第二百六十一章
“嗯?那位小娘子好生惬意。”
“嗬!这回参赛人员居然还有这么年轻的女厨?我瞧着比蓉姐儿还要小?”官吏闻言,好奇投去视线,惊讶于简雨晴清闲模样的同时,也被她的年龄惊了一跳。
官吏的话语又引来其余人的注意,也顺着他们的视线瞧去:“瞧着年岁的确有些小,只是好端端比赛的时候她怎么发呆呢?”
“会不会是放弃了?”跟在后头的官吏打量两眼,瞧简雨晴案上都没?放什么东西,皱了皱眉头:“瞧瞧,又是个手脚慢的,案上都没?有食材。”
“……可能吧?”
“教我说,不?可能哦。”站在两人身?侧的中年妇人瞧了眼,打断了两人的对话。
“朱娘子认识这位小娘子?”
“我记得?朱娘子您的两位女儿,都拿到了参赛权?”两人一前一后开口,同时还不?忘多看了眼简雨晴。其中一人恍然:“这位难不?成就是朱娘子的小女儿?”
“不?是不?是。”朱娘子未说完,另一位就连连摇头:“丰姐儿我见过的。虽然与下?面那位小娘子年岁差不?多,但肯定?不?是佟一个人。”
“不?是丰姐儿。”
“不?过她与丰姐儿相熟,丰姐儿与我提起好几回呢。”朱娘子的目光落在简雨晴身?上,心?下?带着好奇。
原本说要去大江南北游历的小女儿,非但在扬州城一呆就是一年多,而且回到长安以后也是三句不?离晴姐儿。
就连往日对这事爱答不?理的蓉姐儿,前些日子也破天?荒的提起,还说她应当?是劲敌来着。
“丰姐儿提起过?想来厨艺不?错。”
“哪里是不?错。”朱娘子想着两个女儿说过的话,目光落在简雨晴身?上:“丰姐儿与她的比赛……”
“至今没?有赢过。”
“?????”走在一起的御厨和?官吏脚步一顿,齐齐面露讶色。先前认错简雨晴与丰姐儿的官吏错愕不?已,惊呼道:“真的假的?”
“丰姐儿没?赢过这位简女厨?”
“我记得?几年前……丰姐儿就能与蓉姐儿比较一二了啊?”
几人都是同僚,彼此又都有后人,对数一数二的年轻一代那是熟悉非常。像是蓉姐儿和?丰姐儿,那是旁人家出一个都得?感谢祖宗保佑的程度,朱家这代一口气蹦出两个,一个继承酒楼家业,一个继承祖业入宫为厨,教不?知道多人酸得?很。
朱娘子的话,让在场众人忍不?住朝着简雨晴看去,然后对上投来的凌厉视线。
简雨晴抬眸看去,又很快收回目光,她前面还以为是退赛的厨子又开始盯着发呆,还想警告一下?,结果看过去才发现竟是另外一帮人。
瞧他们身?上的穿着装束,不?会是评委吧?简雨晴摁下?心?中好奇,取出用?湿布盖着的面团。
是时候开始继续揉面了。
这边简雨晴沉浸式揉面,那边几名御厨和?官吏被惊了一跳,越发心?生期待起来。
他们没?走远,而是兴致勃勃看向简雨晴的动作,瞧见那块醒了会还是依旧硬邦邦的面团,有人轻轻咦了声:“那面团水分不?足啊?”
“嗯……瞧着很是坚硬?”
“这不?是一般般的硬了啊。”旁边的人跟着吐槽。
不?止是他们注意,这回连赛场里的人都开始注意简雨晴。
不?是简雨晴动作夸张,而是那面团摔在案板上的声音大得?惊人。
咣咣咣的声音富有节奏,接二连三的在众人耳边奏响。准备完高汤并进入揉面环节的参赛者频频投去视线,眉梢眼间写满了震惊:“……喂喂喂?没?搞错吗?”
“那面团……也太硬了吧?”
“……听听声音,太夸张了我的天?!”
瞧着手上软硬适中的面团,再看看简雨晴手里那块和?铁板似的面团,不?少人连连摇头。
“那位小娘子怕不?是做白案的。”几乎这人话音落下?,朱娘子身?侧一人道:“那小娘子看着不?算结实,手劲儿不?错,应当?是个常做白案的。”
“那为何这面团放水这么少?”
“或许口感不?一样??”这人抚了抚胡须,眼里含着笑?:“做索饼的面团与旁的面团不?同,我曾见过有厨子用?全蛋制作索饼,而不?往里加一滴水,制作出来的索饼色泽金黄,口感劲道。”
“说不?定?,这位小娘子也是类似的方子。”他多看了眼简雨晴,又环顾她桌上少的可怜的食材:“不?过面这个主题,光是面出色还不?够。”
“隋厨说得?有理。”
“缺乏食材的困境,不?知道她要如何度过去?”隋厨凝视着简雨晴,心?里升起些许好奇来。
丰姐儿与朱娘子提及简雨晴的存在,徐厨和?秉哥儿又何尝没?有在书信里提及过,对于这位简女厨,隋厨早已好奇许久。
“我很期待啊,她的作品。”
“走吧,咱们停留这里的时间稍稍长了,瞧。”朱娘子点了点下?面,笑?道:“似乎有人已经做好了。”
大多数人,都知道速度的重要性。
快速端出第一碗面,教评委的口齿间保留强烈的味道,压制后面的食客……当?然,还有个可能性,那就是评委们也会对第一道呈送上来的菜品抱有极大的期待,甚至评价都会来得?严格许多。
“不?合格。”
“不?合格……”
“这般的菜品也敢端上来?你把我们当?什么人了?”几名御厨和?官吏满脸冷漠,只尝了一口便丢了筷子与汤匙,看也不?看面前厨子。
“这可是我精心?烹饪出来的高汤……”
“什么精心?烹饪出来的高汤……”在隋厨朱厨面前态度恭谨不?失礼节的官吏,面对这名厨子露出不?耐烦的冷脸。
他抬眸看向面前涨红脸的厨子:“你为了赶时间,偷工减料了不?是吗?”
“我没?有……我,我——”
“光想着第一个冲上前来,光想着用?强烈的味道来霸占地盘,喂。”官吏黑着脸,眼刀如冰刃般剐在他的身?上:“你以为我们是什么人?就这么容易被你那粗劣不?堪,连三岁小儿都骗不?过的手艺给遮蔽?”
“噫……”
“滚出去!你比那些有自知之明而选择退出比赛的人都不?如。”
正在制作菜品的参赛者瞧着被劈头盖脸骂了一顿,直接轰出去的厨子,心?登时凉了大半。其中也抱着速度制作,抢先一步的参赛者更是把念头撇去,老老实实,谨慎小心?地继续制作。
“庞兄……还是一贯的模样?啊。”
“哈哈哈哈哈,平时温温柔柔的,吃起吃食来就是个挑剔鬼呐。”
高台上,评委对此见怪不?怪,甚至还轻笑?着打趣起来。只是下?面的参赛者面对他们轻松的氛围,却是觉得?压力重重落在肩膀上,好些人忙中出错,乱作一团,教剩余人的心?思越发混乱。
几个已经做好面食的厨子犹豫不?决,不?愿意当?第二只出头鸟。
就在众人不?安的时候,后头响起熟悉的声音来,简雨晴淡定?抬起手:“这位官人,我这边已完成。”
无数道视线,齐刷刷落在简雨晴身?上,众人惊疑不?定?,只记得?就刚刚她还在咣咣揉面,这才多少时间,竟是连汤头也做好了?
在众目睽睽之下?,简雨晴不?疾不?徐盛出热气腾腾的索饼来,并将?其逐一分放入白瓷碗里,盖上盖,送到托盘上。
官吏走上前,端起托盘呈送上前。
简雨晴淡定?踱步到评委跟前,神色平淡得?很,与台下?众人紧张焦灼的表情呈现出鲜明的对比。
“她刚刚拿了什么食材……”
“不?,我就在食材台旁,她只拿了大葱小葱什么的,根本没?拿其他食材啊。”
“难道是不?怕死,想要试试看?”
“怎么可能!你忘了吗?刚刚可是她第一个发现官吏话语里的猫腻。”
即便站在高台上,简雨晴也能听到下?面的议论声。她听到这人话语后,暗暗说了声不?,她可以肯定?当?时很多人都察觉出问题来,甚至有几人的位置就在食材台旁。
简雨晴选择在最后说出口,破灭那些人的希望,而那几人则选择一言不?发,冷眼旁观旁人的争夺。
“你做的是汤饼?”朱娘子瞧着被盖着任然往外头冒着热气的白瓷碗,忍不?住轻笑?道:“我还以为你会用?葱油索饼,那可是你家铺子的招牌菜。”
就连选择的食材都像是制作葱油——刚刚朱娘子注意到摆在案板上的食材时,心?里便有猜测道。
“要是都用?一样?的菜谱,那也太老套了。”简雨晴不?认识朱娘子,却在她那熟悉的眉眼间认出了丰姐儿和?朱蓉的痕迹,坦然回答道。
“哦?”朱娘子被简雨晴的话语逗笑?了,嘴角上扬一瞬又迅速敛住。她幽幽盯着简雨晴:“那我倒要看看,你这不?同的吃食会有如何的滋味。”
“品尝吧。”庞官人虎着脸,淡淡看了眼简雨晴,率先抬手掀开碗盖。
随着白瓷碗盖被掀开的一刹那,原本牢牢锁在其中的热气与香味瞬间炸开,朝着评委们轰然而去。
那香味,并非霸道无双,而是温润柔和?,清冽的香气在鼻尖缭绕,温柔的抚过味蕾,仿佛像是许久未见的友人在跟前呼唤。
众人定?睛一看,微微愣了愣。
与前一人上头堆砌满各种食材不?同,眼前这碗汤面走得?一派朴素,除去团得?整整齐齐的索饼外,唯有切得?细碎的葱花浮在清澈的汤面上。
包括朱娘子在内,众人神色无比困惑,不?过他们都是专业人士,因此没?有多加犹豫,或是捡起汤匙,或是拿起木筷,纷纷准备来品尝一二。