第二百四十九章
打穿越以来,简雨晴乘车走过最远的路,大体便是从河头村到扬州城,再?来便是去接回胡师傅那回。
再?远的地方,她也是未曾去?过的,以至于完全没想到自己还有晕车毛病。
即便马车准备得再?是舒适,摇上半日以后简雨晴只觉得头晕眼花,胃里更是翻江倒海:“茜姐儿?,你没事……唔!”
旁边的茜姐儿也没比她好到哪里去?,俏脸白惨惨的,精神蔫巴巴的,正倚在车窗处有气无力的瞅着外头,闻言也只勉勉强强点点头,又摇摇头。
简雨晴收回目光,又看向另外两人,眼里透出羡慕来:“呼……丰姐儿?,还有胜哥儿?,你们头回出远门也是这样的吗?”
丰姐儿?和胜哥儿?神色寻常,那晃晃荡荡的马车似乎没给他们带来一丝困扰。
丰姐儿?闻言,瞅了眼简雨晴与?茜姐儿?的惨状,心?下有些迟疑。她回想了下自己初次出远门时?的模样,连连摇头:“我当时?难受是难受,不过也没你们俩这般厉害?”
“晴姐儿?,你吃吃这个。”低垂着脑袋,在包裹里翻出东西的胜哥儿?抬起头来。
他从包袱里取出只陶罐来,拆开上头的密封条来:“这是我做的话梅糖,吃了胃里会舒服点的。”
“话,话梅糖?”
“嗯,是我自己做的话梅,在外头再?裹上一层糖浆,凝固以后可?以保存很长时?间,吃起来酸酸甜甜的。”胜哥儿?轻轻抖了抖,几?颗琥珀色的酸梅糖便落在他的掌心?里。
胜哥儿?把罐子放在两腿之间,合上盖子,再?捻起一颗话梅糖送到简雨晴嘴边,弯了弯眉眼:“尝一颗看看,对这个,我可?是超有信心?的哦。”
简雨晴愣了愣,目光下移落在胜哥儿?的指尖上。为厨的痕迹烙印在他的指尖,略显粗糙的皮肤带着话梅糖淡淡的酸味。
“……我的手很干净,刚刚擦过。”
“我知道。”简雨晴张开嘴,轻轻含住话梅糖,粗糙的手指从柔软的唇瓣轻轻擦过,两人对视了眼,又别开了眼,奇怪的气氛教?茜姐儿?都忘记了翻腾的胃肠,睁大了一双眼儿?。
茜姐儿?憋红了脸,瞅瞅简雨晴,又看看丰姐儿?。她努力比划什么?,没等到丰姐儿?的回应却先得到简雨晴的问题:“茜姐儿?也吃颗吧,酸酸甜甜的味道不错。”
“哎?哎!”茜姐儿?猛地抬高声音,对上三双莫名的眼儿?时?又瞬间放轻声音。她僵直了背脊,坐得端端正正,呐呐道:“嗯,嗯,嗯……”
自己要用什么?态度哇!
茜姐儿?的脸蛋皱成一团,没等她想好就听见一声接着,眼前一闪,一颗话梅糖直直落进她的手掌心?。
“哎嘿,果然是我,投得好准!”
“……不要拿吃的当玩具。”简雨晴面无表情,开口叮嘱道。
“哦。”胜哥儿?老?老?实实收回手,先把罐子合上搁在一旁,双眼闪闪发光,满是期待地看向简雨晴:“味道怎么?样?是不是很好吃?”
“这还是我从旁人手里学来的。”
“旁的地方产青梅少,多?用黄梅和杏梅,亦或是用杏和李子来替代。”
“青梅肉少,薄而味酸。”
“当果子吃实在难以下咽,不过做成话梅以后却是能长久品味,还能拿来制作吃食和饮品……”胜哥儿?絮絮叨叨,说了好半响。
“嗯……很好吃。”简雨晴托着鼓鼓囊囊的脸颊,咽了下津液,点了点脑袋。
光着嗅着话梅的味道,口腔里便分泌出津液来。随着话梅糖落在舌尖,先是黄糖柔和醇厚的甜蜜滋味,等糖块稍稍随着唾液一起溶解,藏在里头的酸咸滋味瞬间如惊骇的巨浪般重重拍打下来,又像是密集的利针齐齐袭来,狠狠刺激着味蕾。
里面的话梅肉不多?,只薄薄一层,偏生味道却是浓烈得很,每一次吮吸都会带来新的滋味,教?大脑都在这瞬间放空,全心?全意沉浸在味蕾带来的欢愉中。
“怎么?样?怎么?样?是不是很好吃~”
“…………”简雨晴推开凑到自己跟前的那张大脸,见到对方失落表情的瞬间又补充道:“很好吃。”
“然后呢,然后呢?”
“…………”简雨晴眼瞅着胜哥儿?渐渐失落下去?,脑海里不知怎么?就晃过前世最爱的大金毛来着。她叹了口气,慢吞吞地补上一句话来:“是我……吃过最好吃的糖。”
“真的!?”胜哥儿?瞬间精神百倍,不过还没抖擞两息时?间就听到简雨晴又补了一句话:“到目前为止。”
“以后也没人比得过——”胜哥儿?扎心?得很,大声嘟嚷起来。
马车里的嘈杂声传到外头,教?一行?车队里的其余人都忍不住侧目看来。
“又是胜哥儿?的声音吧?”
“他的精力可?真充沛啊!”
有了话梅糖以及打打闹闹的事儿?,简雨晴的精神好了许多?,就是不知为何同样吃了糖的茜姐儿?却瞧着魂魄飞走了大半,看着比前面精神更差了。
简雨晴:…………不懂?
接下来的几?日,他们都在途中奔波。胜哥儿?和丰姐儿?都经历过长途跋涉,对于驻扎在野外、寻觅各种野菜,乃至捕鱼打猎都很有经验。
简雨晴也不甘落后,拿出居住在河头村时?的经验,也加入其中。再?然后,恢复精神的茜姐儿?也没有犹豫,也一道汇入其中。
行?商们先头还在感慨几?人精力旺盛,叮嘱几?人要量力而为的同时?还担忧他们劳累过度,恐路上生病。
等到晚间太阳落山,一道道吃食送到跟前,他们瞬间明白了……什么?是快乐!
“唔——呜呜呜呜这是什么?啊!”
“太好吃了,太好吃了!”
“野菜也能做得这么?好吃的吗?”
“我们以前过的是什么?苦日子啊——”
围聚在篝火前的行?商们痛哭流涕,捧着饭碗扒得起劲。由胜哥儿?不知道从哪个角落里翻出来的鸟蛋,加上采摘到的马齿笕,简简单单的蛋炒马齿笕,却是鲜味香味并存,少许的香料点缀,鲜甜滋味教?人大吃一惊。
再?来是丰姐儿?抓住的麻雀,春日的麻雀很多?,却因着天气变暖而没冬日来得好抓,丰姐儿?蹲守半响,总算用竹篓成功逮到一些。
先去?羽去?内脏,再?用酒糟和酒酿小火煨煮到熟烂,最后丰姐儿?往里加了香料,最后也只取了胸脯肉和头肉。
简雨晴除去?年?幼时?候,后头还没吃过麻雀,尝过之后才发现竟是如此鲜甜美妙,教?人震撼无比。
“就是肉少了点。”
经过处理后的麻雀很小,最后盛出来的麻雀肉更少,瞧着可?怜巴巴的。
胜哥儿?只分到两三筷子的麻雀肉,感觉味道刷地一下就过去?了:“哎——要是多?点就好了。”
“这里没旁的鸟雀。”丰姐儿?吃着,还有点儿?遗憾:“若是用黄雀鹌鹑之类,味道应当还能更好一些。”
“再?来尝尝兔肉吧?”简雨晴先教?人把两份送到行?商那,又招呼丰姐儿?三个过来,让他们尝尝自个儿?做的:“虽然暂时?没有高汤,香料也有点不全,但这只野兔的肉质不错,我想味道应该没问题。”
“肯定没问题。”丰姐儿?和胜哥儿?几?乎同时?开口,胜哥儿?更是补充一句:“我刚刚都闻到香味了!”
简雨晴逮住的是只野兔——甚至不能说是逮住,而是她只找到了些马兰头野韭菜之类的,正苦恼做什么?的时?候,嗖地一下出现的。
简雨晴:…………
都出现了,总得逮住吧。
历经九九八十一难,回来时?险些被行?商和胜哥儿?等人以为是摔进泥坑的简雨晴成功逮住这只野兔,并深刻了解这只野兔的生命力之旺盛,运动能力之强劲。
同时?,她也相信这只野兔的肉质肯定很是紧实,不必用烧烤这种制作方式来增加对众人牙齿的考验。
简雨晴选择的是别的做法?,她先把野兔去?皮切块,随即放入清水内去?除血水,同时?把要用的香料和酱料进行?爆香,最后放入兔肉,炒制半熟用清水炖煮上半小时?。
简雨晴伸手想去?取下锅子,却是被胜哥儿?拦住。胜哥儿?拿着毛巾把炖锅取下,顺手掀开盖子。
白色的雾气氤氲而上,浓郁的酱香瞬间扑面而来。等雾气散去?,几?人便见着大块大块堆在锅里,色泽红亮,香味逼人的兔肉来。
“烫烫烫烫烫!”
“呜哇——这个居然是兔肉?”
“呜呜呜呜吃过这个兔肉,我以前吃的烤兔到底算什么??”
未等几?人品尝,先一步吃到的行?商嗷嗷叫唤起来。他们见着这道菜,立马被那诱人的兔肉所吸引,有人不管不顾夹起就往嘴里塞,登时?被烫得哀哀痛呼,随即又被那震撼的味道惊得抱头痛呼。
“啊啊啊啊——”
“要是以后他们走了的话……喂喂喂!你已经连吃三块兔肉了,别夹了啊。”
“先到先得!”
“可?恶——我和你拼了。”
那边一帮行?商为了几?块兔肉吵吵闹闹,这边胜哥儿?、丰姐儿?和茜姐儿?也升起危机感来。
他们定了定神,目光齐刷刷落在那裹着酱汁,色泽浓烈,最顶上还泛着油光的兔肉上。
几?人不再?犹豫,赶紧手持木筷,纷纷夹起一块来,呼呼吹了两下便迫不及待地咬下去?。兔肉紧实,炖煮之后才略显绵软,教?人可?以撕扯下去?,慢慢咀嚼享受里头的鲜甜肉汁。
等吃完了肉,几?人还能吸吮一番骨头,细细咀嚼每一处骨缝,甚至上头一根肉丝不剩以后还能吮吸出那鲜美的滋味来。
“呼……米饭米饭。”
“这个时?候就得来碗米饭才爽快。”