她把其倒在容器里。

　　简雨晴手上微微用力，慢慢把米花压紧实平整。

　　一锅做完再?是?下一锅。

　　等下一锅做好，容器里的米花糖也可?以?取出了。

　　简雨晴和简云起忙碌许久，才把大半袋粟米全用掉。她取出半温的米花糖，再?用刀切成大小?一致的方块：“好了，阿弟尝尝？”

　　简云起不客气地拿起一块：“嗯……好香。”

　　淡淡的甜香扑面而来。

　　米花炸得酥酥脆脆，裹着的糖液甜蜜芬芳。间隔的红枣地豆等物又给米花糖带来别样的风味，香喷喷的分外美味。

　　“好吃哎……”

　　简云起三下五除二吃了一块，意犹未尽地舔舔嘴唇：“阿姐要把这个送给村里人？”

　　“怎么样？不错吧？”

　　“不错不错。”简云起连连点?头，忍不住笑道：“我怕哥儿姐儿们尝过以?后，往后老是?念叨着想吃呢。”

　　事实也是?如?此。

　　待简家人大包小?包的回到河头村，成人围着那几头牛驴欢喜时，孩子们围在简雨晴乃至简岚身边，眼睛直勾勾盯着米花糖。

　　香脆香脆，清甜无比。

　　对于大多数孩子来说，这还是?头回吃到的味道！

　　“好棒啊，真的好好吃！”

　　“甜甜的……我觉得比饴糖还好吃！”

　　“岚姐儿，你每天都能吃到吗？”

　　“真羡慕你，要是?晴姐儿是?我姐姐就好了……”

　　面对小?伙伴的羡慕，简岚昂首挺胸，得意非常：“那是?没办法的啦~这是?我姐姐哈哈哈哈哈！”

　　简直让人恨得手痒痒。

　　偏生走远的简雨晴又转了回来，把藏在车里的麻纸包给简岚：“对了，这个拿去玩吧。”

　　简岚咦了一声?，蹲在地上拆开。

　　随着纸包里的东西渐渐露出模样，她的眼睛也越睁越圆：“纸鸢……是?纸鸢！！！”

　　“呜哇哇哇——好漂亮！”

　　“好漂亮，上面还画着仙女！”

　　村里大人也忍不住被孩子们的尖叫声?所吸引，转身朝着他们看?去。

　　只见简岚手里举着个大大的纸鸢，满脸都是?笑意。

　　就是?个纸鸢……嗬！

　　村民漫不经?心的目光瞬间凝固，震惊非常地盯着那只纸鸢。

　　只见纸鸢颜色鲜亮华美。

　　纸面上描绘着一名?身着华美服饰，绸带飘飘的仕女，鲜亮唯美，楚楚动?人。尤其是?简岚晃动?时，上面的仕女图流光溢彩，隐约移动?，更显其华美模样。

　　这般的纸鸢，村里人都是?头回见着。就是?简娘子也被吓了一跳，睨了简雨晴一眼，悄声?道：“你什么时候买的啊？”

　　纸糊的十个铜子，中等的百来铜子，而眼前的纸鸢怕是?翻个四五倍都买不到！

　　简雨晴笑道：“头回进扬州的时候，小?岚就想买一个了。上回刚赚钱的时候我想买一个给她，那丫头还嫌贵不愿意要，说要省钱呢。”

　　“这回好不容易休息放假。”

　　“回头简岚又想踏青玩耍，这不给她一个纸鸢刚刚好嘛。”

　　那也没必要买这么贵的！

　　简娘子瞪着眼，强烈怀疑简雨晴是?故意在村民面前拿出来的。毕竟周遭的村民已纷纷开口：“我的老天爷，这么好的纸鸢。”

　　“这得多少钱啊？”

　　“咱们简娘子到底不一样了。”

　　“哈哈哈哈哈，岚姐儿天天在家里帮忙，晴姐儿为了鼓励她特意买的。”

　　“这肯定老贵了吧？”

　　“那有什么贵不贵的，只要岚姐儿喜欢就是?。”简娘子给简雨晴一个回头找你算账的眼神，面上端着笑，柔声?细语地回答。

　　简娘子满面春风，心情舒畅。

　　旁的村民瞧着那华美非常的纸鸢，忍不住悄声?道：“这纸鸢比我见过要八百文的都好……怕不得一两贯钱！”

　　旁边的娘子吸了口气。

　　村民酸溜溜的：“瞧以?前简家日子，再?瞧瞧现在……嗐嗷！”

　　“你可?别犯傻。”

　　旁边的娘子一胳膊肘撞在男人身上，瞪着眼悄声?道：“忘了薛二郎？你要过他的日子你去过，我可?不要。”

　　“瞧瞧跟着简家做工的。”

　　“又是?租了牛驴来帮忙，还送了那么多好料子。”那娘子想着先前看?见的布料，羡慕得很：“那料子要是?能给哥儿姐儿做两套衣衫，出门在外多得意？”

　　“我要是?多赚……”

　　“薛二郎！薛二郎！你想当?下一个薛二郎么？”小?娘子白了眼唯有嘴皮子利索的男人。

　　说起薛二郎，男人也不敢说话了。

　　要说上回薛二郎那是?如?同过街老鼠，那如?今他家里都散了。他家娘子一纸诉状告上官署，要与薛二郎离婚，带着两个孩子回娘子去了。

　　外头还欠着一屁股债。

　　瞧着他那头发花白，腰身伛偻，瞧着老了三十岁的架势，哪里还有此前意气风发，满面春风的模样。

　　还有先前跟着薛二郎做的那帮人，各个都是?愁眉苦脸，难见欢喜。

　　再?看?看?跟着简家做事的，家里宽裕，手头上都多出余钱不说，如?今还得了简家人租来帮忙的牛驴、衣料和吃食。

　　这差距，说有多大就有多大。

　　男人乖觉地闭上嘴，想了想又撞撞小?娘子：“你说简家人过来是?不是?为了第二批培训的事……？”

　　“这回要去报名?。”

　　“嗯嗯，去报名?。”

　　头一回肉没吃上，